Կաթնային ըմպելիքի բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հնարավո՞ր է պատկերացնել մանկական խնջույք կամ ճամփորդություն զվարճանքի այգի առանց կաթնային խմիչքի և բամբակի քաղցրավենիքի: Իհարկե ոչ! Քաղցր կծու բույրն ու կաթնային համը մեզ հետ են բերում մանկություն՝ հիշեցնելով անհոգ օրերը։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք նաև տանը պատրաստել կաթնային կոկտեյլներ՝ սկսած ամենապարզից մինչև կաթնային ալկոհոլային խմիչքներ, սուրճի ըմպելիքներ և այլն:

Այս հոդվածում մենք ձեզ համար հավաքել ենք այս ըմպելիքի ամենահեշտ և արագ բաղադրատոմսերը։

Համեղ կաթնային ըմպելիք

Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները՝

• կաթ - 600 մլ;
• պաղպաղակ - 250 գրամ;
• հասած բանան;
• լուծվող սուրճ - 3-4 թեյի գդալ;
• շաքար - 25 գրամ.

Եկեք բաժանենք պատրաստման գործընթացը մի քանի փուլերի՝

• բլենդերը լցնել տաք կաթով;
• ավելացնել կեղևավորված բանանը, շաքարավազը և սուրճը;
• աղել բլենդերի մեջ;
• ստացված զանգվածին ավելացնում ենք սենյակային ջերմաստիճանի հալածըպաղպաղակի ջերմաստիճան;
• կրկին մանրակրկիտ հարել և լցնել բաժակների մեջ։

Այս կաթնային ըմպելիքը կարելի է զարդարել գլխարկով հովանոցով կամ դարչինի ձողիկներով։

Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնային կոկտեյլ երեխաների համար:

Այս պահին կա կաթնային ըմպելիքների բաղադրատոմսերի լայն տեսականի: Ամենահայտնին կոկտեյլներն են՝ մրգերի և շոկոլադե օշարակների հավելումներով։

Այսպիսով, երեխաների համար կաթնային ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• կաթ - 300 մլ;
• պաղպաղակ «Plombir» - 100 գրամ;
• կես բանան.

Առաջին հերթին մաքրել բանանը և խառնել պաղպաղակի հետ։ Ապա տաքացնում ենք կաթը, լցնում ամանի մեջ, ավելացնում ստացված զանգվածը և ամեն ինչ հարում ենք բլենդերով։ Պատրաստի կոկտեյլը լցնել բաժակների մեջ, ավելացնել ծղոտներ, վերջ՝ մանկական կաթնային ըմպելիքը պատրաստ է։

Ելակի կոկտեյլ

Բաղադրություն՝

• կաթ - 450 մլ;
• ելակ - 100 գրամ;
• պաղպաղակ - 200 գրամ;
• մեղր - 2 թեյի գդալ.

Խոհարարության եղանակ՝

• կաթը տաքացնել փոքր կաթսայի մեջ, վրան ավելացնել մեղր և դնել սառնարանը;
• լվալ ելակը սառը ջրի տակ, մաքրել արմատներից և տերևներից և կտրատել երկու մասի;
• պաղպաղակ ավելացնել բլենդերի ամանի մեջ, լցնել ելակը և լցնել կաթը մեղրով;
• հարեք ստացված խառնուրդը երկու րոպե մինչև միատարր գույն և վիճակ:

Մատուցելուց առաջ ըմպելիքը քամեք շորով կամ քամիչով։

Ինչպե՞ս պատրաստել ըմպելիք առանց բլենդերի

Եթե չունեք բլենդեր, բայց ցանկանում եք հաճեցնել ձեզ և ձեր սիրելիներին բուրավետ և համեղ կոկտեյլով, ապա դա նշանակություն չունի: Ի վերջո, դուք կարող եք կաթնային ըմպելիք պատրաստել շեյքերով կամ հարելով։

Բաղադրություն՝

• բանան - 1 հատ;
• պաղպաղակ - 250գ;
• կաթ - 350գ

Առաջին ճանապարհ՝

• առանձին ամանի մեջ հունցել բանանը մինչև փխրուն վիճակ;
• ավելացնել պաղպաղակը և մանրակրկիտ խառնել;
• Ստացված զանգվածը տեղափոխել շեյքերի մեջ, լցնել կաթը և թափահարել 4-6 րոպե։

Երկրորդ ճանապարհ՝

• կաթն ու պաղպաղակը լցնել խորը ամանի մեջ, հարել հարումով մինչև հարթ լինի;
• փրփուրի հայտնվելուն պես ավելացնել մեղր կամ կակաո;
• կրկին խառնել և լցնել բաժակների մեջ։

Մատուցեք այս կոկտեյլը գլխարկներով հովանոցներով և բանանի կտորներով՝ փաթաթված փայտե շամփուրների վրա:

Ալկոհոլային կաթնային ըմպելիքի բաղադրատոմս

Կաթնային կոկտեյլները ոչ միայն երեխաների համար են, այլ նաև մեծահասակների համար՝ ալկոհոլային խմիչքների ավելացումով:

Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են՝

• կաթ - 1 լիտր;
• պաղպաղակ «Plombir» - 300 գրամ;
• ազնվամորու օշարակ - 100 գրամ;
• կոնյակ - 50 գրամ;

Խոհարարության գործընթացը բաժանում ենք հետևյալ քայլերի.

• պաղպաղակը լցրեք բլենդերի ամանի մեջ;
• ավելացնել ազնվամորու օշարակ;
• պաղպաղակը լցնել կաթով;
• ավելացնել կոնյակ;
• հարեք բլենդերով մոտ 5 րոպե մինչև փրփրանա։

Խմիչքը լցնել բաժակների մեջ և զարդարել մրգային շամփուրներով, հովանոցներով և այլն։

Շոկոլադե Շեյք

Կաթնային կոկտեյլը՝ համակցված շոկոլադե թփինգի հետ, ունի զարմանալի բուրմունք և անբասիր համ։ Նման ըմպելիքը կարող է դուր գալ ցանկացած քաղցր ատամի, քանի որ ստացվում է շատ քաղցր և քնքուշ մթերք։

Բաղադրություն՝

• կակաոյի պաղպաղակ – 350 գրամ;
• կաթ - 600 գրամ;
• շաքար - 50 գրամ;
• կակաոյի փոշի - 150 գրամ;
• շոկոլադե թփինգ - 50 գրամ.

Առաջին հերթին մեր պաղպաղակը տեղափոխում ենք առանձին ամանի մեջ, ավելացնում ենք շաքարավազը և կակաոյի փոշին։ Այնուհետև տաքացրեք կաթը և լցրեք պաղպաղակի վրա։ Այժմ ավելացրեք շոկոլադե թփը և դրեք բլենդերի ամանը տեղում: Հարել մինչև հարթ և գունավորվի՝ 3-4 րոպե։

Ի դեպ, եթե չունեք հատուկ թփինգ, այն կարող եք փոխարինել հալած շոկոլադով։ Պարզապես մի քանի կաթնային շոկոլադի խորանարդներ հալեցրեք միկրոալիքային վառարանում և ավելացրեք մնացած սմուզին:

Խմեք կաթնային շոկոլադը ստացվում է բավականին նուրբ և հաճելի համով։ Նման կոկտեյլը կարող եք զարդարել շոկոլադե չիպսերով, փոքրիկ մարշմալոուներով և մարշմալոուներով։

Խմեք բանանով և լիկյորով

ԱվելինԱլկոհոլային կաթնային ըմպելիքի տարբերակներից մեկը բանանի լիկյորի կոկտեյլն է: Կարելի է օգտագործել ցանկացած լիկյոր, օրինակ՝ թունդ, յուղալի, մրգային և անանուխի։ Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից և նախասիրություններից:

Այսպիսով, այս ըմպելիքը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• պաղպաղակ «Plombir» - 350 գրամ;
• կաթ - 450 գրամ;
• մեղր - 2 թեյի գդալ;
• լիկյոր - 100 գրամ;
• կես բանան.

Խոհարարության գործընթաց՝

• կաթը տաքացնել փոքր կաթսայի մեջ և վրան ավելացնել մեղր;
• այնուհետև մաքրեք բանանը և միացրեք այն պաղպաղակի հետ;
• հիմա լցնել կաթ և ալկոհոլային լիկյոր;
• հարեք բլենդերով մոտ 5-6 րոպե:
• Հենց զանգվածը կրկնապատկվի, լցնել բաժակների մեջ և մատուցել։

Կաթնային ըմպելիքները՝ ալկոհոլային խմիչքների ավելացումով, լավ են, քանի որ յուրաքանչյուրը կարող է ինքնուրույն ընտրել վերջինիս համն ու ուժը: Անանուխի, կոկոսի և մեղրի լիկյորները բավականին տարածված են։

Կաթնաշեյք անանուխով և մեղրով

Ոչ պակաս հայտնի և հետաքրքիր կաթնային ըմպելիքը մեղրի և անանուխի վրա հիմնված կոկտեյլն է։ Դրա պատրաստման համար կարող եք օգտագործել ինչպես շոկոլադե պաղպաղակ, այնպես էլ սովորական Plombir։ Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք ճաշ պատրաստելու երկու տեսակի:

Բաղադրիչներ առաջին մեթոդի համար՝

• պաղպաղակ «Plombir» - 350 գրամ;
• մեղր - 2 թեյի գդալ;
• կաթ - 350 գրամ;
• անանուխի օշարակ - 100 գրամ.

Առաջին հերթինտաք կաթին ավելացնել մեղրը, մանրակրկիտ խառնել և լցնել պաղպաղակի վրա։ Այնուհետեւ ավելացնել անանուխի օշարակը եւ հարել բլենդերով մոտ 5 րոպե։ Մատուցելուց առաջ ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և զարդարել անանուխի թերթիկներով։

Բաղադրություն երկրորդ մեթոդի համար՝

• շոկոլադե պաղպաղակ - 200 գրամ;
• կաթ - 300 գրամ;
• մեղր - 2 թեյի գդալ;
• անանուխի օշարակ.

Հարկ է նշել, որ կաթնային կոկտեյլի այս մեթոդում կօգտագործենք հարել։ Նախ տաքացրեք կաթը և մեջը լուծեք մեղրը։ Այժմ մենք տեղափոխում ենք պաղպաղակը խորը ամանի մեջ, ավելացնում ենք օշարակն ու կաթը։ Հարթակով հարում ենք ստացված զանգվածը մինչև փրփուր առաջանալը և լցնում բաժակների մեջ։ Անանուխի և մեղրի կոկտեյլը կարելի է զարդարել շոկոլադի չիպսերով կամ անանուխի թերթիկներով։

Ինչպե՞ս պատրաստել ըմպելիք սուրճի օշարակով

Շոկոլադե պաղպաղակը լավագույնն է սուրճի օշարակի կաթնային ըմպելիքի համար։

Բաղադրություն՝

• շոկոլադե պաղպաղակ - 350 գրամ;
• կակաոյի փոշի - 20 գրամ;
• սուրճի լիկյոր - 50 գրամ;
• կաթ - 450 գրամ.

Եկեք բաժանենք պատրաստման գործընթացը հետևյալ քայլերի.

• խորը ամանի մեջ խառնել պաղպաղակը կակաոյի փոշու հետ;
• լցնել տաք կաթ և սուրճի օշարակ;
• հարածով հարում ենք ստացված զանգվածը մինչև հարթ լինի;
• փրփուրի հայտնվելուն պես կաթնային ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և կարող եք հյուրասիրել հյուրերին։

Այս կոկտեյլը հյուրերին մատուցելուց առաջ անհրաժեշտ է զարդարել շոկոլադե չիպսերով և դարչինով փայտիկներով։

Վանիլային կաթնաշեյք երեխաների համար

Հավանաբար կաթնաշեյքի ամենապարզ և ամենահայտնի բաղադրատոմսը վանիլով և բանանով բաղադրատոմսն է:

Այս կոկտեյլը պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• պաղպաղակ «Plombir» - 350 գրամ;
• հասած բանան - 1 հատ;
• վանիլային օշարակ - 50 գրամ;
• կաթ - 400 գրամ.

Բլենդերի միջոցով հարում ենք պաղպաղակը, կեղևավորված բանանը և օշարակը մինչև հարթ: Այնուհետև ավելացնել սառեցրած կաթը և խառնել 4 րոպե։

Այս կաթնային կոկտեյլն ունի նուրբ համ, քաղցր բույր և հաճելի հետհամ:

Ինչպե՞ս պատրաստել ըմպելիք երեխաների համար կիվիով և ազնվամորիով

Մրգերի և բանջարեղենի սեզոնին մեղք է ձեզ և ձեր սիրելիներին չուրախացնել բուրավետ և համեղ կաթնային կոկտեյլով։ Այս բաղադրատոմսի համար մենք կօգտագործենք շոկոլադե պաղպաղակ և սովորական Plombir:

Բաղադրություն՝

• պաղպաղակ «Plombir» - 300 գրամ;
• կիվի - 1 հատ;
• ազնվամորու - 50 գրամ;
• կաթ - 250 գրամ.

Սկզբից մաքրեք կիվին, լվացեք այն և ազնվամորին սառը ջրի տակ: Մրգերը տեղափոխեք բլենդերի մեջ։ Այնուհետև ավելացրեք պաղպաղակն ու սառեցրած կաթը։ Ստացված զանգվածը հարում ենք այնքան, մինչև փրփուր առաջանա և ծավալը կրկնապատկվի։ Ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և զարդարել դրանք փայտյա շամփուրներով փոքրիկ մարշալով ևհատապտուղներ. Այս բաղադրատոմսով ըմպելիքը շատ համեղ է։

Բաղադրություն երկրորդ մեթոդի համար՝

• շոկոլադե պաղպաղակ - 250 գրամ;
• կաթ - 350 գրամ;
• կիվի - 1 հատ;
• ազնվամորու - 100 գրամ.

Մրգերի հետ անում ենք նույն գործողությունները, ինչ նախորդ բաղադրատոմսում։ Այնուհետև տաքացրեք կաթը և ավելացրեք շոկոլադե պաղպաղակի մեջ։ Պտուղը տեղափոխում ենք ամանի մեջ և հարում ենք բլենդերով մոտ 5 րոպե։ Նման կոկտեյլը կարող եք զարդարել շոկոլադի կաթիլներով, անանուխի թերթիկներով և փոքրիկ մարշմալոուներով։

Կաթնային ըմպելիքը միշտ սիրված է։ Բաղադրատոմսի պարզության շնորհիվ այն կարելի է պատրաստել ցանկացած ընտանեկան տոնի համար։