Սիսեռով ապուր դանդաղ կաթսայում. պարզ և համեղ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Առաջին դասընթացները մարդկային նորմալ սննդակարգի անբաժանելի մասն են: Այնուամենայնիվ, ժամանակակից տնային տնտեսուհիները հաճախ բավարար ժամանակ չունեն նման ուտեստ պատրաստելու համար։ Այս գործընթացն ավելի արագ և հեշտ դարձնելու համար խոհարարները խորհուրդ են տալիս օգտագործել ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկա: Այս հոդվածում ներկայացված են դանդաղ կաթսայի սիսեռով ապուրի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր։

Առաջին ուտեստ խոզի մսով

Այն ներառում է՝

1. Դեղին ոլոռ (մոտ 150 գ):
2. Հինգ կարտոֆիլի պալար.
3. Սոխ.
4. 400գ խոզի միս
5. Գազար.
6. Արևածաղկի ձեթ (առնվազն 2 մեծ գդալ):
7. Թարմ մաղադանոս.
8. 2,5 լիտր ջուր.
9. Աղ և սև պղպեղ.

Սիսեռով ապուրի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը Redmond մուլտիխոհարարի համար ներկայացված է այս գլխում:

Այս ուտեստը պատրաստվում է այսպես՝

1. Ոլոռը լվանում են, թողնում 10 ժամ տաք ջրի մեջ։ Այնուհետև հեղուկպետք է ջնջվի։
2. Խոզի միջուկը բաժանված է միջին չափի խորանարդիկների։ Սոխն ու գազարը մաքրվում են, կտրատում քառակուսիների մեջ։ Սարքի ամանի մեջ դրեք արևածաղկի ձեթ։ Միսն ու բանջարեղենը վրան տապակման ռեժիմով եփում են տասնհինգ րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ մթերքները խառնելով։
3. Այնուհետև բաղադրիչները տեղափոխվում են առանձին տարա։
4. ոլոռը տեղադրվում է սարքի ամանի մեջ: Ավելացնել կես լիտր ջուր։ Ծածկեք բազմաբնակարանը կափարիչով: Հացահատիկները եփում են ապուրի ռեժիմում մեկուկես ժամ։
5. Կարտոֆիլները մաքրվում և լվանում են։ Բաժանված է շերտերի: Կանաչիները պետք է կտրատվեն: Այնուհետև սիսեռին ավելացնում են կարտոֆիլ, մաղադանոս և բանջարեղենով միս։
6. Սնունդը աղ և պղպեղ: Խառնել ապրանքները: Ավելացնել երկու լիտր ջուր։
7. Եփեք ճաշատեսակը «Ապուր» ռեժիմով 60 րոպե։

Սնունդ ապխտած մսով

Դանդաղ կաթսայի սիսեռով ապուրի այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ներառում է՝

1. Առնվազն 4 բաժակ ջուր.
2. 250գ կրծքամիս կամ բեկոն։
3. Նեխուրի երկու ցողուն.
4. Մի բաժակ ոլոռ.
5. 2 գազար։
6. Սոխ (նույնը).
7. Սխտոր - առնվազն 2 պճեղ։
8. Երեք դափնու տերեւ.
9. Կես թեյի գդալ չոր ուրց.
10. Սև պղպեղ, աղ.

Ինչպե՞ս պատրաստել սիսեռով ապուր դանդաղ կաթսայում:

Ապխտած մսով ուտեստի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ներկայացված է այս բաժնում։

1. Հացահատիկները պետք է ողողել: Թողնել տաք ջրի մեջ մի քանի ժամ։
2. Բեկոնը կամ ապխտած կրծքամիսը բաժանվում է բարակ երկար շերտերի։ Տապակածսարքի ամանի մեջ 10 րոպե։
3. Սոխը պետք է մաքրել և կտրատել։ Գազարները բաժանված են կիսաշրջանաձև կտորների։ Նեխուրը և սխտորը կտրատել են շերտերով: Սարքի ամանի մեջ դնել բանջարեղենը, խառնել բեկոնի հետ: Ավելացնել դափնու տերեւ, ուրց։
4. Եփել թխման ծրագրում տասը րոպե՝ երբեմն խառնելով։
5. Կարտոֆիլը մաքրվում է, լվանում, քառակուսիների բաժանում։ Ավելացնել այլ ապրանքներին։
6. Սիսեռը դրվում է ամանի մեջ։ Սնունդը լցնել ջրով, ցանել պղպեղ, աղ։
7. Եփել կափարիչի տակ շոգեխաշման ծրագրում մեկուկես ժամ։

Բաղադրատոմս սիսեռով ապուր բազմաբուխ «Polaris»

Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Երկու լիտր մաքրված ջուր.
2. 200 գ չոր կանաչ ոլոռ։
3. Կես բոքոն սպիտակ հաց.
4. Չորս պճեղ սխտոր.
5. Պրասի ցողուն.
6. Վեց մեծ գդալ ձիթապտղի յուղ.
7. Աղ.

Ինչպե՞ս պատրաստել սիսեռով ապուր Polaris դանդաղ կաթսայում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը նկարագրված է այս գլխում:

1. Սիսեռը պետք է դնել խորը ափսեի մեջ և լցնել եռման ջրով։ Թողնել երկու ժամ։ Այնուհետև հեղուկը հանվում է։
2. Հացահատիկները տեղափոխեք սարքի ամանի մեջ: Լցնել ջրով։ Սիսեռը եփեք մոտ 60 րոպե ապուրի ծրագրում։
3. Ձիթապտղի յուղը լցնում ենք տապակի մեջ։ Կաթսան դրեցին կրակի վրա։ Պրասը կտրատված է կլոր կտորներով։ Տապակել ձեթի մեջ 60 վայրկյան։ Տեղադրված է սարքի ամանի մեջ։ Եփեք կերակուրը ևս 10 րոպե։
4. Հացը բաժանվում է քառակուսիների. Սխտորն անցնում է մամլիչով։ Միավորել յուղի հետ։ Ստացված խառնուրդում հացը տապակվում է։
5. Ապուրը հաջորդում էմանրացնել բլենդերով, որպեսզի խյուսի հյուսվածք ստանա։

Ճաշատեսակը շարված է ափսեների վրա՝ ցողված կրուտոններով։

Հավով և սնկով կերակուր

Սա ևս մեկ տարածված տարբերակ է դանդաղ կաթսայում սիսեռով ապուր պատրաստելու համար: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ներառում է այս ապրանքների օգտագործումը՝

1. Սոխի գլուխ.
2. Մեկ ֆունտ թարմ շամպինիոն:
3. Մի բաժակ չորացրած ոլոռ։
4. Գազար.
5. Երկու թեյի գդալ կարրի համեմունք.
6. Դափնու տերեւ.
7. Մեկ ֆունտ հավի միս.
8. Նեխուրի ցողուն.
9. Արևածաղկի ձեթ (առնվազն 2 ճաշի գդալ).
10. Սև պղպեղ, աղ.

Խոհարարություն

Դանդաղ կաթսայում սիսեռով ապուրի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսն այսպիսի տեսք ունի.

1. Լվացեք հավի միսը, դրեք սարքի ամանի մեջ: Ավելացնել երկու լիտր ջուր։ Պատրաստված է ապուրի ռեժիմով։ Սնունդը եփել 60 րոպե։ Եռալուց հետո փրփուրը հեռացնել մակերեսից, ավելացնել աղ։
2. Մինչ արգանակը պատրաստվում է, սիսեռի հատիկների վրա անհրաժեշտ է լցնել եռման ջուր։ Հավը հանվում է սարքի ամանի միջից։ Թողնել սառչի։
3. Ոլոռը հանվում է մի աման ջրից: Տեղադրել բազմաբնակարան: Եփել մոտ 60 րոպե արգանակի մեջ։
4. Սունկն ու բանջարեղենը մաքրում են, լվանում, քառակուսիների բաժանում։ Նեխուրը կտրատված է կլոր շերտերով։
5. Սոխն ու գազարը եփում են կարագով տապակի մեջ։ Ավելացնել սունկ: Միավորել արտադրանքը նեխուրի, համեմունքների հետ: Տապակել մոտ 8 րոպե։
6. Տեղադրում ենք բազմաթուխ ամանի մեջ։ Ավելացնել կտրատածհավի միջուկ, դափնու տերեւ, պղպեղ։
7. Ուտեստը եփվում է մոտ քառորդ ժամ։

Պահքի բաղադրատոմս

Նրան անհրաժեշտ կլինի՝

1. Մի բաժակ սիսեռի սերմեր.
2. Չորս կարտոֆիլ.
3. Գազար (մեկ հատ).
4. Սոխ.
5. Ջուր 5 բաժակի չափով.
6. Աղ.
7. Թարմ կանաչի.
8. Համեմունքներ.
9. Արևածաղկի ձեթ.
10. Կրեկեր.

Ինչպե՞ս պատրաստել նիհար սիսեռով ապուր դանդաղ կաթսայում: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսն այսպիսի տեսք ունի.

1. Հացահատիկները ողողում են և դնում տաք ջրով ամանի մեջ։ Կարտոֆիլը բաժանված է խորանարդի: Սոխը մանրացված է։ Գազարը կտրված է շերտ: Սարքի ամանի մեջ ձեթ է դրվում։ Վրան բանջարեղենը եփում են տապակման ռեժիմով։
2. Ավելացրեք համեմունքներ: Մեկ րոպե անց սարքի ամանի մեջ լցնում են ոլոռ, կարտոֆիլ, աղ։ Սնունդը լցնել ջրով։
3. Եփել շոգեխաշման ծրագրում 60 րոպե։
4. Այնուհետև ապուրը մանրացնում են բլենդերով։

Ճաշատեսակը մատուցվում է թակած խոտաբույսերով և կրուտոններով։