2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մարդկանց մեծամասնության համար ռեստորան գնալը հավասարազոր է տոնի: Այնուամենայնիվ, վերջին տարիներին մեծացող սննդի օբյեկտների առատությունը, ինչպես սնկերը անձրևից հետո, շատ ավելի է դժվարացնում ընտրությունը։ Ինչպե՞ս գտնել մի վայր, որտեղ կարող եք հարմարավետ հանգստանալ, համեղ ընթրիք ունենալ և, ցանկության դեպքում, հիանալի զվարճանալ:
Առաջին հերթին ռեստորան ընտրելիս պետք է որոշեք ձեր խոհարարական նախասիրությունները։ Եթե ձեզ համարում եք կովկասյան խոհանոցի սիրահար, ապա ձեզ չի հիասթափեցնի Mamaliga-ն՝ ռեստորան, որի լուսանկարները պերճախոս կերպով վկայում են հարմարավետ մթնոլորտի մասին:
Մի քանի խոսք Ginza Project-ի մասին
Ռեստորանների մշտական բնակիչները լավ գիտեն այս հոլդինգի անվանումը։ Սա բրենդ է, որն ունի միջազգային ճանաչում։ Նրա սննդի օբյեկտները գտնվում են աշխարհի խոշորագույն քաղաքներում։ Նրանց կարելի է գտնել Նյու Յորքի և Լոնդոնի, Մոսկվայի և Սանկտ Պետերբուրգի փողոցներում։
Բոլոր Ginza Project ռեստորանային նախագծերը ճանաչելի են: Նրանք աչքի են ընկնում ոչ միայն սպասարկման բարձր մակարդակով, այլեւ կոնցեպտուալ ինտերիերով։ Բոլոր հաստատությունների դիզայնն առանձնանում է տարբեր ոճավորմամբ և անհատականությամբ։ Իրենց արհեստի լավագույն վարպետներն աշխատում են տարածքի ձևավորման վրա։
Ginza Project հաստատությունները հայտնի են նաև իրենցովգերազանց խոհանոց. Հոլդինգի նախագծերի մասին կարելի է լսել տարբեր կարծիքներ։ Նրանց մեջ կան նաև բացասականներ. Բայց դուք երբեք դժգոհություններ չեք լսի հաստատություններում մատուցվող ուտեստների որակի վերաբերյալ։
Mamaliga ռեստորանը նույնպես Ginza Project-ի մի մասն է: Միայն այս փաստը վկայում է նրա կարգավիճակի մասին։
Մամալիգա Կազանսկայայում
Սանկտ Պետերբուրգում այս անունով 2 հաստատություն կա։ Ռեստորաններից մեկը գտնվում է Կազանսկայա փողոցում։ Նևսկի պողոտայից, որը համարվում է բոլոր զբոսաշրջային երթուղիների խաչմերուկը, մի քայլ հեռավորության վրա է։ Այդ իսկ պատճառով «Mamalyga» ռեստորանը սիրում են ոչ միայն տեղի բնակիչները, այլև հյուսիսային մայրաքաղաքի հյուրերը։
Իսթեբլեյթմենթի ինտերիերը հարվածում է իր համեստ ոչ հավակնոտությամբ, բայց միևնույն ժամանակ արիստոկրատական տեսք ունի։ Միայն ձեռագործ կահույքն ինչ-որ բան արժե։ Այնուամենայնիվ, նա պաթետիկ և շքեղ տեսք չունի։ Սենյակում հարմարավետությունը ստեղծում են հյուսված գորգերը և յուրօրինակ շրջապատը՝ հնագույն կավե անոթները: Այսպիսի մթնոլորտը քեզ կարծես տանում է դեպի կովկասյան հանգիստ բակեր՝ աղմկոտ խնջույքներով և ուրախ հավաքույթներով։
Հաստատության պատուհաններից կարելի է տեսնել Կազանի տաճարի վեհաշուք սյունաշարերը, որոնցով կարող եք անվերջ հիանալ։
«Mamalyga» Էնգելսի մասին
Քաղաքի Վիբորգսկի թաղամասի բնակիչները Նևայի վրա նույնպես հնարավորություն ունեն վայելելու կովկասյան խոհանոցի բոլոր հաճույքները՝ առանց ժամանակ կորցնելու Սանկտ Պետերբուրգի կենտրոն ճամփորդության վրա: Սվետլանովսկայա հրապարակից ոչ հեռու գտնվում է «Mamalyga» մեկ այլ ռեստորան, որը հայտնի է իր խաղաղ, տնային մթնոլորտով։ Նման միջավայրի ստեղծումՋեմերի և մուրաբաների բանկաները, որոնք տեղադրված են պատերի երկայնքով, շատ են նպաստում։ Տպավորություն է ստեղծվում, որ դու ոչ թե ռեստորան ես եկել, այլ եկել ես այցելելու բարի տատիկին, ինչպես դա եղել է մանկության տարիներին։ Եվ հաճելի հիշողություններ են պտտվում, նոստալգիան տիրում է՝ ստիպելով մոռանալ խնդիրների մասին և վայելել համեղ կերակուրը:
Խոհարարական հաճույք «Mamaliga»
Ռեստորանի խոհանոցը խոհարար Իզա Զանձավայի տիրույթն է: Նա անձամբ է հավաքագրել մասնագետների թիմ: Թերևս դա է պատճառը, որ այստեղի ուտեստները հատկապես համեղ են, քանի որ դրանք միշտ համեմված են խոհարարական մասնագետների հմտությամբ, այցելուների հանդեպ սիրով և պատրաստվում են հնագույն գաստրոնոմիական ավանդույթներով։
Mamaliga-ն ռեստորան է, որի ճաշացանկը նախատեսված է կովկասյան խոհանոցը գնահատող գուրմանների համար: Այստեղ կարող եք համտեսել տարատեսակ ուտեստներ։ Օրինակ՝ չակուպուլին, որի համար օգտագործվում է միայն գոլորշու միս, ինչպես նաև թարմ թարխուն։ Այցելուներին դուր է գալիս նաև հյութալի խինկալի, որը պետք է պոչից բռնել, որպեսզի մի քիչ կծեք և անմիջապես խմեք արգանակը։ Տոլմա և խաչապուրի, փխալի և քյաբաբ՝ համեղ ուտեստների ողջ տեսականին առաջարկում է Mamalyga ռեստորանը։
Ռեստորանը մատուցում է նաև եվրոպական խոհանոց: Օրինակ՝ մարմարե տավարի սթեյք կամ բեզե հատապտուղ սոուսով։ Ի դեպ, նման գաստրոնոմիական հաճույքն այնքան էլ թանկ չէ։ Միջին չեկը, առանց խմիչքի, կարժենա ընդամենը 1000 ռուբլի:
Ճշմարտությունը գինու մեջ…
Հավանաբար հին հռոմեացիները ճիշտ էին, երբ արտասանեցին այս հաղորդության արտահայտությունը: Դուք սկսում եք հասկանալ դրա ճշմարտությունը, արժեպարզապես բացեք գինու ցանկը «Մամալիգայում» և պատվիրեք լավ գինի։ Այստեղ խմիչքներ են մատուցվում յուրաքանչյուր ճաշակի համար։ Տեսականին ներառում է Ղրիմի, Մոլդովայի և Աբխազիայի գինիները։ Կա նաև չաչա, որտեղ Կովկասում առանց դրա: Իսկ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում ոգելից խմիչքներ, կան թեյեր և լիմոնադներ, հյութեր և տարբեր կոմպոտներ ֆեյխոայից և շան փայտից, սլոուսից և բալի սալորից:
Երիտասարդ գուրմանների համար
Շատերին գրավում է Mamalyga ռեստորանը: Կարծիքները ասում են, որ այստեղ դուք կարող եք կազմակերպել ռոմանտիկ ժամադրություններ, հանդիպել բիզնես գործընկերների հետ և հանգստանալ ամբողջ ընտանիքի հետ: Ազատորեն վերցրեք ձեր երեխաներին ձեզ հետ և վստահ եղեք, որ ձեր երեխային այստեղ դուր կգա:
Ռեստորանն ունի հատուկ մանկական ճաշացանկ: Երիտասարդ այցելուները կարող են վայելել բազմաշերտ պանրով կարկանդակի զարմանալի համը, որը Կովկասում կոչվում է ախմա: Անպայման կգնահատեն նաեւ տնական կոտլետներն ու խաչապուրին, փլավն ու խմորեղենը։ Իսկ չուրխելան, մրգային աղցանն ու թարմ քամած հյութը կդառնան նրանց սիրելի հյուրասիրությունը։
Ժամանցը ներառում է սենյակ, որտեղ կարող եք դիտել մուլտֆիլմեր, և կենդանի անկյուն՝ նապաստակներով, թութակներով, կրիաներով և բլբուլներով:
Ռեստորանը «Mamalyga»-ն այն մարդկանց ընտրությունն է, ովքեր գնահատում են հարմարավետությունը, համեղ սնունդը և հիանալի հանգիստը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օլիվյե աղցան սաղմոնով. օրիգինալ բաղադրատոմսեր գուրմանների համար
Օլիվյե դասական՝ անկասկած շատ համեղ աղցան: Զարմանալի չէ, որ այն դարձել է ռուսական խոհանոցի բնորոշ նշանը: Բայց նույնիսկ կատարյալ ուտեստները ձանձրալի են դառնում
Ահ, այս Լվովը: «Masoch cafe» - սրճարան շատ համարձակ գուրմանների համար
Կատարյալ վայր ազատագրվածների համար: «Masoch cafe»-ն օրիգինալ լվովյան հաստատություն է, որը ոչ մի կերպ հայտնի չէ իր խոհանոցով և ալկոհոլային կոկտեյլներով։ Այս հոդվածում իրական այցելուների ակնարկներ, ցանկի որոշ տարրերի նկարագրություն և ինտերիերի առանձնահատկություններ
Ռեստորան «Գլոբուս» Սարատովում՝ հարմարավետ վայր ցանկացած տոնակատարության համար
Սարատովը ռուսական գեղեցիկ քաղաքներից է, որը գտնվում է Վոլգա գետի ափին։ Տեսնելու բան կա և ուր գնալ։ Սարատովի շատ բնակիչներ նախընտրում են հանգստանալ սննդի հաստատություններում։ Ավելին, այստեղ դրանք բավականին շատ են։ Այդ հաստատություններից է Գլոբուս ռեստորանը։ Մտերմիկ մթնոլորտն ու գեղեցիկ ինտերիերը այնտեղ գրավում են մեծ թվով հաճախորդների։
Ռեստորան «Իմպերիալ» (Օրենբուրգ)՝ իդեալական վայր ռոմանտիկ ժամադրության և հարսանիքների համար
Օրենբուրգի Imperial ռեստորանում ձեզ սպասում է յուրօրինակ երեկո և հաճելի հույզերի ծով: Այսօր մենք մեր ընթերցողներին կներկայացնենք այս զարմանալիորեն հմայիչ վայրը: Որտեղ է այն գտնվում, ինչ է առաջարկվում մենյուում, ինչպես նաև այլ օգտակար տեղեկություններ այս հաստատության մասին, դուք կիմանաք՝ կարդալով հոդվածը
Ռեստորան «Մոսկովսկի» (Չեբոկսարի) - հիանալի վայր հարսանիքների և շքեղ բանկետների համար
Եթե ցանկանում եք ժամանակ անցկացնել գեղեցիկ միջավայրում և համտեսել համեղ ուտեստներ, ապա համեցե՛ք Չեբոկսարիի Մոսկովսկի ռեստորան։ Այստեղ դուք կգտնեք որակյալ սպասարկում և բազմազան մենյու: Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք կիմանաք այս հաստատության ճշգրիտ հասցեն, ինչպես նաև կծանոթանաք նրա աշխատանքային գրաֆիկին և այլ արժեքավոր տեղեկությունների։
