Համբույր թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը: Անհրաժեշտ բաղադրիչները, ճաշ պատրաստելու գաղտնիքները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մթերային խանութներում միշտ առկա է համեղ աղանդերի մեծ տեսականի։ Սակայն տնական խմորեղենը կարող է շատ ավելի հաճելի էմոցիաներ բերել ձեր սիրելիներին։ Այսօր կներկայացնենք Kiss Cookie բաղադրատոմսը։ Եվ նաև կիսվեք փորձառու տնային տնտեսուհիների գաղտնիքներով։ Թխվածքաբլիթները ամենևին էլ դժվար չեն պատրաստել, բայց ստացվում են համեղ և նուրբ։ Երեխաները մեծ հաճույքով կուտեն ու կխնդրեն նորից եփել։

Նուրբ և փխրուն

Կան մեծ թվով «Kiss» թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսեր: Որ տարբերակն էլ ընտրեք, այն միշտ շատ համեղ և անսովոր քնքուշ է ստացվում։ Այն կարելի է թխել որպես դեսերտ՝ երեկոյան թեյի խնջույքի կամ տոնական սեղան զարդարելու համար։ Առաջարկում ենք փորձել երկու տարբերակ պատրաստել. Առաջինը սեմոլինայի օգտագործումն է: Երկրորդը `կաթնաշոռի ավելացումով: Երկու տարբերակներն էլ հեշտ է պատրաստել և շատ բան չի պահանջի:ժամանակ. Սկսենք պատրաստել։

պահանջվող բաղադրիչներ

Այնպես որ, մենք որոշեցինք ուրախացնել մեր սիրելիներին համեղ աղանդերով։ Կամ գուցե հյուրերը անսպասելիորեն եկան մեզ մոտ, և դուք պետք է ինչ-որ բան պատրաստեք թեյի համար: Երկու դեպքում էլ Kiss բլիթները օգտակար կլինեն: Առաջին հերթին մենք պետք է ստուգենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչների առկայությունը։ Եվ եթե հանկարծ ինչ-որ բան բացակայում է, ապա շտապ գնացեք մոտակա մթերային խանութ: Ձիաձավարով «Kiss» թխվածքաբլիթի համար անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկը կունենա հետևյալ տեսքը՝.

• Ձու - երկու հատ. Եթե որոշել եք լոր վերցնել, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինի դրանցից չորսը։
• Շաքարավազ՝ կես բաժակ։ Քաղցրավենիքի մեծ սիրահարների համար գումարը կարող է կրկնապատկվել։
• Սեմոլինա - չորսից հինգ ճաշի գդալ:
• Կարագ - կես տուփ. Թխելու համար կարող եք օգտագործել նաև մարգարին։
• Թթվասեր - երկու ճաշի գդալ.
• Ցորենի ալյուր - կես բաժակ. Լավագույնն է ամենաբարձր գնահատականը վերցնելը։
• Վանիլին - մեկ թեյի գդալ.
• Շաքարի փոշի - 1/4 բաժակ.

Kiss Cookies. բաղադրատոմս և լուսանկար

Մենք պատրաստել ենք բոլոր ապրանքները, իսկ հիմա եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել համեղ և պարզ դեսերտ։ Մեր գործողությունների հաջորդականությունը մոտավորապես այսպիսի տեսք կունենա՝

1. Պահանջվող քանակությամբ կարագը կամ մարգարինը պետք է մի փոքր հալեցնել ջրային բաղնիքում։ Դրա խտությունը պետք է լինի փափուկ։
2. Վերցրեք խորը ափսե կամ տապակ:Ձվերը կոտրում ենք մեջը, ավելացնում շաքարավազ։
3. Ամեն ինչ լավ հարում ենք հարիչով մինչև ամբողջովին լուծարվի։
4. Լցնել ձիաձետ. Մանրակրկիտ խառնել։
5. Վանիլի ավելացում.
6. Ավելացնում ենք թթվասերը, ապա ալյուրը։ Խառնել այնքան, մինչև ստացվի խմոր։
7. Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք մի քիչ էլ ալյուր ավելացնել։
8. Խմորը հանում ենք սառնարանում քսան-երեսուն րոպե:
9. Այնուհետև վերցրեք մի մեծ տախտակ և վրան ալյուր ցանեք։
10. Խմորի կեսը կտրատեք և գրտնակեք։
11. Կտրեք կլոր ձևերը բաժակով։
12. Հիմա մեզ շաքարի փոշի է պետք։ Շաղ տալ այն յուրաքանչյուր շրջանակի վրա, այնուհետև երկու անգամ կիսով չափ ծալել։
13. Ստացված արտադրանքը դնել կարագով յուղած թխման թերթիկի վրա։
14. Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա շաքարի փոշի ցանել։
15. Միացրեք ջեռոցը և թողեք, որ մի փոքր տաքանա։
16. Հանել թխվածքաբլիթի թերթիկը ջեռոցից։
17. Խոհարարության ժամանակը - 25-30 րոպե։

Երբ մի քիչ սառչի, կարող եք մատուցել։ Բարի ախորժակ:

Թխվածքաբլիթ «Համբույր» կաթնաշոռով. բաղադրատոմս

Դուք արդեն տիրապետել եք մի տարբերակին, իսկ հիմա փորձենք մյուսը: Համբույր կաթնաշոռով թխվածքաբլիթները (քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը մանրամասն կներկայացվի ստորև) շատ նուրբ և համեղ են: Պատրաստել սնունդ՝

• Կարագ - կես տուփ.
• Կաթնաշոռ՝ մեկ տուփ. Կարելի է կաթնաշոռային զանգված օգտագործել չամիչով կամ վանիլով։ Այս դեպքում շաքարավազի քանակը պետք է կրճատվի։
• Ցորենի ալյուր - վեց լիքը ճաշի գդալ։
• Ձուն մեկ կտոր է։
• Շաքարավազ - կես բաժակ.
• Խմորի սոդա - 0,5 թեյի գդալ.

Խոհարարություն:

1. Վերցրեք փոքրիկ կաթսա: Կաթնաշոռի զանգվածը լցնել մեջը։
2. Կարագը պետք է հալեցնել մինչև փափկի։ Ավելացնել այն կաթնաշոռի մեջ։ Ամեն ինչ խառնեք։
3. Սոդան պետք է մարել քացախով։ Լցնել ստացված զանգվածի վրա։
4. Ձուն կոտրեք և ամեն ինչ մանրակրկիտ հարեք։
5. Այժմ պետք է աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը։
6. Խմոր հունցել. Դնում ենք սառնարանը։
7. 25 րոպե անց խմորը հանում ենք։
8. Խմորից կտրեք մի փոքր կտոր և գրտնակեք։
9. Վերցնում ենք կլոր կաղապարներ և կտրում արտադրանքը։
10. Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսում, երկու անգամ ծալեք դրանք:
11. Վերևան շաքարավազ ցանել։
12. Թխել երեսուն րոպե։

Մի քանի հնարք

Kiss Cookie-ի բաղադրատոմսերը շատ պարզ են և դժվարություններ չեն առաջացնի նույնիսկ ամենաանփորձ տնային տնտեսուհիների համար: Բայց նախքան այս աղանդերի պատրաստումը սկսելը, դուք պետք է իմանաք որոշ նրբություններ: Եկեք ճանաչենք նրանց:

• Եթե որոշել եք ընտրել կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների «Համբույրներ» բաղադրատոմսը, ապա խմորը պատրաստելիս պետք է մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Դա արվում է, որպեսզի զանգվածը լինի համասեռ, առանց գնդիկների։
• Ալյուրը օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է մաղել մաղով և ավելացնել մեկ կամ երկութեյի գդալ փխրեցուցիչ։
• Պետք է օգտագործել միայն թարմ արտադրանք: Խոհարարության համար խորհուրդ չենք տալիս օգտագործել հնացած մարգարին, հին կաթնաշոռ կամ կարագ։
• Տարբեր համային թխվածքաբլիթների «Համբույր» խմորի մեջ ամեն անգամ կարող եք ավելացնել տարբեր անուշաբույր հավելումներ: Օրինակ՝ կիտրոնի հյութ, վանիլին, դարչին, ընկույզ, չամիչ և այլն:

Վերջապես

Համբույրի թխվածքաբլիթները (լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այս հոդվածում) պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում, իսկ արդյունքը միշտ հաճելի է: Եթե ձեր երեխաները չեն սիրում կաթնաշոռ, ապա պատրաստեք այս համեղ աղանդերը, և նրանք մեծ հաճույքով կուտեն այն։ Փորձեք տարբեր տարբերակներ, և թող արդյունքը բերի միայն ամենահաճելի զգացմունքները։