Սրճարան «Montpensier» Պերեսլավ-Զալեսսկում հանգստանալու հիանալի վայր է

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Պերեսլավլ-Զալեսկի «Մոնպենսիե» սրճարանը գտնվում է քաղաքի կենտրոնական մասում՝ Պայծառակերպության տաճարից ոչ հեռու։ Հաստատությունը կրում է կոնֆետների հին անվանումը, որոնք ունեին բնորոշ գլանաձև կամ ուղղանկյուն ձև։

Ինտերիերի առանձնահատկություններ

Պերեսլավ-Զալեսսկի «Montpensier» սրճարանի դիզայնը օրիգինալ է։ Ռեստորանը զարդարված է ավանդական ռուսական ոճով։ Պատերին նկարներ են, դարակներում և պատուհանագոգերին՝ տիկնիկներ, սամովարներ, դեկորատիվ իրեր, շրջանակներով լուսանկարներ, հուշանվերներ։ Սեղանների վերևում կախված են ծոպերով լուսամփոփներով ջահեր։ Հանգիստ լուսավորությունը ստեղծում է յուրահատուկ, հարմարավետ և ջերմ մթնոլորտ։

Այցելուներն այստեղ են գալիս օրվա ցանկացած ժամի: Դուք կարող եք նախաճաշել հաստատությունում: Առավոտյան հաճախորդներին առաջարկում են կաթով եփած հացահատիկային տարբեր տեսակներ, լոլիկով խաշած ձու, կաթնաշոռ, սուրճ։ Ճաշի համար հյուրերը պատվիրում են առաջին ճաշատեսակներ (օրինակ՝ ավանդական ռուսական բորշ), միս կամ ձուկ, թեյ բլիթներով կամ այլ աղանդեր: Հաստատությունում առկա ուտեստների տեսականու մասիննկարագրված է հաջորդ բաժնում։

Monpensier սրճարանի ճաշացանկ Պերեսլավլ-Զալեսսկում

Այցելուներին առաջարկվող ուտեստների և խմիչքների ցանկը ներառում է՝

1. Խորտիկներ (պանրի ֆոնդյու, լյարդի և սերուցքի պաշտետ, աղած սունկ, ասպիկա).
2. Առաջին ճաշատեսակներ (շչի, սիսեռով ապուր, ձկան ապուր, բորշ, գուլաշ, աղի ապուր):
3. Աղցաններ («Կեսար», «Օլիվյե», «Ծովատառեխ մուշտակի տակ» և այլն):
4. Սալո, խաշած խոզի միս, խաշած լեզու.
5. Տաք ուտեստներ ձկից, նապաստակի մսից, թռչնամսից, տավարի և խոզի միսից։
6. Ավանդական իտալական մակարոնեղեն ուտեստներ.
7. Պելմենի, պելմենի.
8. Պահքի ճաշեր՝ պատրաստված ձավարեղենից.
9. Տաք նախուտեստներ (կրուտոններ, տապակած կարտոֆիլ, սոխի օղակներ):
10. Բանջարեղենային կողմնակի ուտեստներ.
11. Սոուսներ.
12. Քաղցր ուտեստներ (բլինչիկներ տարբեր միջուկներով, կարկանդակներ, տորթեր, բլիթներ, պաղպաղակ).
13. Նախաճաշեր (կաթով եփած ձավարեղեն, քերած ձու, կաթնաշոռ):
14. Խմիչքներ (սուրճ, թեյ, հյութեր, մրգային խմիչքներ, գարեջուր, գինի):

Այցելուների կարծիքը հաստատության աշխատանքի մասին

Պերեսլավ-Զալեսսկու «Montpensier» սրճարանի մասին կարծիքները խառն են: Որոշ հաճախորդներ բավականին գոհ են սպասարկման, սննդի և խմիչքի մակարդակից:

Այս հյուրերին դուր են գալիս անձնակազմի քաղաքավարի և ուշադիր վերաբերմունքը, արագ սպասարկումը, հարմարավետ մթնոլորտը։ Որպես հաստատության հիմնական առավելություններից են անվանում լավ թեյը, որը մատուցվում է սամովարի մեջ աղանդերի հետ (չրեր,քաղցրավենիք).

Որոշ հաճախորդներ խոսում են սրճարանի թերությունների մասին. Նրա թերությունների թվում են սպասքի բարձր արժեքը, ձմռանը ներքին ցածր ջերմաստիճանը, փոքր, անհարմար դահլիճը։ Բացի այդ, կան հաճախորդներ, ովքեր կարծում են, որ ուտելիքը վատ է եփվել, իսկ մատուցողները անբարեխիղճ են հյուրերի նկատմամբ։