Բջջանյութ. ինչ է դա, օգուտներն ու վնասները, պարունակությունը սննդի մեջ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Շատերը լսել են այնպիսի արտադրանքի մասին, ինչպիսին մանրաթելն է: Ինչ է դիետիկ մանրաթելը, հավանաբար բոլորը գիտեն: Այնուամենայնիվ, մանրաթելը դեռ ուսումնասիրվում է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ նման բալաստ նյութերի առկայությունը մարդու սննդակարգում կարող է պաշտպանել օրգանիզմը քաղցկեղի զարգացումից։ Բացի այդ, տեղի է ունենում քաշի կորուստ, ինչպես նաև սրտի աշխատանքի նորմալացում։

Ինչ հատկություններ ունեն մանրաթելը

Ինչ է մանրաթելի նման նյութը, որն ունի բարերար ազդեցություն մարդու օրգանիզմի վրա, գիտնականները վաղուց են պարզել: Սննդային մանրաթելն ունի բազմաթիվ հատկություններ. Նրանք պատկանում են ածխաջրերի թերագնահատված դասին, որը բաղկացած է սախարիդներից՝ երկար շղթայում շարված առանձին միավորներից։ Այնուամենայնիվ, դիետիկ մանրաթելերը տարբերվում են օսլա պարունակող և շաքար պարունակող մթերքներում պարունակվող մանրաթելերից: Ստամոքս-աղիքային տրակտում մանրաթելը գործնականում չի ենթարկվում խմորման: Արտադրանքն անցնում է օրգաններով և արտազատվում անփոփոխ։ Այս պատճառով է, որ բջջանյութը դասակարգվում է որպես կոպիտ սննդամթերք, որը նպաստում է աղիների արագ և հեշտ աշխատանքին:

Բացի այդ, սննդային մանրաթելն ունի այլ հատկություններ, այդ թվում՝

1. Պահպանեք արյան շաքարի և խոլեստերինի նորմալ մակարդակները:
2. Հեռացրեք տոքսինները մարմնից.
3. Բարելավում է աղիքային միկրոֆլորան.
4. Քաշի վերահսկում.

լուծվող մանրաթել

Այսպիսով, որո՞նք են մանրաթելերի տեսակները: Ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ են լուծելի մանրաթելերը և որտեղ են դրանք հայտնաբերվել: Նման մանրաթելը շատ դրական հատկություններ ունի: Կարևոր իրադարձություններ՝

1. Ջրում լուծվելու ունակություն։
2. Մածուցիկ խանգարում ունեցող.
3. Հեշտ մարսվում է հաստ աղիքում հայտնաբերված բակտերիաների կողմից:
4. Հասանելիություն.

Բջջանյութի օգուտներն ու վնասները վաղուց արդեն նկարագրված են: Այս բաղադրիչը հայտնաբերված է բազմաթիվ ապրանքներում: Ուստի դժվար չի լինի սննդային մանրաթել ներմուծել ձեր սննդակարգ։ Լուծվող մանրաթելն առկա է ելակի, ցիտրուսային մրգերի, գարու, վարսակի, բրնձի թեփի, ոլոռի և լոբի մեջ: Նման սննդային մանրաթելերը կարող են պաշտպանել սիրտը բազմաթիվ հիվանդություններից: Դրանք հատուկ օգտագործելու կարիք չկա։ Բավական է դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը և ներկայացնել վերը նշված մթերքներից ընդամենը մի քանի չափաբաժիններ։

Չլուծվող մանրաթել

Ի՞նչ է չլուծվող մանրաթելը: Այս մանրաթելերը կոչվում են նաև կոպիտ: Դրանց հատկություններից արժե առանձնացնել.

1. Ջրում չլուծվող.
2. Ոչ մի մածուցիկ ձև:
3. Փորձապես չի ազդում ֆերմենտների կողմից:
4. Հայտնաբերված է բանջարեղենի և հացահատիկի մեջ։

Կան բազմաթիվ պատճառներ, թե ինչու մանրաթելը պետք է լինի բոլորի սննդակարգում: Ի վերջո, դիետիկ մանրաթելն օգնում է խուսափել զարգացումիցորոշ հիվանդություններ, ինչպես նաև երկարացնում են մեր մարմնի գեղեցկությունն ու երիտասարդությունը։

Խոլեստերինի նվազեցում

Խոլեստերինը հիմնականում արտադրվում է լյարդի կողմից: Ուստի այս նյութի դերը նշանակալի է։ Այնուամենայնիվ, դրա չափազանց մեծ քանակությունը շատ հաճախ հանգեցնում է սրտի որոշ հիվանդությունների զարգացմանը։

Լուծվող մանրաթելը թույլ է տալիս սահմանափակել լեղաթթուների վերամշակումը, որոնք հիմնականում բաղկացած են խոլեստերինից: Այս նյութերը մասնակցում են ճարպերի պառակտման և հետագա կլանման գործընթացներին։ Խոլեստերինը, որը պարունակվում է լեղաթթուներում, կարող է ներծծվել օրգանիզմի կողմից սնունդը կազմող այլ նյութերի հետ միասին և վերադառնալ լյարդ: Լուծվող մանրաթելերը կանխում են դա: Նրանք կապում են խոլեստերինը թթուներում և մեծացնում են դրա արտազատումը մարմնից: Արդյունքում, մարդու մարմինը շատ ավելի քիչ է կլանում այն և ավելի շատ արտազատում։

Աղիքների առողջություն

Ի՞նչ այլ առողջարար օգուտներ ունեն մանրաթելը: Ինչ է աղիքային միկրոֆլորան, դուք չեք կարող բացատրել: Սխալ սնվելու դեպքում նա առաջին հերթին տուժում է։ Արդյունքում տեղի է ունենում մարսողական համակարգի բազմաթիվ օրգանների աշխատանքի խափանում։ Շատ օգտակար բակտերիաներ միկրոէկոլոգիայի ներկայացուցիչներ են: Նրանք ապրում են մեր մարմնի հետ սիմբիոզով: Իհարկե, ոչ բոլոր միկրոօրգանիզմներն են օգտակար: Նրանցից ոմանք ախտածին են: Բոլորը գիտեն, որ պրոբիոտիկները կարող են վերացնել պաթոգեն բակտերիաները, ամրացնել իմունային համակարգը, մաքրել ստամոքսի ու աղիների պատերը։ Նման դեղերի հիմքըմանրաթելը ծառայում է. Հենց նա է բազմաթիվ օգտակար միկրոօրգանիզմների կերակուրը։ Նրանց դա անհրաժեշտ է նորմալ աճի, ինչպես նաև առողջ և ուժեղ գաղութներ ստեղծելու համար։

Կարևոր հետազոտություն

Ինչպես ցույց են տալիս բազմաթիվ հետազոտություններ, սննդային մանրաթելերը կարող են բարելավել աղիքային միկրոֆլորան: Բալաստի նյութերը բարենպաստ ազդեցություն ունեն օգտակար բակտերիաների աճի վրա։ Իլինոյսի գիտնականները, ովքեր հետազոտություններ են անցկացրել այս ոլորտում, վերջերս զեկույց են հրապարակել, որը մանրամասն նկարագրել է բակտերիաների գաղութների զարգացման և սննդային ֆերմենտային մանրաթելերի միջև կապը: Մանրաթելն այն է, ինչ անհրաժեշտ է մարդու օրգանիզմին այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են շաքարախտը, գիրությունը: Եվ նաև աղիքային միկրոֆլորայի նյութափոխանակության խանգարումներով: Սա ցույց է տալիս, որ սննդակարգում պետք է լինի բավարար բջջանյութ: Ի վերջո, առողջ միկրոֆլորան պաշտպանում է բազմաթիվ աղիքային հիվանդություններից և շաքարախտից:

Իլինոյսից գիտնականների ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ մանրաթելն ազդում է բակտերիաների քանակի վրա: Այս դեպքում ուսումնասիրվել են եգիպտացորենի սննդային մանրաթելերի մի քանի տեսակներ։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մանրաթելերի որոշակի տեսակը կարող է ազդել աղիքային միկրոֆլորայի փոփոխությունների վրա: Սա հուշում է, որ պրոբիոտիկները, ինչպես նաև սննդային մանրաթելերը մոտ ապագայում անհատականացվելու են: Դրանք հիմնված կլինեն յուրաքանչյուր մարդու միկրոֆլորայի առանձնահատկությունների վրա: Նրանց համար, ովքեր տառապում են նյութափոխանակության խանգարումներից, գիրությունից և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններից, նման բացահայտումները հատուկ նշանակություն կունենան։

Մաթելի այլ հատկություններ

Բջջանյութի օգուտներն ու վնասները շատերի համարակնհայտ. Այնուամենայնիվ, ինչ-որ մեկը նույնիսկ չի գիտակցում, որ սննդային մանրաթելերը թույլ են տալիս նորմալացնել քաշը: Ստամոքսի մեջ մտնելով մանրաթելն աստիճանաբար ուռչում է և մեծանում: Այս հատկության շնորհիվ մարդը կարող է զգալիորեն ավելի քիչ սննդային մանրաթելերով հարուստ սնունդ օգտագործել։ Արդյունքում՝ հագեցվածության զգացումը գալիս է արագ և երկար։ Այս դեպքում օրգանիզմն ավելի քիչ կալորիա է ստանում։

Վիտամիններ, մանրաթելեր, հետքի տարրեր՝ այս նյութերը կարևոր են մարդու առողջության համար։ Սննդային մանրաթելն ունակ է գրավել ջուրը և զգալիորեն մեծանալ չափսերով։ Հարկ է նշել, որ մանրաթելն ավելի երկար է մնում մարդու ստամոքսում։ Արդյունքում, նկատվում է արյան մեջ տարբեր ածխաջրերի կլանման դանդաղում: Ինչն իր հերթին կանխում է օրգանիզմի համար վտանգավոր գլյուկոզայի արտազատումը։

Բացի այդ, լուծվող և կոպիտ մանրաթելը թույլ է տալիս մաքրել օրգանները տոքսիններից։ Երբ բալաստային նյութերը հասնում են հաստ աղիքներ, նրանք աստիճանաբար սկսում են կապել քաղցկեղածինները՝ վնասակար բաղադրիչները օրգանիզմից դրանց հետագա հեռացման համար: Ավելորդ թունավոր արտադրանքները և հորմոնները հաճախ վերաներծծվում են օրգանների կողմից, ինչը բացասաբար է անդրադառնում մարդու առողջության վրա:

Ինչպես ավելացնել սննդային մանրաթելերի քանակը սննդակարգում

Մարդու սննդակարգում մանրաթելը պետք է պարտադիր լինի։ Սննդային մանրաթելի բոլոր հատկությունները զգալու համար անհրաժեշտ է օրական օգտագործել մինչև 35 գրամ մթերք։ Իհարկե, չափաբաժինները հաշվարկելիս առանձնահատուկ նշանակություն ունի տարիքը։ 50 տարեկանից ցածր կանայքԽորհուրդ է տրվում օգտագործել մինչև 25 գրամ բջջանյութ, տղամարդիկ՝ մոտ 38, կանայք, ովքեր արդեն 50-ից բարձր են՝ 21 գրամ, իսկ տղամարդիկ՝ 30 գրամ։

Իհարկե, նման ծավալներին ընտելանալու համար որոշակի ժամանակ կպահանջվի հարմարվելու համար։ Մի մոռացեք, որ բջջանյութը կա բանջարեղենի, մրգերի, հացահատիկի և հատիկեղենի մեջ: Հետեւաբար, դուք պետք է ճիշտ կազմեք ձեր սննդակարգը: Ահա մի քանի խորհուրդ սկսնակների համար.

1. Դիետիկ մանրաթելերի ընդունումը պետք է աստիճանաբար ավելացվի մի քանի շաբաթվա ընթացքում:
2. Վերականգնման գործընթացում պետք է շատ հեղուկ խմել։ Դրա շնորհիվ սննդային մանրաթելերը շատ ավելի արագ կփափկացնեն, այնուհետև կանցնեն մարսողական տրակտով։
3. Առավելագույն օգուտ ստանալու համար կերեք կոպիտ և լուծվող մանրաթելից բաղկացած հավասարակշռված դիետա:
4. Դիետա կազմելիս պետք է հաշվել բալաստային նյութերի քանակը։ Դա անելու համար օգտագործեք սննդային մանրաթել պարունակող ապրանքների աղյուսակները։

Փակվում է

Ամերիկացի գիտնականները ականատես են եղել հետևյալ վիճակագրությանը. ԱՄՆ-ի միջին քաղաքացին օրական օգտագործում է ընդամենը 12-ից 17 գրամ սննդային մանրաթել: Քանի որ շատերը պարզապես չեն կարողանում ինքնուրույն կարգավորել իրենց սննդակարգը, մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել ոչ միայն բնական մթերքներ, այլև հատուկ կենսաբանական ակտիվ պատրաստուկներ։