Ձու «C1»՝ քաշ, բնութագրեր, ընտրության կանոններ, օգուտներ և վնասներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-02 16:21

Խանութում լավ և առողջարար ապրանքներ ընտրելու համար պետք է իմանաք ապրանքի որոշ առանձնահատկություններ, կարողանաք տարբերել դրանց տեսակները, ինչպես նաև ճիշտ որոշել դրանց թարմությունը։ Խոսելով ձու գնելու մասին՝ հարկ է նշել, որ դրանց ընտրությունը, թեև դժվար չէ, բայց նաև ամենահեշտ գործը չէ։

Այս հոդվածը ձեզ մանրամասն կպատմի C1 ձվերի մասին՝ ինչ քաշ պետք է ունենան, ինչպես որոշել դրանց թարմությունը, ինչպես նաև դրանց օգտակարությունն ու հնարավոր վնասը: Արսենալում առկա գիտելիքների այսպիսի հարուստ պաշարով ցանկացած մարդ կարող է մի հայացքից պարզել, թե արդյոք ձուն համապատասխանում է հայտարարված կատեգորիային և արդյոք այն կարելի է գնել առանց առողջության համար վախի։

Հավի ձու «C1»: նկարագրություն

Գոյություն ունի որոշակի ստանդարտ, որով որոշվում է արտադրանքի պահպանման ժամկետը և դրա քաշը: Մինչ օրս Ռուսաստանի օրենսդրությունը սահմանել է այն նորմերը, որոնց հիման վրա տեղադրվում է նման մակնշում:

Այսպիսով, խոսելով C1 ձվերի մասին, գնորդը, տեսնելով դրանք վաճառասեղանին, պետք է հասկանա, որ նա ունի սեղանի համար նախատեսված ապրանք՝ 55-ից մինչև 64,9 գրամ քաշով, ժամկետային.որի պահպանման ժամկետը քսանհինգ օրից ոչ ավելի է։

Ի դեպ, եթե ձվի վրա գրված է «D» տառը «C» մակնշման փոխարեն, դա նշանակում է, որ սա դիետիկ արտադրանք է, որը պետք է վաճառել ոչ ավելի, քան 7 օր առաջ։։

Պե՞տք է գնեմ C1 ձու:

Շատ դեպքերում, եթե գնորդը կանգնի ընտրության առաջ, թե որ ձուն գնել, նա նախապատվությունը կտա խոշոր և ծանրաձևերին, որոնք, որպես կանոն, համապատասխանում են «CB» կամ «C0» կատեգորիաներին։. Սակայն, ըստ գիտնականների, լավագույնն է ընտրել «C1» կամ «C2» ձուն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ որքան մեծ են դրանք, այնքան ավելի անպետք հեղուկ են պարունակում, բայց որքան փոքր արտադրանքը պարունակում է ավելի շատ սննդանյութեր։

Ինչպե՞ս որոշել թարմությունը ընտրության ժամանակ։

Շատ տնային տնտեսուհիներ գիտեն, որ եթե ձուն լցնում եք սառը ջրի մեջ, ապա դրա վարքագծով կարող եք պարզել, թե որքանով է այն հարմար օգտագործման համար։ Այսպիսով, եթե ընկղմման ժամանակ ձուն պառկեց հատակին, ապա չպետք է կասկածեք դրա թարմությանը։ Եթե այն իր բութ ծայրով բարձրացավ ջրի մեջ և շարունակեց դիպչել ներքևին սուր ծայրով, դա նշանակում է, որ այն ամենաթարմը չէ, բայց դեռ հարմար է սպառման համար։ Բայց եթե ձուն ամբողջությամբ լողացել է մակերեսին, դա ցույց է տալիս, որ արտադրանքը փչացել է և չի կարելի ուտել։

Բայց ինչպե՞ս որոշել ձվի թարմությունը՝ լինելով խանութում և ձեռքի տակ չունենալով ջրով տարա։ Շատ պարզ. Պետք է կենտրոնանալ նրա արտաքին տեսքի վրա։ Թեթև և փայլուն ձուն, ամենայն հավանականությամբ, կարող է փչանալ, բայց ծանր և փայլատ ձուն թարմ արտադրանք է:

Օգուտներ և վնասներ

Ձուն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք մարդու առողջ սննդակարգի էական մասն են և հանդիսանում են սննդի հեշտ հասանելի և էժան աղբյուր աշխարհի շատ մասերում: Ձվի մեջ հայտնաբերված սպիտակուցը օգնում է մկանների աշխատանքին: Վիտամիններ A, B_{12 և սելենը այս ապրանքի մեջ առանցքային են առողջ իմունային համակարգի պահպանման համար: Հատկապես օգտակար է դիետիկ արտադրանքը։}

Ձվի մեջ հայտնաբերված որոշ վիտամիններ և հանքանյութեր նպաստում են մաշկի առողջացմանը և կանխում հյուսվածքների քայքայումը: Կարևոր է, որ նրանք օգնեն այն մարդկանց, ովքեր հետևում են իրենց քաշին և ցանկանում են նիհարել: Նախուտեստների ժամանակ ձվի սպիտակուցն օգտագործելը կարող է բավարարել գլխացավի զգացումը և լրացնել էներգիայի պակասը։

Սակայն այս ապրանքն օգտագործելիս կան որոշ վտանգներ մարդու առողջության համար: Պետք է հիշել, որ խորհուրդ է տրվում խուսափել հում կամ թերեփած ձու ուտելուց։ Բակտերիաները կարող են ներթափանցել դրանց մեջ պատի ծակոտիների միջով:

Բացի այդ, կարևոր է գնել միայն թարմ ձու, քանի որ փչացածները կարող են մեծ վնաս հասցնել օրգանիզմին։ Բացի այդ, մի չափազանցեք այն և գերհագեցեք ձեր սննդակարգը դրանցով: Չնայած ձվերը ցածր են հագեցած ճարպերով, և դրանց ազդեցությունը արյան խոլեստերինի մակարդակի վրա համարվում է աննշան, մի մոռացեք խոլեստերինի բարձր մակարդակի ռիսկի մասին, եթե կանոնավոր չափից շատ ուտեք:

Եզրակացություն

Հիմա իմանալով C1 ձվի առանձնահատկությունների և քաշի մասին՝ կարող ենք եզրակացնել, որ այն շատ չէ, բայց ավելի օգտակար.մեկը, որը համապատասխանում է ավելի բարձր կատեգորիաների բնութագրերին («CB» կամ «C0»): Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է ավելի շատ սննդանյութեր:

Այս ձվերը կարող են լինել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ շագանակագույն: Դա բացարձակապես չի ազդում որակի վրա։ Ընդհանրապես, որպեսզի «C1» ձուն օգտակար լինի և սննդային թունավորումներ չառաջացնի, հարկ է հիշել խանութում այս մթերքի ընտրության կանոնները և տանը համապատասխանությունը ստուգելու եղանակը։