Լորի ձու. առավելություններ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Լորի ձուն դիետիկ արտադրանք է, որը կարող է ուտել բացարձակապես բոլորը, ներառյալ նրանք, ովքեր ալերգիկ են հավի ձվերից, ինչպես նաև երեխաները և տարեցները:

Այս միջոցը նպաստում է երեխաների մտավոր զարգացմանը։ Ուստի բժիշկները խորհուրդ են տալիս այն ներառել հիվանդ և թերաճ երեխաների սննդակարգում։ Բացի այդ, լորի ձվերը դրականորեն են ազդում վերարտադրողական ֆունկցիաների վրա։

Սպիտակուցը, ֆոլաթթուն և առողջ ճարպերը օգնում են պահպանել կնոջ հորմոնալ մակարդակը: Հղիության ընթացքում խորհուրդ է տրվում նաև օրական 2-3 ձու ուտել։ Ի դեպ, արտադրանքը օգտակար է նաև տղամարդկանց համար, քանի որ ենթադրվում է, որ լորի ձվերն իրենց ուժով գերազանցում են վիագրային։

Արտադրանքի պահպանման ժամկետը հասնում է 60 օրվա։ Եվ դրանք կարելի է ուտել բացարձակապես ցանկացած ձևով՝ հումից մինչև թթու։ Ընդունված է, որ դրանք մեծագույն օգուտ են բերում հենց հում վիճակում, եթե դրանք ուտում ենուտելուց կես ժամ առաջ հյութով կամ ջրով։ Միշտ ենթադրվում էր, որ լորի հում ձվերը կարելի է առանց վախի ուտել, քանի որ այս թռչունները չեն հիվանդանում Salmonella enteritidis-ով, որը կարող է առաջացնել սննդային թունավորում (թունավորում): Սակայն վերջերս տեղեկություններ եղան, որ լորը, ինչպես մյուս թռչնաբուծականները, կարող է վարակվել դրանով։ Ուստի հնարավոր ռիսկերից խուսափելու համար ավելի լավ է ձուն օգտագործել ջերմային մշակված վիճակում։

Էլ ինչի՞ համար են օգտակար լորի ձվերը: Նրանց մեջ բացակայում է խոլեստերինը, ինչը ևս մեկ նշանակալի պլյուս է։ Դրանք կարող են սպառվել նույնիսկ «միջուկների» կողմից, որոնց արգելված է խոլեստերինով հարուստ այլ մթերքներ օգտագործել։

Նրանք պարունակում են բազմաթիվ կենսաբանական ակտիվ բաղադրիչներ և B խմբի վիտամիններ, որոնք բարելավում են նյարդային համակարգի աշխատանքը: Ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է թեթևացնել նևրոզների, հոգեսոմատոզների և նույնիսկ բրոնխիալ ասթմայի ընթացքը: Ֆոսֆորը, կալիումը և երկաթը դրական են ազդում հիշողության վրա։ Ձու ուտելը բարելավում է սրտի աշխատանքը։

Լորի մեկ ձվի քաշը միջինում 10-12 գ է, 100 գրամ մթերքի մեջ՝ 168 կկալ, մոտ 13 գ սպիտակուց և 12 գ՝ ճարպ։ Հետևաբար, դրանք օգտակար է ուտել ֆիզիկական ուժի ավելացումով և որպես նիհարեցնող դիետաների բաղադրիչ։

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս մեկից երեք տարեկան երեխաներին տալ օրական երկու ձուից ոչ ավել, երեքից տասը՝ երեքից ոչ ավել, մինչև 18 տարեկան դեռահասներին՝ 4 հատ։ Մեծահասակները կարող են օրական 5-6 ձու ուտել։

Օգտակար են ոչ միայն իրենք իրենցլորի ձվերը, դրանց կեղևը նույնպես արժեքավոր արտադրանք է: Այն բաղկացած է մոտավորապես 5% կալցիումի կարբոնատից, ինչպես նաև պարունակում է պղինձ, երկաթ, մանգան, ֆտոր, մոլիբդեն, ծծումբ, ֆոսֆոր, ցինկ, սիլիցիում և այլ հետքի տարրեր: Կեղևն ուտելը լավ է փխրուն եղունգների, դյուրագրգռության, փորկապության, անքնության, ցանի, ասթմայի և լնդերի արյունահոսության դեպքում: Սովորաբար կեղևները 1։1 հարաբերակցությամբ խառնում են կիտրոնի հյութի հետ և օգտագործվում որպես բնական կալցիումի հավելում։

Բուժիչ էֆեկտի հասնելու համար անհրաժեշտ է համակարգված օգտագործել լորի ձուն՝ 3-4 ամիս։ Վիճակագրության համաձայն՝ բրոնխիալ ասթմայով տառապող մարդու առողջության բարելավումը տեղի է ունենում 120 ձու ուտելուց հետո։ Եղունգների, մազերի առողջությունը վերականգնելու, մաշկի և մկանների վիճակը բարելավելու համար անհրաժեշտ է 220 ձու, բարելավել սեռական ֆունկցիան՝ մոտ 130 ձու։