Ինչպես ընտրել ճիշտ Grand Blue պանիրը
Ինչպես ընտրել ճիշտ Grand Blue պանիրը
Anonim

Գրանդ Բլու պանիրը հալվում է բերանում՝ շնորհիվ իր յուղալի հյուսվածքի և փափուկ հյուսվածքի: Դուք կարող եք ճանաչել ֆերմենտացված կաթնամթերքը կապույտ բորբոսով իր դասական կտրվածքով և կապտականաչ երակներով:

Grand Blue Cheese

Արտադրանքը պատրաստվում է կովի պաստերիզացված կաթի, ուտելի աղի և հերմետիկ նյութի հիման վրա (Penicillium Roqueforti կաղապարներ, կալցիումի քլորիդ, բակտերիալ նախուտեստի օգտագործում, որը պարունակում է կաթնաթթվային մեզոֆիլ միկրոօրգանիզմներ և կենդանական ծագման կաթը մակարդող ֆերմենտներ). Պանիրը պահվում է մոտ մեկուկես ամիս +0 ° C-ից +6 ° C ջերմաստիճանում: Միջին քաշը 1 կիլոգրամ է։ Ծագման երկիր՝ Արգենտինա: Բրենդ Grand Blu.

«Գրանդ Բլյու» բորբոսով պանրի սննդային էներգիայի արժեքը 100 գ-ում՝ սպիտակուցներ՝ 20 գ, ճարպեր՝ 28 գ, ածխաջրեր՝ 2,9 գ.

պանիր մրգերով
պանիր մրգերով

Ինչպես ընտրել և պահել ճիշտ ապրանքը

Պանիր գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա կտրվածքին՝ պանրի ալիքները չպետք է շատ լինեն և բացահայտ չլինեն։ Չնայած այն հանգամանքին, որ պանրի արտադրանքի հետևողականությունը բորբոսով բավականին թույլ է, դա չի անումպետք է քանդվի և քանդվի: Նաև մի մոռացեք, որ ֆիրմային պանրի գլուխները պետք է փաթաթված լինեն մոմ թղթի մեջ և տեղադրվեն կնքված փաթեթավորման մեջ։

Արդեն կտրատած ապրանք գնելու ցանկության դեպքում անհրաժեշտ է նախապատվությունը տալ պանրի այնպիսի կտորին, որի մակերեսին մեծ քանակություն չի լինի. կաղապարել. Եթե այդպես է, ապա կարող ենք եզրակացնել, որ պանրի պահպանման պայմանները խախտվել են։

Պահել Grand Blue պանիրը զով տեղում, առանձին փաթեթում, որպեսզի բորբոսը չնստի այլ ապրանքների վրա։ Բորբոսով կապույտ պանրի բույրը հաստատ ամոնիակի հոտ չպետք է ունենա։

Պանիր «Grand Blue»
Պանիր «Grand Blue»

Պանրի օգուտներն ու վնասները

Պանրամթերքի օգտակարությունը պայմանավորված է նրանում օգտակար վիտամինների, հանքանյութերի և բակտերիաների առկայությամբ։ Grand Blue-ի կանոնավոր օգտագործմամբ բարելավվում է մարսողությունը և աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը, ամրանում է ոսկրային հյուսվածքը, վերականգնվում է քունը, նորմալանում է արյան ճնշումը և բարելավվում է տեսողությունը: «Գրանդ Բլյու» պանիրը հանում է արյունատար անոթների այտուցը, օգնում է ամրացնել և մեծացնել մկանային զանգվածը։

Մթերքը կարող է հակացուցված լինել կապույտ պանրի նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականություն ունեցողների համար: Խորհուրդ չի տրվում արտադրանքը սննդակարգ մտցնել ալերգիայով տառապողների, ինչպես նաև ավելորդ քաշից տառապող կամ կազմվածքը ուշադիր հետևող մարդկանց, քանի որ Grand Blue պանիրը բավականին բարձր կալորիականություն ունի:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: