2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մեկ բաժակ սև սուրճը օրվա սովորական սկիզբն է Երկրի յուրաքանչյուր երկրորդ մարդու համար: Եվ կապ չունի, որ թեյը դեռ ավանդական է մեր երկրի համար, այս ըմպելիքն այնքան է գրավել միլիոնավոր մարդկանց սրտերը, որ անհնար է պատկերացնել իսկական բարի առավոտ առանց այս բուրավետ, թունդ, կազդուրիչ ըմպելիքի։ Վերջին տարիներին բժշկական մասնագետներն ավելի ու ավելի են բարձրացնում այն հարցը, որ սև սուրճը ոչ միայն առողջարար չէ, այլ նույնիսկ մեր առողջության համար վնասակար ըմպելիք: Եկեք միասին փորձենք պարզել նման պնդումների ճիշտությունը։
Այնպես որ, սև սուրճն իզուր չի խմվում առավոտյան՝ ուրախացնելու համար։ Իսկապես, սա ուժեղ խթանիչ է կենտրոնական նյարդային համակարգի համար՝ խթանելով ուղեղի ակտիվ գործունեությունը, ինչպես նաև ամբողջ օրգանիզմի ֆիզիկական տոնուսը։ Մեկ բաժակ թունդ ըմպելիքը հազվադեպ չէ գործարար, ակտիվ մարդկանց համար, ովքեր նպատակ ունեն արագ վերականգնվել, կենտրոնանալ խնդրի վրա և կարողանում են կողմնորոշվել ներկա իրավիճակում: Սև սուրճը դրական է ազդում կարճաժամկետ հիշողության վրա, լավացնում է արյան շրջանառությունը ուղեղում, ինչն իսկապես ազդում է ուղեղի ակտիվության ռեակցիայի արագության վրա։
Բացի այն, որ ըմպելիքն ունակ է կազդուրիչ և ակտիվացնող ազդեցություն ունենալ ուղեղի և մարմնի այլ գործունեության վրա, գիտնականներն ապացուցել են, որ այն կարող է նաև օգնել մեզ որոշ հիվանդությունների դեմ պայքարում։ Այսպիսով, սև սուրճը արյան շաքարի կայունացուցիչ է, ինչը նշանակում է, որ այն նվազեցնում է շաքարախտի զարգացման ռիսկը: Ավելին, Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունները նույնպես չեն կարողանում ակտիվորեն զարգանալ մարդու օրգանիզմում, որը նախանձելի օրինաչափությամբ օգտագործում է «էներգետիկ ըմպելիքը»։ Ի հեճուկս բոլոր ասեկոսեների, ապացուցված է, որ սուրճը հիանալի կարգավորում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, ոչ առանց պատճառի մեկ բաժակ խմելուց հետո որոշ ժամանակ անց մարդը ախորժակի աճ է զգում։
Հայտնի է, որ մինչ այժմ մարդկությունը չի կարող հաղթահարել քաղցկեղի նման սարսափելի հիվանդությունը։ Այսպիսով, այն մարդիկ, ովքեր օգտագործում են 2-3 բաժակ այս ըմպելիքը, բավականին բարձր աստիճանով նվազեցնում են սարսափելի հիվանդությամբ հիվանդանալու ռիսկը։ Այսպիսով, տղամարդիկ, ովքեր նախընտրում են սև սուրճը սովորական թեյի փոխարեն, 60%-ով ավելի քիչ են տառապում շագանակագեղձի քաղցկեղից, իսկ կանայք՝ կրծքագեղձի քաղցկեղից։
Այն պնդումը, թե սուրճն այնքան կազդուրիչ ըմպելիք է, որ կարող է զարգանալ անքնություն, լիովին սխալ է։ Փաստորեն, այս ըմպելիքի չափավոր չափաբաժինը կարող է նորմալացնել քնի խանգարումները և որոշ չափով հանգստացնել նյարդային համակարգը: Եվ միայն այն դեպքում, երբ գերազանցվում է օպտիմալ օգտագործման չափաբաժինը, էֆեկտը դառնում է ուղիղ հակառակը։ Հետաքրքիր փաստ է այն, որ կանանց համար սուրճը նաև հիանալի ցավազրկող է, դա պարզապեսԻնչ-ինչ պատճառներով այս գործողությունը չի տարածվում արական սեռի բնակչության վրա:
Գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչների համար սուրճի հետ կապված շատ ավելի գրավիչ պահեր կան. սա հիանալի հակացելյուլիտային և կոսմետիկ միջոց է: Մերսումներ, դիմակներ, սովորական կրեմի կամ սկրաբի հավելյալ բաղադրիչ. այս դեպքում կարող եք օգտագործել և՛ թարմ եփած ըմպելիք, և՛ արդեն օգտագործված սուրճի մրուր։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիետնամական սուրճ. ինչպե՞ս եփել և ինչպե՞ս խմել: Վիետնամական սուրճ. պատրաստման առանձնահատկությունները
Վիետնամական սառը սուրճը, որը նաև հայտնի է որպես «ca phe», այս երկրի համար սուրճի ավանդական բաղադրատոմս է: Իր ամենապարզ ձևով cà phêđa-ն պատրաստվում է միջինից մինչև կոպիտ աղացած մուգ վիետնամական սուրճի հատիկներից՝ օգտագործելով մետաղական կաթիլային ֆիլտր (phin cà phê): Տաք ջուր ավելացնելուց հետո կաթիլային ֆիլտրը դանդաղորեն բաց է թողնում սուրճի տաք կաթիլները բաժակի մեջ: Այս պատրաստի ըմպելիքի խտանյութն այնուհետև արագ լցվում է սառույցով լի բաժակի մեջ: Ինչպե՞ս պատրաստել այս տեսակի վիետնամական սուրճ:
Սուրճի ազդեցությունը սրտի վրա. Հնարավո՞ր է սուրճ խմել սրտի առիթմիայով. Սուրճ - խմելու հակացուցումներ
Հավանաբար ոչ մի խմիչք այնքան հակասական չէ, որքան սուրճը: Ոմանք պնդում են, որ այն օգտակար է, իսկ ոմանք, ընդհակառակը, այն համարում են սրտի և արյան անոթների համար ամենասարսափելի թշնամին։ Ինչպես միշտ, ճշմարտությունը ինչ-որ տեղ մեջտեղում է: Այսօր մենք վերլուծում ենք սուրճի ազդեցությունը սրտի վրա և եզրակացություններ անում։ Հասկանալու համար, թե երբ է այն վտանգավոր և երբ է օգտակար, անհրաժեշտ է հաշվի առնել մեծահասակների և երիտասարդների, հիվանդների և առողջների, ակտիվ կամ նստակյաց կենսակերպ վարողների օրգանիզմի հիմնական հատկություններն ու ազդեցությունները:
Քանի՞ կալորիա կա սուրճում: Կաթով սուրճ. Սուրճ շաքարով. Լուծվող սուրճ
Սուրճը աշխարհի ամենահայտնի ըմպելիքներից է: Դրա արտադրողները շատ են՝ Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold և այլն։ Նրանցից յուրաքանչյուրի արտադրանքը կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի սուրճի պատրաստման համար՝ լատտե, ամերիկանո, կապուչինո, էսպրեսսո։ Այս բոլոր տեսակներն ունեն յուրահատուկ յուրահատուկ համ, բույր և կալորիականություն:
Սուրճ, խորովում. աստիճան և առանձնահատկություններ. Թարմ բոված սուրճ
Սուրճ, խորովում. աստիճան և առանձնահատկություններ. Ինչպե՞ս տապակել, եռացնել և երկար պահել համը։ Սուրճի առավելությունները և ինչպես ճիշտ խմել այն
Հունական սուրճ, կամ հունական սուրճ. բաղադրատոմս, ակնարկներ: Որտեղ կարելի է հունական սուրճ խմել Մոսկվայում
Իսկական սուրճի սիրահարները քաջատեղյակ են ոչ միայն այս կազդուրիչ և բուրավետ ըմպելիքի տեսակներին, այլև դրա պատրաստման բաղադրատոմսերին։ Տարբեր երկրներում և մշակույթներում սուրճը տարբեր կերպ է եփում: Չնայած Հունաստանը չի համարվում դրա այնքան էլ ակտիվ սպառողը, սակայն երկիրը շատ բան գիտի այս ըմպելիքի մասին։ Այս հոդվածում դուք կծանոթանաք հունական սուրճի հետ, որի բաղադրատոմսը պարզ է
