Պաղպաղակ և բանանի կոկտեյլ՝ համամասնություններ, պատրաստման կարգ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Համեղ ու թարմացնող կոկտեյլները շատերին են դուր գալիս։ Պաղպաղակի սերուցքային նոտաների և բանանի նրբության համադրությունը դասական է։ Այդ իսկ պատճառով այս բաղադրիչներից բաղկացած կոկտեյլն այնքան տարածված է: Բայց մի կարծեք, որ նման ըմպելիք կարելի է ստանալ միայն բանանն ու պաղպաղակը խառնելով։ Փաստորեն, կան բավականին շատ բաղադրատոմսեր: Երկուսն էլ շոկոլադի, և մեղրի սիրահարները կարող են իրենց հաճեցնել նման ըմպելիքով։ Բանանը նաև լավ է համադրվում բազմաթիվ հատապտուղների, օրինակ՝ ելակի հետ:

Համեղ կաթնային կոկտեյլ

Այս ըմպելիքը շատ քիչ բաղադրիչներ ունի, սակայն այն հայտնի է։ Բանանի, կաթի և պաղպաղակի կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել՝

• երկու բանան;
• 130 գրամ պաղպաղակ;
• 300 մլ կաթ։

Բանանը մաքրվում է, կտրատում, բավականաչափ մեծ է, մաս-մաս ավելացնում են պաղպաղակը։ Ամեն ինչ տեղափոխել բլենդերի ամանի մեջ, լցնել կաթի մեջ։ Խառնել, անմիջապես լցնել բաժակների մեջ և մատուցել։ Այս դասական բանանով և պաղպաղակով սմուզին արագ է պատրաստվում և այնքան տարածված է դարձել: Դա լավ է իր մաքուր տեսքով: Բայց առաջմատուցելով՝ կարող եք բաժակի եզրին ավելացնել անանուխի մի քանի տերեւ։

Շոկոլադե Շեյք

Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ստանալ նուրբ և հարուստ շոկոլադագույն կոկտեյլ։ Ի՞նչ է անհրաժեշտ բլենդերում բանանի, կաթի և պաղպաղակի սմուզի պատրաստելու համար։ Հետևյալ պարզ բաղադրիչները՝

• մեկ մեծ բանան;
• կես բաժակ կաթ;
• 25 գրամ սովորական կաթնային շոկոլադ;
• 50 գրամ պաղպաղակ.

Այս բանանային պաղպաղակի սմուզի բաղադրատոմսը նույնպես հեշտ է: Կաթը լցնում են կաթսայի մեջ, բերում եռման աստիճանի, ապա հանում վառարանից։ Կաթին ավելացնել շոկոլադը։ Խառնել այնքան, մինչև այն հալվի։ Թույլ տվեք կոկտեյլի հիմքը սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճան։

Զանգվածը լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել բանան։ Մանրակրկիտ հարում ենք, մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։ Ավելացնում ենք կտրատած պաղպաղակը և նորից խառնում։

Համեղ ըմպելիք կակաոյով

Այս կոկտեյլը դուր կգա կակաոյի սիրահարներին: Համը նուրբ է։ Իսկ վանիլային շաքարը նրան տալիս է նուրբ համ: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել՝

• մեկ բանան;
• հարյուր գրամ վանիլային պաղպաղակ;
• մի քանի թեյի գդալ կակաո;
• 300 մլ կաթ;
• կես թեյի գդալ վանիլային շաքար։

Այս պաղպաղակի և բանանի կոկտեյլը ինչ-որ չափով հիշեցնում է Nesquik ըմպելիքը: Այն պատրաստելը հեշտ է. Բանանը մաքրվում է կեղևով, կտրատում շրջանաձև: Ուղարկեք բլենդեր։ Ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները, մանրակրկիտ հարել։

Նարնջի կաթ

Դուք կարող եքՀնարավո՞ր է բանանով սմուզի պատրաստել առանց պաղպաղակի։ Իհարկե, այո։ Ճիշտ է, խմիչքը կլինի ավելի քիչ քաղցր և ոչ այնքան թանձր: Այնուամենայնիվ, օգտակար է նման բաղադրատոմս իմանալ այն դեպքում, երբ պաղպաղակը ձեռքի տակ չէ։ Այս ըմպելիքի համար վերցրեք՝

• կես լիտր նարնջի հյութ;
• մեկ բանան;
• 100 մլ կաթ;
• մի քիչ սառույց.

Բանանը մաքրվում է կեղևով, կտրատվում։ Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի ամանի մեջ և հարել։

Ելակի ամպ

Ելակի և բանանի համադրությունը նույնպես շատերին է դուր գալիս։ Այս երկու բաղադրիչներն էլ օգտագործվում են այս բաղադրատոմսում: Պաղպաղակի և բանանի հատապտուղներով կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել հետևյալ ապրանքները՝

• 300 գրամ հատապտուղ;
• լիտր կաթ;
• մեկ բանան;
• վանիլային պաղպաղակ - 100 գրամ.

Պաղպաղակի քանակը կարելի է կարգավորել ըստ ճաշակի։

Ելակը լվանում են, չորացնում թղթե անձեռոցիկներով, ցողունները հանում։ Կտրեք հատապտուղները կտորներով: Բանանը մաքրվում է կեղևով և կտրատում շրջանակների մեջ։ Երկու բաղադրիչներն էլ միացրեք բլենդերի մեջ, հարեք։ Այնուհետև դնել կաթն ու պաղպաղակը, նորից հարել, մինչև կոկտեյլի մակերեսին փրփուր առաջանա։ Ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և անմիջապես խմել։

Նման կոկտեյլում նույնիսկ առանց դրա կան բավականաչափ համային նոտաներ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ավելացնել զարդարանք շոկոլադե չիպսերի տեսքով: Այդ դեպքում ըմպելիքն էլ ավելի համեղ կլինի։

Մեղրային կոկտեյլ

Այս ըմպելիքն ունի մեղրի նուրբ բույր: Բացի այդ, այս բաղադրիչը չափազանց օգտակար է։ Դրա պատրաստման համար վերցրեք՝

• 200 գրամ ճարպային պաղպաղակ;
• 400 մլ կաթ;
• ճաշի գդալ հեղուկ մեղր;
• մեկ մեծ բանան.

Եթե մեղրը թանձրացել է, կարող եք այն հալեցնել ջրային բաղնիքում։ Բանանը պետք է շատ հասուն լինի։

Սկզբից բանանը մաքրում ենք, կտրատում մեծ կտորներով և դնում բլենդերի մեջ։ Ավելացնում ենք մոտ 100 մլ կաթ և հարում ենք մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։ Պաղպաղակ ավելացնելուց հետո նորից հարել։ Երբ բանանը լիովին վերածվի շիլա, ավելացնել կաթը և լցնել մեղրը։ Կրկին հարել, ապա լցնել բաժակների մեջ։

Բանան և խնձոր

Այս կոկտեյլը տորթ է: Խնձորի հյութի շնորհիվ ըմպելիքը ստացվում է մի փոքր թթվայնությամբ։ Խմիչք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել՝

• լիտր կաթ;
• երկու բանան;
• 500 գրամ պաղպաղակ;
• 200 մլ խնձորի հյութ.

Գնված խմիչք օգտագործելու դեպքում կոկտեյլը քաղցր կստացվի։ Եթե դուք թարմ քամած հյութ եք ընդունում, ապա շատ բան կախված է խնձորի բազմազանությունից։

Բանանը կտրատում ենք, ուղարկում բլենդերի մեջ, ավելացնում ենք բոլոր բաղադրիչները և մանրակրկիտ հարում ենք։

Այս կոկտեյլը լցնում են բաժակների մեջ։ Որպես զարդարանք կարող եք օգտագործել թանձր շոկոլադե օշարակ։

Հապալաս կոկտեյլ. Հաստ վերաբերմունք

Այս ըմպելիքը բավականին թանձր է։ Նրա համար դուք պետք է վերցնեք՝

• երկու բանան;
• 30 գրամ պաղպաղակ;
• 40 գրամ սառեցված հապալաս;
• 250 մլ կաթ;
• 20 գրամկաթնաշոռ.

Բանանը մաքրվում է, կտրատվում օղակների։ Ուղարկեք բլենդեր։ Ավելացնել հատապտուղներ և պաղպաղակ, մանրակրկիտ հարել։ Կաթն ու կաթնաշոռը լցնելուց հետո։ Նորից լավ ծեծեք։

Զոլավոր ըմպելիք

Այս կոկտեյլը շքեղ տեսք ունի, ուստի այն հաճախ պատրաստվում է երեկույթների համար: Դուք պետք է վերցնեք հետևյալ բաղադրիչները՝

• երկու բանան;
• վեց ճաշի գդալ պաղպաղակ;
• 60 գրամ մուգ շոկոլադ;
• 100 մլ կաթ։

Բանանը կեղևավորված է, կոպիտ կոտրված: Ծեծել դրանք բլենդերի մեջ կաթով (50 մլ) և պաղպաղակով (3 ճաշի գդալ): Դրանից հետո շոկոլադն առանձին հարում են կաթի ու պաղպաղակի մնացորդների հետ։ Լցնել նախ շոկոլադը, հետո բանանը, նորից շոկոլադ։ Շերտերը կարելի է փոխանակել: Ընթացքում խառնվում են՝ առաջացնելով շերտեր կամ բծեր։ Երեխաները սիրում են այս ըմպելիքը։

Համեղ կոկտեյլները հիանալի թարմացնող են շոգին: Ամենից հաճախ դրանց պատրաստման համար օգտագործում են կաթ, բանան, պաղպաղակ։ Նրանք հիանալի համընկնում են: Բանանը տալիս է բույր և հաստ կառուցվածք, իսկ կաթը տալիս է յուղալի համ։ Պաղպաղակը սառեցնում է ըմպելիքը, դարձնում այն քաղցր։ Կոկտեյլը փարթամ դարձնելու համար ավելի լավ է սառեցված կաթը վերցնել: Ջերմ ըմպելիքը կարող է փչացնել կոկտեյլը։ Ի դեպ, նման խմիչքի համար հսկայական քանակությամբ տարբերակներ կան: Կարող եք շոկոլադե կերակուր պատրաստել, ելակով, դրան ավելացնել մեղր կամ վանիլ։