2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ֆիննական հապալասով կարկանդակը համեղ աղանդեր է, որը պատրաստվում է շատ արագ և անհավանական համեղ է ստացվում։ Այն պատրաստելու մի քանի եղանակ կա, և այսօր մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել մի քանի պարզ բաղադրատոմսերով։
Ֆիննական հապալասով կարկանդակ Chadeika
Այս դեսերտի փափուկ և նուրբ համն անկասկած կհիացնի ձեր հյուրերին: Այն պատրաստվում է ամենապարզ մթերքներից, որոնք կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սառնարանում։ Ինչպե՞ս պատրաստել ֆիննական հապալասով կարկանդակ: Բաղադրատոմսը կարդացեք այստեղ՝
- Մաղում ենք 125 գրամ ալյուր և 50 գրամ աղացած նուշ ամանի մեջ։
- Ավելացրեք 100 գրամ խորանարդի մեջ կտրատած կարագ և 100 գրամ կաթնաշոռ։
- Մթերքին մի պտղունց աղ ավելացրեք, այնուհետև դանակով կտրատեք խոշոր փշրանքների մեջ։
- Հավի մեկ ձուն անցքի մեջ դնել, ապա խմոր հունցել: Այն պետք է լինի նուրբ և փափուկ։
- Դրանից հետո խմորը գրտնակել, դնել կաղապարի մեջ՝ կողքերը ձևավորելով։ Ներքևի մասում պատառաքաղով մի քանի անցք բացեք։
- Կաղապարը խմորի հետ դնել սառցախցիկումկես ժամ։
- Միջուկի համար միացրեք 200 գրամ թթվասերը և 75 գրամ շաքարավազը։ Ավելացնել մի փաթեթ վանիլային շաքարավազ և վանիլի սերմեր, ինչպես նաև երեք ձվի դեղնուց։
- Մթերքը հարում ենք հարելով մինչև միատարր զանգված լինի, բայց մի փրփրացրեք դրանք։
- Լցնում ենք միջուկը սառած տորթի վրա։ Վրան լցնել 200 գրամ մշակված հապալաս։
- Թխել կարկանդակը ջեռոցում մոտ մեկ ժամ, մինչև միջուկը թանձրանա։
Պատրաստի աղանդերը կտրատել կտորների և մատուցել թեյի կամ կաթի հետ։
Հապալասով արագ կարկանդակ
Ուրախացրեք ձեր սիրելիներին վանիլի և հապալասի համով օդային աղանդեր: Համոզված ենք, որ նրանք անտարբեր չեն մնա այս հյուրասիրության նկատմամբ, և դուք կստանաք բազմաթիվ արժանի հաճոյախոսություններ։ Այս աղանդերի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝
- Ցորենի ալյուր - 650 գրամ.
- Ջուր - 150 մլ.
- Արևածաղկի ձեթ - 100 մլ.
- Կաթ - 150 մլ.
- Հավի ձու - 2 հատ
- Շագանակագույն շաքարավազ - 150 գրամ.
- փխրեցուցիչ - ճաշի գդալ.
- Վանիլային շաքարավազ - մեկ տուփ։
- Աղ - թեյի գդալ.
- Կիտրոնաթթու - թեյի գդալի մեկ երրորդը.
- Սառեցված հապալաս - 500 գրամ.
- Թթվասեր - 200 գրամ.
- Շագանակագույն շաքարավազ - 100 գրամ.
- Վանիլային շաքար (լցնելու համար) - կես պարկ.
Ֆիննական հապալասով դոնդողով կարկանդակը պատրաստվում է այսպես՝
- Ամանի մեջ մաղել ալյուրը, խառնել շաքարավազի, վանիլային շաքարի, փխրեցուցիչի, աղի և կիտրոնաթթվի հետ։
- Լցրեք այնկաթ, ջուր, կարագ, իսկ հետո կոտրել ձվերը։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնեք։
- Թխում թերթիկի վրա քսել մագաղաթ, ապա վրան լցնել խմորը։
- Վրան հավասար շերտով քսել լվացված հապալասը։ Կարկանդակը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։
- Խառնեք շաքարավազը, թթվասերը և վանիլային շաքարը։ Խմորը թեթև կարմրելուց հետո վրան քսել միջուկը։
Դեսերտը եփել ևս կես ժամ, իսկ հետո կտրատել այն և առաջարկել հյուրերին։
Պահքի հապալասով կարկանդակ
Հյութալի և համեղ դեսերտ բուրավետ միջուկով կարելի է պատրաստել անգամ ծոմ պահողների համար։ Պահպանեք հետևյալ ապրանքները՝
- Ցորենի ալյուր - 350 գրամ.
- Բուսական յուղ - 160 մլ.
- Աղը թերի թեյի գդալ է։
- Սպիտակ շաքարավազ - չորս ճաշի գդալ.
- Շագանակագույն շաքարավազ - մեկ բաժակ.
- Մրգային հյութ (կարելի է փոխարինել ջրով) - չորս ճաշի գդալ.
- Սառեցված հապալաս - երկու բաժակ.
- Կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա - երկու ճաշի գդալ;
- դարչին - մեկ պտղունց.
- Աղացած մշկընկույզ - մեկ պտղունց.
Հաջորդում կկարդաք, թե ինչպես պատրաստել ֆիննական հապալասով կարկանդակ:
- Ամանի մեջ խառնում ենք ալյուրը, սպիտակ շաքարն ու աղը։
- Դրանց վրա ավելացրեք ձեթ և ցանկացած հյութ։
- Խմորը արագ հունցել՝ այն պետք է լինի փխրուն, ոչ թե պինդ։
- Հալեցնել հատապտուղները քամոցով, որպեսզի ավելորդ հեղուկը քամվի:
- Հապալասը խառնել շագանակագույն շաքարավազի, դարչինի, մշկընկույզի ևօսլա.
- Խմորը գրտնակել փոքր շրջանակի մեջ։ Թխելու աման յուղով յուղեք, այնուհետև գործը դրեք դրա մեջ։ Կողքերը ձևավորեք և անհրաժեշտության դեպքում ձեռքերով սեղմեք։ Զգուշորեն կտրեք անհարթ եզրերը։
- տարածում ենք և հարթեցնում միջուկը։
- Խմորի մնացած մասը կտրատում ենք և ցանում կարկանդակի վրա։
Թխել աղանդերը նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 50 րոպե։
Սերուցքային կարկանդակ
Այս ճաշատեսակի նուրբ համը դուր է գալիս մեծերին և երեխաներին: Թարմ հատապտուղներով դեսերտ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝
- 100 գրամ կարագ.
- Երկուուկես բաժակ ալյուր.
- Մեկ թերի բաժակ շաքարավազ.
- Երկու ձու (մեկը միջուկի և մեկը խմորի համար):
- Մեկ գդալ փխրեցուցիչ.
- Մեկ թեյի գդալ հիլ (աղացած):
- Չորս բաժակ հապալաս.
- 200 գրամ կաթնաշոռ.
- 200 մլ սերուցք.
- Կես բաժակ շաքարավազ (լցոնման համար).
- Մեկ թեյի գդալ վանիլ.
- Կես կիտրոնի հյութ.
Այնպես որ, պատրաստենք ֆիննական հապալասով կարկանդակ կրեմով։ Աղանդերի բաղադրատոմսը կարդացեք այստեղ՝
- Ամանայի մեջ դնել կարագը, շաքարավազը, ալյուրը և փխրեցուցիչը։ Կտրեք դրանք մանր փշրանքների մեջ։
- Աշխատանքը լցնում ենք սլայդի մեջ, մեջը խորշ անում և ջարդում ձուն։ Խմորը հունցել, այնուհետև կես ժամով դնել սառնարանը։
- Մյուս բաղադրիչները (բացի հատապտուղներից) միացնում ենք և հարում այնքան, մինչև դառնան համասեռ զանգված։
- Խմորը հանել, գրտնակել ևայնուհետև դնել թխման ամանի մեջ: Պատառաքաղով անցքեր բացեք և կազմեք կողքերը։
- Խմորի վրա քսել հապալասը, ապա լցնել կրեմով։
Դեսերտը թխել ջեռոցում մոտ կես ժամ։
Հապալասով կարկանդակ լցոնված սերուցքային պանրով
Գոյություն ունեն հապալասի, միջուկի և խմորի տարբեր բաղադրատոմսեր։ Ցանկության դեպքում կարող եք ընտրել ցանկացած կոմբինացիա և փորձարկել ձեր սրտով: Ուստի առաջարկում ենք փորձել սերուցքային պանրից, հապալասից և վանիլից պատրաստված օրիգինալ միջուկը։ Այն պատրաստելու համար վերցրեք՝
- Երկու հավի ձու.
- 200 գրամ սերուցքային պանիր (ցանկացած ապրանքանիշի կհաջողվի):
- Բաժակ շաքարավազ.
- Երկու թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ.
- Երկու ճաշի գդալ օսլա.
- Չորս բաժակ հապալաս.
Խմոր հապալասով կարկանդակի համար, եփել վերը նկարագրված ցանկացած բաղադրատոմսով։ Դրանից հետո միացրեք նշված ապրանքները: Խմորը գրտնակել բավականին բարակ շերտով և տալ կլոր ձև։ Աշխատանքային մասը դնել յուղած ձևի մեջ և պատառաքաղով ծակել դրա վրա։ Կարկանդակը լցնում ենք միջուկով և ուղարկում թխելու նախօրոք տաքացրած ջեռոցում։
Ֆիննական վարսակի ալյուրով կարկանդակ
Այս ոչ հավակնոտ աղանդերն ունի գրավիչ համ։ Ի՞նչ ապրանքների կարիք կունենանք այս անգամ: Ամբողջական ցանկը կարող եք տեսնել ստորև՝
- 150 գրամ կարագ.
- Կես բաժակ շաքարավազ (խմորի համար).
- Երկուուկես բաժակ ալյուրի խառնուրդ -աղացած վարսակի ալյուր և սպիտակ ալյուր ցանկացած համամասնությամբ։
- Երկու ճաշի գդալ ջուր.
- 200 մլ թթվասեր.
- Չորս բաժակ հապալաս.
- Երկու ձու.
- Կես բաժակ շաքարավազ (լցոնման համար).
- Երկու թեյի գդալ վանիլ.
Ֆիննական հապալասով կարկանդակ կարելի է պատրաստել հետևյալ կերպ.
- Կարագը կտրատել խորանարդիներով, ապա խառնել շաքարավազի, ալյուրի և ջրի հետ։
- Խմորը փոխարինել, հավաքել գնդիկի մեջ, դնել ամանի մեջ և մի քիչ սառեցնել։
- Թթվասերը հարել շաքարավազի հետ, վրան ավելացնել վանիլին և ձու։
- Խմորը դնել ալյուրով փոշոտված սեղանի վրա, ապա մի փոքր փաթաթել։ Դնում ենք կաղապարի մեջ և ձեռքերով սեղմում ենք կողքերը։
- Հատապտուղները ներքևում դնել և լցնել կրեմով։
Տորթը եփել նախօրոք տաքացրած ջեռոցում, այնուհետև բաժանել մասերի և մատուցել հյուրերին։ Ցանկության դեպքում կարող եք զարդարել հարած սերուցքով։
Հապալասով կարկանդակ կոճապղպեղի խմորով
Ինչպես արդեն ասացինք, հապալասի բաղադրատոմսերը շատ բազմազան են։ Խմորեղենին անսովոր ու հիշվող համ հաղորդելու համար օգտագործվում են տարբեր հնարքներ։ Եվ մենք ձեզ հրավիրում ենք պատրաստել համեղ ֆիննական հապալասով կարկանդակ կոճապղպեղի խմորով:
Բաղադրություն՝
- 150 գրամ շաքարավազ.
- 225 գրամ կոճապղպեղի թխվածքաբլիթ:
- 75 գրամ կարագ.
- Երկու ճաշի գդալ եգիպտացորենի ալյուր.
- կիլոգրամ հապալաս.
Դեսերտի բաղադրատոմս՝
- Թխվածքաբլիթները տրորեք փշրանքների մեջ. օգտագործեք դրա համարայս բլենդերը։
- Լցնում ենք կարկանդակի ամանի մեջ, ավելացնում ենք երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և հալած կարագ։ Ստացված զանգվածը ձեռքերով տարածեք՝ տակն ու կողքերը ձևավորելով։
- Խմորը թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում ութ րոպե։
- Կաթսայի մեջ միացրեք մնացած ապրանքներն ու 500 գրամ հատապտուղները։ Ուտեստները դնել կրակի վրա և ստացված զանգվածը եռացնել մեկ րոպե։ Չմոռանաք անընդհատ խառնել և հատապտուղները պատերին հունցել։
- Կաթսաը հանում ենք վառարանից և ավելացնում մնացած հատապտուղները։
- Լրացրեք կարկանդակը միջուկով, ծածկեք թաղանթով և դրեք սառնարան։
Մի քանի ժամից օրիգինալ աղանդերը պատրաստ կլինի։
Ֆիննական հապալասով կարկանդակ
Քեզնից առաջ՝ հայտնի թխելու թեմայով ևս մեկ տարբերակ: Այսպիսով, եկեք պատրաստենք ուտելիքը: Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝
- Կարագ - 100 գրամ.
- Ցորենի ալյուր - 125 գրամ.
- Կաթնաշոռ - 100 գրամ.
- Հավի ձու.
- Թթվասեր - 200 գրամ.
- Անաղած պիստակ - 100 գրամ.
- Շաքարավազ - 75 գրամ.
- Երեք ձվի դեղնուց.
- Վանիլային շաքար։
- Հապալաս - 200 գրամ.
- Շաքարավազ ցողելու համար։
Դեսերտի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է.
- Խորը ամանի մեջ լցնում ենք մանր կտրատած ընկույզը, կաթնաշոռը, կարագն ու ալյուրը։ Սնունդը պատառաքաղով մանրացրեք՝ արդյունքում պետք է մանր փշրանքներ առաջանան։
- Վրան ավելացրեք հավի ձու և անմիջապես հունցեք խմորը։ Գլորեք այն շրջանագծի մեջ։
- Կաղապարը յուղով քսել և մշակման կտորը դնել դրա մեջ։
- Լցնելու համար խառնեք մնացած մթերքները։Տարածեք դրանք հիմքի վրա և ավելացրեք հապալասը։
Թխել դեսերտ մեկ ժամ և մատուցել շաքարի փոշի կամ հարած սերուցքի հետ։
Եզրակացություն
Հուսով ենք, որ դուք կվայելեք մեր ֆիննական հապալասով կարկանդակը տարբեր միջուկներով: Պատրաստեք այն ձեր սիրելիների համար աշխատանքային օրերին և տոներին՝ զարմացնելով նրանց նոր համերով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ֆիննական հապալասով կամ հապալասով կարկանդակ
Պայծառ, քնքուշ և միևնույն ժամանակ փխրուն. սա ֆիննական հապալասով կարկանդակ է: Ի դեպ, այս հատապտուղի բացակայության դեպքում կարելի է ապահով փոխարինել հապալասով։ Համը չի վատանա, և ոչ ոք չի նկատի քաղցր աղանդերի փոփոխությունը։ Եկեք մանրամասն նայենք ֆիննական հապալասով կարկանդակի բաղադրատոմսին
Ինչպե՞ս պատրաստել սառեցված բանջարեղենը դանդաղ կաթսայում: Դանդաղ կաթսայի մեջ բրնձով սառեցված բանջարեղենի բաղադրատոմս
Ինչպե՞ս պատրաստել սառեցված բանջարեղենը դանդաղ կաթսայում: Սա կքննարկվի հոդվածում: Տրված են բաղադրատոմսերի օրինակներ, որոնցից հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ վիտամինային ուտեստներ
Ինչպես պատրաստել սառեցված ծովամթերք. Ինչպես պատրաստել սառեցված ծովամթերք
Ինչպե՞ս պատրաստել սառեցված ծովամթերքները, որպեսզի չփչացնենք դրանց նուրբ նուրբ համը աղով և համեմունքներով։ Այստեղ պետք է հետևել մի քանի կանոնների՝ հաշվի են առնվում արտադրանքի թարմությունը, եփման ժամանակ ջերմաստիճանի ռեժիմը և այլ տարբեր ցուցանիշներ։
Լոռամրգի ժելե. բաղադրատոմս. Կիսել թարմ և սառեցված լոռամիրգից
Կարող եք պատրաստել լոռամրգի ժելե երեխաների համար։ Մեծահասակները նույնպես կվայելեն առողջարար և բուրավետ ըմպելիքը: Նման ժելեն օգտակար է բոլորի համար։ Քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր:
Ամերիկյան խնձորի կարկանդակ. դասական քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: Ամերիկյան խնձորի կարկանդակ բաղադրատոմս՝ կազմ, նկարագրություն և ակնարկներ
Այս հոդվածում ուզում ենք պատմել, թե ինչպես է պատրաստվում իրական ամերիկյան խնձորի կարկանդակ: Այս համեղ աղանդերի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, և նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է այն կյանքի կոչել։ Այս կարկանդակի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է, որ դրա մեջ շատ ավելի շատ միջուկներ կան, քան խմորը:
