Սրտի և արյան անոթների համար ամենաօգտակար մթերքները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այսօր մեր սնունդը հավասարակշռված չէ և հեռու է իդեալական լինելուց: Ի լրումն մնացած բոլոր թերությունների, այն առանձնանում է կալիումի պակասով և նատրիումի կամ ուտելի աղի ավելցուկով։ Այսօր մենք կդիտարկենք օգտակար ապրանքներ սրտի և արյան անոթների համար, քանի որ ճիշտ սննդակարգն է, որը թույլ է տալիս պահպանել մեր շրջանառու համակարգի երիտասարդությունն ու առողջությունը։ Բոլորը գիտեն, որ սրտի ճիշտ աշխատանքը երկարակեցության գրավականն է։ Ձեր հարազատների և ընկերների մեջ, անշուշտ, կան օրինակներ, երբ այս կարևոր օրգանի հիվանդությունների պատճառով շատ երիտասարդներ են մահացել։ Բայց բժիշկները չեն հոգնում կրկնելուց, որ մագնեզիումի և կալիումի բավարար մակարդակը կարող է նվազագույն կանխարգելիչ լինել նման հիվանդությունների դեմ։

Ոսկե կանոններ, թե ինչպես ամրացնել սիրտն ու արյունատար անոթները

Առաջին բանը, որ ցանկացած բժիշկ ձեզ կասի՝ չափից շատ չսնվելն է: Կարող է տարօրինակ թվալ, բայց կուշտ ստամոքսը մի քանի անգամ մեծացնում է սրտի կաթվածի վտանգը։ Դա պայմանավորված է արյան հոսքի խախտմամբ, քանի որ մարմնի բոլոր ռեսուրսներն ուղղված են ծանր սննդի մարսմանը։ Արյունը խտանում է, ավելի դժվար է այն ցրել անոթներով։ Ուստի ավելի լավ է սեղանից մի փոքր սոված վեր կենալ։ Երկրորդ կանոնը խորհուրդ է տալիսհենվել նեխուրի և մաղադանոսի վրա։ Հենց այս տերևավոր բանջարեղենը թույլ է տալիս նորմալացնել արյան հոսքը։ Դա տեղի է ունենում արյան անոթների պատերի առաձգականության բարձրացման և հարթ մկանների թուլացման միջոցով: Մեկ այլ փրկիչ է լոլիկի հյութը։ Սա զարմանալի ուժի բնական միջոց է, այն օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը, ուստի շատ օգտակար է այն ընդունել հիպերտոնիայի և սրտի անբավարարության դեպքում։ Եվ ամենակարեւորը՝ կալիումի և մագնեզիումի կարիք ունեք։ Սրտի և արյան անոթների համար օգտակար մթերքներն օրական ապահովում են դրանց բավարար քանակություն։

Ինչու է մեզ անհրաժեշտ կալիում

Այս իսկապես կախարդական հետքի տարրը ներգրավված է նյութափոխանակության մեջ, այն անհրաժեշտ է սպիտակուցի կլանման, նյարդային և մկանային ակտիվության համար: Հավասարակշռված դիետան անպայման պետք է ներառի սրտի և արյան անոթների համար օգտակար մթերքներ, որոնք պարունակում են այն մեծ քանակությամբ։ Այս դեպքում պետք է հաշվի առնել հետևյալ օրինաչափությունը՝ կալիումի պակասը հրահրում է սրտի հիվանդություն, իսկ բժիշկների կողմից նշանակված դեղամիջոցներն էլ ավելի են նվազեցնում դրա մակարդակը արյան մեջ։ Ուստի ծանր հիվանդությունների դեպքում սննդակարգը կարգավորելը բավարար չէ, անհրաժեշտ է առանձին ընդունել կալցիումն ու մագնեզիումը։ Եկեք հիմա ավելի սերտ նայենք, թե որոնք են օգտակար արտադրանքները սրտի և արյան անոթների համար: Այս ցանկը պետք է տանը լինի յուրաքանչյուր մարդու համար, այնուհետև սրտի հիվանդության հավանականությունը շատ անգամ կնվազի։

Մրգեր և չորացրած մրգեր

Զարմանալի չէ, որ կար մի ասացվածք. «Օրական մեկ խնձոր բժիշկին կթողնի աշխատանքից»: Այս հրաշալի պտուղները ապահովում ենսնունդ սրտի համար. Ապրանքներ, որոնք պարունակում են նվազագույն կալորիաներ և առավելագույն օգուտներ, միաժամանակ լինելով շատ համեղ՝ այս ամենը կարմրավուն մրգերի մասին է: Դրանք պարունակում են բջջանյութ, և սա խոլեստերինի մակարդակի իջեցման ամենաանհրաժեշտ տարրն է։ Կազմում ներառված կալիումը, ի թիվս այլ բաների, ակտիվացնում է արտազատման համակարգը՝ նվազեցնելով այտուցը, իսկ պեկտինը հեռացնում է վնասակար նյութերն օրգանիզմից։ Բայց միայն խնձորը չէ, որ կօգնի ձեզ դիմակայել սրտի հիվանդություններին։

Նուռը նոսրացնում է արյունը, պաշտպանում է աթերոսկլերոզից և նվազեցնում խոլեստերինի քանակը։ Մեկ այլ օգտակար ապրանք է գրեյպֆրուտը: Այն ոչ միայն պայքարում է սրտամկանի վաղաժամ ծերացման դեմ, այլեւ օրգանիզմին ապահովում է վիտամիններով։ Չմոռանանք ավոկադոյի մասին։ Այս զարմանալի միրգը հարուստ է կալիումով և պոլիչհագեցած ճարպաթթուներով: Հենց այս բաղադրությունն է թույլ տալիս օրգանիզմին դիմակայել սթրեսին և արյան բարձր ճնշմանը։

Բանջարեղեն

Առաջին հերթին պետք է ուշադրություն դարձնել տերլազարդ բանջարեղենին, դրանք սնուցում են սրտի համար։ Այս ցանկում ներառված ապրանքները ծանոթ են բոլորին։ Այսպիսով, դրանք են հազարը, թրթնջուկը, սպանախը, ռուկոլան և շատ ուրիշներ։ Սրանք սրտի համար ամենաօգտակար մթերքներն են։ Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ մագնեզիում, որն օգնում է արյունը հարստացնել թթվածնով, նորմալացնում է զարկերակը, կանխում է թրոմբների առաջացումը։ Ձմռանը, երբ թարմ դեղաբույսեր չկան, կարելի է օգտագործել մատչելի բանջարեղենը։ Դա կարող է լինել ցանկացած կաղամբ՝ սպիտակ կաղամբ կամ բրոկկոլի։ Սխտորը շատ օգտակար է սրտամկանի համար։ Այն պարունակում է ակտիվ տարրեր, որոնք կանխում ենսրտի անբավարարություն և թեթևացնել լարվածությունը արյան անոթների պատերից: Վառ դդումը շատ օգտակար է սրտի համար։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում և վիտամին C։ Նրանք միասին օգնում են պայքարել աթերոսկլերոզի դեմ, իջեցնել արյան ճնշումը։ Ինչպես տեսնում եք, սրտի համար ամենաառողջ մթերքներն ամենևին էլ թանկ չեն և բավականին մատչելի։

Ընկույզներ և հացահատիկներ

Մեզ բոլորիս մանկուց սովորեցրել են, որ շիլա ուտելն օգտակար է մեզ համար։ Սա ճիշտ է, բայց այն, որ հատիկաընդեղենը և հացահատիկը սիրտն ամրացնող մթերքներ են, մենք սովորաբար պարզում ենք միայն սրտաբանի հետ հանդիպման ժամանակ։ Օրը անպայման սկսեք շիլաով, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներին ավելացրեք լոբի։ Այս մթերքները լավ են, քանի որ պարունակում են շատ լուծվող մանրաթել, պաշտպանում են արյան անոթները դրանցում խոլեստերինի նստվածքից։

Մի մոռացեք, որ միայն ամբողջական ձավարեղենն է առողջարար: Բացառություն է կազմում վարսակը, որն օգտագործում են փաթիլների տեսքով։ Բոլոր լուծվող, պատրաստի և կիսապատրաստված հացահատիկները ոչ մի օգուտ չունեն օրգանիզմի համար։ Որպես հացահատիկային հավելում, սոյայի սպիտակուցը հիանալի է, այն կարող է լինել տոֆու, որը չափազանց օգտակար է սրտի մկանների համար: Այն իր մաքուր ձևով սպիտակուց է՝ առանց վնասակար ճարպերի։ Եթե համարենք սիրտն ամրացնող մթերքներ, ապա առաջին տեղերից մեկում սոյան է։ Այն օգնում է նույնիսկ ուռուցքաբանության որոշ ձևերի դեպքում և շատ օգտակար է սրտի մկանների առողջության համար։

Ձուկ կամ միս

Մենք սովոր ենք միս ուտել. Ի՞նչ է սեղանն առանց կոտլետների, հարուստ բորշի, մսի սոուսի։ Բայց իրականում սաբավականին ծանր արտադրանք, որը հեշտությամբ մարսվում է միայն առողջ մարմնի կողմից: Եթե խոսենք այն մասին, թե որ մթերքներն են ավելի օգտակար սրտի համար, ապա միանշանակ ընտրությունը պետք է կատարել հօգուտ ձկների։ Միգուցե ոչ բոլորը գիտեն, բայց շաբաթական ընդամենը 100 գրամ ձուկ ուտելը գրեթե կիսով չափ նվազեցնում է սրտային հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը։

Ձուկը չի պարունակում հրակայուն ճարպեր, ի տարբերություն տավարի: Այն սնուցման հիմքն է սրտի առողջության համար։ Հատկապես օգտակար է յուղոտ ծովային ձուկը։ Այն պարունակում է պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք կենսական նշանակություն ունեն մեր սրտի և արյան անոթների համար: Ձկան կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է սրտի կաթվածի և ինֆարկտի ռիսկը։

Ընկույզ

Մենք թվարկել ենք կալիումով հարուստ հիմնական մթերքները։ Դրանք կենսական նշանակություն ունեն սրտի համար, ուստի աշխատեք հնարավորինս հաճախ դրանք դնել ձեր սեղանին: Առանձին-առանձին ուզում եմ առանձնացնել ընկույզը: Օրական ընդամենը մեկ բուռ ընկույզը կլրացնի ճարպաթթուների պաշարը և կբարելավի սրտի մկանների աշխատանքը, կնվազեցնի լուրջ հիվանդությունների զարգացման վտանգը, կբարելավի հիշողությունն ու մտածողությունը: Միևնույն ժամանակ ընկույզը սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է։ Սրտի համար անչափ օգտակար կլինեն ոչ միայն ընկույզը, այլև նուշը, հնդկական ընկույզը, պնդուկը, սոճու ընկույզը։

Բուսական յուղեր

Սրտի ցանկացած հիվանդության դեպքում կենդանական ճարպերը պետք է բացառվեն սննդից։ Բայց տաբուն չի տարածվում բուսական յուղերի վրա։ Ընդհակառակը, ձիթապտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամին E։ Այս մթերքը կանխում է անոթների թրոմբոզը։

Շատ օգտակար է նաև քնջութը, կտավատի սերմը, դդումը, նուշի յուղը։Դրանց չարաշահելու ոչինչ չկա, բայց օրական մեկ-երկու ճաշի գդալ սննդին ավելացնելը շատ օգտակար կլինի։ Շատ շնորհակալ կլինի ոչ միայն սիրտը, այլև ամենամեծ օրգանը՝ մաշկը։

Սրտի վնասակար մթերքներ

Ամենից հաճախ մեր սնունդը պարունակում է հսկայական քանակությամբ «թաքնված» ճարպեր։ Սրանք տարբեր մարգարիններ են, ձեւափոխված ճարպեր, որոնք շատ վտանգավոր են սրտի ու արյան անոթների համար։ Մենք հաճախ շատ թանկ գին ենք վճարում այս ժամային ռումբի համար: Հիշեք ինքներդ ձեզ, գնում եք սուպերմարկետ, շուրջը հսկայական քանակությամբ երշիկեղեն, պահածոներ, խմորեղեն կա, ամեն ինչ համեղ հոտ է գալիս և ուշադրություն է գրավում։ Բայց նույնը, սրտի և ձեր առողջությանը սպանողներն են ապխտած և հում ապխտած երշիկները, խավիարը, շամպայնն ու փրփրուն գինիները, գարեջուրը, թունդ ալկոհոլը: Մարգարին պարունակող բոլոր ապրանքները նույնպես սպառնալիք են։

Դուք կարող եք ուտել բազմազան, համեղ և առողջարար՝ կառավարելով շատ ավելի փոքր քանակությամբ սնունդ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր կլինի տարբեր բանջարեղեն և բնական համեմունքներ, ձուկ, հացահատիկային ապրանքներ: Աղանդերի համար ընտրեք ֆերմենտացված կաթնամթերք և մրգեր։

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչն է լավ սրտի համար: Այս ապրանքներն այնքան էլ դժվար չէ գնել, դրանք խանութում են ամբողջ տարին և այնքան էլ թանկ չեն։ Մարդկանց մեծ մասը, հրաժարվելով ապխտած, տապակած, յուղոտ և քաղցրավենիքից, առաջին հերթին անհարմարություն է զգում: Բայց շատ շուտով մարդը սկսում է զգալ թեթևություն, կենսուրախություն, լավ տրամադրություն, և նրա ինքնազգացողությունը զգալիորեն բարելավվում է։