Գազարի հյութ սերուցքով՝ համ, օգուտ, վնաս, լավագույն բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սկզբում գազարն աճեցնում էին որպես դեղամիջոց, ոչ թե որպես սնունդ: Գազար, մաղադանոս և սոխ հայտնաբերվել են խորտակված հին առևտրական նավերի վրա՝ փաթեթավորված կավե ամանների մեջ: Այս բանջարեղենն օգտագործվում էր նավի անձնակազմի անդամների աղիքային խնդիրների բուժման համար: Հին բժշկության այս մեթոդը հիշատակվել է նաև հին հունական աղբյուրներում, և նման գտածոները ծառայել են որպես լրացուցիչ ապացույց։

Թարմ գազարի հյութը կրեմով զարմանալի արտադրանք է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բետա-կարոտին, վիտամիններ և հանքանյութեր։ Այս ամենն այն անփոխարինելի է դարձնում առողջության պահպանման համար, հատկապես թույլ իմունային համակարգ ունեցող, մաշկի և տեսողության խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար։ Գազարի հյութը նպաստում է երեխաների գերազանց առողջությանը։ Այնուամենայնիվ, դրանից առավելագույն օգուտ քաղելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ խմել այն: Ինչո՞ւ են գազարի հյութը ըմպում սերուցքով։

Գազարի հյութի փաստեր

Պարզապես նայեք վառ նարնջի արմատին, որպեսզի հասկանաք դրա բացառիկ օգուտների պատճառը, որ տալիս է բետա-կարոտինը: Մարսողությունից հետո այն վերածվում էէական միացություններ, ինչպիսիք են վիտամին A-ն: Այս նյութը ճարպային լուծվող է, այսինքն՝ այն ներծծվում է միայն ճարպերի հետ համատեղ: Սա է հիմնական պատասխանը այն հարցին, թե ինչու են գազարի հյութը խմում սերուցքով։

Այս արմատային բանջարեղենի 100 գ թարմ քամած հյութը պարունակում է՝

• 2, 1 մգ բետա-կարոտին գումարած 350 մկգ ռետինոլ-վիտամին A;
• մինչև 3 մգ ասկորբինաթթու (վիտամին C), որն անհրաժեշտ է իմունիտետը պահպանելու համար;
• 0.2մգ վիտամին PP, որն ունի բարենպաստ ազդեցություն նյութափոխանակության գործընթացների վրա;
• 0.01 մգ թիամին (վիտամին B1) անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի և ուղեղի պատշաճ աշխատանքի համար;
• 0.02 մգ վիտամին B2 առողջ նյութափոխանակության և տեսողության համար;
• 0.3 մգ տոկոֆերոլ կամ վիտամին E, որն անհրաժեշտ է առողջ բջիջների և հորմոնների սինթեզի համար (շատ ավելին, քան ճակնդեղի հյութը):

Գազարի հյութը հարուստ է նաև կալիումով (130 մգ/100 գրամ), նատրիումով, կալցիումով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով և երկաթով։ Այն նաև պարունակում է ֆլավոնոիդներ, ֆերմենտներ և ֆիտոնսիդներ, օրգանական թթուներ, մոնոսաքարիդներ և դիսաքարիդներ և օսլա։

Գազարի հյութի առավելությունները կրեմով. արագ փաստեր

Իհարկե, գազարի հյութը օգտակար է բոլորի համար, սակայն այն խորհուրդ է տրվում հատկապես նրանց, ովքեր նվազեցրել են իմունիտետը կամ ունեն աչքի հիվանդություններ։ Հղի և կերակրող կանանց խորհուրդ է տրվում օրական մեկ բաժակ գազարի հյութ խմել սերուցքով։

Ջրով մի փոքր նոսրացված ձևով այն կարելի է տալ երեխաներին։ Գազարի հյութի հիմնական օգտակար բաղադրիչն էՁեզ անհրաժեշտ վիտամին A:

• Եթե աչքերի հետ կապված խնդիրներ ունեք. Այն օգնում է վերականգնել տեսողությունը։
• Եթե ունեք մաշկային խնդիրներ. Վիտամին A-ի պակասն օրգանիզմում անմիջապես նկատվում է մաշկի վիճակում, քանի որ այն չորանում է կամ կարող է թեփոտվել։ Կրունկներն ու արմունկները դառնում են շատ կոշտ։
• Ոսկորների աճի և զարգացման համար.
• Հղի և կերակրող կանանց համար.
• Առողջ ատամի էմալը մեծահասակների և երեխաների ատամների պատշաճ զարգացման համար։
• Լորձաթաղանթները առողջ պահելու համար. Հակառակ դեպքում վարակներից պաշտպանությունը նվազում է, և բորբոքային պրոցեսը կարող է ներթափանցել ներքին օրգաններ՝ միզապարկ, ստամոքս և աղիքներ։
• Լյարդը մաքրելու համար. Վիտամին A-ն կուտակվում է լյարդում և անընդհատ մաքրում այն, ուստի գազարի հյութը կրեմով առողջ է պահում այս օրգանը։
• Օգնում է բարձր թթվայնության գաստրիտին, քանի որ այն նվազեցնում է ստամոքսի թթվայնությունը:

Ինչպես տեսնում եք, գազարի հյութի և կրեմի օգուտները մեծ են։ Այս ապրանքը նաև հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք ունակ են՝

• Դանդաղեցրեք ծերացման գործընթացը և նվազեցրեք քաղցկեղի զարգացման ռիսկը։
• Օգնում է մաքրել մարմնի բջիջները տոքսիններից և կեղտերից՝ դրանով իսկ ազատելով մաշկը բորբոքումից և պզուկներից:
• Գազարի հյութ և սերուցք խմելը կօգնի ձեզ ազատվել դերմատիտից և էկզեմայից։
• Վիտամին C-ն գործում է որպես իմունային և նյարդային համակարգերի պաշտպան։

Մեկ բաժակ գազարի հյութը սերուցքով հիանալի կերպով ազատում է սթրեսը ծանր օրվանից հետո և հանգստացնում, եթե մարդը ծանրաբեռնված է: Կարևոր է օգտագործել սաթարմ արտադրանք ծխողների համար, քանի որ նիկոտինը ոչնչացնում է օրգանիզմում վիտամին C-ի բոլոր պաշարները: Ասկորբինաթթուն B վիտամինների հետ համատեղ նվազեցնում է «վատ» խոլեստերինի մակարդակը, որը պաշտպանում է սրտանոթային համակարգը։

Թարմ գազարի հյութը բարելավում է ախորժակը և կայունացնում մարսողությունը։ Այն հիանալի օգնում է աթերոսկլերոզի, վարակների և երիկամների քարերի դեպքում։

Գազարի հյութը շատ օգտակար է կանանց համար։ Կարոտինը օգնում է նորմալ պահել կանացի սեռական հորմոնների սինթեզը։ Սա կանանց հնարավորություն է տալիս ավելի երկար մնալ երիտասարդ և առողջ: Քանի որ վիտամին A-ի պակասը հանգեցնում է անպտղության, գազարի հյութը որոշ դեպքերում կարող է օգնել լուծել այս խնդիրը։

Բացի իր զվարճալի նարնջագույն գույնից, գազարի հյութը պարունակում է էնդորֆինների հետ կապված նյութ, որը նպաստում է ուրախության զգացողությանը: Վատ տրամադրության պահին, երբ ձեռքդ մեկնում է շոկոլադե սալիկին կամ տորթին, ավելի լավ է մի բաժակ գազարի հյութ քամես և մեջը կրեմ քսես, և օգտակար եղանակով լավ տրամադրություն կստանաս։

Գազարի հյութը կարող է նաև օգտակար լինել մազերին: Դրանից ստացված դիմակը ձեր մազերին կտա գեղեցիկ փայլ և գույն, կվերականգնի և կամրապնդի մազերի ֆոլիկուլների կառուցվածքը։ Ինչպե՞ս օգտագործել այն նման նպատակով: Դրա համար թարմ հյութը բաշխվում է մազերի երկայնքով և նրբորեն քսում գլխամաշկին՝ խուսափելով ճակատի և քունքերի շրջակայքի վայրերից: Ցնցուղի գլխարկ դրեք ձեր գլխին, կես ժամ հետո ողողեք միջոցը մազերից։

Վերոնշյալը բացատրում է, թե ինչու է գազարի հյութը կրեմով զարմանալի իր օգուտներովարտադրանք. Դրա յուրաքանչյուր դրական կողմի վրա արժե ավելի մանրամասն անդրադառնալ:

Օգնում է տեսնել մթության մեջ

Երբ տարեց մարդիկ ասում էին, որ պետք է գազար ուտեն, քանի որ այն օգնում է քեզ տեսնել մթության մեջ, նրանք չէին ստում: Փոքր երեխաներին արտահայտված այս տարածված կարծիքն առաջացել է Հայրենական մեծ պատերազմի ժամանակ։ Գազարն ասոցացվել է գիշերային տեսողության հետ։

Միևնույն ժամանակ, բրիտանական բանակը պնդում էր, որ իրենց օդաչուները ռմբակոծության հաջողության այդքան բարձր ցուցանիշ են ունեցել գազարի շնորհիվ: Ինչպես նշվեց վերևում, գազարը բառացիորեն լցված է բետա-կարոտինով: Դա զարմանալի պիգմենտ է, որը մարսվելիս վերածվում է վիտամին A-ի։ Չնայած այն հայտնաբերված է շատ այլ բույսերում, գազարը պարունակում է դրա ամենաբարձր քանակությունը, և որքան ավելի շատ նարնջագույն է բանջարեղենը, այնքան ավելի շատ բետա-կարոտին եք ստանում: Այսպիսով, որո՞նք են գազարի հյութի և կրեմի առավելությունները մթության մեջ տեսնելու համար: Վիտամին A-ն ակտիվացնում է ցանցաթաղանթի լուսազգայուն պիգմենտը, որը կոչվում է ռոդոպսին: Ռոդոփսինը հատկապես կարևոր է գիշերային տեսողության համար, քանի որ քիմիական նյութը կարող է հայտնաբերել շատ քիչ լույս, և դա օգնում է աչքերին ավելի լավ հարմարվել մթությանը: Վիտամին A-ն նաև պաշտպանում է ձեզ տարիքային կատարակտից, աչքի վարակների զարգացումից և կուրություն առաջացնող այլ հիվանդություններից։

Մաշկի, մազերի և ատամների վիճակ

Գազարի հյութը շատ ավելի արդյունավետ է գործում, քան ցանկացած հակակնճիռային քսուք, և միևնույն ժամանակ այն շատ ավելի էժան է։ Գազարի հյութում պարունակվող վիտամին A-ն պաշտպանում է մաշկըարևի վնասը և հակաօքսիդանտները դանդաղեցնում են բջիջների ծերացումը:

Գազարի հյութը կրեմով նույնպես հիանալի միջոց է մազերի և մաշկի վատ խնդիրները բուժելու համար: Այն հարուստ է կալցիումով, ինչը նշանակում է, որ արտադրանքը լավ է ատամների, ոսկորների և եղունգների համար: Գազարի հյութը նաև օգտակար է լնդերի համար, քանի որ այն ոչնչացնում է վատ բակտերիաները և օգնում է լավ բակտերիաների վերականգնմանը: Մեկ բաժակ գազարի հյութ սերուցքով խմելը ձեզ նույնքան կալցիում կտա, որքան մեկ ամբողջ բաժակ կաթը։

Քաղցկեղի կանխարգելում

Իհարկե, շատերը կարող են կասկածել նման պնդումներին, սակայն ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ գազարն ունի հակաքաղցկեղային հատկություն։ Գազարի հյութ խմելը կարող է նվազեցնել թոքերի, կրծքագեղձի, ինչպես նաև հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման վտանգը՝ շնորհիվ ֆալկարինոլի: Գազարը միակ հայտնի բնական արտադրանքն է, որը կարող է արտադրել այս նյութը, որն անհրաժեշտ է բույսի արմատները սնկային հիվանդություններից պաշտպանելու համար: Բետա-կարոտինը, որը հայտնաբերված է գազարում, կարող է նաև կանխել մաշկի քաղցկեղը՝ միանալով օրգանիզմում ազատ ռադիկալներին և դրանով իսկ պաշտպանելով այն վնասներից, որոնք կարող են հանգեցնել ուռուցքային բջիջների աճին:

Լյարդի վերականգնում

Թարմ քամած սերուցքային գազարի հյութի օգուտները տարածվում են նույնիսկ լյարդի վրա, որը կենսական նշանակություն ունի արյան հոսքից տոքսինները մաքրելու և ճարպերն ու լեղու նյութափոխանակության համար: Գազարը պարունակում է մոտ 87% ջուր և հանդիսանում է հզոր դետոքսիկացնող միջոց։ Նրա հյութն օգնում է նվազեցնել առաջացման հավանականությունըերիկամների քարեր, ինչպես նաև հիանալի մաքրող միջոց է մարսողության համար:

Ինչպես նշվեց վերևում, մեծ քանակությամբ գազարի հյութ խմելը կարող է առաջացնել կարոտեմիա: Սա կողմնակի ազդեցություն է, որն առկա է միայն այն ժամանակ, երբ խցանված մաղձը քայքայվում և հեռացվում է, իսկ լյարդն ու լեղապարկը մաքրվում են: Կարոտեմիան հանգեցնում է նրան, որ մաշկը դառնում է դեղնավուն-նարնջագույն: Երբ մարմինը ավարտի տոքսինների վերացումը, դեմքի առողջ գույնը կվերադառնա:

Սրտանոթային խնդիրներ և գազար

Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ ոչ միայն բետա-կարոտին, այլ նաև ալֆա-կարոտին: Այս նյութերը, որոնք հայտնաբերված են գազարի հյութում, ինչպես նաև լյուտեինը, կենսական նշանակություն ունեն սրտի հիվանդությունների և ինսուլտների մակարդակը նվազեցնելու համար: Նրանց օգտակար հատկությունները դադարեցնում են ճարպային հյուսվածքների աճը և կանխում զարկերակների խցանումը (խոլեստերին): Սերուցքով թարմ գազարի հյութի օգտակար հատկությունները նույնիսկ չեն համեմատվում հավելումների հետ: Կլինիկական փորձարկումները ցույց են տվել, որ գազարի մեջ հայտնաբերված բնական կարոտին հավելումը չի կարող կրկնօրինակվել կլինիկական ձևակերպումներով: Սա ևս մեկ ապացույց է, որ թարմ հում հյութը մարմնի մասին հոգ տանելու լավագույն միջոցն է։

Էներգիայի պահուստ

Տարիքի հետ ձեր էներգիայի մակարդակը սկսում է նվազել: Շաքարավազի բարձր պարունակությամբ անառողջ էներգետիկ ըմպելիքներ օգտագործելու փոխարեն ավելի լավ է գազարի հյութ խմել։ Այն ձեր մարմնին էներգիայի արագ և բնական խթան կհաղորդի: Խմելով երեք խոշոր գազարի հյութը մի գդալ կրեմի տուփովձեզ բավականաչափ էներգիա է տալիս երեք կիլոմետր առանց կանգ առնելու քայլելու համար: Գազարի մեջ առկա բնական շաքարներն օրգանիզմում ավելի դանդաղ են արտազատվում, քան սպիտակ շաքարը. սակայն, ի տարբերություն վերջիններիս, դրանք չունեն վնասակար ազդեցություն։

Ինչպե՞ս ճիշտ խմել այն?

Առաջին կանոնն այն է, որ այս մթերքը պետք է խմել ցանկացած ճարպի հետ: Վերևում բացատրվում է, թե ինչու են գազարի հյութին սերուցք ավելացնում: Սա ամենահամեղ և հարմար համադրությունն է։ Եթե ինչ-ինչ պատճառներով սերուցք չեք օգտագործում, ապա պետք է ավելացնել մեկ գդալ թթվասեր, ձիթապտղի կամ այլ բուսական յուղ։ Ճարպերն օգնում են կարոտինի կլանմանը լյարդում։ Մաքուր գազարի հյութը փոքր քանակությամբ գրեթե անօգուտ է, քանի որ այն չի մարսվում, մինչդեռ մեծ քանակությամբ այն ծանր բեռնաթափում է լյարդը և ենթաստամոքսային գեղձը։

Պահեք թարմ քամած հյութը ոչ ավելի, քան մեկ ժամ, քանի որ շատ վիտամիններ, այդ թվում՝ բետա-կարոտինը, սկսում են քայքայվել և դառնում անգործուն, և արտադրանքի օգուտները զգալիորեն նվազում են: Նաև խմեք գազարի հյութ և սերուցք ուտելուց կես ժամ առաջ, իսկ ամենալավն առավոտյան՝ դատարկ ստամոքսին։

Կա շատ բանավեճեր այն մասին, թե օրական որքան գազարի հյութ կարող եք խմել: Ռետինոլի և բետա-կարոտինի միջին օրական պահանջարկը ծածկվում է այս արտադրանքի մեկ բաժակով (250 մլ) տղամարդկանց և կանանց համար: Մաշկի դեղնությունը (հատկապես դեմքի վրա նկատելի է) վստահ նշան է, որ ամեն ինչ լավ է չափի մեջ, և ժամանակն է դադարեցնել այն խմելը։ Վեց ամսականից երեխաներին կարելի է տալ այս միջոցը՝ այն ջրով նոսրացնելով (1:1): Իսկ այս դեպքում գազարի հյութը պետք է խմել սերուցքով կամ թթվասերով։

Հակացուցումներ և կողմնակի ազդեցություններ

Պարբերաբար օգտագործելուց առաջ պետք է ուշադիր ուսումնասիրել սերուցքով գազարի հյութի օգտակարությունն ու վնասը, քանի որ կան մի շարք հակացուցումներ։ Այսպիսով, շաքարախտով հիվանդ մարդիկ պետք է խուսափեն այս արտադրանքից: Բացի այդ, այն ունի մեղմ լուծողական ազդեցություն, ուստի չպետք է օգտագործեք այն, եթե ունեք փորլուծություն:

Չի կարելի գազարի հյութ խմել ենթաստամոքսային գեղձի և աղիների հիվանդությունների սրման ժամանակ։ Սա մեծ լարվածություն է առաջացնում այս օրգանների վրա։

Սերուցքով գազարի հյութի օգուտներն ու վնասները պետք է հաշվի առնել ստորև. Որոշ մարդիկ անհանդուրժողականություն ունեն հում գազարի, ինչպես նաև կաթնամթերքի նկատմամբ: Այսպիսով, արտադրանքը, որը օգտակար է մարդկանց մեծամասնության համար, կարող է հակացուցված լինել ոմանց համար:

Նույնքան կարևոր է ընդգծել, որ գազարի հյութի չափից ավելի օգտագործումը կարող է առաջացնել մաշկի դեղնացում, քնկոտություն, թուլություն, գլխացավ և փսխում: Նման իրավիճակներում այն խմելը պետք է անհապաղ դադարեցնել։ Մի մոռացեք հին իմաստությունը. ամեն ինչ լավ է միայն չափավորության մեջ:

Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե որքան զարմանալի է այս պարզ և մատչելի բանջարեղենը, ժամանակն է հանել ձեր հյութեղացուցիչը և վերցնել այս հրաշալի ապրանքը: Ինչու գազարի հյութի մեջ կրեմը բացատրված է վերևում: Ավելին, դրա հիման վրա շատ համեղ ըմպելիքներ են հորինվել։

Ինչպես պատրաստել տնական գազարի հյութ

Սերուցքով թարմ քամած գազարի հյութի կալորիականությունը ընդամենը 49 կկալ է։ Հետևաբար, դուք կարող եք ապահով օգտագործել այն՝ չվախենալով գործչի համար:

Եթե շատերին հարցնեք, նրանք կասեն, որ դուք իրական եք ուզումհյութեր՝ հյութեր պատրաստելու համար։ Առողջության բոլոր առավելությունները ստանալու համար խանութից գնված փաթեթավորված մթերքները կենսունակ տարբերակ չեն, քանի որ դրանք պաստերիզացված են: Հյութերը պետք է թարմ պատրաստվեն՝ ֆերմենտներն ու սնուցիչները պահպանելու համար: Բայց ոչ բոլորն ունեն հյութեղացուցիչ: Այնուամենայնիվ, տանը դեռ կարող եք հյութ պատրաստել բլենդերով։ Կրեմով գազարի հյութի հիմնական բաղադրատոմսը հետևյալն է.

Գազարը հյութ պատրաստելու համար լվացեք և կտրատեք։ Ավելացնել այն բլենդերի մեջ և լցնել ֆիլտրացված ջրի մեջ։ Բարձր արագությամբ հարում ենք, մինչև բաղադրիչները լավ աղացած լինեն։ Խառնուրդը լցնել շղարշի կամ կտորի տոպրակի մեջ։ Մաքուր տարայի մեջ հնարավորինս ամուր սեղմել։

Ստացված հյութը մի փոքր հովացրեք, մեկ բաժակ հեղուկի մեջ ավելացրեք մեկ գդալ սերուցք և վայելեք։

Ջամայկայի ոճի կոկտեյլ

Ջամայկայի կոկտեյլը ոչ միայն սովորական գազարի հյութ է, այլ քաղցր և անուշաբույր ըմպելիք, որն անկասկած գոհացնում է բոլորին: Դուք կարող եք այն վայելել նախաճաշին կամ օգտագործել որպես խորտիկ: Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• 1կգ թարմ թակած գազար;
• 4 կամ ավելի բաժակ ջուր;
• 1 բաժակ թանձր սերուցք;
• կես թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ կամ դարչին;
• 1 թեյի գդալ վանիլ;
• կես թեյի գդալ թարմ կոճապղպեղ, աղացած;
• ռոմ համի համար (ըստ ցանկության):

Ինչպես պատրաստել

Գազարը հարում ենք բլենդերի մեջ, որպեսզի խյուսը դառնա, այնուհետև խառնում ենքմոտավորապես 3-4 բաժակ ջուր։ Քամեք գազարի խառնուրդը շորով կամ մաքուր խոհանոցային սրբիչով: Քամեք շատ ամուր, որպեսզի ստացվի ամբողջ հյութը։ Լվացեք բլենդերը ջրով, որպեսզի հեռացնեք մնացած գազարները: Այնուհետև գազարի հյութը բլենդերի մեջ դնել մնացած բոլոր բաղադրիչների հետ։ Հարել մոտ երեսուն վայրկյան, մինչև բոլոր բաղադրիչները միանան մեկ զանգվածի։ Սառեցնել և մատուցել։ Այս բաղադրատոմսով պատրաստված սերուցքով գազարի հյութն ունի 67 կալորիա։

