Ինչպես պատրաստել չամիչով թխվածքաբլիթներ՝ պարզ բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ինչպես գիտեք, թխուկների շատ տարբեր տեսակներ կան: Եվ, անկասկած, յուրաքանչյուրն ունի իր սիրելի հյուրասիրությունը: Այսօր մենք կխոսենք, թե ինչպես պատրաստել չամիչով թխվածքաբլիթներ։ Առաջարկվող բոլոր բաղադրատոմսերը շատ հեշտ են պատրաստվում, դրանք չեն պահանջում թանկ կամ դժվար գտնվող բաղադրիչներ, իսկ արդյունքն անտարբեր չի թողնի ձեր ընտանիքին։

Թխվածքաբլիթներ 5 րոպեում

Հավանաբար յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի նման արագ և հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսեր պահեստում: Դրանց սովորաբար դիմում են այն ժամանակ, երբ դուք իսկապես համեղ եք ուզում թեյի համար, կամ հյուրերն արդեն շեմին են, բայց խանութ գնալու ժամանակ չկա կամ չեք ցանկանում երկար ժամանակ խմորով զբաղվել։

Բաղադրիչներ

Չամիչով թխվածքաբլիթներ, որոնց բաղադրատոմսը առաջարկում ենք ձեզ, պատրաստված է ամենապարզ բաղադրիչներից։ Այսպիսով, ձեզ հարկավոր կլինի մեկուկես բաժակ ալյուր, ձու, կարագ՝ 100 գրամ, չորս ճաշի գդալ շաքարավազ և մեկ՝ փխրեցուցիչ, մեկ պարկ վանիլին։ Միջուկի համար մեզ անհրաժեշտ է մի բուռ չամիչ։Շաղ տալու համար մեզ պետք է նաև մի քիչ դարչին և շաքար։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ եթե ցանկանում եք, որ թխվածքաբլիթները ավելի փափուկ լինեն, ապա ալյուրի քանակը կարող է կրճատվել մինչև մեկ բաժակ։ Բացի այդ, եթե դուք չունեք կարագ, ապա դա միանգամայն հնարավոր է փոխարինել մարգարինով։ Ինչ վերաբերում է միջուկին, ապա չամիչը կարելի է փոխարինել կամ լրացնել ընկույզով, սերմերով կամ ցանկացած չիրով։

հրահանգներ

Կարագը պետք է նախապես հանել սառնարանից, որպեսզի այն փափկի սենյակային ջերմաստիճանում։ Այնուամենայնիվ, եթե շտապում եք, կարող եք արագացնել այս գործընթացը՝ օգտագործելով միկրոալիքային վառարան կամ վառարան։

Այնուհետև կարագի մեջ ավելացնել շաքարավազը և խառնել։ Ավելացնել վանիլին։ Մուտքագրեք հարած ձուն։ Մենք ամեն ինչ խառնում ենք մինչև համասեռ հետևողականություն: Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրը եւ մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչը։ Կրկին խառնել։ Արդյունքում ստանում ենք փափուկ և մի փոքր կպչուն խմոր։ Չամիչը քնում ենք և խառնում խմորի հետ։

Ստացված զանգվածը դնել սեղանին։ Ավելացնել մի քիչ ալյուր և ձեռքերով հունցել խմորը։ Բաժանում ենք մի քանի փոքր մասերի, որոնցից գնդիկները գլորում ենք։ Փոքր ամանի մեջ միացրեք դարչինն ու շաքարավազը։ Ստացված խմորի գնդիկները գրտնակել։

Եթե շտապում եք, մի մոռացեք նախապես միացնել ջեռոցը։ Պատրաստի խմորի գնդիկները դնել թխման թերթիկի վրա։ Մեր ապագա թխվածքաբլիթները չամիչով ուղարկում ենք 220 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ տասը րոպե թխելու։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ դուք չպետք է սպասեք, մինչև խոհարարական արտադրանքը մեծապես կարմրի: Երբ թխվածքաբլիթները ոսկեգույն են դառնում, հանում ենք ջեռոցից։ Այսքանը: Պարզ, համեղ և արագդեսերտ պատրաստ է! Կարելի է նստել թեյ խմելու բուրավետ ու նուրբ խմորեղենով։ Բարի ախորժակ:

Վարսակի ալյուր չամիչով թխվածքաբլիթներ

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում թխելու ևս մեկ պարզ բաղադրատոմս։ Եթե ցանկանում եք ձեզ և ձեր ընտանիքին հյուրասիրել այս աղանդերը, ապա ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները՝ 85 գրամ կարագ, 230 գրամ շաքարավազ, 2 ձու, մեկ պարկ վանիլ, մեկ բաժակ Հերկուլես, 180 գրամ ալյուր, 200 գրամ։ գրամ չամիչ, մի պտղունց աղ և 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ խմորի համար։

Խոհարարության գործընթաց

Նախապես փափկած կարագը միացնում ենք շաքարավազի հետ։ Խառնում ենք։ Դա անելու ամենահեշտ ձևը խառնիչն է: Ավելացնել ձուն և վանիլինը, նորից խառնել։ Ավելացնել ալյուրը, Հերկուլեսը, փխրեցուցիչը և աղը։ Լավ խառնել։ Ավելացնել չամիչի բաղադրամաս։ Կրկին խառնել։

Թխում թերթիկը ծածկում ենք թխելու թղթով։ Խմորից ձեւավորում ենք ապագա թխվածքաբլիթները։ Դրեք այն թխելու թերթիկի վրա: Մեր ապագա դելիկատեսը քառորդ ժամով ուղարկում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց։ Երբ թխվածքաբլիթները ոսկե դարչնագույն են դառնում, կարող եք դրանք հանել: Համեղ և բուրավետ դեսերտ պատրաստ է։ Այն շատ արագ սառչում է։ Դուք պարզապես ժամանակ ունեք թեյ պատրաստելու համար:

բիսկոտի

Նրանք, ովքեր փորձել են այս աղանդերը, պնդում են, որ այն երբեք ձանձրալի չի դառնում։ Բիսկոտին կամ ընկույզով և չամիչով թխվածքաբլիթներն ունեն հարուստ և բարդ համ: Նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին կարող է այն պատրաստել։

Այս դելիկատեսի բաղադրատոմսն առաջարկում էօգտագործելով հետևյալ ցանկի բաղադրիչները՝ 2 ձու, կես բաժակ շաքարավազ, երկու բաժակ ալյուր, կես թեյի գդալ սոդա, մի պտղունց աղ, մեկ ճաշի գդալ մեղր, ընկույզ և չամիչ՝ մեկական բաժակ, մեկ նարնջի կեղև։ Նաև ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել սալորաչիր (կես բաժակ):

Քանի որ թխվածքաբլիթի խմորն արագ է պատրաստվում, իմաստ ունի անմիջապես միացնել ջեռոցը 180 աստիճանով։ Մինչ այն տաքանում է, խառնել շաքարավազը և ձուն։ Ավելացնել մեղր, ալյուր, մի պտղունց աղ և սոդա (մարելու կարիք չկա): Մանրացրեք նարնջի համը։ Դա կարող եք անել բլենդերով կամ քերիչով։ Կեղևն ու չամիչը լցնել եռման ջրով և թողնել մի քանի րոպե։ Դրանից հետո դրանք ուղարկում ենք խմորին։ Ավելացնում ենք նաև ընկույզներ և ձեր նախընտրած այլ հավելումներ։ Խառնում ենք։ Պետք է հաստ ու կպչուն խմոր ստանանք։ Բաժանում ենք չորս մասի, որոնցից երկար նրբերշիկներ ենք կազմում։ Մենք դրանք տարածում ենք թխում թերթիկի վրա և թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև եփելը (մոտ կես ժամ): Այժմ մնում է մի փոքր սառեցնել ստացված երշիկները և կտրատել դրանք շերտ։ Այսքանը: Այս օրիգինալ ու համեղ թխվածքաբլիթներով կարող եք նստել թեյ խմելու։ Բարի ախորժակ: