2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Երշիկով պանրով ապուրը արագ, հեշտ և էժան ուտեստ է: Այս բուրավետ և ախորժելի ուտեստը բավականին սննդարար է և հարմար է ընտանեկան ճաշի կամ ընթրիքի համար։ Այն պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում։ Մի քանի բաղադրատոմսեր նկարագրված են հոդվածի բաժիններում:
Հեշտ պատրաստման եղանակ
Սննդի բաղադրությունը ներառում է՝
- Երկու կարտոֆիլի պալար.
- Երշիկեղենի պանիր 200գ.
- Գազար.
- Փոքր սոխ.
- լիտր ջուր.
- Թարմ կանաչի.
- 50 գ կարագ կամ բուսական յուղ։
- Աղ.
Այս բաղադրատոմսով երշիկ պանրով ապուր պատրաստելու համար (տե՛ս ստորև ճաշատեսակի լուսանկարը), պետք է մաքրել բանջարեղենը։ Կարտոֆիլի պալարները բաժանված են քառակուսիների։ Գազարը կտրված է շերտ: Սոխը մանրացված է։ Պանիրը պետք է քերած լինի։ Բանջարեղենը եփվում է խորը ամանի մեջ ձեթի մեջ հինգ րոպե: Միացեք ջրի հետ: Հասցնել եռման աստիճանի։ Ճաշատեսակի երեսից հանում ենք փրփուրը, մարմանդ կրակի վրա եփում ևս տասը րոպե։ Միավորել նրբերշիկի պանրի հետ։ Կանաչիները պետք է կտրատվեն: Ճաշատեսակը աղում է ըստ ճաշակի, եփում է եւս տասնհինգ րոպե: Այնուհետև այն հանվում է վառարանից։Տեղադրված է ափսեների վրա։
Շաղված կանաչի շերտով։
Ապուր վերմիշելով
Պահանջվում է ճաշ պատրաստելու համար՝
- 300գ ապխտած նրբերշիկ պանիր.
- Երեք կարտոֆիլի պալար.
- Սոխ.
- Մեկ գազար.
- 80 գ բարակ վերմիշել։
- Մեկ մաղադանոսի արմատ.
- Արևածաղկի ձեթ (բանջարեղեն տապակելու համար).
- Աղ և սև պղպեղ.
- Երեք ճյուղ թարմ մաղադանոս.
Ապուր նրբերշիկի պանրով, ըստ բաղադրատոմսի, վերմիշելի հավելումով, պատրաստվում է այսպես.
Կարտոֆիլի պալարները մաքրվում են, բաժանվում քառակուսիների։ Տեղադրել ջրի կաթսայի մեջ և եռացնել։ Ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը։ Գազարը պետք է մաքրել և քերել։ Սոխի գլուխը կտրատում ենք քառակուսի կտորներով։ Բանջարեղենը եփում են բուսական յուղի մեջ։ Երշիկ պանիր քսած. Երբ կարտոֆիլը դառնում է փափուկ, այն համակցվում է տապակած բանջարեղենի հետ։ Ավելացնում են երշիկեղենի պանիր, վերմիշել, մանր կտրատած կանաչի։ Սնունդը բերեք եռման աստիճանի։ Եռացնել մոտ երեք րոպե։ Այնուհետև երշիկեղենի և լապշայի հետ ապուրը հանվում է վառարանից։ Սա համեղ և բուրավետ ուտեստ է, որն ունի հաստ, սերուցքային հյուսվածք։
Սնկով սնունդ
Այն կպահանջի հետևյալ ապրանքները՝
- Ջուր երկու լիտր ծավալով.
- Սոխի գլուխ.
- Մեկ պճեղ սխտոր.
- Երեք մեծ գդալ բուսական յուղ.
- 300գ սառեցված բանջարեղեն (ոլոռով):
- Ապխտած երշիկ պանիր մեջքանակը 150 գ.
- Երեք կարտոֆիլ.
- Աղ և պղպեղ.
- Շամպինիոններ (մոտ 200 գ).
- Գազար (եթե ոչ բանջարեղենային խառնուրդի մեջ):
- Թարմ կամ չորացրած խոտաբույսեր.
Պանրապուրը նրբերշիկ պանրով և սնկով պատրաստվում է այսպես. Բուսական յուղը լցնել ծանր հատակով կաթսայի մեջ: Սոխն ու սխտորը մանր կտրատել։ Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Բուսական խառնուրդում գազարի բացակայության դեպքում այս ապրանքը մաքրվում և կտրվում է: Եփած սոխով և սխտորով։ Այնուհետև բաղադրիչները համակցվում են շամպինիոնների հետ (նախկինում բաժանված են ափսեների): Բաղադրիչները խառնվում են, տապակվում միջին ջերմության վրա։ Կարտոֆիլները մաքրվում և կտրվում են: Ավելացնել այլ ապրանքների մեջ: Ճաշատեսակը լցնել ջրով, շաղ տալ աղով։ Եռացնել տասը րոպե։ Միավորել բանջարեղենի հետ։ Պանիրը բաժանվում է փոքր քառակուսի կտորների։ Ավելացնել սննդի մեջ։ Ապրանքները լավ խառնվում են: Ճաշատեսակը շաղ տալ թակած խոտաբույսերով, պղպեղով: Պանրապուրը, ըստ բաղադրատոմսի, նրբերշիկի պանրով և սնկով եփում են տասը րոպե, ապա հանում են վառարանից։ Թողեք պնդել։ Այնուհետև ուտեստը կարելի է դնել ափսեների վրա և մատուցել։
Ուտեստը կարող եք լցնել թթվասերով։
Ապուր հավի մսով
Այն ներառում է՝
- 300գ ապխտած նրբերշիկ պանիր.
- 4 կարտոֆիլ։
- Սոխ.
- Մեկ գազար.
- Մեկ ֆունտ հավի միս.
- Թարմ խոտաբույսերի փունջ.
- Աղ և սև պղպեղ.
Սա պանրով ապուր պատրաստելու հեշտ, մատչելի և սննդարար միջոց է։
Ապխտած երշիկի պանրով և հավի միջուկով ուտեստը պատրաստվում է այսպես. Կարտոֆիլը պետք է մաքրվի կեղևով: Կտրեք փոքր քառակուսիների մեջ: Հավի միսը եփում են մինչև պատրաստ լինելը։ Պանիրը մանրացված է կոպիտ քերիչով։ Կարտոֆիլը մաքրվում է, բաժանվում խորանարդի։ Հավի միսը հանում են, սառեցնում։ Կտրեք փոքր կտորներով: Կարտոֆիլի կտորները լցնել արգանակի մեջ։ Սոխը պետք է մաքրել, կտրատել։ Տապակել յուղով տաք տապակի մեջ։ Միավորել հավի մսի հետ։ Եփել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Երբ կարտոֆիլը եփվի, մնացած բաղադրիչները ավելացրեք արգանակով կաթսայի մեջ։ Ճաշատեսակը եփում է եւս հինգ րոպե։ Այնուհետեւ այն կարելի է հանել կրակից։ Ապուր երշիկեղենի պանրով և հավի միս՝ ցողված թակած խոտաբույսերով։
Առաջին ճաշատեսակը բրնձի ցորենով
Այն ներառում է՝
- Ջուր (առնվազն մեկ լիտր).
- Մեկ գազար.
- 100 գ ապխտած երշիկ պանիր.
- Բուսական յուղ մեկ մեծ գդալի չափով.
- Մի բուռ բրնձի հացահատիկ.
- Սոխի գլուխ.
- Աղ.
- Դափնու տերեւ.
- Թթվասեր կամ մայոնեզ սոուս (մատուցելու համար).
Ինչպե՞ս պատրաստել երշիկով պանրով ապուր բրնձի հացահատիկով: Կաթսայի մեջ եռացրեք մեկ լիտր ջուր։ Ավելացնել աղ և ձավարեղեն: Եփել տասնհինգ րոպե: Կարտոֆիլները մաքրվում և լվանում են: Բաժանել քառակուսիների: Միավորել այլ ապրանքների հետ: Սոխը պետք է մանր կտրատել, գազարը քսել կոպիտ քերիչով։ Բանջարեղենը եփում են բուսական յուղով։ Տեղադրված է ճաշատեսակի մեջ: Բանջարեղենն ու ձավարեղենը եփում ենք այնքան, մինչև բոլոր բաղադրիչները փափկի: Եփելու ավարտից երեք րոպե առաջլրացնել թակած երշիկ պանիրով և դափնու տերևով: Ճաշատեսակը շարվում է ափսեների վրա, մեջը դնում են մայոնեզի սոուս կամ թթվասեր։
Ձուով բաղադրատոմս
Այն ներառում է հետևյալ բաղադրիչները՝
- Bouillon (մոտ 2,5 լ).
- Հավի ազդր (երկու կտոր).
- Մեկ լամպ.
- Երեք կարտոֆիլ.
- Գազար.
- Ապխտած նրբերշիկ պանիր 200գ.
- Ձու (երկու կտոր).
- Թարմ խոտաբույսերի փունջ.
