2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մթերային խանութներում միշտ առկա է համեղ աղանդերի մեծ տեսականի։ Սակայն տնական խմորեղենը կարող է շատ ավելի հաճելի էմոցիաներ բերել ձեր սիրելիներին։ Այսօր կներկայացնենք Kiss Cookie բաղադրատոմսը։ Եվ նաև կիսվեք փորձառու տնային տնտեսուհիների գաղտնիքներով։ Թխվածքաբլիթները ամենևին էլ դժվար չեն պատրաստել, բայց ստացվում են համեղ և նուրբ։ Երեխաները մեծ հաճույքով կուտեն ու կխնդրեն նորից եփել։
Նուրբ և փխրուն
Կան մեծ թվով «Kiss» թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր: Որ տարբերակն էլ ընտրեք, այն միշտ շատ համեղ և անսովոր քնքուշ է ստացվում։ Այն կարելի է թխել որպես դեսերտ՝ երեկոյան թեյի խնջույքի կամ տոնական սեղան զարդարելու համար։ Առաջարկում ենք փորձել երկու տարբերակ պատրաստել. Առաջինը սեմոլինայի օգտագործումն է: Երկրորդը `կաթնաշոռի ավելացումով: Երկու տարբերակներն էլ հեշտ է պատրաստել և շատ բան չի պահանջի:ժամանակ. Սկսենք պատրաստել։
պահանջվող բաղադրիչներ
Այնպես որ, մենք որոշեցինք ուրախացնել մեր սիրելիներին համեղ աղանդերով։ Կամ գուցե հյուրերը անսպասելիորեն եկան մեզ մոտ, և դուք պետք է ինչ-որ բան պատրաստեք թեյի համար: Երկու դեպքում էլ Kiss բլիթները օգտակար կլինեն: Առաջին հերթին մենք պետք է ստուգենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչների առկայությունը։ Եվ եթե հանկարծ ինչ-որ բան բացակայում է, ապա շտապ գնացեք մոտակա մթերային խանութ: Ձիաձավարով «Kiss» թխվածքաբլիթի համար անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկը կունենա հետևյալ տեսքը՝.
- Ձու - երկու հատ. Եթե որոշել եք լոր վերցնել, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի դրանցից չորսը։
- Շաքարավազ՝ կես բաժակ։ Քաղցրավենիքի մեծ սիրահարների համար գումարը կարող է կրկնապատկվել։
- Սեմոլինա - չորսից հինգ ճաշի գդալ:
- Կարագ - կես տուփ. Թխելու համար կարող եք օգտագործել նաև մարգարին։
- Թթվասեր - երկու ճաշի գդալ.
- Ցորենի ալյուր - կես բաժակ. Լավագույնն է ամենաբարձր գնահատականը վերցնելը։
- Վանիլին - մեկ թեյի գդալ.
- Շաքարի փոշի - 1/4 բաժակ.
Kiss Cookies. բաղադրատոմս և լուսանկար
Մենք պատրաստել ենք բոլոր ապրանքները, իսկ հիմա եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել համեղ և պարզ դեսերտ։ Մեր գործողությունների հաջորդականությունը մոտավորապես այսպիսի տեսք կունենա՝
- Պահանջվող քանակությամբ կարագը կամ մարգարինը պետք է մի փոքր հալեցնել ջրային բաղնիքում։ Դրա խտությունը պետք է լինի փափուկ։
- Վերցրեք խորը ափսե կամ տապակ:Ձվերը կոտրում ենք մեջը, ավելացնում շաքարավազ։
- Ամեն ինչ լավ հարում ենք հարիչով մինչև ամբողջովին լուծարվի։
- Լցնել ձիաձետ. Մանրակրկիտ խառնել։
- Վանիլի ավելացում.
- Ավելացնում ենք թթվասերը, ապա ալյուրը։ Խառնել այնքան, մինչև ստացվի խմոր։
- Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք մի քիչ էլ ալյուր ավելացնել։
- Խմորը հանում ենք սառնարանում քսան-երեսուն րոպե:
- Այնուհետև վերցրեք մի մեծ տախտակ և վրան ալյուր ցանեք։
- Խմորի կեսը կտրատեք և գրտնակեք։
- Կտրեք կլոր ձևերը բաժակով։
- Հիմա մեզ շաքարի փոշի է պետք։ Շաղ տալ այն յուրաքանչյուր շրջանակի վրա, այնուհետև երկու անգամ կիսով չափ ծալել։
- Ստացված արտադրանքը դնել կարագով յուղած թխման թերթիկի վրա։
- Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա շաքարի փոշի ցանել։
- Միացրեք ջեռոցը և թողեք, որ մի փոքր տաքանա։
- Հանել թխվածքաբլիթի թերթիկը ջեռոցից։
- Խոհարարության ժամանակը - 25-30 րոպե։
Երբ մի քիչ սառչի, կարող եք մատուցել։ Բարի ախորժակ:
Թխվածքաբլիթ «Համբույր» կաթնաշոռով. բաղադրատոմս
Դուք արդեն տիրապետել եք մի տարբերակին, իսկ հիմա փորձենք մյուսը: Համբույր կաթնաշոռով թխվածքաբլիթները (քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը մանրամասն կներկայացվի ստորև) շատ նուրբ և համեղ են: Պատրաստել սնունդ՝
- Կարագ - կես տուփ.
- Կաթնաշոռ՝ մեկ տուփ. Կարելի է կաթնաշոռային զանգված օգտագործել չամիչով կամ վանիլով։ Այս դեպքում շաքարավազի քանակը պետք է կրճատվի։
- Ցորենի ալյուր - վեց լիքը ճաշի գդալ։
- Ձուն մեկ կտոր է։
- Շաքարավազ - կես բաժակ.
- Խմորի սոդա - 0,5 թեյի գդալ.
Խոհարարություն:
- Վերցրեք փոքրիկ կաթսա: Կաթնաշոռի զանգվածը լցնել մեջը։
- Կարագը պետք է հալեցնել մինչև փափկի։ Ավելացնել այն կաթնաշոռի մեջ։ Ամեն ինչ խառնեք։
- Սոդան պետք է մարել քացախով։ Լցնել ստացված զանգվածի վրա։
- Ձուն կոտրեք և ամեն ինչ մանրակրկիտ հարեք։
- Այժմ պետք է աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը։
- Խմոր հունցել. Դնում ենք սառնարանը։
- 25 րոպե անց խմորը հանում ենք։
- Խմորից կտրեք մի փոքր կտոր և գրտնակեք։
- Վերցնում ենք կլոր կաղապարներ և կտրում արտադրանքը։
- Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսում, երկու անգամ ծալեք դրանք:
- Վերևան շաքարավազ ցանել։
- Թխել երեսուն րոպե։
Մի քանի հնարք
Kiss Cookie-ի բաղադրատոմսերը շատ պարզ են և դժվարություններ չեն առաջացնի նույնիսկ ամենաանփորձ տնային տնտեսուհիների համար: Բայց նախքան այս աղանդերի պատրաստումը սկսելը, դուք պետք է իմանաք որոշ նրբություններ: Եկեք ճանաչենք նրանց:
- Եթե որոշել եք ընտրել կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների «Համբույրներ» բաղադրատոմսը, ապա խմորը պատրաստելիս պետք է մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Դա արվում է, որպեսզի զանգվածը լինի համասեռ, առանց գնդիկների։
- Ալյուրը օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է մաղել մաղով և ավելացնել մեկ կամ երկութեյի գդալ փխրեցուցիչ։
- Պետք է օգտագործել միայն թարմ արտադրանք: Խոհարարության համար խորհուրդ չենք տալիս օգտագործել հնացած մարգարին, հին կաթնաշոռ կամ կարագ։
- Տարբեր համային թխվածքաբլիթների «Համբույր» խմորի մեջ ամեն անգամ կարող եք ավելացնել տարբեր անուշաբույր հավելումներ: Օրինակ՝ կիտրոնի հյութ, վանիլին, դարչին, ընկույզ, չամիչ և այլն:
Վերջապես
Համբույրի թխվածքաբլիթները (լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այս հոդվածում) պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում, իսկ արդյունքը միշտ հաճելի է: Եթե ձեր երեխաները չեն սիրում կաթնաշոռ, ապա պատրաստեք այս համեղ աղանդերը, և նրանք մեծ հաճույքով կուտեն այն։ Փորձեք տարբեր տարբերակներ, և թող արդյունքը բերի միայն ամենահաճելի զգացմունքները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնդկաձավար թթվասերով ջեռոցում՝ անհրաժեշտ բաղադրիչները, բաղադրատոմսը
Ամեն օր կանայք պետք է գլխի ընկնեն այն հարցի շուրջ. Այսօր ձեզ ենք ներկայացնում մի ուտեստ, որը դուր կգա ձեր ընտանիքի մեծ և փոքր անդամներին: Բացի այդ, այն ոչ միայն համեղ, այլեւ շատ օգտակար կլինի։ Առաջարկում ենք հնդկաձավարը թթվասերով պատրաստել
Կոտրված ապակյա տորթ՝ անհրաժեշտ բաղադրիչները և բաղադրատոմսը
Կոտրված ապակի տորթը թեթև աղանդեր է, որը սիրում են միլիոնավոր մարդիկ: Այն կարող եք պատրաստել ընդամենը մի քանի ժամում, մինչդեռ այն միշտ կբավարարի ձեր սպասելիքները։
Արքայական շոռակարկանդակ. անհրաժեշտ բաղադրիչները և բաղադրատոմսը
Ի՞նչ ասոցիացիաներ ունեք «շոռակարկանդակ» բառի հետ: Հավանաբար, դա ինչ-որ փափուկ, հարուստ, քաղցր և համեղ բան է: Ի վերջո, ինչ է շոռակարկանդակը, մեզանից յուրաքանչյուրը գիտի մանկությունից՝ կաթնաշոռով կլոր կարկանդակ խմորիչ մանկությունից: Կա՞ն մարդիկ, ովքեր երբեք չեն փորձել: Կան շատ դասական շոռակարկանդակ բաղադրատոմսեր: Երբևէ լսե՞լ եք արքայական շոռակարկանդակի մասին: Ավելի հավանական է. Մենք կքննարկենք դրա պատրաստման մի քանի բաղադրատոմս:
Ո՞ր կրեմն է լավագույնը թխվածքաբլիթի համար՝ բաղադրիչները, նկարագրությամբ բաղադրատոմսը, պատրաստման առանձնահատկությունները
Ո՞ր կրեմն է ամենալավը բիսկվիթի համար: Այս աղանդերի միջուկը պետք է լինի փափուկ և լավ հարած։ Ճիշտ պատրաստված կրեմը ծառայում է ոչ միայն աղանդերը ներծծելու, այլև այն զարդարելու համար։ Թխվածքաբլիթների համար լցոնման շատ բաղադրատոմսեր կան, և դուք կարող եք ընտրել դրանցից որևէ մեկը:
Կաթնաշոռով թխվածք. անհրաժեշտ բաղադրիչները, բաղադրատոմսը լուսանկարով
Կաթնաշոռը փափուկ ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Այն պատրաստում է համեղ սփրեդներ սենդվիչների և մի շարք աղանդերի համար: Այսօրվա հրապարակման մեջ կդիտարկվեն կաթնաշոռով տորթերի ամենատարածված բաղադրատոմսերը:
