Ինչպես մաքրել նուռը առանց շաղ տալու և փոքր ջանքերի - մեթոդներ և առաջարկություններ

Բովանդակություն:

Ինչպես մաքրել նուռը առանց շաղ տալու և փոքր ջանքերի - մեթոդներ և առաջարկություններ
Ինչպես մաքրել նուռը առանց շաղ տալու և փոքր ջանքերի - մեթոդներ և առաջարկություններ
Anonim

Նուռը համեղ և առողջարար միրգ է, որը սիրում են շատ մեծահասակներ և երեխաներ: Այն վաճառվում է յուրաքանչյուր մթերային խանութում։ Բայց միևնույն ժամանակ ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես մաքրել նուռը։ Դրա համար օգտագործվում են մի քանի արդյունավետ մեթոդներ, որոնք ներկայացված են հոդվածում։

Հատկություններ

Garnet-ն ունի հետևյալ հատկությունները՝

  1. Բազմաթիվ վիտամինների, ամինաթթուների, հետքի տարրերի առկայություն.
  2. Հյութը թարմացնող հատկություն ունի, բացի այդ՝ լավացնում է ախորժակը, վերականգնում մարսողական տրակտը։
  3. Մրգերն ի վիճակի են բարձրացնել հեմոգլոբինը, վերականգնել օրգանիզմը հյուծված վիճակում։
  4. Արդյունավետ է մրսածության դեպքում.
  5. Օգնում է սրտի հիվանդությունների, աթերոսկլերոզի, անեմիայի դեպքում։
  6. Օգտակար է աչքերի առողջության համար։
  7. Կեղևն օգտագործվում է ճիճուների համար։
  8. Հյութը օրգանական թթուների պարունակության շնորհիվ ունակ է ոչնչացնել ատամի էմալը։ Հետեւաբար, այն պետք է նոսրացվի ջրով: Այն վնասակար կլինի գաստրիտի և վատ ատամների համար։
ինչպես մաքրել նուռը
ինչպես մաքրել նուռը

Ընտրություն

Նռան կեղևը մաքրելը սովորելուց առաջ անհրաժեշտ է ճիշտ միրգ ընտրել։ ժամըգնումը կատարվում է՝ կենտրոնանալով հետևյալ սկզբունքների վրա՝

  1. Գույն. Այն պետք է լինի մուգ կարմիրից մինչև մուգ կարմիր: Կեղևը պետք է գրկի ծայրերը և չորանա, քանի որ մի փոքր թունդ է։
  2. Պիլինգ. Եթե այն չոր է, ապա պտուղները երկար ժամանակ պառկել են և չորացել։ Որակյալ ապրանքը չունի ճաքեր կամ թերություններ։ Եթե կեղևը թեթև է կամ հարթ, ապա դա հաստատում է, որ նուռը կանաչ է պոկվել։ Եվ երբ հասունանում է, հատապտուղի վրա առաջանում են մուգ բծեր կամ ճաքեր։
  3. Քաշ. Ավելի ծանր, քան կարող է թվալ: Եթե խանութից միրգ եք գնում, ապա պետք է համեմատել մի քանի հատապտուղներ։ Խոշոր պտուղներից ստացվում են հյութալի սերմեր, ծանր՝ հասուն։ Ուստի նպատակահարմար է գնել մեծ և ծանր նուռ։
  4. Ձայն. Հասուն և հյութալի արտադրանքը, որի մեջ շատ հյութ կա, թակելիս արձակում է մետաղին հարվածելու ձայնի նման ձայն։ Անհաս հայացքը ձայն չի ունենա կամ խեղդվի:
  5. Առաձգականություն. Պտուղը պետք է սեղմել ձեռքին։ Հասունը առաձգական է, իսկ կեղևը՝ կոշտ։ Եթե մատնահետքեր են հայտնվում, ապա հատապտուղը գերհասուն է, ցրտահարված կամ ճմռթված։
  6. Հոտ. Հասած միրգը համ չունի։
  7. Ձիու պոչ. Նորմը չոր ծաղկաբույլն է՝ թեթևակի կնճռոտ։
ինչպես արագ մաքրել նուռը
ինչպես արագ մաքրել նուռը

Եթե ընտրվի հարմար միրգ, ապա կեղևահանելը դժվար չի լինի։ Դա կարելի է անել տարբեր ձևերով: Դրա համար կպահանջվի սուր դանակ, խորը տարա կամ տապակ, ճաշի գդալ: Կախված գործողության եղանակից, կարող է պահանջվել այլ բան: Ինչպես ճիշտ մաքրել նուռը, նկարագրված է ստորև։

Մաքրում

Շատերը հերքում են իրենցգնման մեջ, քանի որ չգիտեն ինչպես մաքրել նուռը։ Բայց այս աշխատանքը հեշտ է անել: Օրինակ, արևելյան բնակիչները մտածում են, թե ինչու են հացահատիկները թափահարում, քանի որ պտուղը կարելի է օգտագործել կեղևով:

Պտղին կտրելուց առաջ անհրաժեշտ է ծանոթանալ նրա կառուցվածքին։ Ներսում գտնվող հատիկները բաժանված են կոշտ անհավասար երակներով, կողիկներ, որոնք լավ պաշտպանում են դրանք։

Արագ և հեշտ ճանապարհ

Ինչպե՞ս արագ և հեշտությամբ մաքրել նուռը: Նախ անհրաժեշտ է պարաֆինը լվանալ ջրի մեջ՝ պաշտպանիչ բաղադրությամբ, այնուհետև այն չորացնել սրբիչով: Նուռը պետք է դնել կտրատող տախտակի վրա։ Անհրաժեշտ է զգուշորեն և մակերեսորեն կտրել վերևը, որպեսզի հատիկները մնան անձեռնմխելի։

ինչպես մաքրել նուռը
ինչպես մաքրել նուռը

Ուրեմն նկատելի կլինեն սպիտակ թաղանթները, որոնցով հատիկները բաժանվում են հատվածների։ Եզրագծերի (միջնապատերի) երկայնքով անհրաժեշտ է կտրվածքներ անել։ Այնուհետեւ պտուղը պետք է կոտրել նրանց երկայնքով, բայց ոչ ամբողջությամբ, այլ այնպես, որ բաժանվեն հատվածները: Այսպես բացված հատապտուղը պետք է վերածել խորը տարայի մեջ, փայտե գդալով մի փոքր թակել ու առանձնացնել հատիկները։

Առանց շաղ տալ

Ինչպե՞ս մաքրել նուռն առանց շփելու. Տարայի մեջ ջուր լցրեք, մաշկը հեշտությամբ շրջվում է հակառակ ուղղությամբ՝ բացելով հատիկները։ Նրանք հեռանում են, և մաշկը վեր է բարձրանում։

Սառը ջրում

Եթե հատապտուղը մատուցվում է տոնական սեղանին, ապա կարևոր է, որ հատիկները մնան անձեռնմխելի։ Ինչպե՞ս մաքրել նուռը այս դեպքում արագ և առանց ցողելու։ Պտուղը պետք է պատրաստել, ինչպես առաջին բաղադրատոմսով։ Սուր դանակը կտրում է կեղևը՝ չդիպչելով հատիկին։

ինչպես մաքրել նուռը առանց շաղ տալ
ինչպես մաքրել նուռը առանց շաղ տալ

Դնում են 10 րոպե ջրով տարայի մեջ։ Ձեռքերը պետք է իջեցնել ջրի մեջ և բաժանել կտորների: Անհրաժեշտ է աշխատանքներ կատարել ջրի մեջ՝ հեռացնելով պաշտպանիչ թաղանթը և ազատելով հատիկները։ Եթե դա անմիջապես չստացվի, ապա պետք է նուռը ևս 5 րոպե թողնել ջրի մեջ։

Այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է, սուզվում է հատակին, և այն, ինչ ձեզ պետք չէ, լողում է մակերես: Լողացող բեկորները պետք է հեռացվեն, իսկ պարունակությունը պետք է լցնել քամոցի մեջ։ Այնուհետև թաց հատիկները լցնում են սրբիչի վրա՝ չորանալու համար։

Ձեռնարկ

Ինչպե՞ս ձեռքով մաքրել նուռը. Պսակը պետք է խաչաձեւ կտրատել։ Դանակը կարելի է հանել, այն այլևս պարտադիր չէ։ Դուք պետք է հատված-մասով մաքրեք մաշկը: Պետք է ձեռքով վերցնել ծաղկաբույլի մի մասը, քաշել դեպի ձեզ, որպեսզի չպատռվի։ Պետք չէ շատ կոշտ գործել: Եթե կեղեւը վնասված է, գործն ավելի կդժվարանա։

Երբ տեսանելի է սպիտակ գիծ, դա նշանակում է. Որ արտաքին կեղևը հեռանում է հատիկներից։ Սա աշխատելու ճիշտ ձևն է։ Այսպես է հեռացվում ամբողջ մաշկը։ Այժմ կարող եք գնահատել աշխատանքը։ Սպիտակ թաղանթը պետք է անմիջապես հեռացվի: Եթե դա չկատարվի, այն կչորանա և կկպչի հատիկներին 20 րոպե հետո։

30 վայրկյանում

Ինչպե՞ս արագ մաքրել նուռը: Այն պետք է կտրել 2 մասի։ Կտրվածքը պետք է դնել մեծ անցքերով մաղի վրա, որպեսզի հատիկներն անցնեն դրանց միջով։ Ստորև դուք պետք է տեղադրեք կոնտեյներ: Հացահատիկները պետք է խփեք խոհանոցային մուրճով։

ինչպես արագ և առանց շաղ տալ նուռը
ինչպես արագ և առանց շաղ տալ նուռը

Շերեփ

Որքանո՞վ է հեշտ շերեփով նռան կեղևը մաքրելը: Դրա համար անհրաժեշտ է խորը կոնտեյներ, դանակ և շերեփ, որը կթակվիհատիկներ. Հատապտուղը հարմար է մաքրել ռետինե ձեռնոցներով, որպեսզի ձեռքերը չվնասեն հյութով, որը մաշկը դեղնում է։ Խորը տարան կպաշտպանի շաղ տալուց։

Անհրաժեշտ է հատապտուղը լվանալ, վերևից կտրատել և սպիտակ միջուկի կոշտ հատվածն առանձնացնել, ներքևից մինչև փոսերը կտրել։ Պտուղը կտրատում են 2 մասի, դանակը պետք է կպցնել ծանծաղ խորության վրա, որն անհրաժեշտ է կեղևը կտրելու համար։ Նուռը տարայի վրայից պահելով՝ հարկավոր է մասերը իրարից հրել, որպեսզի սերմերը թափվեն։

Այս պրոցեդուրաների համար ավելի լավ է ձեռնոցներ կրել, իսկ հետո վերցնել հատապտուղի կեսը և հատիկներով պահել ափսեի վրա։ Տարան պետք է դնել լվացարանի մեջ և պահել կեսը, պետք է շերեփով թակել մինչև հատիկներն ընկնեն։

Դուք կարող եք ընտրել վերը նշված մաքրման ավելի հարմար և պարզ մեթոդ: Յուրաքանչյուրն արդյունավետ է և արագ: Իմանալով նռան մաքրման կանոնները՝ ցանկացած պահի կարող եք սեղանին մատուցել այս համեղ և առողջարար աղանդերը։

Սեղանին մատուցում

Պետք է իմանաք ոչ միայն ինչպես մաքրել նուռը, այլև այն մատուցել սեղանին: Դուք պետք է լվացեք և չորացրեք հատապտուղները: Պտուղը պետք է չոր լինի։ Այնուհետև դրանից հանվում է «թագը», բայց հատիկները չպետք է կտրվեն։ Շրջանակը պետք է մաքուր դուրս գա։

Այնուհետև կեղևի վրա պետք է մակերեսային կտրվածքներ անել (5-6) այն հատվածներում, որտեղ հայտնվում է պաշտպանիչ թաղանթը։ Եթե հեռավորությունը նույնն է, ապա շերտերը նման կլինեն ծաղկաթերթիկներին։ Հարկավոր է դանակն իջեցնել հատապտուղի կենտրոնը և շրջել 1 պտույտով։ Պտուղը կբաժանվի բլթակների՝ ձևավորելով ծաղիկ։

ինչպես հեշտությամբ մաքրել նուռը
ինչպես հեշտությամբ մաքրել նուռը

Հատապտուղը կտրված էկտրատված, մատուցվում է սլայդով, ներառված մրգային աղանդերի մեջ։ Պտուղը օրիգինալ տեսք ունի խնձորի, կիվիի, խաղողի հետ՝ տեղադրված բազմաստիճան ծաղկամանի վրա։ Նուռը պետք է դնել կիսով չափ կեղևավորված, առանց վնասված հատիկների։

Բնօրինակ զարդարված հատապտուղը կզարդարի սեղանը։ Պաշտոնական պայմաններում այն սպառվում է գդալով։ Պայծառ հատիկները օգտագործվում են աղցանների, սոուսների, ապուրների և աղանդերի զարդարման համար։

Պահպանում

Եթե մնացել է կեղևավորված միրգ, այն պետք է դնել սառնարանը փակ տարայի մեջ և որքան հնարավոր է շուտ ուտել։ Առանց կեղևի արտադրանքը արագ փչանում է։ Եթե այն չոր է, ապա պետք չէ անմիջապես դեն նետել նուռը։ Այն պետք է մաքրվի, և հետո միայն հատիկների մի մասը կփչանա, և արտադրանքը կարելի է երկար պահել կեղևի մեջ։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Պատրաստում ենք կարտոֆիլի մի շարք նրբաբլիթներ - բաղադրատոմս, բաղադրատոմս, բաղադրատոմս:

Երկրորդ դասընթացներ՝ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Հայկական աղցան. Հայկական աղցաններ. բաղադրատոմսեր

Կաթսաներ ջեռոցում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Պատրաստում ենք ազնվամորու ժելե միասին. առողջարար բաղադրատոմսեր ամեն օրվա և տոնի համար

Օդի ցորեն. նկարագրություն, օգուտներ և վնասներ, եփել տանը

Շոգեխաշած կարտոֆիլ սնկով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ոսպ. օգուտներ օրգանիզմի համար, բաղադրություն, կալորիաներ, խոհարարություն

Ինչպե՞ս տանը պատրաստել կիտրոնի թուրմ ալկոհոլով

Շեյք ըմպելիք. ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային կոկտեյլի բաղադրատոմս

Կոկտեյլ «Իդիոտ». բաղադրատոմս, խմելու մշակույթ

Մեղրաբլիթ բաղադրատոմս տանը լուսանկարով

Խոզապուխտով և պանրով սենդվիչներ. խոհարարության առանձնահատկություններ, բաղադրատոմսեր և առաջարկություններ

Ինչպե՞ս է պատրաստվում համեղ ալյուրի շիլան:

Ինչպես պատրաստել ուրբեչ տանը. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով