Ինչպիսի՞ն պետք է լինի դիետան բարձր շաքարով:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:39

Մասնագետների կարծիքով՝ շաքարի բարձր քանակով դիետան ամենատարածված առողջարար դիետան է, որը բացառում է բոլոր տապակած և աղի, ինչպես նաև յուղոտ մթերքները։ Որպեսզի ածխաջրերի անհրաժեշտ քանակությունը օրվա ընթացքում հավասարաչափ մտնի օրգանիզմ, պետք է ուտել փոքր չափաբաժիններով և հաճախ։ Այս հոդվածում մենք ավելի մանրամասն կխոսենք այս խնդրի մասին։

Ընդհանուր տեղեկություններ

Այսօր շատերին հետաքրքրում է, թե ինչպես կարող է շաքարավազի բարձր դիետան ազդել որոշակի մարդու ընդհանուր առողջության վրա: Եկեք նայենք այս խնդրին: Այսպիսով, երբ սնունդը մտնում է օրգանիզմ, տեղի է ունենում շաքարի միաժամանակյա ներթափանցում արյան մեջ։ Ինսուլին հորմոնը նույնպես սկսում է արտադրվել ենթաստամոքսային գեղձում, որն իր հերթին անմիջականորեն օգնում է շաքարի և գլյուկոզայի կլանմանը։ Հետագայում վերջիններից ստացվում է մեր օրգանիզմում բոլոր նյութափոխանակության գործընթացների բնականոն իրականացման համար անհրաժեշտ էներգիան։ Եթե այդպիսի էներգիաբավարար չէ, ապա բոլոր նյութափոխանակության համակարգերի (ճարպեր, ածխաջրեր և այլն) աշխատանքը խաթարվում է, ինչը հետագայում հանգեցնում է օրգանների ոչ պատշաճ աշխատանքի։ Այսպես աստիճանաբար զարգանում է շաքարախտը։ Այնուամենայնիվ, մասնագետները նշում են, որ ժամանակին ախտորոշումը, ինչպես նաև շաքարի բարձր պարունակությամբ հատուկ սնուցումը կարող է «դանդաղեցնել» հիվանդությունը։

Ուղեցույց

Առաջին հերթին պետք է նշել, որ այս հիվանդության սնուցումը ոչ մի դեպքում չպետք է սահմանափակի սնուցիչների ուղղակի մուտքն օրգանիզմ։ Սակայն, մյուս կողմից, ընդհանուր օրական կալորիականությունը պետք է մի փոքր կրճատվի: Ամբողջական սահմանափակումը վերաբերում է միայն քաղցրավենիքին և խմորեղենին։ Արյան բարձր շաքարով դիետան, ընդհակառակը, ապահովում է հասանելի սպիտակուցային արտադրանքի համամասնության ավելացում, քանի որ դրանց շնորհիվ անձեռնմխելիությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ սննդանյութերը կմտնեն մարմին: Ընդհանուր առմամբ, օրական կերակուրների քանակը չպետք է պակաս լինի հինգից կամ վեցից:

Թույլատրված մթերքներ

Բժիշկներին թույլատրվում է ուտել ցանկացած քանակությամբ միս, ձուկ, ծովամթերք։ Ածխաջրերը ամենօրյա սննդակարգի անհրաժեշտ մասն են, սակայն դրանք պետք է ճիշտ ընտրել։ Այսպիսով, հացահատիկները և քաղցր և թթու մրգերը համարվում են հիանալի տարբերակ։ Որոշ բանջարեղեններ (կաղամբ, ծնեբեկ, հազար, նեխուր և այլն) կարող են նվազեցնել արյան շաքարի բարձր մակարդակը։ Ընդհանուր առմամբ սնուցումը, ըստ մասնագետների, պետք է լինի հնարավորինս հավասարակշռված և բազմազան։

Արգելված սնունդ

Խորհուրդ է տրվում սննդակարգից բացառել բոլոր քաղցրավենիքները, կեքսները, մակարոնեղենը, գազավորված ըմպելիքները, կաթնամթերքը, յուղոտ միսը և ձուկը։ Եթե դուք պարզապես չեք պատկերացնում ձեր կյանքը առանց քաղցրավենիքի, ապա շաքարավազի բարձր դիետան թույլ է տալիս դրանք փոխարինել մեղրով (բայց փոքր քանակությամբ):

Եզրակացություն

Հարկ է նշել, որ այս մթերքը ավելի շուտ խորհուրդ է։ Այնուամենայնիվ, եթե ձեր մտերիմների մոտ դիաբետ է ախտորոշվել, և դուք չեք ցանկանում առերեսվել այս հիվանդության հետ, ապա ավելի լավ է պահպանել առողջ սննդակարգի կանոնները՝ բացասական հետևանքներից խուսափելու համար։