Մրգային սմուզիներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այսօր հայտնի են այս թանձր ըմպելիքի պատրաստման հսկայական թվով եղանակներ։ Նրա հիմնական բաղադրիչները մրգերն ու հատապտուղներն են՝ մանրացված բլենդերի մեջ։ Երբեմն մրգերի և հատապտուղների սմուզիի բաղադրատոմսերը ներառում են մածուն, հյութ, կաթ, սառույց, ընկույզ, ձու, մեղր և այլն: Խմիչքների լայն տեսականիում յուրաքանչյուրը կգտնի իր ճաշակին և դրամապանակի չափին համապատասխան տարբերակ: Հաճախ գիտակները մրգային սմուզիի բաղադրատոմսերի ընտրությունը կատարում են իրենց նպատակին համապատասխան։ Ըմպելիքի գիտակները այն օգտագործում են որպես արագ և համեղ խորտիկ, նիհարելու, օրգանիզմի ընդհանուր հզորացման և վիտամիններով հարստացնելու համար։ Մեր հոդվածը ներկայացնում է մի քանի հետաքրքիր մրգային սմուզի բաղադրատոմսեր։

Ընդհանուր տեղեկություններ խմիչքի մասին

Հաճախ ֆորումներում երիտասարդ տնային տնտեսուհիները հարցնում են, թե ինչպես պատրաստել մրգային սմուզիներ տանը: Այս հայտնի ըմպելիքի բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործումըցանկացած հատապտուղներ, մրգեր կամ բանջարեղեն: Ավելին, պատրաստի ըմպելիքը պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր միկրոտարրերը, վիտամիններն ու բուսական մանրաթելերը, ուստի սմուզին ոչ միայն հաճելի է համին, այլև շատ օգտակար։ Առանձնացվում են խմիչքի հետևյալ տեսակները՝ բանջարեղենային, մրգային, հատապտղային, ինչպես նաև մրգային և բանջարեղենային և մրգային և հատապտուղ։ Դրանցից առանձնանում են թարմացնող (առանց շաքարավազի), հագեցնող (հաստ), աղանդեր (քաղցր), սառը (զգալի քանակությամբ սառույցով) կոկտեյլներ։

Բացի այդ, մրգային սմուզիները (նկարներով բաղադրատոմսերը ներկայացված են հոդվածում) պատրաստվում են շատ պարզ և արագ, ինչը շատ կարևոր է այսօրվա կյանքի տեմպերում, և որպես բաղադրիչ օգտագործվում են հեշտ հասանելի ապրանքները։ Միակ պայմանը, որը չի կարելի հրաժարվել ըմպելիքի պատրաստման ժամանակ, բլենդերի առկայությունն է։ Խառնիչի օգտագործումը հաճախ թույլ չի տալիս հասնել արտադրանքի հետևողականության անհրաժեշտ միատեսակությանը։ Այս հոդվածը վերանայման համար առաջարկում է մրգային սմուզի բլենդերի բաղադրատոմսեր: Դրանք պարունակում են թարմ մրգեր և հատապտուղներ, որոնք այնքան օգտակար են առողջության համար։ Կարող եք նաև գտնել կաթով մրգային սմուզի բլենդերի բաղադրատոմսեր: Վերջին բաղադրիչը խմիչքին հաղորդում է հավելյալ հագեցվածություն և համի յուրահատուկ քնքշություն։

Դասական սառը սմուզի

Սա մրգային սմուզիների ամենահայտնի բաղադրատոմսերից մեկն է, որը պարունակում է սառույցի բարձր պարունակություն: Խմիչքը կատարյալ է ամառվա շոգին խմելու համար։ Պատրաստվում է հատապտուղների և մրգերի հիման վրա:

• 4 նարինջ (մեծ ևքաղցր);
• 1 գրեյպֆրուտ;
• 3 բանան;
• բուռ սառույց.

Գրեյպֆրուտը և նարինջը լվանում են, կիսով չափ կտրում, հյութը քամում։ Բանանը մաքրվում է, մանր կտրատում։ Այնուհետեւ բաղադրիչները տեղափոխվում են բլենդերի մեջ։ Հարում ենք այնքան, մինչև ստացվի համասեռ խտության զանգված։

Մրգային և բանջարեղենային ըմպելիք դդմի հյութով

Մրգային սմուզիի բաղադրատոմսերը հիանալի կերպով համատեղում են բաղադրիչների լայն տեսականի: Մրգային և բանջարեղենային կոկտեյլը դդումի հյութով նպաստում է մարսողական համակարգի նորմալացմանը։ Ներառում է՝

• 1 բանան;
• 1 մանդարին;
• 1 խնձոր;
• 30 գրամ նռան հատիկներ;
• 50մլ դդմի հյութ.

Բանանը մաքրվում է, կտրատվում մեծ կտորներով։ Խնձորը լվանում են, կեղևազերծում, միջուկը հանում, կտրատում։ Մանդարինը մաքրել, կտրատել շերտերով (անհրաժեշտության դեպքում հանել սերմերը): Այնուհետև բոլոր պտուղները ընկղմվում են բլենդերի մեջ և հարում են մինչև համասեռ հետևողականության զանգվածը ձևավորվի։ Բաժակի մեջ լցնել փոքր քանակությամբ դդմի հյութ։ Մրգերի խառնուրդը խնամքով տարածվում է դրա վրա։ Զարդարեք նռան հատիկներով կամ դարչինով։

Դդմի սմուզի

Դդմի սմուզին կատարյալ է որպես մաքրող դիետայի հիմնական միջոց: 300 գրամ դդումը շոգեխաշում են միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում։ Դրանից միջուկը հանում են, մանրացնում և դնում բլենդերի մեջ։ Այնտեղ նաև ավելացրեք 3 ճ.գ. վարսակի ալյուր, 1 բաժակ կաթ և 1 ճ. մեղր. Բոլորը մանրացրեք մինչև հարթ հետևողականությունը: Այս կոկտեյլի օգնությամբ մաքրել աղիները ևնորմալացնել նյութափոխանակությունը. Այս սմուզին իդեալական է ոչ միայն մեծահասակների սննդակարգի, այլ նաև երեխաների սննդի համար։ Բլենդերի մեջ մանրացված կամ քերած բանջարեղենը լավ է մարսվում։ Դրանք օգտագործվում են ութ ամսականից երեխաներին կերակրելու համար։

Ելակի Յոգուրտ Սմուզի

Հազվադեպ չէ, երբ մրգային սմուզիի բաղադրատոմսերը ներառում են մածուն: Եթե դուք օգտագործում եք ցածր յուղայնությամբ և չքաղցրած մթերք, ապա ըմպելիքը չի վնասի կազմվածքին։ Բաղադրություն՝

• 7-8 ելակ;
• 250 մլ յոգուրտ;
• նարնջի հյութ - բաժակի մեկ երրորդը.

Թարմ ելակը սառեցվում է 1 ժամ սառնարանում։ Սառեցված հատապտուղները տեղափոխվում են բլենդերի մեջ, լցնել մածուն և նարնջի հյութ: Հարում ենք այնքան, մինչև զանգվածը համասեռ դառնա։ Պատրաստի սմուզիները կարելի է զարդարել ելակով։

Խմեք վարսակի ալյուրով

Այս համեղ, սննդարար և առողջարար նախաճաշի ըմպելիքը կատարյալ է ողջ ընտանիքի համար: Այն շատ հեշտ է պատրաստել։ Մի փոքր ավելի երկար կպահանջվի, քան ներկայացված մրգային սմուզիի բաղադրատոմսերից մեկը, քանի որ վարսակի ալյուրը որոշ ժամանակ հնեցնում է մածունի մեջ, որպեսզի փափկի: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• երկու ճաշի գդալ վարսակի ալյուր;
• 150 մլ յոգուրտ;
• մանգո - 1 հատ

Վարսակի ալյուրը լցնում են մածունով և թողնում կես ժամ։ Մանգոն լվանում են, կեղևազերծում, փոսը հանում։ Բոլոր բաղադրիչները տեղափոխվում են բլենդերի մեջ և հարում են։

Սմուզի կիվիով, բանանով և տանձով

Օգտագործել՝

• 1բանան;
• 1 տանձ;
• 2-3 կիվի;
• 20 գրամ շաքարի փոշի;
• 200 մլ դեղձի-խնձորի հյութ;
• 10 գրամ շոկոլադ.

Մրգերը մաքրվում են կեղևով, մանր կտրատում և մանր կտրատում բլենդերի մեջ։ Խյուսին ավելացնում են հյութ ու շաքարի փոշի ու հյութ։ Եթե հյութ չավելացնեք, ապա ստացվում է պարզապես մրգային խյուս, որն ուտում են գդալով։ Մատուցելիս կոկտեյլը զարդարում են շոկոլադով (քերած) կամ դարչինով։

Berry բանանի կոկտեյլ

Օգտագործել՝

• կես բանան;
• սառեցված բալ (կորիզից դուրս) - 100 գրամ;
• սառեցված ելակ - 100 գրամ;
• 200 մլ բալի հյութ.

Բանանը մաքրվում է, մանր կտրատում։ Թարմ հատապտուղները նախապես սառեցված են (կեռասը պետք է առանց կորիզների): Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք։

Սմուզի բանանով և կեֆիրով

Հագեցնող կոկտեյլները շատ հաստ են: Բացի բանանից, սերուցքը, մածունը և կաթը նույնպես օգտագործվում են որպես բաղադրիչներ բլենդերի բաղադրատոմսերում մրգային սմուզի պատրաստելու համար: Երբեմն դրանց վրա սառույց է ավելանում։ Ներառում է՝

• 1 բանան;
• 2 բաժակ յոգուրտ;
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
• 1 ճաշի գդալ մեղր.

Բանանը մաքրվում է, մանր կտրատում, տեղափոխում բլենդերի մեջ։ Ավելացնել կիտրոնի հյութ, մեղր և կեֆիր։ Հարեք 3 րոպե։

Cranberry Banana շոկոլադե շեյք

Աղանդերի սմուզիները հարմար են քաղցր ատամ ունեցողների համար: Այս ըմպելիքները ցածր կալորիականությամբ չեն, բայցլավ է տրամադրությունը բարձրացնելու համար: Օգտագործվում են քաղցր բաղադրիչներ, որոնց մեջ ավելացնում են մեղր, շաքարավազ և շոկոլադ։ Լոռամրգի (թարմ) ավելացմամբ այս նրբագեղությունը շատ ավելի օգտակար կդառնա։ Բաղադրություն՝

• 1 բանան;
• 50 գրամ լոռամիրգ;
• 1 բաժակ կեֆիր (կամ չքաղցրած մածուն);
• 40 գրամ կաթնային շոկոլադ.

Մաքրված և մանրացրած բանանը լցնում ենք բլենդերի մեջ։ Ավելացնել լոռամիրգ (լվացված): Լցնել կեֆիր կամ մածուն (չքաղցրած): Հարում ենք այնքան, մինչև ստացվի համասեռ խտության զանգված։ Շոկոլադ քսած քերիչով (նուրբ)։ Մրգերի և հատապտուղների խառնուրդը լցնում են բաժակի մեջ, վրան ցանում քերած շոկոլադ կամ ընկույզ։ Կարող եք զարդարել նաև անանուխի տերեւներով։

Ավոկադոյի կոկտեյլի բաղադրատոմս

Բանջարեղենային սմուզիները (չքաղցրած) հիանալի տարբերակ են արագ և հեշտ ճաշի կամ թեթև ընթրիքի համար: Այս ուտեստը սովորաբար նախընտրում են բուսակերները։ Դրա պատրաստման համար օգտագործել՝

• 1 ավոկադո;
• 1 թարմ վարունգ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• կես կիտրոն;
• 5 նեխուրի ցողուն;
• 1 փունջ կիլանտրո։

Վարունգը լվացվում է, մաքրվում է կեղևով։ Ավոկադոն լվանում են, կեղևազերծում, փոսը հանում։ Մաքրել սխտորը: Կիտրոնից հյութ քամելը. Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք բլենդերի մեջ և հարում ենք մինչև հարթ լինի։

Քաղցր ըմպելիք մրգերով, հատապտուղներով (թարմ) և կաթով

Կաթով, մրգերով և հատապտուղներով այս սմուզին օգտագործում է՝

• 250 գրամ թարմ հատապտուղներ (ազնվամորի, մոշ, հապալաս);
• երկու ճաշարանգդալ շաքարավազ;
• 50 գրամ շաքարի փոշի;
• մեկ թեյի գդալ վանիլին;
• 150 մլ կաթ;
• 300 մլ թան;
• մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ.

հատապտուղներից քամում ենք հյութը, ավելացնում ենք 1 ճ.գ. լ. շաքարավազ և կիտրոնի հյութ։ Խառնել և լցնել բաժակների մեջ։ Շաքարավազը (մնացորդը), թան, կաթը և վանիլինը հարում են բլենդերի մեջ։ Պատրաստությունը գնահատվում է փրփուրի ձևավորմամբ: Ըմպելիքը լցնում են բաժակների մեջ։

Բանջարեղենային սմութներ. լոլիկի վրա հիմնված բաղադրատոմս

Բանջարեղենային սմուզիի բաղադրատոմսերը օգտագործվում են որպես բազմաթիվ դետոքս դիետաների հիմք, որոնք նախատեսված են օրգանիզմը օգտակար հանքանյութերով և վիտամիններով հագեցնելու համար: Կոկտեյլի հիմնական տարրերից մեկը, որը նպաստում է մարսողության ճիշտ աշխատանքին, մանրաթելն է (որն, ի դեպ, հյութերի մեջ նվազագույն քանակություն է պարունակում): Երկու խոշոր լոլիկները լվանում են, լցնում եռման ջրով և կեղևազրկում։ Բուլղարական պղպեղը լվանում է, երկու մասի կտրում, սերմերը հանվում են։ Լվանում են նաեւ ռեհանի ութ տերեւ։ Բոլոր բաղադրիչները դրվում են բլենդերի մեջ, պղպեղ (աղացած) և դրանց վրա ավելացվում են չորս սառույցի խորանարդիկներ։ Հարում ենք մինչև հարթ ու մատուցում երկար բաժակի մեջ։ Զարդարեք ռեհանի տերևներով։

Կանաչ սպանախ սմուզի բաղադրատոմս

Ստորև կոկտեյլը կարող է ոչ բոլորի ճաշակով լինել: Այնուամենայնիվ, այն մեծ օգուտներ է բերում մարմնին: Ուստի հաճախ դրա համն իրենց համար գոնե մի փոքր ընդունելի դարձնելու համար օգտատերերը դրան մեղր են ավելացնում։ Բլենդերի ամանի մեջ խառնել 500 գրամ սպանախը, 150 մլ սոյայի կաթը, 3 ճ.գ. գդալներմանրացված ծլած ցորենը եւ 1 ճ.գ. մի գդալ դդմի սերմեր. Գինկոյի տերեւների առկայության դեպքում (խոշոր քաղաքներում այն բավականին հասանելի է) կարող եք ավելացնել 1 ճ.գ. լ. այս ապրանքը կոկտեյլի մեջ: Պատրաստի ըմպելիքը մատուցվում է երկար բաժակով։

վարունգի սմուզի

Այս սմուզին պատրաստվում է երկու սովորական վարունգից՝ մաքրված և կտրատված։ Բլենդերի ամանի մեջ, բացի վարունգից, դրվում է նաև երկու պճեղ սխտոր և մի փունջ սամիթ։ Եթե բաղադրիչները խառնելուց հետո խմիչքի խտությունը չափազանց հաստ է, այն նոսրացնում են՝ ավելացնելով պարզ ջուր։ Կոկտեյլը կատարյալ է ծարավը հագեցնելու և շոգին թարմացնելու համար։ Մատուցելուց առաջ սառույցի կտորները ավելացնում են երկար սմուզիի բաժակի մեջ։

Սեխի կոկտեյլ

Այս բաղադրատոմսը հիանալի առողջարար ըմպելիք է: Այն պատրաստելու համար 200 գ սեխը մանրացնում են։ Ամանի մեջ ավելացնում են կիտրոնի կամ լայմի հյութ և սառույցի խորանարդիկներ։ Բոլոր բաղադրիչները հարում են։ Պատրաստի ըմպելիքը զարդարված է անանուխի տերեւներով։ Եթե ձեր սմուզիին կոճապղպեղ ավելացնեք, ապա սմուզին շատ ավելի առողջարար կդառնա։

Բուսական ըմպելիք երեխաների համար (գազար)

Գաղտնիք չէ, որ հաճախ երեխաները չեն սիրում բանջարեղեն, կաթ, կեֆիր և շատ այլ առողջարար մթերքներ։ Ուստի նրանց առողջությունը բարելավելու համար տեղին կլինի պատրաստել սմուզիներ։ Երեխաները հաճույքով խմում են դրանք՝ ըմպելով ծղոտի միջով։

Գազարը մեծացող երեխայի օրգանիզմի համար շատ օգտակար է։ Երեք միջին չափի գազար եփում են, հովացնում ու ընկղմում բլենդերի մեջ, այնտեղ ավելացնում են 1 բաժակ խնձորի հյութ։ Բաղադրիչները խառնում ենք մինչև հարթ:

Մանկական սմուզի «Ձմեռային հեքիաթ»

Խմիչքը պատրաստվում է նուշի կաթից (մանած նուշը խառնում են սովորական կաթի հետ), չամիչից, ծիրանի չիրից, վարսակի ալյուրից և սալորաչիրից։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել ևս 2 ճ.գ. գդալներ մեղր. Չրերը լվանում են (քանակը ընտրվում է ըստ ճաշակի), վրան մի քանի րոպե լցնում ջրով (տաք)։ Այնուհետեւ ավելորդ ջուրը քամում են, իսկ թրջած բաղադրիչները լցնում են բլենդերի մեջ։ Այնտեղ լցնել 500 մլ նուշի կաթ, լցնել 5 ճ.գ. ճաշի գդալ փաթիլներ և խառնել զանգվածը, մինչև ստացվի արտադրանքի միատեսակ հետևողականություն: Սեղանին մատուցվում է երկար բաժակով։