Լավ կաթնաշոռի նշաններ. Կաթնաշոռի լավագույն ապրանքանիշերը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կաթնաշոռը շատ օգտակար կաթնամթերք է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքանյութեր, վիտամիններ և այլ օգտակար բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին կենսագործունեության նորմալ մակարդակը պահպանելու համար։ Այնուամենայնիվ, այս ապրանքն ընտրելիս պետք է հիշել, որ օգտակար է միայն այն, որը պատրաստված է բնական բաղադրիչների հիման վրա։ Ո՞րն է ամենալավ կաթնաշոռը: Ինչպե՞ս ճիշտ ընտրել այն՝ լինելով առևտրի վաճառասեղանին: Այս ամենը հաշվի առեք մեր հոդվածում։

Լավ կաթնաշոռի նշաններ

Դուք կարող եք որոշել առաջարկվող ֆերմենտացված կաթնամթերքի որակը՝ ուշադրություն դարձնելով դրա որոշակի հատկանիշներին:

Ապրանքի հետևողականությունը խոսում է ապրանքի պատշաճ որակի մասին՝ այն պետք է լինի հատիկավոր։ Ինչ վերաբերում է կաթնաշոռի նորմալ գույնին, ապա այդպիսին համարվում է կաթնային սպիտակը։ Նաև ապրանքի որակի կարևոր ցուցիչ է նրա համի քնքշությունը՝ որքան փափուկ է, այնքան ավելի բնական է արտադրանքը: Եթե ապրանքը պատրաստված է բնական կաթից, ապա այն կունենա յուղալի համ, որը կարող է մի փոքր լինելթթու.

Լավ կաթնաշոռը ճանաչելու համար պարզապես վերցրեք մի փոքր քանակությամբ արտադրանք և մանրացրեք այն ձեր մատներով: Եթե պրոցեդուրայից հետո մատների վրա յուղոտ հետք է մնում, դա վկայում է արտադրանքի բնականության մասին։

Բնական ֆերմենտացված կաթնամթերքը կարելի է ճանաչել նաև հոտով. այն պետք է ունենա խմորիչ կամ կաթի համ:

Ինչպես ընտրել կաթնաշոռ շուկայում

Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ շուկայում լավ կաթնաշոռ ընտրելը, իմանալով այս ապրանքի որակի հիմնական ցուցանիշները, դժվար գործ չէ։ Դրա պարզությունը պայմանավորված է նրանով, որ այս իրավիճակում մեծ հնարավորություն կա ուսումնասիրելու դրա գույնը, համը, հետևողականությունը, այնուհետև համապատասխան եզրակացություններ անել։

Շուկայում կաթնաշոռ ընտրելիս պետք է ձեռնպահ մնալ այնպիսի ապրանք գնելուց, որն ունի վարդագույն երակներ և նույն գույնի բծեր. այն անձը, ով սպառել է այն. Անհրաժեշտ չէ չափազանց քաղցր կամ շատ թթու արտադրանք վերցնել, սա ցույց է տալիս դրա խմորման սկիզբը կամ բաղադրության մեջ շաքարի առկայությունը, որի առկայությունը պետք է բացառվի: Պետք է նաև զերծ մնալ սուր հոտ ունեցող կաթնաշոռ գնելուց։

Ինչպես ընտրել կաթնաշոռ խանութում

Խանութի վաճառասեղանի մոտ կանգնած՝ բավականին դժվար է որոշել, թե որ կաթնաշոռն ընտրել, քանի որ արտադրողներն ապրանքն առաջարկում են կնքված տեսքով։ Ինչպե՞ս լինել նման իրավիճակում: Ինչպե՞ս կարող եք որոշել լավագույն որակի արտադրանքը:

ԸնտրությունԿաթնաշոռը խանութում, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք փաթեթավորմանը, որը պարունակում է բավարար քանակությամբ տեղեկատվություն ապրանքի կազմի, ինչպես նաև դրա արտադրության ամսաթվի մասին: Այսպիսով, նախապատվությունը պետք է տալ միայն կաթնաշոռին, որի արտադրության օրվանից չի անցել երկու շաբաթից ավելի։ Պետք է ձեռնպահ մնաք այնպիսի ապրանք գնելուց, որի փաթեթավորումը քսված է պիտանելիության ժամկետով կամ ինչ-ինչ հանգամանքների պատճառով դժվար է տեսնել։

Ինչ վերաբերում է լավ կաթնաշոռի բաղադրությանը, ապա դրա մեջ կարող են լինել միայն թթու և կաթ։ Մնացած բոլոր հավելումները վկայում են մասնակի անբնական արտադրանքի մասին: Առողջ սնուցման ոլորտի մասնագետները նշում են, որ բարձրորակ կաթնաշոռի բաղադրության մեջ թույլատրվում է կալցիումի քլորիդի և ցողունի առկայությունը։ Խստիվ հակացուցված է կաթնաշոռ գնելը, որը պարունակում է սորբինաթթու (նշված է E 202-ով), բուսական ճարպեր, կաթի փոշի և այլ տեսակի կոնսերվանտներ։

Խանութում ապրանք ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա հատիկավորությանը։ Այն կարող է գնահատվել միայն այն դեպքում, եթե փաթեթավորումը թափանցիկ է: Նաև ընտրելիս խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ այն արտադրողներին, ովքեր արդեն հասցրել են հաստատվել շուկայում դրական կողմով։ Եկեք մանրամասն քննարկենք կաթնաշոռի լավագույն ապրանքանիշերի ցանկը, որոնց վրա պետք է ուշադրություն դարձնել անձնական օգտագործման համար նախատեսված ապրանք ընտրելիս: Նրանց թվում կան շատերը, որոնց լավ գիտեք և արդեն սիրահարվել եք։ Ձեր ուշադրությանն արժանացած վարկանիշը կազմվել է Ռոսկաչեստվոյի մասնագետների տրամադրած տվյալների հիման վրա։

Լավագույնըկաթնաշոռ - Նախագահ

Երեխաների համար ո՞ր կաթնաշոռն է ավելի լավ գնել խանութից: Շատ սննդաբաններ խորհուրդ են տալիս երեխաներին կերակրել Նախագահի արտադրանքով: Ըստ նրանց՝ այն լիովին բնական է և պարունակում է բազմաթիվ օգտակար բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են աճող օրգանիզմին՝ նորմալ զարգացման համար։ Ռոսկաչեստվոյի պորտալում «Պրեզիդենտ» կաթնաշոռը շատ բարձր վարկանիշ ունի՝ 77 միավոր։

Ինչ վերաբերում է կաթնաշոռի դրական հատկություններին, ապա դրանք բաղկացած են դրա բաղադրության մեջ բուսական ճարպերի և կոնսերվանտների բացակայությունից։ Ավելին, այս ընկերության արտադրած կաթնաշոռը լիովին բնական է և պարունակում է կալցիումի բարձր պարունակություն, ինչը հատկապես դրական է ազդում ոչ միայն երեխայի, այլև մեծահասակի առողջության վրա։ Նախագահ կաթնաշոռի միակ թերությունն այն է, որ դրա համն առանձնապես ընդգծված չէ, բայց, հավանաբար, օգտակար է երեխային կերակրելու համար։

«Վկուսնոտեևո»

Նշված պորտալի տարբերակի համաձայն՝ այս տեսակի լավագույն արտադրանքը «Վկուսնոտեևո» ընկերության արտադրածն է։ Նրա ընդհանուր միավորը 76 է, ինչը գերազանց գնահատական է։

Այս մթերքի առավելությունների թվում մասնագետներն առանձնացնում են դրա բաղադրության մեջ օսլայի, բուսական ճարպերի և կոնսերվանտների բացակայությունը։ Ավելին, այն ունի հաճելի համ, բնական է, առողջարար և լիովին անվտանգ։ Մասնագետները արտադրանքի թերություններ չեն ներկայացնում։

«Ավանդույթ»

Ըստ սննդի ոլորտի մասնագետների՝ լավագույն կաթնաշոռը այն է, որն արտադրվում է «Ավանդույթ» անվամբ՝ «Clean Line» ընկերության կողմից։

Այս ապրանքը մանրամասն ուսումնասիրելուց հետո մասնագետները եկել են այն եզրակացության, որ դրա կառուցվածքը բացարձակապես զերծ է կոնսերվանտներից, օսլայից և բուսական ճարպերից, ուստի արտադրանքը լիովին անվտանգ է օգտագործման համար։ Խոսելով թերությունների մասին՝ մասնագետները նշում են, որ Pure Line ապրանքանիշի կաթնաշոռը ցածր կալցիումի պարունակություն ունի, որն այնքան անհրաժեշտ է մարդու օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Կաղապարների, խմորիչների, ինչպես նաև օգտակար բակտերիաների պարունակությունը թույլատրելի սահմաններում է։

Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, սպառողները ամենից հաճախ ընտրում են այս ապրանքանիշի արտադրանքը, որն ունի բավականին բարձր յուղայնություն՝ 9%, ներկայացված 200 գ փաթեթավորմամբ։

«Բրեստ-Լիտովսկ»

Խանութում ընտրելով կաթնաշոռ՝ կարող եք ձեր ուշադրությունը դարձնել «Բրեստ-Լիտովսկ» կոչվող ապրանքի վրա, որն արտադրում է «Սավուշկին պրոդուկտ» ընկերությունը, որը բելառուսական խոշորագույն արտադրողն է։

Կաթնաշոռ «Բրեստ-Լիտովսկ»-ը ստեղծված է բացառապես բնական պաստերիզացված կաթից՝ թթխմորի օգտագործմամբ։ Ուսումնասիրելով այս ապրանքի առանձնահատկությունները՝ փորձագետները եզրակացություններ արեցին, որոնցում նրանք նշեցին, որ այն չի պարունակում օսլա և բուսական ճարպեր, և բոլոր առումներով այն լիովին համապատասխանում է նշված անվտանգության պահանջներին: ԿաթնաշոռԲրեստ-Լիտովսկը նույնպես որոշ թերություններ ունի. Դրանցից մեկը ածխաջրերի մակարդակի բարձրացումն է, իսկ երկրորդը՝ օրգանոլեպտիկ ցուցանիշների վերաբերյալ որոշ մեկնաբանությունների առկայությունը։

Այս ապրանքը մատուցվում է դեղին պոլիէթիլենով պատված անթափանց փաթեթում, որը պարզապես անհնար է դարձնում կաթնաշոռի որակի տեսողական գնահատումը։ Արտադրողը նշում է արտադրանքի բավականին երկար պահպանման ժամկետը՝ 31 օր։

«Օստանկինո»

Լավագույն յուղազերծ կաթնաշոռը ճանաչվել է «Օստանկինո» կոչվող մթերքը, որը հետազոտության արդյունքում ճանաչվել է բնական։ Ըստ մասնագետների՝ այն չի պարունակում կոնսերվանտներ, բուսական ճարպեր և ցանկացած տեսակի հակաբիոտիկներ։ Ապրանքը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ լիովին անվտանգ: Մասնագետները դրա էական թերությունն անվանեցին վառ համի բացակայությունը։

Սպառողների թողած «Օստանկինսկոե» կաթնաշոռի մասին ակնարկները ասում են, որ այս ապրանքը հիանալի է բոդիբիլդերների, ինչպես նաև մարզիկների համար: Ավելին, դրա օգտագործումը ընդունելի է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում քաշը շտկելու համար։

Կաթնաշոռի ամենավատ ապրանքանիշերը

Հաշվի առնելով լավ կաթնաշոռ արտադրող ապրանքանիշերի ցանկը՝ պետք է ուշադրություն դարձնել նաև այն արտադրողներին, որոնք առաջարկում են կասկածելի որակի արտադրանք։ Դրանք (ըստ նույն Ռոսկաչեստվո պորտալի) ներառում են՝ «Blagoda», «Redգին», «Կաթնամթերքի թագավորություն», «Սվիտլոգորիե» և «Տուն գյուղում»:Ինչպես ցույց են տվել հետազոտության արդյունքները, այդ մթերքները պարունակում են ոչ միայն անընդունելի բաղադրիչների առկայություն, այլև բակտերիաների ավելացված պարունակություն, ինչը անընդունելի է: օգտակար ապրանքի մեջ։