2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Շատ հաճախ տնային տնտեսուհիները ժամանակ չեն ունենում օրիգինալ, բայց բարդ ուտեստ պատրաստելու համար։ Օգնության են հասնում պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստների բաղադրատոմսերը։ Այսօր երշիկով և պանրով մակարոնեղեն կեփենք ջեռոցում։ Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն իրենց արտադրության բարդությունները: Հոդվածում կտրամադրվի գործողությունների քայլ առ քայլ հաջորդականություն և որոշ խորհուրդներ։
պահանջվող բաղադրիչներ
Մակարոնը նրբերշիկով և պանրով վաղուց դարձել է մեծ թվով մարդկանց սիրելի ուտեստներից մեկը։ Գիտե՞ք, որ այս ապրանքը Ռուսաստանում հայտնվել է 19-րդ դարի վերջին։ Հենց այդ ժամանակ հայտնվեցին մակարոնեղենի առաջին գործարանները։ Այս ուտեստի երկրպագուներից էր ռուս գրող Նիկոլայ Գոգոլը։ Եկեք ավելի հաճախ ներառենք մակարոնեղենը մեր սննդակարգում: Եկեք փորձենք բավականին պարզ բաղադրատոմս: Նախ պատրաստեք ապրանքները՝
- Մակարոնեղեն - 2-3 բաժակ. Կախված է այն մարդկանց քանակից, որոնց համար պատրաստելու եք: Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած բազմազանություն, բացառությամբվերմիշել, պահիր այն մեկ այլ բաղադրատոմսի համար։
- Կաթ - կես բաժակ. Դուք կարող եք մի փոքր ավելի քիչ վերցնել:
- Սոխ - մեկ կամ երկու կտոր. Դուք կարող եք անել առանց դրա:
- Աղ ըստ ճաշակի.
- Կարագ - մեկ կամ երկու ճաշի գդալ.
- Պղպեղ, սիրելի համեմունքներ - ըստ ցանկության:
- Պանիր - ցանկացած: Բայց ավելի լավ է վերցնել մեկը, որը լավ հալեցնում է:
- Ձուն մեկ կտոր է։
- Արևածաղկի ձեթ - երկու ճաշի գդալ. Լավագույնն այն է, որ զտված լինի:
- Երշիկեղեն. Վերցրեք նրանց, ում ամենից շատ եք սիրում: Ինչ քանակությամբ: Երկու կամ երեք, գուցե ավելի շատ:
Բոլոր ապրանքները պատրաստ են, ժամանակն է սկսելու հիմնական գործողությունը։
Մակարոն երշիկով և պանրով. բաղադրատոմս
Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներով։ Կարող եք ավելացնել բոված գազար, սունկ, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, ձիթապտուղ և այլն: Բայց երշիկով ու պանրով մակարոն կեփենք։ Գործողությունների քայլ առ քայլ հաջորդականությունը կունենա հետևյալ տեսքը՝
- Վերցրեք մի կաթսա, մեջը լցրեք սառը ջուր։
- Միացրեք վառարանը։ Տապակը դնում ենք։
- ափսեի մեջ լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ մակարոն։ Ավելի լավ է նախապես չափել, որպեսզի շատ չեփվի։
- Երբ ջուրը եռա, լցնել մակարոնեղենը։
- Ավելացրեք անհրաժեշտ քանակությամբ աղ։
- Երբ մակարոնեղենը եփվի, քամեք այն քամոցով։
- Պարտադիր լվացեք սառը ջրով։
- Ավելացրեք կարագ, ամեն ինչ զգուշությամբխառնել։
- Մակարոնեղենն առայժմ մի կողմ թողեք, այն մեզ ավելի ուշ պետք կգա:
- Մաքրեք նրբերշիկները։ Վերցնում ենք տախտակ և կտրում փոքր շրջանակների։
- Վերցրեք տապակը, լցնել արևածաղկի ձեթ։
- Տապակել նրբերշիկները հինգ րոպե։
- Եթե որոշել եք սոխով պատրաստել, ապա այն պետք է մանր կտրատել և նույնպես տապակել։
- Ձուն մանրակրկիտ լվացեք, կոտրեք ափսեի մեջ և մանրակրկիտ խառնեք։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել համեմունքներ, ինչպես նաև կաթ։
- Գեղեցիկ ձև ենք ընդունում, քսում ենք կարագով։
- Քսում ենք մակարոնեղենը և լցնում ձու-կաթի խառնուրդով։
- Վերևան լավ քսել երշիկի կտորները։
- Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք միջին քերիչով և ցանում ուտեստը։
- Դնել նախապես տաքացրած ջեռոցը տասը րոպե։
Մակարոնը նրբերշիկով և պանրով պատրաստ է։ Սեղան հրավիրելու ժամանակն է:
Խոհարարության նրբությունները
Շատ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել մակարոնեղենը։ Ցավոք, այս պարզ ընթացակարգը բոլորի համար չէ: Ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնեղենը կաթսայի մեջ: Մենք ուզում ենք ձեզ մի քանի օգտակար խորհուրդներ տալ այս ուտեստը պատրաստելու համար՝
- Ջուրը պետք է մի քանի անգամ ավելի շատ լինի, քան մակարոնեղենը։ Քանի որ եփելիս ծավալը մեծանում է։
- Պաստա եփելիս անպայման խառնեք։
- Պարտադիր արտադրանքը անպայման լվացեք սառը ջրով։
- Որքա՞ն է եփում մակարոնեղենը: Կախված բազմազանությունից, բայց ոչ ավելի, քան տասը րոպե:
Պատրաստի ուտեստը կարելի է ցանել մանր կտրատած կանաչ սոխովկամ սամիթ.
Վերջապես
Եթե կարծում եք, որ մակարոնը, երշիկն ու պանիրը պետք է եփել միայն աշխատանքային օրերին, ապա սխալվում եք։ Այս ուտեստը կարող է զարդարել տոնական սեղանը։ Բայց այն անպայման պետք է մատուցել գեղեցիկ ուտեստի մեջ։ Եվ եթե դրան ավելացնեք տարբեր համեմունքներ, ապա ձեր հյուրերը կզարմանան ծանոթ ուտեստի անսովոր համից: Մի վախեցեք փորձարկումներից: Այնուհետև յուրաքանչյուր բաղադրատոմսում կարող եք որևէ յուրահատուկ և օրիգինալ բան ավելացնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դրանիկի պանրով և երշիկով. բաղադրատոմս, խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին
Դրանիկին ունիվերսալ ուտեստ է, որը միշտ կգտնի իր գուրմը: Դասական դրանիկին կամ խոզապուխտով և պանրով դրանիկին անփոխարինելի կլինեն առատ ճաշի կամ ընթրիքի համար։ Տանտիրուհին շատ ժամանակ ծախսելու կարիք չունի։ Այս ուտեստի պատրաստումը պարզ է և մատչելի։
Մակարոն հարավային ձկով և պանրով - ճաշ նրբաճաշակ համը գիտակների համար
Մակարոնեղենը համարվում է արդյունաբերական արտադրության առաջին արտադրատեսակներից մեկը: Հարավի ձկան և պանրով մակարոնեղենը նրբաճաշակ է։ Պարզապես պատկերացրեք այս գեղեցկությունը
Մակարոն պանրով և լոլիկով. բաղադրատոմսերը տարբեր են, բայց արդյունքը նույնն է՝ համեղ:
Մակարոնն ու պանիրն ու լոլիկն իրականում շատ հեշտ են պատրաստվում։ Ամենատարրական ձևը հետևյալն է՝ 5-6 խոշոր, հյութալի, մսոտ լոլիկ մանր կտրատել։ Մեկ-երկու մանր կտրատած սոխը լցնում ենք տաք արևածաղկի ձեթով տապակի մեջ, տապակում մինչև ոսկե դարչնագույնը
Պանրով և երշիկով շապիկներ. խոհարարության բաղադրատոմս, մի շարք լցոնումներ
Բաղադրատոմսը, որով մենք ձեզ կներկայացնենք, պարզ է և բազմակողմանի։ Պանրով և երշիկով տափակ հացը պարզ խմորեղեն է ճանապարհի, նախաճաշի, դպրոցի, համալսարանի կամ աշխատանքի խորտիկի համար: Առաջարկվող տարբերակին կարող եք ավելացնել նաև ձեր նախընտրած բաղադրիչները՝ ձեր խորտիկը դարձնելով համեղ և հագեցնող:
Բլիթներ երշիկով և պանրով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Այս հոդվածում մենք ձեզ համար հավաքել ենք նրբերշիկով, սնկով, պանիրով և բանջարեղենով բուլկիների ամենահետաքրքիր և արագ բաղադրատոմսերը։ Բացի այդ, դուք կսովորեք կատարյալ տնական խմորեղեն պատրաստելու բոլոր գաղտնիքներն ու նրբությունները։ Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել արտադրանքը, ինչպես հունցել խմորը և ինչպես զարդարել պատրաստի կեքսը: Այս բլիթները կարող են օգտագործվել որպես արագ խորտիկ տանը, դպրոցում կամ աշխատավայրում:
