Լոռամրգի ժելե. բաղադրատոմս. Կիսել թարմ և սառեցված լոռամիրգից

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կարող եք պատրաստել լոռամրգի ժելե երեխաների համար։ Մեծահասակները նույնպես կվայելեն առողջարար և անուշաբույր ըմպելիքը: Նման ժելեն օգտակար է բոլորի համար։ Ի վերջո, այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր։

Առաջին բաղադրատոմս

Լոռամրգի ժելեը հիանալի է երեխաների համար: Երեխաները նույնպես սիրում են այս ըմպելիքը: Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել: Մենք ձեզ հիմա կասենք։

Լոռամրգի ժելե պատրաստելու համար, որի բաղադրատոմսը մենք դիտարկում ենք, ձեզ հարկավոր է՝

• 250 գրամ թարմ հատապտուղներ;
• բաժակ շաքարավազ;
• յոթ բաժակ ջուր;
• մեկ թեյի գդալ կիտրոնաթթու;
• երեք ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա.

Ժելեի պատրաստման գործընթացը տանը

1. Նախ պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները։ Դա անելու համար տեսակավորեք հատապտուղները, հեռացրեք բոլոր բեկորները: Այնուհետև մանրակրկիտ լվացեք լոռամիրգները։
2. Հյութը քամել հատապտուղներից։ Լոռամիրգը կարող եք քսել մաղի միջով։
3. Այնուհետև հյութը լցնել ապակե տարայի մեջ, մի կողմ դնել սառը վիճակում։
4. Հիմա զբաղվենք միջուկով, դնել կաթսայի մեջ, հետո ջուր լցնել մեջը։ Դնել կրակին, սպասել, որ եռա, եփել հինգ րոպե։ հետոեփած լոռամիրգը քամում ենք մաղի միջով։ Ժելեի վառ ու գեղեցիկ գույնը պահպանելու համար խմիչքին ավելացրեք կիտրոնաթթու։
5. Շաքարավազը հեղուկի մեջ լցնելուց հետո հասցնել եռման աստիճանի։ Հեռացրեք փրփուրը գդալով կամ փորված գդալով ըստ անհրաժեշտության:
6. Այնուհետև առանձին պատրաստել օսլայի հեղուկը։ Դա անելու համար փոքր տարայի մեջ լուծեք օսլան սառը ջրում։ Այնուհետև քամեք մաղով, հանեք հատիկները։



7. Հետո օսլան լցնել դոնդողի մեջ։ Բարակ հոսքով ավելացնել, անպայման հարել։ Հեղուկը չպետք է եռա։
8. Դելեի մեջ լցնել նախապես քամած հյութը։ Ըմպելիքը հովացրեք, լցրեք բաժակների մեջ։ Կարող եք մատուցել տաք վիճակում։

Երկրորդ բաղադրատոմս. Կիսել լոռամիրգով և լորձաթաղանթով

Շարունակելով նկարագրել լոռամրգի բաղադրատոմսերը, եկեք կանգ առնենք այստեղ: Առաջարկում ենք պատրաստել ռուսական ավանդական ըմպելիքի մեկ այլ տարբերակ։ Սա համբույրի բաղադրատոմս է լինգոնբիրի և լոռամրգի հետ: Ըմպելիքը հիանալի թարմացնում և հագեցնում է ծարավը։ Չնայած ձմռան սեզոնին կարելի է դոնդող խմել, այն պետք է միայն եփել ոչ թե թարմ, այլ սառեցված հատապտուղներից։ Նման ըմպելիք կարող եք արագ պատրաստել։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 300 գրամ լոռամիրգ;
• սև հաղարջ և լինգոնբերի (յուրաքանչյուրը 100 գրամ);
• 75 գրամ օսլա;
• 150 գրամ շաքարավազ.

Լոռամրգի ժելե. խոհարարության բաղադրատոմս

1. Նախապես լավ լվացեք հատապտուղները։ Թողեք դրանք մի որոշ ժամանակթող մի քիչ չորանան։



2. Աղալուց հետո. Դա կարելի է անել քամոցի միջոցով։
3. Հյութը մի կողմ դրեք։ Նա հիմա պետք չէ։
4. Այնուհետև տորթը նետեք (տաք) ջրի մեջ։ Եփել այսպես մոտ տասնհինգ րոպե։ Նշված քանակությամբ լոռամրգի համար անհրաժեշտ է երեք լիտր ջուր։
5. Արգանակը քամելուց հետո։ Հետո միջուկը լավ քամել ու դեն նետել։ Նա մեզ այլևս պետք չէ։
6. Քամեք մի բաժակ արգանակը առանձին տարայի մեջ: Մնացածը դնել կրակին, ավելացնել շաքարավազը և եռացնել։
7. Այնուհետև օսլան լցնել այն տարայի մեջ, որի մեջ լցրել եք թուրմը։ Մանրակրկիտ խառնել։
8. Երբ արգանակը եռում է վառարանի վրա, սկզբում լցնել հատապտուղների հյութը։ Մի քիչ էլ թողեք եռա, ապա բարակ հոսքով լցրեք նոսրացած օսլան։ Այնուհետեւ դոնդողը հանում ենք կրակից։ Թող սառչի։ Այսպիսով, լոռամրգի ժելեը պատրաստ է, որի բաղադրատոմսը մենք նկարագրել ենք։ Խմիչքը կարող եք մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը, նախապես սառեցնելով։

Երրորդ բաղադրատոմս. Կիսել նարինջով

Եթե ձեզ հետաքրքրում են լոռամրգի բաղադրատոմսերը, ապա ձեզ դուր կգա այս մեկը: Նման խմիչքը շատ ավելի համեղ է ստացվում, քան սովորական կարմիր հատապտուղների ժելեը։ Նրա մեջ կա նաև նարինջ։ Այն համ է հաղորդում խմիչքին։

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է՝

• մեկ բաժակ շաքարավազ;
• երկու բաժակ թարմ լոռամիրգ;
• մեկ մեծ նարինջ;
• հինգ բաժակ ջուր;
• կես բաժակ կարտոֆիլի օսլա;
• երեք մեխակ;
• ½դարչինի ձողիկներ.

Խմիչք ստեղծելու գործընթացը. քայլ առ քայլ հրահանգներ

1. Պատրաստում ենք լոռամրգի ժելե, սկսենք բաղադրիչների պատրաստումից։ Նախապես լվացեք բոլոր պտուղները: Չորացնելուց հետո։
2. Այնուհետև փորագրող դանակով հանեք նարնջի համը (բարակ, միայն դրա գունավոր շերտը): Եթե նման գործիք չունեք, կարող եք օգտագործել մանր անցքերով քերիչ։
3. Ընտրեք լոռամիրգը, դրեք քամոցի մեջ։ Հետո լավ լվանալ։
4. Այնուհետև հատապտուղները քսել մաղի միջով կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Այնուհետև թողեք հյութի տարան։
5. Ջուրը եռացնելուց հետո. Այնուհետև դրա մեջ դրեք հատապտուղների պտույտը: Հաջորդը, ավելացնել շաքարավազը, ավելացնել նարնջի համը: Այնուհետեւ ավելացնել դարչինն ու մեխակը։
6. Եփել մոտ տասնհինգ րոպե։
7. Այլ թավայի մեջ քամելուց հետո։



8. Այնուհետև ստացված արգանակից մեկ բաժակ լցնել առանձին ամանի մեջ։ Հովացրեք մինչև երեսուն կամ քառասուն աստիճան: Այնուհետև օսլան նոսրացրեք արգանակի մեջ։
9. Մնացած արգանակից հետո արագ եռացրեք՝ անընդհատ խառնելով։
10. Այնուհետև բարակ հոսքով մեջը լցրեք օսլան, որը նախապես նոսրացրել եք առանձին տարայի մեջ։ Համոզվեք, որ գնդիկներ չեն ձևավորվում: Այնուհետև լցնել նախապես քամած հյութի մեջ։
11. Այնուհետև թողեք ժելեը եռա, այնուհետև եփեք թույլ կրակի վրա մոտ երկու րոպե՝ անընդհատ խառնելով։ Արդյունքում կստանաք միջին խտության համեղ դոնդող։ Մատուցել այն բաժակների կամ բաժակների մեջ։

Լոռամրգի ժելե. Խնձորով բաղադրատոմս

Լոռամրգի համեղ ըմպելիք ստացվում է խնձոր ավելացնելով։ Նման դոնդողը կրկնակի օգտակար է։

Պահանջվում է ճաշ պատրաստելու համար՝

• 600 գրամ սառեցված լոռամիրգ;
• 500 գրամ խնձոր;
• 125 գրամ շաքար;
• հիսուն գրամ օսլա;
• մեկ լիտր ջուր.

Խոհարարության գործընթաց

1. Այժմ մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես է դոնդողը պատրաստում սառեցված լոռամիրգից։ Այստեղ ամեն ինչ արվում է պարզապես. Նախ լցրե՛ք ջրով։
2. Եռալուց և քամելուց հետո.
3. Այնուհետև ստացված լոռամրգի արգանակին ավելացնել շաքարավազ, այնուհետև կտրատած խնձորները։
4. Խնձորները եփել մինչև փափկի։
5. Օսլա ավելացնելուց հետո հարել։ Դոնդողը բերեք եռման աստիճանի։ Մատուցել սառեցված վիճակում։

Փոքր եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել լոռամրգի ժելե: Մենք ուսումնասիրեցինք դրա ստեղծման բաղադրատոմսը, և ոչ թե մեկ, այլ միանգամից մի քանիսը: Հետեւաբար, հմուտ տանտիրուհին կկարողանա լավ տարբերակ ընտրել իր համար: Մաղթում ենք ձեզ հաջողություն: