Ո՞րն է ամենալավ գարեջուրը Ռուսաստանում: Լավագույն գարեջուր Ռուսաստանում. վարկանիշ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Գարեջուրը սիրում և գնահատում են Ռուսաստանում՝ չնայած բժիշկների բազմաթիվ հայտարարություններին դրա վտանգի մասին։ Որոշ շրջաններում հնագույն ժամանակներից պատրաստվել է կվասի նման արբեցնող ըմպելիք, ուստի գրեթե անհնար է բնակչությանը հուսահատեցնել այս խմիչքից: Հարց տալով, թե որն է Ռուսաստանում ամենալավ գարեջուրը, դժվար է միանշանակ պատասխանել։ Կան բազմաթիվ արտադրողներ, նրանց արտադրանքը մատակարարվում է տարբեր մարզեր, և սպառողները միշտ չէ, որ ծանոթ են երկրի ողջ տեսականին։ Հետևաբար, սկսելով զրույց այն մասին, թե որն է Ռուսաստանում լավագույն գարեջուրը, եկեք հիշենք տարրական ցուցանիշները, որոնք հայտնվում են գարեջրի յուրաքանչյուր շշի պիտակի վրա՝ ԳՕՍՏ-ի պահանջներին համապատասխան։

Որակի նշաններ

Մեր ժամանակներում խանութներում կարելի է գտնել բոլոր տեսակի փոխնակները, որոնք կոչվում են «ապրանք»: Գարեջուրը նույնպես բացառություն չէ: Այն պետք է պարունակի 80% ջուր և 20% բնական հումք, հավելումներքանի որ փոխարինողներն անընդունելի են: Ուշադրություն դարձրեք պահպանման ժամկետին, դրանք չպետք է շատ երկար լինեն, սա կլինի բաղադրության մեջ քիմիայի առկայության ցուցանիշ։ Սառը ըմպելիքի շիշ ընտրելիս մի շփոթվեք ուժի նշումներով, քանի որ ալկոհոլի պարունակության տոկոսը և աստիճանները բոլորովին տարբեր բաներ են: Սրանք «ճիշտ» գարեջրի շրջանակն ուրվագծելու հիմնական պարամետրերն են։ Տարայի և դրա նյութի ծավալը՝ պլաստիկ, ապակի կամ անագ, չի ազդում համի վրա՝ շնորհիվ արտադրության հատուկ տեխնոլոգիաների։

Տեսականին խանութներում

Որոշելով, թե որն է Ռուսաստանում լավագույն գարեջուրը, բոլորը, հավանաբար, փորձում են սուպերմարկետի դարակի մոտ կանգնելիս: Իսկ այստեղ պատասխանը պարզելը շատ դժվար է, քանի որ ըստ պիտակի վրա նշված ցուցիչների՝ չես զգում խմիչքի բույրը, չես կարող հետևել փրփուրի ձևավորմանը, չես կարող դրան նայել։ լույսը. Ուստի, հենվելով տնտեսական նկատառումների վրա, մենք ընտրում ենք այն, ինչը ավելի էժան է, կամ հակառակը՝ վստահում ենք էլիտար արտասահմանյան շշերին։ Ապացուցելու համար, որ ամենալավ գարեջուրը Ռուսաստանում է, պետք է պարզել, թե ինչ են խմում երկրի քաղաքացիները և ինչ գարեջրի գործարաններ են մատակարարում մրցույթներին։

Գարեջուր և հասարակություն

Ըստ վիճակագրության՝ Ռուսաստանում գարեջրի սպառման մակարդակը շատ բարձր է։ Միլիոնավոր շրջանառությունները այս ոլորտը դարձնում են շահավետ և շահավետ ներդրողների համար: Սակայն հայրենական գարեջրի սպառման մասնաբաժինը համր նախատինք է հնչում` ընդամենը մոտ 16%: Ամենայն հավանականությամբ, սա գլոբալիզացիայի արդյունք է, քանի որ դրա արդյունքում ընդլայնվեցին եվրոպական խոշոր գործարանները, բացեցին ներկայացուցչություններ ու հեղեղեցին շուկան։ խելացի գովազդ ևմարքեթինգային ռազմավարությունը ավարտեց աշխատանքը՝ ներմուծվող գարեջուրը դարձնելով ամենաշատ պահանջարկը: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ, թեկուզ փոքր գործարաններ, որոնք արտադրում են բարձրորակ արտադրանք, որը կարող է մրցակցել համաշխարհային շուկայում, էլ չեմ խոսում տեղականի մասին։ Բազմաթիվ ապրանքանիշեր (իսկ դրանցից մոտ 450-ը ռուսական շուկայում) մարդիկ երբեք չեն լսել: Նրանք պարզապես չգիտեն, թե որն է Ռուսաստանում ամենալավ գարեջուրը, քանի որ ապրանքը սուպերմարկետների ցանցին մատակարարելու գործընթացը կայացած չէ։

Լավագույն արտադրողներ

Մենք պատասխանելու բան ունենք օտարերկրացու այն հարցին, թե որն է Ռուսաստանում ամենալավ գարեջուրը, քանի որ դրա բազմաթիվ տեսակներ կան, և դրանք բոլորն էլ եփում և շշալցում են մեր հայրենիքիհայրենիքի քաղաքներում և ավաններում: Աշխարհագրորեն խմիչքի արտադրությունը կենտրոնացած է Մոսկվայի մարզում, Վոլգայի մարզում և Սիբիրում: Տարբեր վարկանիշների համաձայն՝ այս ոլորտում աչքի են ընկել լավագույններից լավագույնները, որոնց մասին կխոսենք։

Սպառողները միաբերան խոսում են Մոսկվայի գարեջրագործական ընկերության արտադրանքի որակի մասին։ «Մյունխեն», «Վիեննա» և «Պիլսենսկոե» գարեջուրը գուրմանների սրտերում հպարտությամբ են զբաղեցրել գարեջուրը։ Սրանք տարբեր հզորության լույսի ապրանքանիշեր են: Հայտնի է նաև Անապա քաղաքի գարեջրի գործարանը, որտեղ հանգստացողները կարող են փորձել խմիչքը։ Ընտրության փոփոխականությունը՝ բաց, մուգ, կիսախավար, թույլ է տալիս բացահայտել համի նոր երանգներ։ Ամենահայտնի անուններից են «Լողափ», «Ռայա», «Բաղնիք», «Ճամբար»: Որակյալ գարեջուրն արտադրվում է Տոմսկում, դրանք են՝ Kruger Premium Pils-ը և Kruger Dunkel-ը։ Ալկոհոլի տոկոսըայստեղ հասնում է 5%-ի։ Բացի այս տեսակներից, հայտնի է այս ընկերության «Գարի գարեջուրը», որը գովաբանվում է թարմ հացի թեթևությամբ և բույրով։ Այն հասանելի է տարբեր չափերի տարաներով։

Հանրաճանաչ ապրանք

Ռուսները նույնպես սիրահարվեցին Ochakovo ընկերությանը, որը զարգացնում է իր արտադրությունը շուրջ 30 տարի։ Այստեղի գարեջուրը բարձրորակ է, դասական տեխնոլոգիայով։

Բրենդային անվանումից բացի հայտնի է նաև «Գարու ականջը». Ընկերության ամենագովազդվող ապրանքն այս պահին «Capital Double Gold»-ն է։ Գարեջրի «Բալթիկա» ընկերությունը մշտապես կատարելագործվում և գոհացնում է իր հաճախորդներին, ինչը պետք է նշել։

Բավական տարօրինակ է, բայց Կարաչաևսկ քաղաքը նույնպես գերազանցեց այս ոլորտում՝ արտադրելով կենդանի գարեջուր, փորձարկելով բաղադրատոմսերը և հետևողականորեն բարձրորակ ապրանքներ մատակարարելով գնորդին: Հետ չի մնում նաև Տվերի գործարանը, որն իր «Աֆանասի» գարեջուրը բավականին հայտնի է դարձրել երկրում։ Ուշադրության է արժանի նաև Սիբիրսկայա Կորոնան, որը չդառնալով առաջատար, այնուամենայնիվ ակտիվորեն բարձրացնում է վաճառքի մակարդակը։

Որտեղի՞ց է ստացվել վարկանիշը:

Ռուսաստանի լավագույն գարեջուրը շատ դժվար է որոշել։ Ռուսաստանում գարեջրի վարկանիշը կազմում են ինչպես սպառողները, այնպես էլ մասնագետները հատուկ մրցույթների ժամանակ։ Հարցումներ են անցկացվում նաև լրագրողների և արտադրողների կողմից: Բոլոր կարծիքները հավաքելը շատ դժվար է և պարտադիր չէ, քանի որ գարեջուրն այնքան հարուստ խմիչք է, որ դժվար է ընտրել դրա իդեալական վիճակի մեկ տարբերակ։

Հարցին՝ «Ո՞րն է ամենալավ գարեջուրը Ռուսաստանում» տարեկանպատասխանում է «Ռուսաստանի 100 լավագույն ապրանքներ» մրցույթին։ Ամեն տարի անցկացվում է նաև մասնագիտացված մասնագիտական մրցույթ։ Այսպիսով, 2013-ին նրա հաղթողներն էին թեթև գարեջուրը «Խամովնիկի Մյունխեն», «Ասիր Լագեր» պաստերիզացված, գարեջրի ըմպելիքը «Triple Wheat Ale», թեթև «German» «BrauMaster»-ից, «Port-Petrovskoe 2» Մախաչկալայից, «Ipatovskoe», «Երևան», «Մայկոպ». Շատ ընկերություններ ներկայացրել են իրենց արտադրանքը՝ մոտ հարյուր տեսակ, որոնք համապատասխանում են ամենաբարձր պահանջներին։

Ի՞նչ է «կենդանի» գարեջուրը:

Ամենաարժեքավոր գարեջուրը «կենդանի» է, այն պաստերիզացված չէ։ Դրա շնորհիվ -ում պահպանվում են բնական բույրերն ու համերը, գուցե նույնիսկ մի փոքր նստվածք: Հենց այս գարեջուրն է պահանջում պահպանել պահպանման պայմանները, քանի որ հակառակ դեպքում այն արագ կփչանա, խմորման գործընթացները դուրս կգան վերահսկողությունից, և արտադրանքի հատկությունները կվատթարանան: Հենց նրանցից, ովքեր աշխատում են գարեջրի հետ՝ մատակարարելով այն պահեստներ, խանութներ, դարակներում, ապրանքի հաջողության մեծ տոկոսը կախված է։

Մաղթում ենք համտեսողին

Որն է Ռուսաստանում ամենալավ գարեջուրը որոշելիս վարկանիշն անզոր է. Շատ բրենդներ բազմիցս ստացել են «ոսկի» ցուցահանդեսներում, արժանացել համտեսողների բարձր գնահատականին: Կարելի է միայն անվանել լավագույններից լավագույնը և վերջնական որոշումը վստահել գնորդին։

Ամփոփելով՝ ցանկանում եմ բոլորին մաղթել, որ փորձեն Ռուսաստանի լավագույն գարեջուրը։ Դրա համար դուք կարող եքգնալ մասնագիտացված բար կամ էքսկուրսիա դեպի սրբավայրեր՝ գարեջրի գործարան: Այնտեղ նրանք, անշուշտ, կլցնեն ձեզ ամենալավ խմիչքը և կպատմեն, թե ինչով է այն տարբերվում մյուսներից: Խոշորագույն արտադրողները ընդունեցին լավագույնը եվրոպացի գործընկերներից՝ բարձրորակ սարքավորումներ, ճշգրիտ տեխնոլոգիա: Մեր երկիրն ունի հումքի հսկայական պաշարներ՝ ածիկ, գարի, ցորեն, որոնք հնարավորություն են տալիս ձեռք բերել հարուստ համով և բույրով արտադրանք։ Այս ըմպելիքը խմելու ավանդույթը` երանգների, հետհամի, միջնագույնի, բույրերի տարբերությունն է, որ պետք է մշակվի մեր հասարակության մեջ: Մտածելով, թե որն է Ռուսաստանում լավագույն գարեջուրը, գնացեք տեղական գարեջրի գործարան, փորձեք կենդանի գարեջուր: Միայն իմանալով և համեմատելով է հնարավոր ընտրել այս ոլորտում լավագույններից լավագույնը։