2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Տարտի բույր և համեղ համ, որը դողում է մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ… Կոնյակը միլիոնավոր մարդկանց կողմից ճանաչված ըմպելիք է: Նրան պաշտում են և կռապաշտում, պաշտում և ատում: Հենց այս ոչ միանշանակ վերաբերմունքն է նրան դարձնում հանրաճանաչ։ Դրա մասին միշտ խոսվում և վիճվում է։ Ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ առանց այս կախարդական ըմպելիքի մի շիշի: Այն ներդաշնակորեն համատեղում է էլեգանտ ազնվականությունը, արիստոկրատական զսպվածությունը և նուրբ հատկությունները:
Բազմաթիվ տարբեր տեսակի կոնյակների շարքում «Martin»-ն իսկական լեգենդ է, որը ստեղծվել է մի քանի դար առաջ և պահպանել է իր ժողովրդականությունը մինչ օրս։
Կոնյակի ստեղծման և ապրանքանիշի զարգացման պատմություն
Այս նրբաճաշակ համի պատմությունը սկսվեց 1724 թվականին, երբ Ռենե Մարտինը հիմնեց ալկոհոլային ընկերություն կոնյակի արտադրության համար և տվեց այն իր անունը։
Նախքան Ռենեի հաջողությունը, նա շատ ժամանակ անցկացրեց տանը խաղողի այգիներում: Դեռ այն ժամանակ նա սկսեց խաղողի գինու մնացորդները թորել ալկոհոլի և դրա դիմաց ստանալ առաջին գումարը։ 30 տարեկանում նա արդեն կարողանում էր իրեն լավ հարստություն վաստակել։
Կոնյակ«Ռենե Մարտինը» շատ արագ գնահատվեց աշխարհիկ շրջանակներում։ Երբ 1731 թվականին Լյուդովիկոս XV-ն արգելեց խաղողի այգիների ընդարձակումը, շատ սեփականատերեր զգալի կորուստներ ունեցան, և միայն Ռենեին հաջողվեց թագավորից անձնական թույլտվություն ստանալ իր բիզնեսը շարունակելու համար:
Մինչև խոր ծերություն Ռենեն ղեկավարում էր ընկերությունը և միայն 1773 թվականին ղեկավարությունը հանձնում իր թոռանը՝ իր պապի լրիվ անվանականը։ Կրտսեր Ռենեն հեռատեսություն ուներ և նրբորեն հաշվարկում էր իր բոլոր գործերը, ուստի ոչինչ չէր սպառնում բիզնեսին, նա միայն աճեց և բարգավաճեց: 1789 թվականին Ֆրանսիայի համար դժվար ժամանակներ եկան, բայց դա չազդեց ընկերության հաջողության վրա, այն շարունակեց աճել և բազմապատկել իր եկամուտը։ Ռեմի կրտսերի որդին, որը նույնպես համանուն էր, շարունակեց ղեկավարել ընտանեկան բիզնեսը։
Այնուհետև ընկերության ղեկին էր նրա որդին՝ Փոլ-Էմիլ Ռենեն, ում շնորհիվ «Martin» կոնյակը ձեռք բերեց ամենալայն ժողովրդականություն և իր յուրահատուկ խառնուրդը, որը նրան շնորհեց համաշխարհային համբավ։
Centaur - լեգենդար ըմպելիքի աշխարհահռչակ խորհրդանիշ
Ընկերության խորհրդանիշը դաստիարակող կենտավրն է։ Իզուր չէր, որ Պոլ-Էմիլը որպես «ընկերության դեմք» ընտրեց այս խորհրդանիշը, քանի որ նույնիսկ հին ժամանակներում կենտավրոսները գինեգործության աստծո հավատարիմ ուղեկիցներն էին Դիոնիսոսի։ Կենտավրի ձեռքում գտնվող նիզակը խորհրդանշում է ընկերության նվիրվածությունը գերազանցությանը:
Այսօր այս խորհրդանիշը որակի և անթերի համի գրավականն է։ Նա հեշտությամբ ճանաչվում է բազմաթիվ տարբեր լոգոների մեջ և անվերապահորեն վստահում է նրան:1870 թվականից կենտավրի զինանշանը պարտադիր տարբերակիչ նշան է եղել Մարտին կոնյակի բոլոր շշերի համար։
Լեգենդար համը վերաիմաստավորվեց
1874 թվականին ընկերությունն ընդլայնեց իր տեսականին նոր զարմանալի համով: «Remy Martin Louis 13» կոնյակը ստեղծվել է ոգելից խմիչքների հիման վրա, որոնց ազդեցությունը տևել է ավելի քան 100 տարի։
Հատկապես նրա համար Փոլ-Էմիլը մշակեց նոր օրիգինալ շիշ՝ յուրահատուկ դիզայնով։ Նա ճշգրտորեն կրկնեց իր նախատիպը` թագավորական կոլբը, որը գտնվել է Լյուդովիկոս XIII-ի օրոք կաթոլիկների և բողոքականների մարտադաշտերում: Կոլբը զարդարված էր հերալդիկ շուշաններով, որոնք հիշեցնում էին նրան իր մեծության և թագավորական պատկանելության մասին։ Մինչ այժմ «Remy Martin Louis 13» կոնյակը արտադրվում է այս զարմանահրաշ շշերի մեջ, որոնք նրան տալիս են առանձնահատուկ հմայք, աշխարհիկ ազնվականություն և թագավորական հմայք։
Ընկերության զարգացման նոր դարաշրջան
19-րդ դարի 90-ականներին Ֆրանսիան հարվածեց ֆիլոքսերայի համաճարակին։ Պոլ-Էմիլը մինչև վերջ հավատում էր, որ կարող է փրկել իր խաղողի այգիները կործանումից, և նույնիսկ փորձեց նոր սորտեր մշակել, որոնք դիմացկուն են համաճարակին, բայց ամեն ինչ ապարդյուն էր: 1910 թվականին նա ստիպված եղավ վաճառել իր բիզնեսի մի մասը երիտասարդ գործարար Անդրե Ռենոյին, ով սկսեց ակտիվորեն առաջ մղել ընկերությունը համաշխարհային շուկայում։ Փոլ-Էմիլի մահից հետո նրա կինը վաճառեց Renault-ի բիզնեսի մնացած մասը, այժմ նա դարձավ Ռեմի Մարտինի լիիրավ սեփականատերը:
Վերջին ընկերության բացումներ
1927 թվականին ընկերության տեսականին համալրվեց «Ռեմի» կոնյակով. Martin VS»: 1942 թվականը շրջադարձային էր ապրանքանիշի համար: Այս տարի Անդրեի դուստրն ամուսնացավ երիտասարդ կոնյակի վաճառական Էրիարդ Դյուբրեյի հետ: Նա համոզեց Անդրեին, որ այս ապրանքանիշի կոնյակը կարող է գրավել ամբողջ աշխարհը, և հենց նրա վրա է, որ դու Պետք է խաղադրույք կատարել: 1948 թվականից «Ռենե Մարտին» կոնյակի արտադրության համար սկսեցին օգտագործել խաղողի միայն երկու էլիտար տեսակ՝ Petite Champagne և Grande Champagne: Այդ ժամանակվանից ապրանքանիշի բոլոր ապրանքանիշերը ստացել են Fine Champagne (էլիտար կոնյակներ) կարգավիճակ: Մրգային և ծաղկային բույրերի զարմանալի համադրությունը վանիլի նրբություններով դարձրեց «Remy Martin VS Superior» կոնյակը ամենահայտնին «Remy Martin»-ի ողջ տեսականու մեջ։ Նրա վաճառքի տոկոսն այսօր հասնում է ընդհանուրի ավելի քան 30%-ին։
1981 թվականին ապրանքանիշի հավաքածուն համալրվեց մեկ այլ նուրբ համով՝ «Remy Martin XO Excellence»:
1990 թվականին ապրանքանիշը միավորվեց Cointreau-ի հետ, որը ալկոհոլային խմիչքներ արտադրող ընկերության հետ է: Այսօր ընկերությունը կրում է Remy Cointreau Group անվանումը և, բացի էլիտար կոնյակից, արտադրում է շամպայն, ռոմ և վիսկի։
Կոնյակի կատարյալ համի գաղտնիքը
Այսօր «Ռենե Մարտին»-ն արտադրում է կոնյակի մի քանի տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի զարմանալի նուրբ համ և էլեգանտ բույր: Նրա անբասիր որակի գաղտնիքը թաքնված է դրա արտադրության տեխնոլոգիայի մեջ։ Կոնյակ ստեղծելու համար օգտագործեք՝
- Ավելի քան 350 էլիտար նուրբ շամպայնի սպիրտներ՝ հնեցված եզակի Limousin կաղնե տակառներում: ՍտանալՑանկալի համը կարելի է հնեցնել մինչև 50 տարի։
- Խաղող հավաքված է Շամպայնի շրջաններում, որտեղ ստեղծված են իդեալական պայմաններ դրա մշակման համար։ Այստեղ է, որ նա հասնում է ամենաբարձր հասունությանը, որն անհրաժեշտ է կոնյակին յուրահատուկ համ հաղորդելու համար։
Բուրմունքների ժամանակակից հավաքածու «Ռեմի Մարտին»
Կոնյակ «Martin» ցանկացած տեսակի համեղ համ է, նուրբ բույր և կախարդական հետհամ, որը երկար ժամանակ հիշեցնում է այս ըմպելիքը։
Հավաքածուի հիմքում ընկած են «Remy Martin VS», «Remy Martin VSOP», «Remy Martin XO» կոնյակները։ Գոյություն ունի նաև եզակի հեղինակավոր բույրերի շարք, որոնք համարվում են շքեղության և ազնվականության ցուցիչ՝ Remy Martin 1738 Accord Royal, Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru, Remy Martin Centaure de Diamant, Remy Martin Coeur de Cognac, Remy Martin Lous XIII», «Ռեմի Մարտին Լուի XIII Սև մարգարիտ». Վերջին երկու տեսակները պատկանում են «արքայական» շարքին։
Կոնյակ «Ռեմի Մարտին VS»-ը ժողովրդականություն է ձեռք բերել իր զարմանալի ոսկեգույն երանգի շնորհիվ: Այն հարվածում է հաճելի համով, որը լցված է ծաղկային բույրով, խնձորի, տանձի և լայմի թեթև նոտաներով, որոնք լրացվում են վանիլի քաղցրությամբ:
«Remy Martin VSOP»-ը ամենահայտնի ապրանքանիշն է: Հրաշալի ոսկե խմիչք, որը ստեղծվել է 12-ամյա ոգիների հիման վրա և ունի համեղ բուրմունք, որը համատեղում է վարդերի վեհությունը, մանուշակի քնքշությունը,Հասած մրգերի հյութեղությունն ու վանիլի քաղցրությունը՝ համալրված պորտ գինու համով և կաղնու ուժգնությամբ, կգրավեն հազարավոր մարդկանց սրտերը։ Նրա մետաքսյա համը թույլ է տալիս վայելել դեղձի և ծիրանի հյութեղությունը՝ զուգորդված ջերմության և լույսի ամառային նոտաներով։
«Remy Martin VSOP Excellence»-ը նուշի, ալոճենի և չորացրած ծիրանի հիանալի համադրություն է, որը լրացվում է վանիլի հպումով: Այս սաթե ըմպելիքը ձեր շուրթերին կթողնի մշկընկույզի համ և թույլ կտա վայելել հասմիկի թարմությունը։
«Remy Martin XO Excellence»՝ սալորի հյութեղությունը, նարնջի թարմությունը, հասմիկի թեթևությունը և դարչինի քաղցրությունը մարմնավորված են սաթի համեղ ըմպելիքում՝ ծաղիկների և մրգերի բուրավետ նոտաներով:
«Remy Martin Louis XIII Black Pearl»-ը ամենահեղինակավոր և թանկարժեք կոնյակներից է։ Պատրաստված է 100-ամյա սպիրտների հիման վրա։ Կոնյակի մեջ հավաքված ծաղիկների և մրգերի յուրօրինակ փունջը լրացվում է դարչինի քաղցրությամբ, կոճապղպեղի թխվածքաբլիթով և կուբայական սիգարների բույրով: Այս յուրահատուկ ըմպելիքը գալիս է հատուկ սև բյուրեղյա շշով, որը հատուկ մշակված է Baccarat-ի կողմից: Շշի շքեղ տեսքը լրացվում է պլատինե շուշանների «արքայական» դեկորով։
Ռեմի Մարտինի գլխավոր գլուխգործոցը կոնյակն է։ Հաճախորդների ակնարկներ և գներ
«Ռեմի Մարտին» կոնյակը պատկանում է էլիտար տեսակների, բայց չնայած դրան, այն շատ սիրված է գնորդների կողմից։ Իհարկե, «Remy Martin Louis XIII»-ի շքեղ համն անհնար է մոռանալ, նրա զարմանահրաշ հետհամը ստիպում է դողալ ու երկար վայելել այն։ Բայց այս գլուխգործոցի գինը հասնում էմոտ 80 հազար 700 մլ-ի համար, որը սովորական գնորդները չեն կարող թույլ տալ։ Մեկ այլ հիասքանչ ստեղծագործության՝ «Remy Martin Centaur Diamant»-ի արժեքը 40 հազար ռուբլու սահմաններում է, և միայն հարուստ քաղաքացիները կարող են իրենց թույլ տալ նման շքեղություն: Դրա անբասիր որակի և զարմանալի համի մեջ կասկած չկա: Ամենամատչելի ապրանքանիշը VSOP կոնյակն է, որի գինը սկսվում է 2 հազար ռուբլուց, ինչը բավականին ընդունելի է մեծ տոնակատարության կամ կարևոր հյուրասիրության համար։
Կոնյակ «Martin»-ը համեղ համ է, որն անցնելով դարերի միջով, կարողացավ պահպանել իր վեհությունն ու նրբագեղությունը՝ ստիպելով ձեզ նույնքան եռանդով վայելել այսօր, որքան շատ տարիներ առաջ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոնյակ «Նախիմով». խմիչքի նկարագրությունը և համը
Կոնյակ «Նախիմով»-ը համարվում է ֆրանսիական խմիչք, որն ունի բավականին պարզ ռուսերեն անվանում։ Այն ստեղծվել է ի պատիվ ռազմածովային ուժերի հրամանատար, ծովակալ Պավել Ստեփանովիչ Նախիմովի ծննդյան 200-ամյակի։ Խմիչքը արտադրում է մի ընկերություն, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում, և ոչ միայն Ֆրանսիայում։
Կոնյակ «Ռեմի Մարտին»՝ ավանդույթի անձեռնմխելիությունը և գերազանցության ձգտումը
Կոնյակ «Ռեմի Մարտին»՝ Ֆրանսիայի և ամբողջ աշխարհի ամենահայտնի խմիչքներից մեկը: Էլիտար ալկոհոլի գիտակները այն համարում են նուրբ, բազմակողմանի համի և նուրբ բույրի մոդել։ Այն առկա է մոլորակի բոլոր փաբերի, ռեստորանների և գիշերային ակումբների բարերի դարակներում, որը անվրեպ ճանաչելի է խորհրդանշական կանաչ շշով, ասես ծածկված լինի սառնամանիքով (թեև կան այլ տարբերակներ)
Ծիրանի կոնյակ՝ ըմպելիքի նկարագրությունը, առանձնահատկությունները և կազմը
Ծիրանի կոնյակի տարբեր տեսակներ ունեն իրենց հատուկ գույնի ծաղկեփունջը և տարբեր օգտակար հատկություններ։ Սա ոչ միայն խմիչք է, այլ նաև Հայաստանի նման երկրի պատմության մի մասը։ Կազմը բավականին պարզ է
Օղի «Յոշկին Կոտ». նկարագրությունը, ապրանքի գինը և հաճախորդների ակնարկները
«Յոշկին Կոտ»-ը ամենաորակյալ օղին է, որը ստեղծվել է ժամանակակից տեխնոլոգիաների կիրառմամբ՝ հիմնված Ալֆա կատեգորիայի լավագույն ալկոհոլի վրա: Համեմատաբար կարճ ժամանակում այս ապրանքը ստացել է ոչ միայն մասնագետների, այլեւ մեծ թվով գնորդների հավանությունը։
Կոնյակ «Շահնազարյան». խմիչքի նկարագրությունը, տեսակները, լուսանկարները և ակնարկները
«Շահնազարյան» կոնյակը կարելի է վստահորեն վերագրել էլիտար ալկոհոլի կատեգորիային։ Դա համանուն գինու և կոնյակի տան հպարտությունն է։ Թեև ձեռնարկությունը բավականին երիտասարդ է, բայց արդեն հայտնի է դարձել ոչ միայն մեր երկրում, այլև նրա սահմաններից դուրս։
