Ինչի՞ հետ խմել սուրճ. Թխվածքաբլիթներ՝ արագ և համեղ դեսերտ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Շատերը պարզապես չեն պատկերացնում կյանքը առանց իրենց սիրելի ըմպելիքի՝ սուրճի։ Ձմեռային երկար երեկոներին ջերմացնում է մարմինն ու հոգին, իսկ ամռանը՝ երանության անմոռանալի պահեր։ Ոմանք կարծում են, որ չկա ավելի լավ բան, քան հարազատների կամ ընկերների հետ մեկ բաժակ անուշաբույր ու հարուստ սուրճ վայելելը։ Բայց ինչպիսի՞ աղանդեր ընտրել: Ինչի՞ հետ սուրճ խմել. Ամենապարզ և ամենահամեղ տարբերակը թխվածքաբլիթներն են։ Դուք կարող եք պարզապես գնել այն ցանկացած խանութից կամ պատրաստել տանը: Իհարկե, թխվածքաբլիթները, որոնք պատրաստվում են սեփական ձեռքերով, բոլորին ավելի համեղ են թվում։ Սուրճ և տնական թխվածքաբլիթներ. ի՞նչը կարող է ավելի հոգեհարազատ լինել:

Դասականների սիրահարների համար

Դարչինով թխվածքաբլիթները համարվում են դասական սուրճի աղանդեր: Այս համեղը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է երկու թխում թերթիկ։ Նրանք պետք է ծածկվեն հատուկ մագաղաթյա թղթով։ Ջեռոցը պետք է նախապես տաքացվի 180 աստիճանով։ Այդ ընթացքում խմորը պատրաստվում է։ Համեղ պատրաստելու համարթխվածքաբլիթներ սուրճի համար, անհրաժեշտ կլինի խառնել 2 բաժակ ալյուր, որը պետք է նախապես մաղել, 70 գրամ նուրբ շաքարավազ, կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ և նույնքան դարչին։ Ստացված խմորի մեջ անհրաժեշտ է ավելացնել մեկ թեյի գդալ կտրատած նուշ։ Հաջորդը, դուք պետք է ամեն ինչ լավ խառնեք: Առանձին ամանի մեջ դնել 3 հավի ձու և մեկ ճաշի գդալ վանիլ։ Այս ամենը հարում են, հետո ավելացնում խմորին։

Հիմա պատրաստի խմորը կիսով չափ կիսվել է։ Մասերից պետք է գլորել բալոնները։ Բլանկները դրվում են թխման թերթիկի վրա, նրբորեն սեղմվում են մագաղաթյա թղթի վրա և տեղադրվում նախապես տաքացված ջեռոցում: Դրանից հետո խմորին պետք է մի փոքր ժամանակ տալ, որպեսզի այն սառչի։ Այնուհետև կտրատեք այն և դրեք ջեռոցում ևս 15 րոպե։ Ինչո՞վ խմել սուրճ, եթե ոչ նման թխվածքաբլիթներով։ Ի վերջո, դրա պատրաստումը երկար չի տևում, իսկ դարչինի հաճելի բույրն ու համը յուրօրինակություն կհաղորդի սովորական սուրճին։

Արագ դեսերտ. Կաթնային թխվածքաբլիթներ

Նրանց համար, ովքեր չեն հասցնում երկար կանգնել վառարանի մոտ, այս աղանդերը իսկական փրկություն կլինի։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է տաքացնել 50 միլիլիտր կաթ։ Դրանից հետո դուք պետք է լուծվող սուրճ ավելացնել երեք թեյի գդալի չափով։ Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել։ Այնուհետեւ 160 գրամ կարագը մանրացրեք 160 գրամ շաքարավազի հետ։ Ստացված զանգվածին ավելացրեք 2 ձու և նորից խառնեք։ Դրանից հետո պետք է խառնուրդի մեջ լցնել սուրճի հետ կաթը և ավելացնել 250 գրամ ալյուր։ Պետք է ավելացնել նաև մեկ ճաշի գդալ փխրեցուցիչ։ Այժմ կարող եք խմորը փաթաթել և դրանից տորթեր պատրաստել, որոնք պետք է դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում, որի ջերմաստիճանը պետք է լինի.մոտավորապես 180 աստիճան: Թխել 15 րոպե։ Կաթնային թխվածքաբլիթները պատրաստ են սուրճի համար։ Այս աղանդերը կհիշեցնի ձեր մանկությունը և կհաղորդի սուրճի հարուստ քնքշություն և փափկություն։

Նուշով

Նուրբ մակարոններ պատրաստելու համար հարկավոր է հալեցնել մոտ 100 գրամ հալած կարագ։ Այնուհետև պետք է վրան ավելացնել կես բաժակ նուրբ շաքարավազ, 2 ձու, մի քիչ աղ և մեկ կիտրոնի քերած համը։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է հարել այնքան, մինչև հեղուկ խառնուրդը դառնա փարթամ զանգվածի։ Դրանից հետո ստացված զանգվածին պետք է ավելացնել մեկուկես բաժակ ալյուր, ինչպես նաև լցնել կես թեյի գդալ սոդա։ Այժմ կարող եք սկսել խմոր հունցել, որն այնուհետ պետք է փաթաթել, որպեսզի հաստությունը լինի մեկ սանտիմետր։ Թխվածքաբլիթները կտրվում են հատուկ կաղապարների միջոցով, այնուհետև դնում են ալյուրով ցրված թխման թերթիկի վրա: Եփելուց առաջ յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ պետք է յուղել ձվով։ Դրանից հետո արտադրանքը շաղ են տալիս թակած նուշով։ Այս ամենը 20 րոպեով դնում ենք սառնարանը, իսկ հետո 260 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Թխվածքաբլիթները կթխվեն մոտավորապես 10 րոպե։

Կարճ հաց

Կարճ հաց սուրճով. ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել: Այն քնքուշ է ու խրթխրթան, և շատ հեշտ է այն պատրաստել ինքներդ։ Նախ պետք է իրար հարել 2 ձուն և մեկուկես բաժակ շաքարավազը։ Առանձին ամանի մեջ լցնել 250 գրամ կարագ։ Դրան պետք է ավելացնել շաքարավազի հետ խառնած ձվերը, 4 բաժակ մաղած ալյուր, կես թեյի գդալ դարչին և մեկ գդալ։սոդա։ Այս ամենը պետք է մանրակրկիտ խառնել և հունցել։ Պատրաստի խմորը պետք է փաթաթել 1,5 սանտիմետր հաստությամբ։ Այնուհետև կարող եք թխուկներ ձևավորել: Պատրաստի արտադրանքը պետք է դրվի թխման թերթիկի վրա, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթով և թեթևակի ցրված է ալյուրով: Թխել մինչև պատրաստը մոտ 10 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Այս թխվածքաբլիթներին դարչին ավելացնելու կարիք չկա։ Այն կարելի է փոխարինել վանիլինով կամ ամբողջությամբ բացառել բաղադրատոմսից։

Փակվում է

Ինչի՞ հետ խմել սուրճ. Ամենահեշտ և մատչելի տարբերակը տնական թխվածքաբլիթներն են։ Այս տնական աղանդերը, անկասկած, դուր կգա ընտանիքի անդամներին և ընկերներին: Թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար հարկավոր չէ օգտագործել հատուկ կաղապարներ։ Ապրանքները կարելի է կտրել իմպրովիզացված միջոցների միջոցով՝ բաժակ կամ նույնիսկ դանակ: Այս հոդվածում ներկայացված են ամենահասարակ և համեղ աղանդերի բաղադրատոմսերը։ Ինչի՞ հետ սուրճ խմել. Իհարկե տնական թխվածքաբլիթներով։ Նման աղանդերը կհիացնի ոչ միայն իր նուրբ համով, այլև հաճելի բուրմունքով, որը երկար ժամանակ կզգացվի տանը։ Շատերը նախընտրում են տնական թխվածքաբլիթները՝ որպես սուրճի արագ և համեղ դեսերտ։