2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ռիժիկ աղցանի տարբերակիչ առանձնահատկությունն արտաքին տեսքն է: Այստեղ անվանումն ինքնին խոսում է այս ուտեստի հյութալի ու վառ գույների մասին։ Սակայն այս խոհարարական գլուխգործոցը պատրաստելու շատ տարբերակներ կան։ Այս անվան տակ զարմանալի աղցանների շատ բաղադրատոմսեր կան: Նրանցից յուրաքանչյուրը լավն է իր ձևով: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք մի քանի տարբերակի: Միգուցե Ռիժիկ աղցանը ինչ-որ մեկնաբանությամբ կդառնա ձեր ավանդական ուտեստը։
Ռիժիկ թթու սնկով
Այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչները կլինեն շանթերելները, գազարն ու քաղցր բուլղարական պղպեղը։ Շատ վառ է ստացվում՝ թարմ, օրիգինալ համով։ Խոհարարության համար անհրաժեշտ է վերցնել երկու բաժակ թթու սունկ, մեկ միջին մանուշակագույն սոխ, մեկ բուլղարական պղպեղ (նարնջագույն), երկու խաշած ձու, կես բաժակ պահածոյացված եգիպտացորեն, մեկ գազար, մայոնեզ, խոտաբույսեր և համեմունքներ։ Կլպել ձվերը և կտրատել խորանարդի մեջ։
Սունկը, եթե փոքր է, թողեք ամբողջությամբ։ Բուլղարական պղպեղի վրաՀեռացրեք սերմերը և ցողունը և կտրեք խորանարդի մեջ: Տնային տնտեսուհու օգնությամբ գազարից պատրաստում ենք բարակ ափսեներ։ Սոխը կտրատել ոչ շատ նուրբ (օղակի քառորդներով)։ Աղցանի ամանի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ կանաչի։ Հետո Ռիժիկ աղցանը համեմում ենք մայոնեզով։ Դրանից հետո զարդարել կանաչիով և մատուցել։
Լոբով աղցան
Այս ուտեստը շատ քիչ բաղադրիչներ է պահանջում, բայց հիանալի համ ունի: Վերցրեք 200 գրամ կորեական ոճի գազար, մեկ տուփ սպիտակ լոբի, միջին տուփ թթվասերի և խոտաբույսերի համով չիփսեր և 3 բաժակ պահածոյացված արքայախնձոր: Արքայախնձորը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ և դնել աղցանի ամանի մեջ։
Այնուհետև վրան ավելացրեք լոբին, ջուրը քամելուց հետո։ Դրան հաջորդում են գազարն ու չիփսերը, որոնք կարելի է մի փոքր կոտրել։ Այժմ Ռիժիկ աղցանը համեմում ենք մայոնեզով և անմիջապես մատուցում սեղանին։ Չիպսերը չպետք է փափկացվեն, հակառակ դեպքում աղցանի համն ու տեսքը մի փոքր կփչանան։
Պարզ աղցան կրուտոններով
Ռիժիկ աղցան, որի բաղադրատոմսը կառաջարկենք ավելի ուշ, շատ հեշտ է պատրաստվում։ Այս ուտեստը կարող է օգնել տանտիրուհուն, երբ հյուրերը անսպասելիորեն հայտնվում են դռան շեմին: Խոհարարության համար անհրաժեշտ է վերցնել երկու միջին չափի գազար, նույնքան սոխ, 100 գրամ պանիր, մեկ տուփ կրեկեր, խոտաբույսեր, մայոնեզ, բուսական յուղ և համեմունքներ։ Սոխն ու գազարը կտրատում են շերտերով և թույլ տապակում բուսայուղի մեջ։ Նրանք պետք է դառնան փափուկ: Դա կտևի մոտ 10 րոպե:
Այս պահին կարելի է պանիրը քերել և խառնել կրուտոնների և կտրատածկանաչապատում. Այժմ այս զանգվածին ավելացրեք տապակած բանջարեղեն, համեմունքներ և համեմեք մայոնեզով։ «Ռիժիկ» գազարով և պանրով աղցանը պետք է անմիջապես մատուցել սեղանին, մինչև կրեկերը թրջվեն։
Ձկան աղցան
Այս բաղադրատոմսը շատ հաճախ օգտագործվում է փորձառու տնային տնտեսուհիների կողմից, քանի որ այն ամենահայտնին է։ Հարդարման համար ձեզ հարկավոր կլինի երկու բաժակ խաշած բրինձ, 5 միջին թթու վարունգ, մեկ տուփ ձկան պահածոյացված ձուկ, 10 աղած սունկ (կարելի է փոխարինել սնկով), երեք խաշած ձու, համեմունքներ և մայոնեզ։ Աղցան «Ռիժիկ» շատ հեշտ է պատրաստվում։
Բոլոր բաղադրիչները կտրատել խորանարդի մեջ և խառնել աղցանամանի մեջ։ Հետո ճաշատեսակը համեմում ենք մայոնեզով։ Ավելացնել պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։ Պետք չէ նախապես աղ ավելացնել, քանի որ շատ բաղադրիչների մեջ արդեն աղ կա։ Պատրաստեք հաճույքով, ֆանտազիա արեք, մի վախեցեք փորձարկել և ուրախացնել ուրիշներին նոր, հետաքրքիր խոհարարական գլուխգործոցներով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շոկոլադ «Մարաբու»՝ տեսականի, կոմպոզիցիա, ակնարկներ
Քաղցրավենիքի տեսականին և դրանք արտադրող ընկերությունների թիվը տարեցտարի ավելանում է։ Նրանց մեջ առանձնահատուկ տեղ է գրավում շոկոլադը։ Այո, նրա համար է, որ աշխարհում շատ քաղցր ատամներ են խենթանում։ Եվ, իհարկե, նույնիսկ այս նրբագեղության արտադրողների մեջ կան ֆավորիտներ: Դրանցից մեկը Marabou ընկերությունն է, որը կքննարկվի հետագա:
Շոկոլադ «Hershey». բաղադրություն, բաղադրիչներ, համային տեսականի և հավելումներ, արտադրողի և հաճախորդների ակնարկներ
Հանրահայտ Hershey շոկոլադի պատմությունը պետք է իմանա իսկական շոկոլադի ցանկացած գիտակ, քանի որ հենց Hershey-ն է վաստակել ողջ աշխարհի սերը՝ սկսած ԱՄՆ-ից։ Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք արտադրության պատմությանը, արտադրանքի ամենահամեղ տեսակներին և կպարզենք, թե մարդիկ ինչ են մտածում այս ապրանքի մասին։
Սուրճ «Դեյվիդոֆ»՝ ակնարկներ, տեսականի, արտադրող
Սուրճի տեսականի «Davidoff». Հայտնի ապրանքանիշի ծագման պատմությունը և ժամանակակից արտադրության աշխարհագրությունը: Այս սուրճի առանձնահատկությունները ըստ մասնագետների և սովորական գնորդների. Օգտագործողների ակնարկներ. Հումքի ծագումը
Իրական Basilur Ceylon թեյ. ակնարկներ, տեսականի
Ժամանակակից աշխարհում կան թեյի տեսակների հսկայական բազմազանություն: Որակյալ ըմպելիք փնտրելով՝ ուշադրություն դարձրեք Basilur թեյի վրա, որը բավականին ընդունակ է մրցակցել աշխարհահռչակ ապրանքանիշերի հետ։ Բազիլուր թեյի վերաբերյալ դրական արձագանքները վկայում են արտադրանքի բարձր որակի մասին: Բազիլուր թեյը հաստատվել է համաշխարհային ասպարեզում՝ որպես բարձր չափանիշներին համապատասխանող որակյալ ապրանք:
Հացաբուլկեղեն՝ տեսականի. Հացի և հացաբուլկեղենի տեսականի
Իհարկե չկան այդպիսի մարդիկ, ովքեր չսիրեն թխվածքաբլիթներ։ Նրանց տեսականին մեծ է և բազմազան: Յուրաքանչյուր խանութ ունի բաժին, որտեղից կարելի է հեշտությամբ գնել հաց, ինչպես նաև բլիթներ, պիտա հաց, տորթեր և այլ ալյուրից պատրաստված ապրանքներ:
