2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Սիրու՞մ եք շիլա։ Եթե ոչ, ապա ժամանակն է, որ վերանայեք ձեր ճաշակը: Ես ձեզ չեմ համոզի հացահատիկի ամենօրյա օգտագործման անհրաժեշտության մեջ, այլ միայն կխոսեմ այն օգուտների մասին, որ տալիս է այս մթերքը մեր օրգանիզմին։ Սկսենք հացահատիկներից, որոնք իրավամբ կարելի է անվանել ամենաօգտակարը։ Սա բջիջ է։
Հիշեք մեր արմատները
Խոսելով ճիշտ, առողջ սննդի մասին, ապա շիլան առաջին հերթին արժե հիշել: Այդուհանդերձ, մեր նախապապերը շատ բան գիտեին առողջ ապրելակերպի մասին, ինչի վկայությունն է նրանց երկարակեցությունը, կենսունակությունն ու եռանդը, որը եռում է։ Հիմա հիշեք, թե որն էր մեր նախնիների ճաշասեղանի հիմնական ուտեստը: Հենց այդ շիլաները։
Գարու շիլայի հատկությունները
Այսպես, գարու շիլա. Այս մթերքի օգուտներն ու վնասները առաջին հարցն է, որով մենք պետք է զբաղվենք։ Նախ՝ ցրենք ներկայիս կարծիքը, որ հացահատիկ ուտելը գիրանալու հաստատ միջոց է։ Թե ինչի հիման վրա են արվել այս եզրակացությունները, պարզ չէ։ Պարզապես մտածեք.
- Գարու շիլակալորիականությունը ավելի ցածր է, քան այլ հացահատիկային հացահատիկները (300 կկալ 100 գրամի դիմաց):
- Պարունակում է օրգանիզմի համար օգտակար նյութեր, որոնք պայքարում են ճարպային կուտակումների դեմ։
- Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որն ազդում է օրգանիզմի ազատման վրա տոքսիններից և տոքսիններից։
Ուստի գարու շիլան, որի օգուտների ու վնասների մասին հաճախ են խոսում գուրմանները, առաջին հերթին պետք է ներառել գեր մարդկանց սննդակարգում։ Գարին ունի մի քանի այլ առավելություններ, մասնավորապես՝ հանքանյութերի պարունակությունը (յոդ, երկաթ, ֆոսֆոր, կալցիում), A, D, E և B վիտամիններ: Այս հացահատիկային կուլտուրան նույնպես հարուստ է ամինաթթուներով: Բոլոր կանայք, ովքեր հետևում են իրենց բնական գեղեցկությանը, գիտեն դրանց կարևորության մասին մեր օրգանիզմի համար, քանի որ հենց ամինաթթուներն են ազդում մարմնում կոլագենի արտադրության վրա, որն այնքան անհրաժեշտ է մաշկի առաձգականության և հարթության համար։
Ո՞ւմ կարող է վնասել գարու շիլա ուտելը
Գարու շիլան, որի օգուտներն ու վնասներն այժմ գնահատվում են, ոմանց համար կարող է անցանկալի ուտեստ լինել։ Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս մինչև մեկ տարեկան երեխաների ճաշացանկում ներառել գարու շիլա։ Պատճառն այն է, որ բջիջը պարունակում է սնձան, որը կարող է չներծծվել երեխայի օրգանիզմի կողմից։ Սա չի նշանակում, որ սնձան վտանգավոր է։ Նաև դա չի նշանակում, որ հղիության ընթացքում կինը պետք է դադարի սնձան պարունակող մթերքներ օգտագործել։ Բայց եթե կրծքով կերակրման ժամանակ երեխայի մոտ ալերգիա եք նկատում, արժե մի որոշ ժամանակ հրաժարվել գարու շիլաից։ Հնարավոր է, որ այս ապրանքը առաջացրել է ալերգիկ ռեակցիաքո փոքրիկը։
Ինչպես պատրաստել գարու շիլա?
Պարզեցինք, թե ինչ է գարու շիլան. Մեզ հայտնի են դարձել դրա օգուտներն ու վնասները։ Բայց սա դեռ ամենը չէ։ Պատկերն ամբողջացնելու համար պետք է իմանանք նաեւ, թե ինչպես պատրաստել նման շիլա։ Այստեղ ամեն ինչ պարզ է. Հացահատիկը մի քանի անգամ ողողում ենք ջրի մեջ, տեղափոխում կաթսա կամ կաթսա, լցնում սառը ջուր (1 բաժակ ձավարեղենը 3 բաժակ ջրի մեջ), դնում միջին կրակի վրա և ըստ ճաշակի աղ լցնում։ Երբ ջուրը եռում է, կրակն իջեցնում ենք և, երբեմն խառնելով, եփում ենք շիլան։ Երբ ջուրն ամբողջությամբ եռա (մոտ 30-40 րոպե հետո), կաթսան կրակից հանել, գարու շիլան կարագ ավելացնել և կաթսան կափարիչով փակել։ Սպասեք 5 րոպե և խառնեք բովանդակությունը։ Ընթրիքը պատրաստ է, բարի ախորժակ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում դդմիկի շիլան։
Ցուկկինի շիլան շատ պարզ և հագեցնող ուտեստ է։ Պատրաստվում է բրնձի, հնդկաձավարի, կորեկի, ձավարձի և այլ հացահատիկային մշակաբույսերի հիման վրա։ Բացի այդ, որոշ տնային տնտեսուհիներ դրան ավելացնում են գազար, սոխ, լոլիկ և այլ թարմ բանջարեղեն։ Հետեւաբար, այն կարող է ներառվել ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ մանկական ճաշացանկում: Այսօրվա հոդվածում դուք կգտնեք մի քանի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր նմանատիպ ուտեստներ պատրաստելու համար։
Ինչպե՞ս են կորեկի շիլան պատրաստվում Redmond կամ Panasonic մուլտիօջախում:
Գաղտնիքներ և բաղադրատոմսեր կորեկի շիլա պատրաստելու համար Redmond-ի կամ Panasonic-ի բազմաբնակարանում: Այն մասին, թե ինչ է անհրաժեշտ ուտեստի համար, ինչպես նաև պատրաստման քայլ առ քայլ հրահանգներ
Ինչպե՞ս է պատրաստվում համեղ ալյուրի շիլան:
Ալյուրից պատրաստված շիլա հեշտ և պարզ է պատրաստվում։ Շատ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ նման ուտեստը չի կարող լինել ոչ համեղ, ոչ էլ առողջարար։ Սակայն նրանք խորապես սխալվում են։ Այս ուտեստը ակտիվորեն օգտագործվել է մեր նախնիների կողմից: Այն լավ հագեցնում է օրգանիզմը, նրան տալիս է մեծ ուժ և էներգիա։
Գարու շիլա կաթով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել գարու շիլա:
Կաթով գարու շիլան առողջարար և սննդարար դիետիկ սնունդ է։ Այս ուտեստի ամենատարածված բաղադրատոմսերը, ներառյալ Պետրոս I-ի սիրելի շիլայի հին բաղադրատոմսը, ներկայացված են մեր հոդվածում:
Սեմոլինա և գարու ձավարեղեն. ինչից են դրանք պատրաստվում և ինչպես են պատրաստվում
Հացահատիկները շատ օգտակար սննդամթերք են։ Դրանք կարող են ներկայացված լինել հացահատիկային, հացահատիկային և հատիկաընդեղենով. ոլոռ և ոսպ, վարսակ և կորեկ, բրինձ և հնդկաձավար, ձավարեղեն և գարու ձավարեղեն։ Ինչի՞ց են պատրաստված վերջին երկու տեսակները: Սա այն է, ինչ մենք պետք է պարզենք:
