Պարզ չամիչով թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Raisin Cupcakes-ը զարմանալի աղանդեր է, որը կարելի է պատրաստել ցանկացած առիթի համար: Ձեր ընկերները, ովքեր եկել են այցելության, երեխաները, ովքեր հավաքվել են միասին տոնին, և, իհարկե, աշխատակիցները թեյախմության ժամանակ, ովքեր հերթապահում են աշխատավայրում, ուրախ կլինեն տեսնել դա։

Պարզ չամիչով տորթեր

Համեղ քաղցր ուտեստ երեխաների և մեծահասակների համար: Այն պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝

• ցորենի ալյուր - երկու բաժակ;
• կարագ - 120 գրամ;
• ձու;
• քաղցր չամիչ առանց կորիզների - 100 գրամ;
• շաքար - 150 գրամ;
• սոդա - մեկ թեյի գդալ;
• կեֆիր - 200 մլ.

Ինչպե՞ս պատրաստել չամիչով համեղ կեքսեր: Աղանդերի բաղադրատոմսը շատ պարզ է՝

• Լցնել չամիչը, լավ լվանալ և լցնել եռման ջուր։
• Կարագը կտորների կտրատել և սպասել մինչև այն հալվի։ Այնուհետև խառնել շաքարավազի հետ։
• Խմորին ավելացնել կեֆիրը, չամիչը և սոդայի հետ խառնած ալյուրը։
• Պատրաստի խառնուրդը լցնել փոքր սիլիկոնե կաղապարների մեջ։

Թխել քափքեյքերը 20 րոպե լավ տաքացրած ջեռոցում։ Ծառայելբուժեք տաք թեյով կամ որևէ այլ ըմպելիքով։

Բանանի չամիչով տորթեր

Ձեզ առաջարկում ենք տնական անուշահոտ խմորեղենի ևս մեկ օրիգինալ բաղադրատոմս։

Բաղադրություն՝

• շաքար - 140 գրամ;
• կարագ - 100 գրամ;
• երկու ձու;
• երեք բանան;
• ալյուր - 200 գրամ;
• փխրեցուցիչ - երկու թեյի գդալ;
• չամիչ;
• արևածաղկի ձեթ.

Բանանի կեքսի բաղադրատոմս՝

• Հավի ձուն, կարագը և շաքարավազը մանրակրկիտ խառնում ենք։
• Ավելացնում ենք քերած բանանը, չամիչն ըստ ճաշակի, մաղած ալյուրը և փխրեցուցիչը։

Թխել քափքեյքերը 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 20 րոպե։

Կաթնաշոռային տորթեր

Այս աղանդերը կարող է հիանալի լինել մանկական ճաշացանկի համար: Իսկ այն էլ ավելի գրավիչ դարձնելու համար խմորին կարող եք ավելացնել վանիլին և չրեր։

Բաղադրություն՝

• հատիկավոր կաթնաշոռ - 150 գրամ;
• շաքար - 150 գրամ;
• կարագ - 70 գրամ;
• ցորենի ալյուր - 150 գրամ;
• ձու - երկու հատ;
• փխրեցուցիչ - մի թեյի գդալ սլայդով;
• չամիչ - 100 գրամ;
• վանիլային շաքար ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել բուրավետ չամիչով կեքս կաղապարներում:

• Խորը ամանի մեջ լցնել ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը և կարագը։ Մանրացրեք սնունդը պատառաքաղով կամ ձեռքերով։
• Խմորին ավելացնել կաթնաշոռը, ձուն և վանիլային շաքարավազը։
• Լվացված և եռացրած ջրով եռացրած չամիչ դնել։
• Խմորը լցնում ենք cupcake-ի կաղապարների մեջ, այնուհետև դրանք դնում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում։

Դեսերտը եփել մոտ քառորդ ժամ։ Երբ նշված ժամանակը անցնի, քափքեյքերը պետք է հանել և մի փոքր սառեցնել։ Դրանից հետո դրանք տաք ըմպելիքների հետ միասին կարելի է ապահով տեղափոխել սեղանի մոտ։

Cupcakes կեֆիրով չամիչով

Նվազագույն ջանք գործադրելով և փոքր քանակությամբ ապրանքներ կարող եք պատրաստել օրիգինալ հյուրասիրություն ձեր ընտանիքի կամ հյուրերի համար: Փափկամազ կեքսերը անպայման կուրախացնեն ձեր ընտանիքի նույնիսկ ամենափոքր անդամներին:

Ապրանքների ցուցակ՝

• կեֆիր - 400 մլ;
• ձու - երկու հատ;
• սոդա - մեկ թեյի գդալ;
• շաքար - կես բաժակ;
• ալյուր - երկու կամ երեք բաժակ;
• կարագ - 100 գրամ;
• նարնջի համ - ըստ ճաշակի;
• շաքարի փոշի - ըստ ցանկության:

Կեֆիրի վրա չամիչով տորթերը պատրաստվում են հետևյալ կերպ.

• Սկսեք ձուն և շաքարավազը հարելով: Այնուհետև դրանց վրա ավելացրեք փափուկ կարագ, սոդա և կեֆիր։
• Ալյուրը լցնում ենք (որքան խմոր կպահանջվի) և կերակուրը հարում ենք հարիչով։
• Վերջում ավելացնել չամիչն ու նարնջի համը։

Խմորը տարածում ենք ձևաթղթերի մեջ՝ լցնելով երկու երրորդը։ Նկատի ունեցեք, որ եփելու ընթացքում խմորեղենը կբարձրանա։ Խմորը եփել ջեռոցում կես ժամ։

Կիտրոնով չամիչով cupcakes

Եթե սիրում եք տնական տորթեր, ապա ուշադրություն դարձրեք մեր բաղադրատոմսին։ Համեղ քափքեյքերը շատ արագ են պատրաստվում և ստացվումաներևակայելի համեղ։

Բաղադրություն՝

• կարագ - 200 գրամ;
• շաքար - 130 գրամ;
• ձու - չորս հատ;
• չամիչ - 120 գրամ;
• կոնյակ - մեկ ճաշի գդալ;
• կիտրոնի հյութ - մեկ գդալ;
• կիտրոնի կեղև - ըստ ճաշակի;
• ալյուր - 200 գրամ;
• շաքարի փոշի.

Ինչպես պատրաստել կիտրոնով չամիչով տորթեր:

• Քաղցր չամիչը (իհարկե առանց կորիզների) կատարյալ է այս աղանդերի համար: Այն մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ, ապա լցրեք կոնյակը և թողեք թրմվի կես ժամ։
• Կերևը քերեք ամենափոքր քերիչով։
• Հալած կարագը խառնում ենք շաքարավազի հետ մինչև հարթ լինի։
• Խմորի մեջ ներարկեք երկու ձվի դեղնուց։
• Դրանից հետո ավելացնում ենք կեղևն ու կիտրոնի հյութը։ Նորից հարել հարիչով։
• Սոդան մարել կիտրոնի հյութով, ավելացնել խմորին։
• Ներկայացնում ենք մաղած ալյուրը, չամիչը և ձվի սպիտակուցը՝ հարած մինչև բարձր գագաթները:

Սիլիկոնե կաղապարների երկու երրորդը լցնել խմորով և թխել 30 րոպե: Պատրաստի ուտեստը զարդարում ենք շաքարի փոշիով։

Մեղրով չամիչով տորթեր

Գեղեցիկ և համեղ դելիկատեսը անկեղծ հետաքրքրություն կառաջացնի ձեր հյուրերի մոտ։ Իսկ եթե քափքեյքերը պատում եք գլազուրով և զարդարում դրանք գունավոր սրսկիչներով, ապա դրանք կդառնան ձեր ընտանիքի ամենաերիտասարդ անդամների սիրելի աղանդերը։

Ապրանքներ՝

• երեք ձու;
• բաժակ շաքարավազ;
• 250 գրամ թթվասեր;
• երեք ճաշի գդալ մեղր;
• երկու բաժակ ալյուր;
• 100 գրամչամիչ;
• մի թեյի գդալ մեղր.

Հեշտ է պատրաստել համեղ մեղրով կեքսներ.

• Չամիչը թրջել տաք ջրի մեջ։
• Թթվասերը խառնել սոդայի հետ, իսկ ձուն հարել շաքարավազի հետ։
• Միացրեք պատրաստի մթերքները և դրանց մեջ ավելացրեք մեղր։
• Դրանից հետո ավելացնել մաղած ցորենի ալյուրն ու չամիչը։

Խմորը քսել վառ թղթե ձևաթղթերի մեջ և քափքեյքերը ուղարկել ջեռոց: Խմորը 20 րոպե թխում ենք լավ տաքացրած ջեռոցում։ Մատուցելուց առաջ քափքեյքերը զարդարեք գլազուրով և ցողեք։

Պահքի կեքսներ չամիչով և շողոքորթ մրգերով

Ահա տնային թխման պարզ բաղադրատոմս: Քաղցր և համեղ կեքսերը կարելի է արագ պատրաստել նախաճաշի կամ կեսօրվա թեյի համար:

Բաղադրություն՝

• ալյուր - 200 գրամ;
• թեթև չամիչ - 50 գրամ;
• շաքար - 100 գրամ;
• ջուր - 100 մլ;
• շողոքորթ մրգեր - 50 գրամ;
• փխրեցուցիչ խմորի համար;
• բուսական յուղ - 100 գրամ.

Cupcake բաղադրատոմսը կարդացեք ստորև՝

• Կարագն ու շաքարավազը հարում ենք հարիչով, ապա վրան ավելացնում ջուրն ու շոգեխաշած չամիչը։
• Խմորի մեջ լցնել մանր կտրատած շողոքորթ մրգերը և մաղած ալյուրը, որը պետք է նախապես խառնել փխրեցուցիչի հետ։

Թխել cupcakes-ը 40 րոպե ջերմակայուն սիլիկոնե կաղապարներում: Համեղ դեսերտ կարելի է պատրաստել ծոմի օրերին՝ տոնական օրերին կամ կիրակի օրը։

Կարծիքներ

Փորձառու տնային տնտեսուհիները նշում են, որ չամիչով քափքեյքերը կարելի է պատրաստել ցանկացած առիթի համար։ Դուք կարող եք ամեն անգամ փոխել բաղադրատոմսըօգտագործելով ձեռքի տակ եղած բաղադրիչները: Այսպիսով, խմորին կարող եք ավելացնել կեղև, չրեր, շոկոլադ կամ ընկույզ։ Հետևաբար, ամեն անգամ աղանդերի համը նորովի կբացահայտվի։