2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հռոմեական տորթը շատ համեղ, բայց պարզ դեսերտ է: Եթե հյուրերն արդեն շեմին են, ապա 1 ժամում կարող եք քաղցր հյուրասիրություն պատրաստել։ Ապրանքների հավաքածուն ամենապարզն է, և ձեզ հարկավոր չի լինի խոհարարությամբ զբաղվել։
Հռոմեական տորթերի հավաքածու
Խոհարարության գործընթացը հեշտացնելու համար պետք է օգտագործել սառեցված խմորի կտորներ: Կրեմին անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ։ Հռոմեական տորթի բաղադրիչները՝
- 500գ սառեցված շերտավոր խմոր։
- Խտացրած կաթի բանկա.
- Մի կտոր կարագ.
- 5-10 ընկույզի միջուկ.
- Մեկ կիտրոնի համեմունք։
Այս տեսակի աղանդերի համար կարող եք օգտագործել ոչ ստանդարտ զարդեր։ Մակերեւույթը կարելի է շաղ տալ գետնանուշով, քսել մարմելադով, լցնել շոկոլադով - տարբերակները շատ են։
Շերտավոր խմորի պատրաստման և պատրաստման սկզբունքը
Նախ պետք է մի փոքր հալեցնել խմորը։ Հեռացրեք բլանկները տոպրակից և թողեք կտրող մակերեսի վրա, մինչև հյուսվածքը մի փոքր փափկի: Հաջորդը նախապատրաստումն ինքնին կատարվում է՝
- Բոլոր դատարկ թերթիկները դրեք իրար վրա:
- Դանակի օգնությամբ կտրեք ցողունները 4 հավասար մասերի։
- Ուղղանկյունների վրա թեթև ալյուր ցանել։
- Թաղանթի վրա փռում ենք թխելու թուղթ։
- Շերտավոր խմորի կտորները թղթի վրա քսել.
- Ջերմաստիճանը ջեռոցում դնել 150 աստիճան։
- Սահմանեք, որ բլանկները թխվեն 15 րոպե։
Հանեք թխած ուղղանկյունները և դրեք փայտե տախտակի վրա։ Այստեղ է, որ խրթխրթան խմորը պետք է սառչի։
Պատրաստում ենք կրեմը և հավաքում տորթը
Սերուցքը դեսերտին յուրահատուկ համ է հաղորդում։ Հենց նրա պատրաստումն է հռոմեական թխվածքի բաղադրատոմսի հիմքում՝
- 1 կիտրոնի կեղևը քերել մանր քերիչով։ Այսպես է պատրաստվում համը։
- Կարագը փափկացրեք։ Դուք կարող եք ապրանքի հետ տարա դնել տաք թեյնիկի մոտ։
- Խառնել խտացրած կաթը կիտրոնի համի հետ։ Բաղադրիչները լավ խառնեք։
- Վերջում կարագը խառնել կրեմի պատրաստման հետ։ Բաղադրիչները հարում ենք այնքան, մինչև խտությունը դառնա հարթ և փարթամ:
Հաջորդում է տորթը հավաքվում։ Սա այն գործընթացն է, որը երկար ժամանակ է պահանջում։ Պարզապես շերտավոր բլանկները պետք է թրջել կրեմի մեջ՝
- Խմորի յուրաքանչյուր ուղղանկյուն քսել փոքր քանակությամբ սերուցքով։ Դատարկ տեղերը թողեք 10-15 րոպե։
- Այնուհետև կտորները քսել առատ կրեմով և դնել իրար վրա։
- Պտուտահաստոցը նույնպես կրեմով քսել և զարդարել ամբողջ կամ կտրատած ընկույզի միջուկով։
Առնվազն 8 շերտից բաղկացած տորթը համեղ կլինիթեստ.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Angelica տորթ՝ պարզ և համեղ դեսերտ
Այս հոդվածը նկարագրում է, թե ինչպես պատրաստել Angelica տորթ, ինչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ դրա համար և ինչպես զարդարել պատրաստի ուտեստը: Նաև կսովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ բաղադրիչները, ինչպես պատրաստել դրանք և ինչով մատուցել դեսերտ սեղանին։ Խոստանում ենք, որ ձեզ և ձեր սիրելիներին կզարմացնեք այս խմորեղենի նուրբ համն ու բույրը։ Նման տորթ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել անվանման օրը կամ հանդիսավոր ամսաթվի համար: Եվ միայն տաք թեյի հետ համեղ խորտիկի համար
Խնձորի տորթ՝ պարզ և համեղ մրգային աղանդեր
Խնձորի տորթը համեղ և փարթամ է ստացվում ինչպես թարմ մրգերի, այնպես էլ ջեմի հետ։ Այսօր մենք կքննարկենք միայն առաջին տարբերակը: Նրա համար մենք պետք է գնենք միջին կամ մեծ չափի մի քանի քաղցր կարմիր խնձոր
Համեղ տորթ՝ տնային պայմաններում պատրաստելու պարզ բաղադրատոմս
Եթե նոր եք սկսել սովորել հրուշակեղենի արվեստը, նախ տիրապետեք պարզ բաղադրատոմսերին, սա հիանալի սկիզբ կլինի ավելի բարդ տեխնիկայի համար:
Ելակ-բանան տորթ. պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր
Ելակի բանանով տորթը գուրման է: Բանանի քաղցրությունն ու թարմ ելակի բույրն ուշադրություն են գրավում։ Այս տորթը հատկապես դուր կգա երեխաներին։ Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն, որոշները շատ ժամանակ և ջանք չեն պահանջում:
Հռոմեական կարկանդակ. Երկու պարզ և անհավանական համեղ բաղադրատոմս
Իրականում հռոմեական կարկանդակը ոչ մի կապ չունի հենց Հռոմի հետ: Բայց այս փաստը չի նվազեցնում քաղցր աղանդերի համը: Կցանկանա՞ք համտեսել նման կարկանդակ և հյուրասիրել ձեզ համար թանկ մարդկանց հետ։ Հետո գործի անցիր։ Դասական հռոմեական կարկանդակի բաղադրատոմսը կյանքի կոչել
