2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Սուրճ խմող սիրահարները միշտ փնտրում են խմիչքի նոր, ավելի հարուստ համ: Կազդուրիչ ըմպելիքի յուրաքանչյուր արտադրող ձգտում է գնորդներին հետաքրքրել նոր, ինչպես ասում են, հարուստ համով և բույրով։
«Illy» ապրանքանիշի ներքո արտադրվում են սուրճի մի քանի տեսակներ, որոնք հարմար են ինչպես տնային, այնպես էլ գրասենյակային սուրճի մեքենաների համար։ Հետաքրքիր է լսել, թե մարդիկ ինչ են ասում Illy սուրճի մասին։
Illy. ապրանքանիշի պատմություն
Illy ապրանքանիշն իր արմատներն ունի 1930-ականներից: Աշխարհահռչակ ապրանքանիշի հիմնադիրը հունգարացի Ֆրանչեսկո Իլին էր, ում ազգանունը դարձավ ապրանքի ճիշտ անվանումը։
Իլին զինվոր էր, ով վերադարձավ Առաջին համաշխարհային պատերազմի մարտերից և որոշեց սկսել որակյալ սուրճ արտադրել։ Առաջին վաճառքի կետը հայտնվել է իտալական Տրիեստ քաղաքում, որտեղ Ֆրանչեսկոն նախկինում աշխատել էր որպես բարմեն և շատ հետաքրքրված էր.անուշահոտ ըմպելիքների բաղադրատոմսեր. Շուտով նա կազմակերպեց ընտանեկան բիզնես, որը կոչվում էր IlliCafe։ Գործունեությունը կանաչ սուրճի հատիկներ բովելն ու դրանց վաճառքն էր։
Բացի խմիչքի պատրաստումից, «Illi» ընկերությունը թողարկեց նոր սուրճի մեքենա, որը միայն մեծացրեց հետաքրքրությունը ընկերության արտադրանքի նկատմամբ։ Ֆրանչեսկոյի համար գործերն այնքան լավ էին ընթանում, որ նա լրջորեն մտածեց, թե ինչպես երկար պահպանել բոված սուրճի համը, քանի որ, ինչպես գիտեք, այս հատիկի որակը շատ արագ կորչում է։
Խնդիրը լուծվեց սուրճի հատիկների տուփը լցնելով իներտ գազով։ Այն ոչ միայն ընդլայնեց համն ու բույրը, այլև բարելավեց արտադրանքի որակը։
Ընտանեկան բիզնեսը շարունակեց Ֆրանչեսկո Իլի որդին, ով ձեռնարկության ղեկավար դարձավ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից անմիջապես հետո։ Նա նաև նպաստել է ընտանեկան բիզնեսի զարգացմանը՝ կատարելագործել է սուրճի մեքենայի մեխանիզմը, նախագծել է մետաղական տարա և ապրանքանիշի լոգոն, որոնք արդիական են մնացել մինչ օրս։
Now Illy-ն աշխարհահռչակ բրենդ է, որն ունի գրասենյակներ ավելի քան 100 երկրներում: Բայց սրճարաններ, որտեղ ավանդական խմիչք են պատրաստում, ընդամենը 200 ամբողջ աշխարհում։
Illy-ն ունի ոչ միայն սուրճի բիզնես, այլ նաև սեփական լաբորատորիաներ: Բացի այդ, ապրանքանիշի տերերն իրենց եկամուտների մի մասը ներդրել են սուրճի ուսումնասիրության ուսումնական հաստատությունների բացման և զարգացման մեջ։
Համային հատկանիշներ
Illy աղացած սուրճը, որը եփում է cezve-ում կամ հատուկ սարքում, ունի օրիգինալ համ, որը կարող է գնահատել իսկական սուրճի սիրահարը:
Հարուստ բուրմունք,գրավիչ, առանց դառնության: Համը չափավոր ուժեղ է։ Կախված տապակածից՝ ըմպելիքն ունի որոշ համային առանձնահատկություններ. կարող է լինել դառնություն կամ, ընդհակառակը, հաճելի քաղցրահամ համ: Ամեն ինչ կախված է բովելու եղանակից, որը ձևավորում է համը։
Սուրճի սիրահարները Illy-ի ակնարկներում խորհուրդ են տալիս խմել թարմ եփած ըմպելիք՝ չթողնելով այն ավելի ուշ: Ընդհանուր առմամբ, այս ապրանքանիշի արտադրանքը չի կարելի բացառիկ անվանել։ Այն համեղ է և բուրավետ, բայց չունի ապշեցուցիչ տարբերություն մյուսներից։
Փաթեթավորման տարատեսակներ
«Illy»-ն բազմազան է փաթեթավորման առումով։ Արտադրողն իր գործունեությունը հիմնականում կենտրոնացրել է թուրքի մեջ խմիչք պատրաստելու համար հումքի և սուրճի մեքենայի ստեղծման վրա։ Լուծվող ըմպելիք գտնել հնարավոր չի լինի, քանի որ ընկերությունը նման ապրանք չի արտադրում։
Այսպիսով, դուք կարող եք գտնել Illy սուրճը վաճառքում:
- հիմք;
- պարկուճ;
- լոբի;
- պատիճներով։
Բոլոր տեսակի փաթեթավորումները հարմար են տարբեր մեքենաներում ըմպելիք պատրաստելու համար։ Illy աղացած սուրճը, որի ակնարկները միայն դրական են, հասանելի է տարբեր աստիճանի մանրացման: Բնօրինակ բույրի և համի երկարատև պահպանման համար օգտագործվում է պահպանման հատուկ համակարգ։ Այս ամենը նպաստում է նրան, որ փոշին կարելի է օգտագործել էսպրեսսոյի, ֆիլտրերի, սուրճի մեքենաների, գեյզեր սարքերի և ֆրանսիական մամլիչների մեջ։
Իլլի հատիկավոր սուրճը վաճառքում ամենահայտնին է, քանի որ այս փաթեթավորման մեջ ըմպելիքն ավելի լավ է պահպանում իր համն ու բույրը։
Պոդերը չափված չափաբաժիններ են՝ փաթեթավորված տոպրակների մեջ:Օգտագործվում է էսպրեսսո մեքենաներում։
IperEspresso պարկուճներում, որը հարմար է Francis Francis և Gaggia սուրճի մեքենաների համար: Monoarabica-ն փակված է նման պարկուճներում։
Սուրճ Illy. Տապակի տեսակները
Illy-ն օգտագործում է սուրճի հատիկները բովելու 3 եղանակ, որոնցից յուրաքանչյուրն յուրովի ազդում է եփած ըմպելիքի համի վրա։
- Մուգ տապակած. Կարամելի և շոկոլադի թեթև և հաճելի բուրմունքով կարելի է տարբերել բովելու այս մեթոդը։ Այս ըմպելիքն ունի կոֆեինի մեծ պարունակություն, որն այն դարձնում է կազդուրիչ, էներգետիկ, տոնիկ։
- Միջին խորովածին բնորոշ է նուրբ համը՝ կակաոյի, կարամելի և ծաղիկների նրբերանգներով: Ըմպելիքի ուժը գործնականում բացակայում է, այն կարելի է կանացի անվանել՝ նույնքան զգայական է և փափուկ։
- Առանց կոֆեին. Նման ըմպելիքն ունի ամենափափուկ և նուրբ համը, քանի որ դրա մեջ կոֆեինը նվազեցվում է ընդունելի նվազագույնի: Նման բովելու համար շոկոլադի և կարամելի բույրը նույնպես բնորոշ է, սակայն մի փոքր ավելի ցածր կոնցենտրացիայի դեպքում։
Բովելու տարբեր եղանակներ թույլ կտան յուրաքանչյուր սուրճի սիրահար ընտրել իր սիրելի և ընդունելի համը։
Illy Coffee Reviews
Աշխարհահռչակ «Illy» ապրանքանիշը մեծ ճանաչում է ձեռք բերել ռուս գնորդների շրջանում։ Ավելին, այս ըմպելիքը փորձողների ճնշող մեծամասնությունը դրա մեջ ոչ մի վատ հատկություն չի բացահայտել։ Ոչ այլ ինչ, քան արժեքը: Սա թերեւս միակ բացասականն է։ Ռուսական դրամապանակի համար սա դեռ թանկ հաճույք է։
Գտեք ինտերնետումավելի շատ ակնարկներ Illy աղացած սուրճի մասին, քանի որ տանը շատերը ըմպելիք են պատրաստում թուրքի մեջ, և ոչ թե սուրճի մեքենայի մեջ: Եվ ինչպես ասում են այս ակնարկները, «Illy»-ն արդեն գրավում է իր բույրով, որը լցնում է ամբողջ բնակարանը։ Բույրը անհավանական է, հարուստ, շոկոլադե-կարամելային երանգներով, հարուստ գույնով, մակերեսին գոյացող ախորժելի փրփուրով ըմպելիք։
Illy սուրճի հատիկների մասին ակնարկները ցույց են տալիս, որ արտադրանքն այս վիճակում ավելի երկար է պահպանում իր սկզբնական համը:
Եվ բովելու ինչ եղանակ էլ ընտրվի, համը չի վատանա։ Ինչպես շատերն են նկատել, նույնիսկ կոֆեինի ցածր պարունակությամբ ըմպելիքն առավոտը առույգություն է հաղորդում:
Խոհարարական խորհուրդներ
Illy էսպրեսսո սուրճը կատարյալ է և՛ որպես էսպրեսսո, և՛ որպես լատտե և կապուչինո: Այն կարող եք եփել տարբեր սարքերում՝ ցեզվե, կաթիլային կամ էսպրեսսո մեքենա, ֆրանսիական պրես կամ սովորական սուրճի կաթսայում:
Ֆրանսիական մամուլը աղացած սուրճ եփելու ամենատարածված գործիքն է: Illy-ին դրան արժանի դարձնելու համար պետք է ընտրել միջին հղկման փոշի։ Այս մանրացման մասնիկների չափը իդեալական է մամլիչի համար. դրանք այնքան մեծ չեն, որպեսզի խցանեն ֆիլտրի անցքերը, և ոչ այնքան փոքր, որ սայթաքեն:
Թուրքով ճաշ պատրաստելու համար կարելի է վերցնել «Illy»-ի ցանկացած տարբերակ, գլխավորը շատերի կողմից սիրելի նման սարքում ճիշտ ըմպելիք կարողանալն է։ Շատերը խորհուրդ են տալիս սուրճ եփել այսպես՝ լավ տաքացրած թուրքի մեջ մի երկու ճաշի գդալ աղացած «Իլլի» լցնել, մի քիչ տապակել։ Հաջորդը ավելացրեք 2մի կտոր շաքարավազ և տարայի պարունակությունը խառնելով, մի փոքր հալեցնում ենք կարամելի համը բարձրացնելու համար։ Դրանից հետո անհրաժեշտ է սարքի նեղ պարանոցին սառը ջուր լցնել և ըմպելիքը տաքացնել մինչև թանձր փրփուր առաջանալ։ Մի եռա՛։ Սա նախապայման է։ Տաքացած ըմպելիքը հանվում է վառարանից, փրփուրը հանվում է, և թուրքերը թակում են արտաքին հատակը, որպեսզի սուրճի բոլոր մասնիկները նստեն։ Ըմպելիքը կարելի է երկու անգամ տաքացնել։
Ապրանքի արժեքը
Ինչպես արդեն նշվել է, «Illy»-ն ներառված է թանկարժեք սուրճի կատեգորիայի մեջ։ Արժեքը տատանվում է՝ կախված վաճառքի կետից, որտեղ այն կարելի է գնել, ինչպես նաև փաթեթավորման տեսակից: Եվ դուք կարող եք այն գնել առցանց շուկաներում պաշտոնական ներկայացուցիչներից կամ մատակարարներից:
Ինչ վերաբերում է մանրածախ մթերային խանութներին, Illy-ն ամենուր հասանելի չէ: Օրինակ, այն կարելի է գտնել խոշոր սուպերմարկետներում, մասնագիտացված խանութներում։ Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում կան Illy խանութներ և սրճարաններ այս արտադրողից։
Այնպես որ, դեռ գինը: 250 գրամանոց աղացած սուրճի համար սահմանվում է նվազագույն գին՝ 650 ռուբլի։ Ավելի էժան՝ չգտնելը, ավելի թանկ՝ այո։ Կանոնավոր օգտագործման դեպքում Illy սուրճը կդառնա շատ աննախադեպ խմիչք:
Եզրակացություն
Եթե սիրում եք սուրճ և այս ըմպելիքի իսկական գիտակ եք, ապա «Illy»-ն այն է, ինչ դուք պետք է փորձեք, եթե դեռ չեք արել դա։ Արտադրողը բարձր է պահում ապրանքանիշը, ուստի իր արտադրանքի որակը գերազանց է:
Illy - սա 9 միայնակ սորտեր էԱրաբիկա հատիկներ, ինչպես նաև դրանց խառնուրդներ, այսինքն՝ սորտերի խառնուրդներ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել խոզի միսը հյութալի և փափուկ. ճաշատեսակներ, խոհարարական խորհուրդներ և խոհարարական խորհուրդներ
Երկրորդ դասընթացները միշտ էլ հատուկ ուշադրություն են դարձրել խոհարարության մեջ: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի գիտի, թե ինչպես պատրաստել խոզի միսը հյութալի և փափուկ, խնդրում ենք հյուրերին մարմարե դիակի կտորից ուտեստներով և զարմացնել սիրելիներին: Մենք առաջարկում ենք համեղ ընթրիքի մի քանի բաղադրատոմս՝ կողմնակի ուտեստներով, բացահայտում խոզի միս եփելու հնարքները
Դիետիկ կաթնաշոռով նրբաբլիթներ ջեռոցում. բաղադրատոմսեր և խոհարարական խորհուրդներ. Կաթնաշոռի առավելությունները, շոռակարկանդակների համար ապրանքի ընտրության առանձնահատկությունները
Syrniki-ն սիրում են ինչպես մեծերը, այնպես էլ երեխաները: Սա հիանալի խորտիկ է, համեղ և առողջարար նախաճաշ, առատ ընթրիք: Բայց այսպիսի պարզ թվացող ուտեստի պատրաստումը դեռ շատ հարցեր է առաջացնում։ Ամեն երկրորդ տանտիրուհու համար փռում են, կպչում կամ չեն շրջվում։ Ո՞րն է կատարյալ շոռակարկանդակների բաղադրատոմսը: Իսկ ինչպե՞ս ընտրել կաթնաշոռ։
Առանց գլյուտենի թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմսեր, ընտրության բազմազանություն, թխվածքաբլիթներ պատրաստելու տեսակներ, խորհուրդներ և կանոններ
Թխվածքաբլիթները թեյի համար սիրում են բոլորն առանց բացառության։ Բայց եթե մարդ ալերգիա ունի, դրա օգտագործումը սպառնում է տհաճ հետեւանքներով։ Օրինակ՝ որոշ երեխաներ անհանդուրժող են կաթի, ձվի և գլյուտենի նկատմամբ։ Օգնության են հասնում առանց գլյուտենի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսերը, որոնք կարող են կարգավորել ցանկացած տնային տնտեսուհի
Կոկտեյլներ «Sprite»-ով. քայլ առ քայլ պատրաստման հրահանգներ լուսանկարներով, կոկտեյլների բազմազանություն, օգտակար խորհուրդներ երկրպագուներից
Կոկտեյլները խնջույքի հիանալի տարբերակ են: Ալկոհոլով թեթև խմիչք է, որը կարելի է օգտագործել շոգին: Երեխաների համար կարելի է պատրաստել ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ։ Sprite կոկտեյլները շատ հաճախ են պատրաստվում։ Հատկանշական է, որ բոլոր բաղադրատոմսերը կարող են ապահով կերպով կրկնվել տանը։
Սուրճ. պիտանելիության ժամկետ, տեսակներ, համ, պահպանման կանոններ և խոհարարական խորհուրդներ
Այս հոդվածը կօգնի ընթերցողին հասկանալ սուրճի հատիկների հիմնական տեսակները, դրանց բնութագրերն ու համը: Հակիրճ խոսեք սուրճի ըմպելիքի ծագման պատմության, ինչպես նաև դրա պահպանման և պիտանելիության ժամկետների, սուրճ պատրաստելու հիմնական կանոնների մասին։
