Ինչպես պատրաստել նագեթներ ջեռոցում տանը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Մեզնից շատերը սիրում են հավի հատիկներ, բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել այն համեղ: Այս ուտեստը կարող է լինել լիարժեք կերակուր կամ խորտիկ:

Եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել նագեթները ջեռոցում միջուկով և առանց միջուկի: Կարող եք տապակել նաև թավայի մեջ, բայց այս դեպքում բավականին կալորիական կստացվի։

Ինչպես պատրաստել տնական նագեթներ ջեռոցում

Հավանաբար բոլորի սիրելի հավի խորտիկը պատրաստելու ամենահեշտ միջոցը։

Հավի կրծքամիս լավագույնն է.

Բաղադրություն՝

• Կես կիլոգրամ հավի կրծքամիս.
• 200 գրամ պինդ սերուցքային պանիր։ Կարող եք ընտրել աղի։
• 150 գրամ պաքսիմատ։
• Մի զույգ հավի ձու. Եթե փոքր է, ապա 3 հատ։
• Բաժակ կաթ.
• Կես թեյի գդալ աղ.
• Սև կամ սպիտակ աղացած պղպեղ ըստ ճաշակի:
• Հավի համեմունքներ.
• Մի երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ թխելու համար։ Կարող եք օգտագործել ձիթապտղի կամ դրանց խառնուրդը։

Մեթոդխոհարարություն

Եկեք նայենք, թե ինչպես պատրաստել նագեթները ջեռոցում ամենահեշտ ձևով:

Ձվերը կոտրեք առանձին տարայի մեջ։ Խառնել դրանք կաթով։ Հարում ենք այնքան, մինչև միատարր զանգված ստացվի։ Դա կարող եք անել հարիչով կամ ձեռքի հարիչով։ Աղ, պղպեղ, ավելացնել համեմունքներ: Կաթը կարելի է փոխարինել կրեմով։ Լավագույնս օգտագործվում է յուղայնության նվազագույն տոկոսով:

Պանիրը քերել։ Ավելացնել ձվի և կաթի խառնուրդին։

Այնուհետև պետք է պատրաստել հավի կրծքամիս։

Լվացեք այն հոսող ջրի տակ և կտրեք ավելորդ թաղանթը:

Կարևոր է հիշել, որ միսը պետք է կտրատել միայն հատիկի միջով փոքր կտորներով: Այն կարող է լինել քառակուսիներ, ուղղանկյուններ։

Դրանից հետո լցնել հացի փշրանքները չոր մակերեսի վրա։

Հավի կտորները թաթախեք նախ ձվի խառնուրդի մեջ, այնուհետև հացաթխման մեջ։ Դուք կարող եք դա անել մի քանի անգամ:

Այնուհետև դնել թխման թերթիկի վրա և դնել ջեռոցը։ Այնուհետև ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 180 աստիճան և եփեք 20 րոպե։ Դուք կարող եք դրանք պահել մինչև 30 րոպե: Ամեն ինչ անհատական է։ Տեսեք պատրաստության աստիճանը. Հիմնական բանը այն է, որ նագեթները չայրվեն։

Մատուցել ցանկացած սոուսի հետ՝ որպես առանձին ուտեստ կամ կարտոֆիլի կամ բրնձի կողմնակի ճաշատեսակի հետ։

Մենք նայեցինք, թե ինչպես պատրաստել նագեթները ջեռոցում նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներով:

Լցոնած նագեթներ

Ուտեստը աներեւակայելի համեղ է ստացվում.

Բաղադրություն՝

• Զույգ հավի ֆիլե.
• 250 գրամ պինդ սերուցքային պանիր.
• Մի քանի հավի ձու.
• Ավելացրեք համեմունքներ և աղ ձեր հայեցողությամբ:
• Կրեկերներ հաց պատրաստելու համար.
• Թարմ խոտաբույսերի փունջ. Ցանկալի է ընտրել սամիթ։

Ինչպես պատրաստել լցոնած հավի կոտլետներ ջեռոցում

Պատրաստի ֆիլեն կտրատել փոքր քառակուսիների։ Մի նեղացեք: Նրանք դեռ պետք է տեղադրեն միջուկը։

Պանիրը քերել կամ կտրատել շերտերով։

Սամիթը լվանալ, չորացնել և մանր կտրատել։

Պանիրն ու սամիթը խառնած. Մսի կտորները մանր կտրատեք և լցրեք պանրի միջուկով։

Առանձին ամանի մեջ հարում ենք ձուն աղով և համեմունքներով։ Կրեկերներ ցողեք չոր մակերեսի վրա։

Զուգահեռաբար ջեռոցը տաքացնում ենք 200 աստիճանով։ Երբ ժամանակն է թխելու թերթիկը մսի հետ ջեռոց ուղարկելու համար, ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 160 աստիճան։

Թխում թերթիկը ձիթապտղի կամ արևածաղկի ձեթով քսել: Ավելացնում ենք հատիկներ և թխում 15 րոպե։ Այս ընթացքում անհրաժեշտ է ժամանակ ունենալ, որպեսզի նագեթները մեկ անգամ պտտվեն, որպեսզի չայրվեն, այլ կարմրեն։

Like McDonald's

Երեխաները սիրում են արագ սնունդ և աղաչում են հավի ուտեստներ: Եփել այն տանը։ Կստացվի և՛ ավելի համեղ, և՛ էժան։

Բաղադրություն՝

• Կես կիլոգրամ հավի ֆիլե.
• 20 գրամ կիտրոնի հյութ.
• Մի երկու պճեղ սխտոր.
• Կրեկերներ հաց պատրաստելու համար.

Խոհարարություն

Եկեք նայենք, թե ինչպես պատրաստել նագեթներ McDonald's-ի ջեռոցում:

Պատրաստի միսը մանր կտրատելփոքր խորանարդներ.

Սխտորը ճզմել և խառնել պղպեղով և աղով։

Առանձին ամանի մեջ հարել ձուն կիտրոնի հյութով։

Հավի քառակուսիները հերթափոխով թաթախեք հացաթխման և ձվի խառնուրդի մեջ։

Տեղադրում ենք յուղած թխման թերթիկի վրա: Ուղարկեք 15 րոպե նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Չմոռանաք թխելու ընթացքում դրանք շուռ տալ։

Մատուցում ենք պատրաստի նագեթները քաղցր թթու սոուսով։

Ձեր ընտանիքը հաճելիորեն կզարմացնի և չի ցանկանա տնական ուտեստները փոխանակել խանութից գնվածների հետ:

Բարի ախորժակ.