Գազարով և սալորով սմուզի

Սա հիանալի նախաճաշ է, քանի որ այն ստիպում է ձեզ լիարժեք և էներգիայով լի զգալ: Այս միջոցը նաև լավ է մաշկը պահպանելու և փորկապությունը բուժելու համար։ Այս խիտ, համեղ սմուզին պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• 170 գրամ գազար;
• 1 բանան;
• 1/3 բաժակ սալորաչիր;
• 1/4 բաժակ ընկույզ;
• 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին;
• 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ;
• 1 ճ/գ վանիլի էքստրակտ;
• 1 բաժակ ջուր;
• 1 բաժակ թեթև կրեմ։

Դուք կարող եք ավելացնել կամ հեռացնել ցանկացած բաղադրիչ, և ձեր կոկտեյլը դեռ համեղ կլինի: Սալորաչրի փոխարեն կարող եք օգտագործել խուրմա կամ այլ չոր մրգեր, ընկույզի փոխարեն այլ ընկույզներ կամ սերմեր, այլ համեմունքներ կամ նույնիսկ բուսական քսուքներ՝ կենդանիների փոխարեն: Սմուզի պատրաստելու համար պարզապես խառնեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ մինչև հարթ:

Գազարի և արքայախնձորի սմուզի

Այս կծու համով կոկտեյլը կարելի է մատուցել երեկույթի ժամանակ կամ պարզապես պատրաստելխորտիկ. Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• 2 բաժակ կտրատած գազար;
• մեկուկես բաժակ ֆիլտրացված ջուր;
• 1 մեծ հասած բանան, նախապես մաքրված, կտրատած և սառեցված;
• 1 բաժակ արքայախնձորի սառեցված կամ թարմ միջուկ՝ խորանարդի մեջ;
• 1/2 ճաշի գդալ թարմ կոճապղպեղ;
• 1/4 թեյի գդալ աղացած քրքում (կամ դարչին);
• 1 ճաշի գդալ լ. կիտրոնի հյութ (~ 1/2 կիտրոն);
• 1 բաժակ թանձր սերուցք.

Ինչպե՞ս պատրաստել անուշահոտ սմուզի

Պատրաստեք գազարի հյութը՝ բարձր արագությամբ բլենդերի մեջ խառնելով արմատային բանջարեղենը և ֆիլտրացված ջուրը: Մի մեծ, բարակ սրբիչ կամ շոր դնել ամանի վրա և լցնել հյութը վերևում: Այնուհետև բարձրացրեք սրբիչի անկյունները և սկսեք ոլորել և քամել հյութը մինչև ամբողջ հեղուկը դուրս գա։

Այնուհետև ավելացրեք սմուզիի բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և հարեք մինչև հարթ և հարթ: Եթե խառնելու խնդիրներ ունեք, ավելացրեք ավելի շատ գազարի հյութ կամ սերուցք: Անհրաժեշտության դեպքում մաքրեք բլենդերի ամանի կողքերը։

Համտեսեք և հարմարեցրեք համերը ըստ անհրաժեշտության՝ ավելացնելով ավելի շատ բանան կամ արքայախնձոր՝ քաղցրության համար, կիտրոն՝ թթվայնության համար, կոճապղպեղ՝ կծելու համար և քրքում՝ կծու համար: Բաժանել երկու բաժակների մեջ և մատուցել։ Լավագույնն այն է, երբ սմուզին թարմ է: Այս ըմպելիքը կարող եք նաև վեգանական դարձնել՝ կոկոսի կրեմը փոխարինելով սովորական կրեմով։

Garrot Cake Smoothie

Սա առողջարար ըմպելիք է աշխարհահռչակ աղանդերի համով։ Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• 1 բաժակ գազար, կեղևավորված և թակած;
• 1 հասած բանան, սառեցված;
• 1 մեծ ժամադրություն;
• 1 բաժակ թանձր սերուցք;
• ½ թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ;
• ½ թեյի գդալ աղացած դարչին;
• ¼ թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ;
• մի պտղունց մշկընկույզ;
• մեկ պտղունց մեխակ.

Ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ և խառնեք մինչև հարթ և հաստ: Ցանկության դեպքում լցնել բաժակի մեջ և շաղ տալ դարչին լրացուցիչ շերտով։