- Աղ և համեմունքներ (յուրաքանչյուրը մեկ փոքր գդալ):
Ինչպե՞ս պատրաստել երշիկով պանրով ապուր: Բաղադրատոմսը ներկայացված է այս գլխում: Հավի ազդրերը ողողում են, եփում մի ամանի մեջ ջրի մեջ։ Սոխը պետք է մաքրել և կտրատել, գազարը՝ քերել։ Բանջարեղենը տապակվում է բուսական յուղով։ Երեսուն րոպե անց հավը հանվում է արգանակից։ Պալպը ոսկորներից առանձնացրեք։ Արգանակը ֆիլտրացված է: Կարտոֆիլները մաքրվում և լվանում են: Կտրեք քառակուսի կտորներով: Տեղադրված է արգանակի մեջ։ Քսան րոպե անց տապակած գազարն ու սոխը պետք է դնել ապուրի մեջ։ Ձվերը կոտրվում են, պատառաքաղով քսում։ Ավելացնել արգանակի մեջ։ Պանիրը պետք է մանր կտրատել։ Տեղադրել ապուրի մեջ: Աղացրեք ուտեստը, ավելացրեք համեմունքներ։ Կանաչները ողողում են, կտրում։ Ավելացնել սննդի մեջ։ Եփել այն ևս տասնհինգ րոպե: Այնուհետեւ դրանք հանվում են կրակից։ Նրբերշիկ պանրով ապուրը թողնում ենք եփելու կես ժամ։ Այնուհետև այն կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ։
Ուտելիք մսով
Այն պահանջում է հետևյալ ապրանքները՝
- Հավի պաշարի խորանարդ.
- Երկու գազար.
- 2 լամպ։
- 300գ աղացած միս.
- Պահածոյացված շամպինիոնների փաթեթավորում.
- Երշիկ պանիր (առնվազն 300 գ).
- Փունջ մաղադանոս.
- Պտղունց մանրացված պղպեղ.
- Աղ (մեկ թեյի գդալ).
Երշիկեղենի պանրով և մսով ապուր պատրաստելու համար նախ պետք է արգանակ պատրաստել խորանարդիկից։ Աղացած միսը տապակվում է բուսայուղի մեջ։ Ավելացնել մանր կտրատած սոխը (մեկ կտոր), պղպեղ և աղ։ Միսը միացրեք արգանակի հետ։ Եփել դանդաղ կրակի վրա. Գազարները ողողում են, լվանում, կտրատում քերիչով։ Տապակած բուսական յուղով։ Միավորել այլ ապրանքների հետ: Սունկը պետք է հանել բանկաից՝ բաժանելով նույն չափի չորս բեկորների։ Երկրորդ սոխը մաքրվում է և կտրատվում։ Ավելացնել ապուրի մեջ։ Ճաշատեսակի մեջ դրվում են կտրատած շամպինիոններ։ Ճաշատեսակը եփում է այնքան ժամանակ, մինչև միսն ու սունկը ամբողջությամբ եփվեն։ Դա սովորաբար տևում է քառորդ ժամ: Պանիրը աղացած է քերիչով։ Մաղադանոսը պետք է ողողել, կտրատել։ Այս ապրանքները ավելացվում են թավայի մեջ։ Շաղ տալ համեմունքներով և աղով: Ապուրը եփել ևս հինգից յոթ րոպե։
Երբ ուտեստը մի փոքր եռա, կարող եք կրակն անջատել, կափարիչով ծածկել։
Պանրով և երշիկով ապուրի բաղադրատոմս դանդաղ կաթսայի համար
Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝
- Մոտ 30գ բարակ վերմիշել։
- Նույն քանակությամբ կարագ.
- 60գ ապխտած երշիկ.
- Մեկ պճեղ սխտոր.
- Հալած պանիր.
- լիտր ջուր.
- Սոխ.
- 40գ նրբերշիկ պանիր.
- Աղ.
- Մեկ գազար.
Ուտեստը պատրաստելու համար սոխը մաքրել և մանր կտրատել։ Գազարները կտրված են բարակ շերտերով: Սխտորը պետք է մանրացնել։ Multicooker ամանի մեջ կարագ լցնել։ Տեղադրեք սարքը տապակած ծրագրի մեջ: Պատրաստեք բաղադրիչները տասնհինգ րոպե: Այնուհետև ավելացվում է ջուր։ Հալած պանիրը բաժանում են միջին չափի քառակուսի կտորների։ Միավորել այլ ապրանքների հետ: Պատրաստեք բաղադրիչները երեսունհինգ րոպե պատրաստման ռեժիմում: Երշիկն ու պանիրը պետք է բաժանել միջին չափի քառակուսի կտորների։ Ճաշին ավելացրեք մթերքներ։ Ծրագրի ավարտից վեց րոպե առաջ ապուրը պետք է աղել և վրան բարակ վերմիշել լցնել։
Սիսեռով և պանրով առաջին ճաշատեսակի բաղադրատոմս
Սնունդը ներառում է՝
- Չորս կարտոֆիլի պալար.
- Գազար.
- Սոխ (մեկ կտոր).
- 200 գ նրբերշիկ պանիր.
- Մի բաժակ սիսեռի սերմեր.
- Երեք լիտր ջուր.
- Թարմ խոտաբույսերի փունջ.
- Աղ.
- Համեմունքներ կարտոֆիլի համար (մեկ փոքր գդալ).
- Սև պղպեղ.
Սիսեռը պետք է լվանալ. Տեղադրել ջրով ամանի մեջ վաթսուն րոպե: Այնուհետև հեղուկը թափվում է: Հացահատիկները դնել կաթսայի մեջ։ Լրացրեք ամանի մեջ ջրով, եռացրեք արտադրանքը մոտ երեսուն րոպե: Գազարը պետք է քերած լինի։ Լամպը բաժանված է քառակուսի կտորների: Բանջարեղենը տապակվում է տապակի մեջ՝ արևածաղկի ձեթի ավելացումով։ Ավելացնել համեմունքներ: Կարտոֆիլը մաքրվում է, կտրատում փոքր խորանարդի մեջ։ Եփած ոլոռը մանրացնում են բլենդերի մեջ։ Ավելացնել բանջարեղեն, աղ: Ճաշատեսակը եփել այնքան, մինչև կարտոֆիլը փափկի։ Պանիրը աղացած է քերիչով։Ավելացնել սննդի մեջ։ Ապուրը եփել ևս հինգ րոպե։
Շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով, սև պղպեղով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երշիկով շերտավոր խմորիչ և առանց խմորիչ խմորի մեջ. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ
Երշիկի փչակը, հավանաբար, ամենահայտնի նախուտեստներից է աշխատավայրում, համալսարանում կամ նույնիսկ դպրոցում արագ խորտիկի համար: Հացաբուլկեղենի կամ արագ սննդի սրճարանում պատրաստի արտադրանք գնելն ավելի հեշտ և արագ է, բայց մարդկանց մեջ կան նաև այնպիսիք, ովքեր միշտ իրենց նախապատվությունը տալիս են տնական տորթերին։ Հենց այդպիսի մարդկանց համար է գրված այս հոդվածը։
Թայական ապուր կոկոսի կաթով և ծովախեցգետինով (տոմ յամ ապուր). բաղադրիչներ, բաղադրատոմս, խոհարարական խորհուրդներ
Յուրաքանչյուր երկիր ունի ազգային ուտեստներ, որոնք փորձելով, անպայման կցանկանաք իմանալ դրանց բաղադրատոմսը։ Ամենահայտնիներից մեկը կոկոսի կաթով և ծովախեցգետինով թայլանդական ապուրն է՝ տոմ յամը, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը։ Այնուամենայնիվ, այս ուտեստի մի քանի տեսակներ կան, ընդհանուր առմամբ, դրանք բոլորը նման են միմյանց: Իմացեք մեր հոդվածից, թե ինչպես պատրաստել թայերեն ապուր կոկոսի կաթով և ծովախեցգետինով, ինչպես նաև այլ բաղադրիչներով
Մակարոն երշիկով և պանրով. բաղադրատոմս, պատրաստման առանձնահատկություններ
Շատ հաճախ տնային տնտեսուհիները ժամանակ չեն ունենում օրիգինալ, բայց բարդ ուտեստ պատրաստելու համար։ Օգնության են հասնում պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստների բաղադրատոմսերը։ Այսօր երշիկով և պանրով մակարոնեղեն կեփենք ջեռոցում։ Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն իրենց արտադրության բարդությունները: Հոդվածում կտրամադրվի գործողությունների քայլ առ քայլ հաջորդականություն և որոշ խորհուրդներ:
Դրանիկի պանրով և երշիկով. բաղադրատոմս, խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին
Դրանիկին ունիվերսալ ուտեստ է, որը միշտ կգտնի իր գուրմը: Դասական դրանիկին կամ խոզապուխտով և պանրով դրանիկին անփոխարինելի կլինեն առատ ճաշի կամ ընթրիքի համար։ Տանտիրուհին շատ ժամանակ ծախսելու կարիք չունի։ Այս ուտեստի պատրաստումը պարզ է և մատչելի։
Պանրով և երշիկով շապիկներ. խոհարարության բաղադրատոմս, մի շարք լցոնումներ
Բաղադրատոմսը, որով մենք ձեզ կներկայացնենք, պարզ է և բազմակողմանի։ Պանրով և երշիկով տափակ հացը պարզ խմորեղեն է ճանապարհի, նախաճաշի, դպրոցի, համալսարանի կամ աշխատանքի խորտիկի համար: Առաջարկվող տարբերակին կարող եք ավելացնել նաև ձեր նախընտրած բաղադրիչները՝ ձեր խորտիկը դարձնելով համեղ և հագեցնող: