Ի՞նչ ուտել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում. ապրանքների ցանկ, առողջ սնվելու կանոններ, մրգեր, բանջարեղեն, հացահատիկներ և բժշկի խորհուրդներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 01:09

Ներկայումս գրեթե բոլորը կարող են բախվել ցածր հեմոգլոբինի խնդրի հետ։ Արյան մեջ այս ցուցանիշը իջեցնելու ժամանակահատվածում պետք է ուշադիր կազմեք ձեր սննդակարգը։

Հոդվածում կքննարկվի, թե ինչ է հեմոգլոբինը, ինչն է ազդում դրա մակարդակի վրա և ինչ ուտել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում:

Ի՞նչ է հեմոգլոբինը:

Հեմոգլոբինը արյան կարմիր բջիջների մի մասն է: Նրանց հիմնական գործառույթը թոքերից մարդու մարմնի բջիջներին թթվածին մատակարարելն է։

Հեմոգլոբինի մակարդակը կարելի է պարզել՝ անցնելով պարզ ամբողջական արյան հաշվարկ: Աղյուսակը ցույց է տալիս հեմոգլոբինի նորմը մարդկանց որոշակի խմբերի համար։

Տղամարդիկ	130-169գ/լ
Կանայք	113-155գ/լ
Կանայք հղիության առաջին եռամսյակում	112-160գ/լ
Կանայք ներսումերկրորդ եռամսյակի ժամանակը	108-144գ/լ
Կանայք հղիության երրորդ եռամսյակում	100-140 գ/լ
Երիտասարդներ 12-ից 18 տարեկան	116-164գ/լ
12-ից 18 տարեկան աղջիկներ	115-154գ/լ
Պատանիներ (ցանկացած սեռի) 9-ից 12 տարեկան	119-150գ/լ
Երեխաներ (ցանկացած սեռի) 5-ից 8 տարեկան	114-133 գ/լ
Երեխաներ (ցանկացած սեռի) 1-ից 5 տարեկան	110-125գ/լ
Նորածին երեխաներ (մինչև 2 շաբաթական)	135-200գ/լ
Երեխաներ 2 շաբաթից 2 ամսական	124-165գ/լ
Երեխաներ 2 ամսականից մինչև մեկ տարեկան	109-130գ/լ

Ցածր հեմոգլոբինի ախտանիշներ

Այցելեք ձեր բժշկին և կատարեք արյան ամբողջական հաշվարկ, եթե ունեք հետևյալ ախտանիշներից որևէ մեկը՝

1. Անընդհատ հոգնածության զգացում. Սա հատկապես ակնհայտ է ֆիզիկական կամ մտավոր գործունեության ժամանակ։
2. Հաստատակամ թուլություն, նույնիսկ եթե ունեք լավ սնվել և նորմալ հանգստանալ և քնել:
3. Նվազում է կատարողականությունը նույնիսկ թեթև աշխատանք կատարելիս։
4. Ուշաթափվում է.
5. Սևացում աչքերում.
6. Գլխապտույտ.

Հարկ է նշել, որ ցածր հեմոգլոբինի մակարդակըխանգարում է սովորական գործունեությանը. Ավելին, այս ցուցանիշի նվազեցված մակարդակը բացասաբար է անդրադառնում ամբողջ մարմնի վրա: Ամենաշատը տուժում են երիկամներն ու ուղեղը։

Հեմոգլոբինի ցածր մակարդակի դեպքում դիետան պետք է ներառի սպիտակուցներով, երկաթով և վիտամիններով հարուստ բազմաթիվ մթերքներ։ Հաջորդիվ կխոսենք այն մասին, թե ինչ մթերքներ պետք է ուտել ցածր հեմոգլոբինով։

Նվազեցված հեմոգլոբինը մարմնում երկաթի պակասի պատճառով

Երկաթի պակասը արյան մեջ հեմոգլոբինի ցածր մակարդակի հիմնական պատճառներից մեկն է։ Ուստի շատ բժիշկներ, տեսնելով դրա ցածր մակարդակը, անմիջապես նշանակում են երկաթի հավելումներ։ Մի շտապեք դեղահաբեր ընդունել: Պարզապես մի փոքր շտկեք ձեր սննդակարգը: Ի՞նչ ուտել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում երկաթի դեֆիցիտի դեպքում. Ապրանքներ, որոնք պարունակում են այս հետագծային տարրը՝

• միս;
• ծովամթերք;
• թթու խնձոր;
• հունական;
• հնդկացորենի մեղր;
• նռնաքար;
• լոռամրգի.

Երկաթի օրական պահանջարկ

Որպեսզի օրգանիզմը երկաթի պակաս չզգա, անհրաժեշտ է պահպանել այս հետքի տարրի օրական չափաբաժինը, և դա հետևյալն է՝.

• երեխաներ ծնունդից մինչև 3 ամսական - 1,7 մգ;
• երեխաներ 4 ամսականից մինչև վեց ամսական - 4,3 մգ;
• երեխաներ 7 ամսականից մինչև մեկ տարեկան - 7,8 մգ;
• երեխաներ 1-ից 3 տարեկան - 7 մգ;
• երեխաներ 4-ից 6 տարեկան - 6,1 մգ;
• երեխաներ 7-ից 10 տարեկան - 8,7 մգ;
• աղջիկներ 11 տարեկանից, աղջիկներ և կանայք մինչև 50 տարեկան - 14,9 մգ;
• 50 և ավելի տարեկան կանայք - 8,8 մգ;
• տղաներ 11-ից 18 տարեկան - 11,3 մգ;
• 18 տարեկանից բարձր տղամարդիկ - 8,7 մգ:

Առանձին-առանձին արժե ասել, որ եթե կինն ունի առատ դաշտան, ապա կրիտիկական օրերին նրան չի բավականացնի 14,9 մգ-ը։ Խորհուրդ է տրվում երկաթի դոզան ավելացնել երկաթի հատուկ հավելումներով։

Մթերքներ, որոնք օգնում են յուրացնել երկաթը

Եթե ցանկանում եք, որ երկաթն ամբողջությամբ կլանվի ձեր օրգանիզմի կողմից, ապա կերեք հետևյալ մթերքները.

1. Վիտամին C. Դեղատներում կարող եք գտնել երկաթի և այս վիտամինի հիման վրա պատրաստված հատուկ սալիկներ։
2. Բանջարեղեն և մրգեր (սպանախ, գազար, նարինջ, լոլիկ). Դրանք կարելի է օգտագործել ինչպես հում, այնպես էլ հյութի տեսքով։
3. Մասուրի թուրմ.
4. Լյարդ.
5. Պանիր.
6. Տավարի միս.
7. Թռչնի միս.
8. Ձու.
9. Վիտամին B12.
10. Ծովային լոռ.
11. սոյա.

Ինչն է խանգարում երկաթի կլանմանը

Կան մթերքներ, որոնք խանգարում են երկաթի կլանմանը։ Օրինակ՝ հնդկաձավարն ավելի լավ է ուտել առանց կաթի։ Պարզապես թվում է, թե դուք միաժամանակ կալցիում եք ստանում կաթից, իսկ երկաթը՝ հնդկացորենից: Բայց իրավիճակը բոլորովին այլ է՝ երկաթը չի ներծծվի օրգանիզմի կողմից, եթե այն օգտագործվի կալցիումի հետ միասին։ Հետևաբար, փորձեք ուտել կալցիում պարունակող մթերքները երկաթ պարունակող մթերքներից առանձին։

Մթերքների ևս մեկ խումբ, որը խանգարում է երկաթի կլանմանը, հացահատիկն է: Հետևաբար, մի կերեք միաժամանակ ձուկ և մակարոնեղեն, կամ միս և հաց միաժամանակ։

ՆույնըԵրկաթի կլանումը խանգարում է հատիկաընդեղենում և տանինին պարունակվող նյութերը, որոնք սովորաբար հանդիպում են սուրճի, սոդայի, թեյի և կակաոյի մեջ։ Այս ըմպելիքների հետ չի կարելի խմել երկաթ պարունակող մթերքներ։ Ի՞նչ խմել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում: Օրինակ՝ կարող եք օգտագործել մասուրի թեյ, բուսական թուրմեր, բանջարեղենային կամ մրգային հյութեր։

Հեմոգլոբինի նվազում վիտամին B12-ի պակասի պատճառով

Հեմոգլոբինի մակարդակի նվազումը միշտ չէ, որ կապված է մարդու մարմնում երկաթի պակասի հետ: Պատճառը կարող է լինել վիտամին B12-ի կամ կոբալամինի պակասը, որն ակտիվորեն մասնակցում է հեմոգլոբինի սինթեզին։ Ի՞նչ անել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում՝ B վիտամինների պակասի պատճառով: Սկսե՛ք կանաչեղեն ուտել։ Մաղադանոս, հազար, սամիթ՝ այս ամենը պետք է լինի ձեր սննդակարգում։

Էլ ի՞նչ պետք է ուտել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում այս դեպքում: Ուշադրություն դարձրեք հետևյալ ապրանքներին՝

• ընկույզ;
• նարնջի հյութ;
• արքայախնձորի հյութ;
• սպանախ;
• կաղամբ;
• լոբազգիներ;
• գարեջրի խմորիչ.

Ի՞նչ ընկույզ ուտել ցածր հեմոգլոբինով: Բրազիլական ընկույզն ու նուշը լավագույնն են։

Նվազեցված հեմոգլոբինը սպիտակուցի բացակայության պատճառով

Հեմոգլոբինը կոմպլեքս է, որը միավորում է երկաթը և սպիտակուցը: Հեմոգլոբինի վերջին բաղադրիչը շատ ավելի մեծ է, քան երկաթը: Հետևաբար, հետևում է մի պարզ եզրակացություն՝ սպիտակուցային արտադրանքի բացակայությունը բացասաբար է անդրադառնում արյան հեմոգլոբինի մակարդակի վրա։ Այս դեպքում նույնիսկերկաթի հավելումներ։

Ի՞նչ ուտել այս դեպքում ցածր հեմոգլոբինի դեպքում. Համոզվեք, որ ձեր սննդակարգում ներառեք հետևյալ մթերքները՝

• կաթնաշոռ;
• ձու;
• լոբազգիներ;
• պանիր;
• ձուկ;
• միս.

Էլ ի՞նչն է ազդում արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակի վրա:

Պատահում է, որ հեմոգլոբինի մակարդակն իջնում է հետևյալ պատճառով՝

• արյան կորուստ;
• վնասվածքներ;
• թութքի բորբոքում;
• կրիտիկական օրեր;
• վարակներ;
• կանանց վերարտադրողական համակարգի հիվանդություններ;
• GI արյունահոսություն.

Եթե դուք արյան անալիզ եք արել և պարզել եք, որ ցածր հեմոգլոբին ունեք, ապա պետք է անհապաղ դիմել բժշկի։ Նա կօգնի ձեզ պարզել ցածր հեմոգլոբինի պատճառը, ապա նշանակել բուժման կուրս։

Անհրաժեշտ է նաև ամբողջությամբ վերանայել ձեր սննդակարգը և սկսել հետևել սննդակարգին, որը նախատեսված է ցածր հեմոգլոբինի համար։

Դիետայի հիմնական կանոնները ցածր հեմոգլոբինի համար

Դիետան առաջին բանն է, որ պետք է ընդունի արյան մեջ հեմոգլոբինի ցածր մակարդակ ունեցող մարդը։

Դիետայի հիմնական սկզբունքներն են՝

1. Անհրաժեշտ է պահպանել ռեժիմը և սնվել կոտորակային (օրական 5 անգամ): Փոքր չափաբաժինները կօգնեն բարձրացնել ախորժակը, որը ցածր մակարդակի վրա է ցածր հեմոգլոբինի դեպքում:
2. Բոլոր ճաշերը պետք է շոգեխաշած կամ ջեռոցում եփվեն: Կարելի է նաև եփել ուտելիք կամ շոգեխաշել։ Տապակած ուտելիքներն անընդունելի են. պատրաստման այս մեթոդը խանգարում է սննդանյութերի նորմալ կլանմանը:
3. Սնունդը պետք է լինի օպտիմալ ջերմաստիճանում (20-ից մինչև 35 աստիճան): Շատ սառը կամ տաք սնունդ ուտելը բացասաբար է անդրադառնում մարսողական համակարգի վրա։
4. Խմեք բավականաչափ հեղուկներ (երկու լիտր) և օգտագործեք ոչ ավելի, քան 10 գրամ աղ օրվա ընթացքում։
5. Դիետայի ընթացքում չի կարելի խմել ալկոհոլ և սուրճ, թեյ և զովացուցիչ ըմպելիքներ։

Ցածր հեմոգլոբինով հղի կանանց սնուցման առանձնահատկությունները

Հղիության առաջին օրերից կինը պետք է ավելի ուշադիր լինի իր ճաշացանկի նկատմամբ և իր սննդակարգը հարմարեցնի բազմազան ու հավասարակշռված սննդակարգին։

Հենց հղի կինը նկատում է ցածր հեմոգլոբինի ախտանիշները, նա պետք է անհապաղ դիմի իր գինեկոլոգին։ Առողջական վիճակի նկատմամբ անփույթ վերաբերմունքը կարող է հանգեցնել պտղի զարգացման խանգարումների։ Սովորաբար, կանանց բժիշկները նշանակում են վիտամինային համալիրներ, որոնք օգնում են նորմալացնել արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը: Բայց, բացի վիտամիններից, կինը պետք է ճիշտ սնվի։ Ի՞նչ պետք է ուտեն հղի կանայք ցածր հեմոգլոբինով։

• ձավարեղեն;
• միս;
• ձու;
• լոբազգիներ;
• կաթնամթերք;
• միրգ;
• բանջարեղեն.

Սնուցման առանձնահատկությունները ցածր հեմոգլոբինով երեխաների մոտ

Երեխային ցածր հեմոգլոբին ունի: Ի՞նչ պետք է ուտել: Ցածր հեմոգլոբին ունեցող երեխաների սննդի ցանկը նման է մեծահասակների համար նախատեսված մթերքների ցանկին: Տարբերությունը միայն չափաբաժնի չափի մեջ է. երեխաների մոտ այն պետք է շատ ավելի քիչ լինի։

Ինչպեսհայտնի է, առողջ սնունդ ուտելու քիչ ցանկություն ունեցող երեխաներ. Ծնողների խնդիրն է հետաքրքրել իրենց երեխային։ Յուրաքանչյուր կերակուր պետք է կապված լինի դրական հույզերով երեխայի հետ: Փորձեք մատուցել ուտեստը յուրահատուկ կերպով՝ ցուցադրելով մի փոքր երեւակայություն։ Սնունդը պետք է միաժամանակ խթանի երեխայի ախորժակը և հետաքրքրությունը։

Դիետա նվազեցված հեմոգլոբինով. օրվա ընտրանքային մենյու

Այս ճաշացանկը նախատեսված է օրական հինգ սննդի համար: Դուք կարող եք կերակուրների քանակը հասցնել վեցի, որտեղ վերջին կերակուրը կեֆիրն է կամ ցածր յուղայնությամբ մածունը քնելուց առաջ։

Նախաճաշի ընտրանքներ.

1. Ցորենի շիլա մրգի կամ հատապտուղների կտորներով. Մասուրի թուրմ կամ նարնջի հյութ։
2. Կոշտ խաշած ձու. Հավի լյարդի պաշտետ հացով. Մի բանկա առանց շաքարի մածուն։
3. «Հերկուլես» շիլա կամ վարսակի ալյուր՝ մրգի կամ հատապտուղների կտորներով։ Մի բաժակ կաթ։
4. Շոռակարկանդակներ մեղրով. Մասուրի թուրմ.
5. Կաթնաշոռից, չորացրած մրգերից կամ հատապտուղներից պատրաստված թխվածքաբլիթ։ Խնձորի կոմպոտ.
6. Հնդկացորենի շիլա տնական երշիկով. Լոռամրգի հյութ.
7. Լոլիկի կտորներով ձվածեղ. Խնձորի հյութ.

Երկրորդ նախաճաշի տարբերակներ։

1. Մեծ կանաչ խնձոր.
2. Վինեգրետ.
3. հատապտուղներ.
4. Բանան.
5. Մրգային աղցան.
6. Ընկույզ.
7. Խնձորի մուս.
8. Չորացրած մրգեր.

Ճաշը օրվա ամենածանր կերակուրն է: Ստորև ներկայացված են ճաշի տարբերակները։

1. Բորշ թթվասերով. Ցանկացած տեսակի մսից սթեյք բանջարեղենի աղցանով։
2. Կաղամբով ապուր սպիտակ կաղամբից. Հավի միս բրնձով. Լոռամրգիմրգային ըմպելիք.
3. Հավով ապուր. Շոգեխաշած խոզի կոտլետ և կաղամբի աղցան։ Նարնջի հյութ.
4. Ռասոլնիկ. Շոգեխաշած ձկան տորթ և կարտոֆիլի պյուրե։ Համբույր հատապտուղներից։
5. Բրնձով ապուր մսի արգանակով. Բանջարեղենի աղցան և ձկան ֆիլե. Չորացրած մրգերի կոմպոտ.
6. Ուխա. Լյարդով շոգեխաշած բանջարեղեն. Խնձորի հյութ.
7. Սիսեռով ապուր. Եփած տավարի միս և մակարոնեղեն. Խնձորի կոմպոտ.

Ի՞նչ ուտել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում կեսօրվա խորտիկի համար.

• թխվածքաբլիթ և թարմ հյութ;
• կաթնաշոռ թթվասերով;
• նռան հյութ;
• երկու տանձ;
• մրգերով կաթնաշոռ;
• խնձորի հյութ և տորթ;
• կաթնաշոռ և մրգային կաթսա.

Ընթրիքը մի փոքր ավելի փոքր կերակուր է, քան ճաշը: Խորհուրդ է տրվում ավարտել ավանդական թեյախմությունը, սակայն ավելի լավ է թեյը փոխարինել մասուրի թուրմով։

Ճաշի ընտրանքներ.

1. Խաշած կարտոֆիլ և շոգեխաշած.
2. Ձկան ասպիքս և կարտոֆիլի պյուրե.
3. Շոգեխաշած անյուղ խոզի կոտլետներ. Թարմ կաղամբով աղցան.
4. Մակարոն և պանիր.
5. Շոգեխաշած հավի կոտլետ. Աղցան ճակնդեղով և պանրով.
6. Լցոնած կաղամբ.
7. Թարմ բանջարեղենով աղցան և ձկան կարկանդակ.
8. Խորոված ձուկ և կաղամբի աղցան.

Ցանկացած կերակուր կարելի է լրացնել մի փոքրիկ կտոր ցորենի, թեփի կամ տարեկանի հացով։

Եզրակացություն

Այսպիսով, այժմ դուք գիտեք, թե ինչ ուտել ցածր հեմոգլոբինի դեպքում: Համոզվեք, որ հետևեք այս ուղեցույցներին՝ այն հնարավորինս արագ գործարկելու համար:մակարդակ.

Նաև մի մոռացեք ամեն օր լինել դրսում, մարզվել և ակտիվ շարժվել օրվա ընթացքում: Սա ձեր օրգանիզմին բավականաչափ թթվածնով կապահովի։