2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Գերմանական հանրահայտ Dallmayr առևտրի տունը գրեթե հարյուր տարի արտադրում է հիանալի սուրճի լայն տեսականի, որոնց խառնուրդներն առանձնանում են բարձր որակով և հարուստ համով ու բույրով։ Dallmeier-ը սուրճ է, որը ներածության կարիք չունի: Իր երկարատև պատմության ընթացքում ապրանքանիշը բազմիցս անհետացել է խանութների դարակներից, այնուհետև նորից հայտնվել՝ վերածնվելով որպես շուկայի ակտիվ մասնակից, ինչպես Ֆենիքսի թռչունը:
Բրենդի պատմության մասին
Դալմայր սուրճի արտադրությունը սկսվում է 1933թ. Ապրանքանիշի ստեղծման պատմությունը կապված է Կոնրադ Վերներ Վիլլի անվան հետ, ով այն ժամանակ համարվում էր բարձրակարգ մասնագետ և սուրճի գիտակ։ Կոնրադը սուրճի բաժին է բացել հայտնի մյունխենյան «Dallmayr» գուրմանների տանը և անձամբ վերահսկել հանրաճանաչ դարձած խմիչքի արտադրության ողջ գործընթացը։ Արդեն 10 տարի ընկերությունը հաջողությամբ ներկայացնում է իր բարձրորակ արտադրանքը շուկայում, հետպատերազմյան ժամանակները դժվարին էին։ 60-ական թթԱնցյալ դարի Դալլմայրի սուրճն արդեն արտադրվում էր անկախ սուրճի գործարանում և արժանի ճանաչում էր վայելում Բավարիայի սուրճի սիրահարների շրջանում:
Այսօր այս ապրանքանիշը միջազգային շուկայի լիիրավ մասնակիցն է, բարձրորակ ըմպելիքի առաջատար մատակարարը, որը գնահատված է ողջ աշխարհի երկրպագուների կողմից:
Արտադրության և համի առանձնահատկությունները
«Dallmeier» - սուրճ, ներկայացված է շուկայում ինչպես հացահատիկային, այնպես էլ աղացած ըմպելիքների լայն տեսականիով: Գիտակներին հնարավորություն է ընձեռվում վայելել նուրբ խառնուրդներ, որոնք ստեղծված են մաքուր արաբիկայից կամ դրա խառնուրդից Robusta-ի հետ: Բազմաթիվ ակնարկների համաձայն՝ «Dallmayer»-ը սուրճ է, որի բույրն ու համը փոխվում է՝ կախված հատիկների բովելու աստիճանից։ Թեթև տապակած խմիչքին տրվում է հատապտուղ-մրգային թթու, միջին խորովածով, հարուստ շոկոլադե-ընկույզի համով։ Մուգ տապակած խմիչքի շնորհիվ ըմպելիքը համալրվում է ազնիվ դառնությամբ, ինչը տեղին է հատկապես էսպրեսսոյի կամ դասական ամերիկանոյի պատրաստման ժամանակ։
Dallmeier սուրճի հատիկներ
Հայտնի է, որ ապրանքանիշի հեղինակն ու ստեղծողը քրտնաջան աշխատել է բացառիկ ճաշակով մի խառնուրդ ստեղծելու համար, որն արժանի է իսկական գուրմանների ուշադրությանը։ Նրա աշխատանքի արդյունքը պրեմիում սուրճն էր տարբեր աստիճանի բոված հատիկներով, արտադրված վակուումային փաթեթավորմամբ, ինչը նպաստում է հարուստ բույրի պահպանմանը։ Դասական հացահատիկի «Dallmayer»-ը համալրվում է հետևյալ սորտերով՝
- Prodomo.
- Crema d'Oro.
- Էսպրեսո դ'Օրո.
- Եթովպիա.
Պատրաստման ընթացքում, ինչպես նկատեցին ըմպելիքի գիտակները, սուրճը ձեռք է բերում.հարուստ բուրմունք և նուրբ փրփուր: Այս սորտը օգտագործվում է Շումլիում և Սրճարան Կրեմայում։
Dallmayer հացահատիկի առավելություններն, ըստ օգտատերերի, ըմպելիքի մեջ մուգ շոկոլադի բույրի առկայությունն են, արտասովոր համը, դառնության բացակայությունը և չափավոր տոնիկ ազդեցությունը։ Թերությունը սորտի բարձր արժեքն է։
Լուծվող և աղացած սուրճ
Բացի ձավարեղենից, Dallmeier-ը արտադրում է աղացած և լուծվող սուրճի նրբագեղ տեսակներ, որոնցում օգտագործողները ուշադրություն են դարձնում դրանց յուրահատուկ համին և բույրին: Նրանք նաև նշում են իրենցից անգերազանցելի ըմպելիք պատրաստելու հեշտությունն ու արագությունը։
Սուրճ «Dallmayer». կարծիքներ
Խմիչքի անսովոր մաքուր և անթերի համը, ինչպես նաև նրա ոճային դիզայնն արժանիորեն գրավում են սպառողների ուշադրությունը։ Դատելով ակնարկներից՝ ապրանքանիշը ճանաչվել է երկրպագուների մի ամբողջ բանակի կողմից։ Սուրճի սիրահարներն այն անվանում են խմիչք իսկական գուրմանների համար, ովքեր գիտեն գնահատել և իրենց լավագույնը թույլ տալ: «Dallmayer» - զարդարված սուրճը, ըստ ակնարկների հեղինակների, շատ ներկայանալի է, ուստի դրա ցանկացած տեսակ կարելի է գնել նրանց կողմից, ովքեր տարակուսում են ընկերոջը կամ գործընկերոջը նվերի տարբերակները: Ապրանքանիշը շուկայում ներկայացված է տեսակների հարուստ տեսականիով:
Dallmeier Classic
Տեսականին աղացած սուրճ է՝ պատրաստված մաքուր արաբիկաից: Հացահատիկները խնամքով ընտրվում են արտադրողի կողմից և բովում մինչև բաց ոսկեգույն գույնը: Ըմպելիքը օգտագործողների կողմից բնութագրվում է որպես բավականին խիտ և թունդ, և միևնույն ժամանակ, այն բնութագրվում է փափկությամբ և անգերազանցելի, կախարդիչ,հրապուրիչ բուրմունք։
Այս սորտի համը գրախոսները նկարագրում են որպես շատ փափուկ, հարթ, զուրկ թթվից և դառնությունից: Այն հավասարակշռված է, հանգիստ և ինքնաբավ, բացի այդ, օժտված է հաճելի շոկոլադե-կարամելային հետհամով, ասում են սպառողները։ Մի բաժակ սուրճի մեջ նրանք կիսում են, բացի շոկոլադի բույրից, կարելի է վայելել կակաոյի խստությունը, վանիլի քաղցրությունը և նուշի դառնությունը։ Դասական «Dallmayer» - սուրճ, որը բնութագրվում է կոֆեինի ցածր պարունակությամբ: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել թուրքի մոտ եփելու, ինչպես նաև սուրճի մեքենայի կամ սրճեփի մեջ եփելու համար։ Շուկայում այս տեսականին առաջարկվում է վակուումային փաթեթավորմամբ՝ 250 գ կշռող Մոտավոր գինը՝ 200 ռուբլի
Dallmeier Sonderklass
Սորտը մաքուր արաբիկա է, աճեցված է Եթովպիայի լեռնաշխարհում: Կարծիքները նշում են նրա կատարյալ մաքուր համը՝ ընդգծելով բազմազանության յուրահատկությունը: Օգտագործողները գնահատում են կոֆեինի ցածր պարունակությունը և խմիչքի վառ բույրը:
Dallmeier Kilimanjaro
Սորտը ներկայացված է բարձրորակ Արաբիկա հատիկներից պատրաստված աղացած սուրճով (Աֆրիկա): Տարբերվում է հարստությամբ և համի լավ հավասարակշռությամբ՝ լրացված թեթև ծաղկային նոտաներով։
Dallmeier Neiva
Այս սորտը կոլումբիական արաբիկա է, որն աճում է Անդերում կամ Կոլումբիայում բարձր բարձրություններում: Օգտագործողները խառնուրդի մեջ նշում են հարուստ, կայուն բույրի և զարմանալի համի առկայությունը, որը լրացվում է թեթև ցիտրուսային նոտաներով:
Dallmeier Sul de Minas
Սա մեկ տեսակ էԲրազիլական սուրճը, որը, ըստ սպառողների, հաճելի հետհամ ունի։ Բացի այդ, խմիչքի մեջ ուշադրություն է գրավում ընկույզի օրիգինալ համը։
Dallmeier Եթովպիա
Սա կոչվում է աղացած սորտի, որը պատրաստված է բարձրորակ արաբիկա սուրճից (Եթովպիա): Ինչպես նշել են գրախոսները, թարմ եփած ըմպելիքն ունի էլեգանտ համ և ծաղիկների թեթև բուրմունք։
Dallmeier Standard
Տեսականին միջին բոված սուրճ է: Խմիչքի համը, ըստ ակնարկների, զուրկ է դառնությունից: Ըստ երկրպագուների՝ տեսականին ինչ-որ չափով հիշեցնում է իտալական սուրճը, բայց ունի ավելի մեղմ և հաճելի համ։
Prodomo-ն սպառողների անվիճելի սիրելին է
Dallmayr Prodomo-ն բարձրորակ արաբիկա հատիկների ընտրյալ խառնուրդ է, որն աճում է Եթովպիայում, Հնդկաստանում և Գվատեմալայում: Ըստ ակնարկների՝ այս տեսակի սուրճն ունի յուրահատուկ համ և բույր։ Սիրահարներն այն բնութագրում են որպես դառնությունից կամ թթվայնությունից զուրկ ըմպելիք։
Dallmayr Prodomo-ն բարձր է գնահատվում սպառողների կողմից, ովքեր, չխնայելով խանդավառ էպիտետները, հիանում են նրա հաճելի նուրբ համով և համառ գրավիչ բույրով: Կարծիքների հեղինակները նշում են սորտի գերմանական բարձր որակը. փաթեթավորման հատիկները նույն չափի են, չկան վնասված կամ փշրված, բոլորը հավասարապես տապակված են, ունեն հարուստ շագանակագույն գույն։ Սպառողները նշում են, որ այս սորտի հատիկները բացում են մուգ շոկոլադի հաճելի բուրմունք: Աղալու գործընթացում կարելի է զգալ, որ բույրի մեջ մի փոքր թթվություն է առաջանում (եթերային յուղերը օքսիդացված են)։ Աստվածային,աննկարագրելի, բույրը տարածվում է ոչ միայն ողջ խոհանոցում, այլ նույնիսկ սենյակներում։
Շատ օգտատերեր խմիչքի համն անվանում են շունչը կտրող. այն խորն է, հարուստ, փափուկ և իսկապես վեհ: Դրա մեջ բացարձակապես դառնություն չկա, նշում են օգտատերերը, այն խմելը շատ հաճելի է։ Կազդուրիչ ազդեցության բնույթը սահմանվում է որպես չափավոր, աստիճանաբար և ոչ հանկարծակի:
Dallmayr Prodomo-ն, ըստ սպառողների, կարողանում է սուրճ պատրաստելու և խմելու առավոտյան ծեսը վերածել օրվա հիանալի սկիզբի։ Կարծիքների հեղինակները խստորեն խորհուրդ են տալիս որակյալ սուրճի բոլոր գիտակներին բուժել իրենց և, չնայած գնին (500 գ փաթեթն արժե 800 ռուբլի), գնել այս տեսականի իրենց համար։
Dallmayr-ը հայտնի է որպես եվրոպական լավագույն սուրճի ապրանքանիշերից մեկը։ Նրա բարձրորակ արտադրանքը, չնայած հարաբերական բարձր գնին, մշտապես մեծ պահանջարկ ունի սպառողների շրջանում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քանի՞ կալորիա կա սուրճում: Կաթով սուրճ. Սուրճ շաքարով. Լուծվող սուրճ
Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից է: Դրա արտադրողները շատ են՝ Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold և այլն։ Նրանցից յուրաքանչյուրի արտադրանքը կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի սուրճի պատրաստման համար՝ լատտե, ամերիկանո, կապուչինո, էսպրեսսո։ Այս բոլոր տեսակներն ունեն յուրահատուկ յուրահատուկ համ, բույր և կալորիականություն:
Սուրճ «Բարիստա». ակնարկներ, տեսականի. Սուրճ սուրճի մեքենաների համար
Մարդկանց մեծամասնությունն իր առավոտը սկսում է մեկ բաժակ անուշաբույր սուրճով: Որպես կանոն, ամենահամեղ կազդուրիչ ըմպելիքը պատրաստում են սրճարաններում։ Բայց դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել այն տանը: Գաղտնիքը Barista սուրճի տուփի մեջ է:
Վիետնամական սուրճ. Վիետնամական աղացած սուրճ. ակնարկներ, գին
Վիետնամական սուրճն ամբողջ աշխարհում հայտնի է իր յուրահատուկ որակով և արտասովոր համով։ Այս ըմպելիքի բույրը միահյուսել է շոկոլադի, վանիլի, կակաոյի, սերուցքի և կարամելի նոտաները։ Եթե դուք երբևէ զգացել եք այս ամենաընտիր երանգներով սուրճի արտասովոր համը, ապա հավերժ կմնաք այս ըմպելիքի սիրահար։
Հունական սուրճ, կամ հունական սուրճ. բաղադրատոմս, ակնարկներ: Որտեղ կարելի է հունական սուրճ խմել Մոսկվայում
Իսկական սուրճի սիրահարները քաջատեղյակ են ոչ միայն այս կազդուրիչ և բուրավետ ըմպելիքի տեսակներին, այլև դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին։ Տարբեր երկրներում և մշակույթներում սուրճը տարբեր կերպ է եփում: Չնայած Հունաստանը չի համարվում դրա այնքան էլ ակտիվ սպառողը, սակայն երկիրը շատ բան գիտի այս ըմպելիքի մասին։ Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք հունական սուրճի հետ, որի բաղադրատոմսը պարզ է
Սուրճ «Ջոկեյ». ակնարկներ, գին. Սուրճ «Ջոկեյ» արևելյան
Սուրճի բույրը՝ ուժեղ, կազդուրիչ և արթնացնող, առավոտվա իսկական բույրն է։ «Ջոկեյ» սուրճը բարձրորակ բովելու հատիկ է, որով խմիչքը պարզապես հիանալի է ստացվում
