Կալորիական սնունդ՝ ինչպես ընտրել ձեր օրգանիզմի համար ճիշտ ամենօրյա սննդակարգ

Կալորիական սնունդ՝ ինչպես ընտրել ձեր օրգանիզմի համար ճիշտ ամենօրյա սննդակարգ
Կալորիական սնունդ՝ ինչպես ընտրել ձեր օրգանիզմի համար ճիշտ ամենօրյա սննդակարգ
Anonim

Ցանկացած սնուցման արդյունավետությունը որոշելու համար, առաջին հերթին, պետք է ուշադրություն դարձնել մթերքների կալորիականությանը և դրանց էներգետիկ արժեքին։ Այսպիսով, օրինակ, խոզի միսը, կարագը, շոկոլադը պարունակում են ամենամեծ քանակությամբ ճարպ: Խոզի մսի էներգետիկ արժեքը նույնպես ավելի բարձր է, քան, օրինակ, հնդկահավի միսը։

Արտադրանքի կալորիականությունը
Արտադրանքի կալորիականությունը

Հարկ է նշել, որ մթերքների ջրի պարունակությունը նույնպես ազդում է դրանց կալորիականության վրա։ Օրինակ, բանջարեղենն ու մրգերը, որոնք ջրային են, բայց ածխաջրեր պարունակող չեն, ամենից հաճախ առաջարկվում են դիետոլոգների կողմից:

Բուսական մթերքների կալորիականությունը ավելի ցածր է, քան կենդանական ծագումը: Բացի այդ, դրանց պարունակած բջջանյութը նպաստում է մարսողությանը՝ դանդաղեցնելով ածխաջրերի և ճարպերի կլանումը։

Որքա՞ն պետք է լինի սննդի օրական կկալը:

Այսօր այս հարցը շատերին է անհանգստացնում։ Եվ քանի որ բոլոր մարդիկ ունեն հասակի, տարիքի, քաշի և կենսագործունեության տարբեր ցուցանիշներ, ապա, համապատասխանաբար, ապրանքների ընտրությունը.սննդի համար կալորիականությունը նույնպես պետք է տարբեր լինի։

Ապրանքների կալորիականությունը ընդհանուր առմամբ ընդունված առաջարկություններ ունի դրանց օգտագործման վերաբերյալ: Այսպիսով, միջին տարիքի տղամարդիկ օրվա ընթացքում սննդի հետ պետք է ստանան մոտ 3200 կիլոկալարիա։ Կանայք ավելի փոքր են՝ մինչև 2500 կիլոկալորիա։ Տարեցների համար ամենօրյա սննդակարգ կազմելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել նրանց նստակյաց կենսակերպը։

Ի՞նչն է ազդում մարդու էներգիայի ծախսի վրա:

Կալորիականությամբ խաշած հավ
Կալորիականությամբ խաշած հավ

Մենք բոլորս զգում ենք հոգնածություն և էներգիայի պակաս աշխատանքի կամ ֆիզիկական դաստիարակության արդյունքում։ Սնունդ ուտելը և այն, թե ինչպես է այն ներծծվում օրգանիզմի կողմից, ուղղակիորեն ազդում է մարդու վիճակի վրա։ Մեծ ուշադրություն պետք է դարձնել նաև նյութափոխանակությանը։

Մթերքների կալորիականությունը մեծ նշանակություն ունի մեր կյանքում, ուստի գիտնականները մշակել են հատուկ մեթոդներ՝ արագ հաշվարկելու էներգիայի ծախսերի որոշակի քանակությունը տարբեր գործունեության մեջ ներգրավված մարդկանց համար:

Դիտարկենք մեր սննդակարգում հավի միս ուտելու հարցը, արդյոք այն առողջարար է, ինչ կալորիականություն ունի: Այս հարցն ամենից շատ հետաքրքրված է կանանցով, քանի որ նրանք միշտ մտածում են իրենց ընտանիքի առողջության մասին։

կկալ արտադրանք
կկալ արտադրանք

Պետք է իմանաք, որ հավի միսը բնութագրվում է զգալի սպիտակուցի պարունակությամբ՝ 22,5%, ինչպես նաև գոյություն ունեցող ամինաթթուների գրեթե ամբողջական հավաքածուով, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար: Այս ամենը հիմնականում տարբերում է մսի այլ տեսակներից։ Բացի այդ, հավի հարստությունը զգալի չափով էհետքի տարրեր՝ մագնեզիում, կալցիում, կալիում, սելեն, երկաթ և այլն: Իսկ ֆոսֆորի պարունակությամբ հավի միսը չի զիջում ծովամթերքին։

Սակայն պետք է ասել, որ հավի միսը նույնպես կարող է վնասակար լինել։ Սա բացատրվում է արտադրողների անազնվությամբ։ Հավերի աճեցման մեջ հակաբիոտիկների և աճի հորմոնների օգտագործումը միայն փչացնում է միսը: Ուստի այն պատրաստելիս ավելի լավ է նախապես եռացնել հինգ րոպե, իսկ հետո առաջին ջուրը քամել, ինչը միայն կբարելավի դրա որակը և չի ազդի եփած հավի համի և կալորիականության վրա։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Որքա՞ն է տևում տնական մայոնեզը. առանձնահատկություններ, առաջարկություններ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել իշխանի սթեյք՝ բաղադրատոմսեր

Բանջարեղենով լցոնած պղպեղ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Պահքի լցոնած պղպեղ. Խոհարարության բաղադրատոմս

Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով և կեռասով կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Հնդկահավով կարկանդակ. բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու առանձնահատկություններ

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել հոդջը: Սոլյանկայի բաղադրատոմսը

Սոլյանկա ապխտած մսով. բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ապխտած մսով խոզուկ

Տապակած հնդկահավը տապակի մեջ. բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել համեղ հնդկահավի ֆիլե

Տոնական զմրուխտ աղցան. բաղադրատոմս

Որքան համեղ է հնդկահավ թխել ջեռոցում:

Squid - ինչ է դա: Խոհարարության առանձնահատկությունները, լավագույն բաղադրատոմսերը

Խնձորով հավ. ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Saithe fish - ծովամթերքի նրբություն: