Անուշաբույր սուրճ կիտրոնով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սուրճը հայտնի, գրեթե միշտ տաք ըմպելիք է, որը շատերն են սիրում և խմում օրական մեկից ավելի բաժակ: Անհայտ չէ, որ այս ըմպելիքը գրավում է իր բույրով, դառը համով և խմողներին եռանդ ու էներգիա հաղորդելու ունակությամբ։ Դրա պատրաստման շատ տարբեր տարբերակներ կան: Բայց հիմա արժե հատուկ դիտարկել կիտրոնով սուրճի օգուտներն ու վնասները, դրա ընդհանուր բնութագրերն ու պատրաստումը։

Ի՞նչ օգուտ:

Սուրճն ինքնին բավականին դառը ըմպելիք է, որը ոչ բոլորին դուր կգա, և ոմանց մոտ նույնիսկ մերժում է առաջացնում: Իսկ այն կարող է հակացուցված լինել սրտային հիվանդություններով տառապողներին՝ կոֆեինի բարձր պարունակության պատճառով։ Սակայն կիտրոնի մեջ պարունակվող նյութը սուրճի մեջ արձակվելիս գործում է որպես կոֆեինի չեզոքացնող միջոց և գրեթե ամբողջությամբ վերացնում է այն։ Այսպիսով, կիտրոն ավելացնելուց հետո այս կազդուրիչ ըմպելիքը բացարձակապես չի վնասի մարդու առողջությանը։ Բացի այդ, կիտրոնի հյութը դրականորեն է ազդում հենց սուրճի համի վրա՝ դարձնելով այն ավելի նուրբ և հաճելի։

Նաև բժիշկներն ասում են, որ կիտրոնով սուրճը ոչ միայն կազդուրիչ ազդեցություն ունի, այլև ազդում է մարսողության վրա՝ արագացնելով սննդի մարսողությունը։ Այս առումով սաըմպելիքը հիանալի է ընդունել ընթրիքից հետո կամ ընթացքում: Բացի այդ, կիտրոնով սուրճի առավելությունն այն է, որ դրա երկու բաղադրիչներն էլ պարունակում են նյութեր, որոնք կանխում են օրգանիզմի վաղաժամ ծերացումը, ինչպես նաև պաշտպանում են օրգանիզմի հիմնական բջիջները։

Այս ըմպելիքը բարելավում է մտքի գործընթացները՝ արագացնելով արյան շրջանառությունը, հանգստացնում և կանխում սթրեսը, դեպրեսիան և ապատիան: Այս ըմպելիքը խորհուրդ է տրվում նաև նրանց, ովքեր դիետա են պահում։ Բացի այդ, կիտրոնը սուրճի հետ համակցված անսովոր համ է հաղորդում, որը կարող է դիվերսիֆիկացնել ձեր օրը և առավոտյան մի բաժակ կազդուրիչ ըմպելիքի մի քիչ համ:

Վատ որակներ

Ինքնին այս ըմպելիքը գործնականում անվնաս է, և միայն կիտրոնը կարող է մտահոգիչ լինել: Այս թթու պտուղը երբեմն առաջացնում է տարբեր մարսողական հիվանդությունների նոպաներ։ Այս առումով կիտրոնը չի կարելի օգտագործել դատարկ ստամոքսին, այն կարող է գրգռվածություն առաջացնել։ Նաև այս ըմպելիքը հակացուցված է նրանց, ովքեր ալերգիկ են ցիտրուսային մրգերից։ Այստեղից կարելի է եզրակացնել, որ կիտրոնով սուրճը գործնականում ոչ մի վնաս չունի։

Ակնթարթային ըմպելիքի պատրաստում

Կիտրոնով լուծվող սուրճը հիանալի ըմպելիք է, որը պատրաստելու համար մեծ ջանք չի պահանջում և կարելի է պատրաստել րոպեների ընթացքում: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ձեր սիրելի լուծվող սուրճը, քանի որ բոլորն ունեն տարբեր համեր, և ապրանքի կոնկրետ ապրանքանիշ չկա: Սուրճը եփելուց հետո պետք է այնտեղ ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ կամ դնելմի կտոր կիտրոնի. Իսկ voila - հաճելի և համեղ ըմպելիքն արդեն պատրաստ է խմելու: Ինքնուրույն լավ կլինի, բայց կարող եք դիվերսիֆիկացնել մի քանի կտոր շոկոլադ կամ այլ քաղցրավենիք։

Պատրաստում ենք բնական խմիչք

Բնական սուրճի դեպքում ամեն ինչ մի փոքր այլ է, և դրա համար ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի: Այսպիսով, սկզբի համար արժե սուրճի հատիկները սրճաղացով անցկացնել, որպեսզի նրանք փոշու ձև ստանան։ Այնուհետև եփեք մեկ չափաբաժին սուրճ և ավելացրեք մնացած բաղադրիչները պատրաստի ըմպելիքին։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝

• 50-60 գրամ մուգ շոկոլադ;
• մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ կամ մի քիչ համեղ:

Անհրաժեշտ է աստիճանաբար շոկոլադը հալեցնել ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում։ Այնուհետև բարակ հոսքով լցնում ենք արդեն պատրաստված սուրճի մեջ և մանրակրկիտ խառնում ենք։ Շոկոլադն ավելացնելուց հետո ըմպելիքի մեջ լցնել կեղևը կամ կիտրոնի հյութը։ Համեղ բնական էսպրեսսոն կիտրոնով և շոկոլադով պատրաստ է!

Սուրճ կիտրոնով նիհարելու համար

Այս ըմպելիքը ոչ միայն լավացնում է մարսողությունը և թեթևացնում սթրեսը, այն նաև հիանալի օգնական է ավելորդ կիլոգրամների դեմ պայքարում։ Այնուամենայնիվ, այս գործիքը հիանալի էներգիա է լցնում, եթե այն խմեք մարզվելուց անմիջապես առաջ։ Այն նաեւ արագացնում է նյութափոխանակությունը, օրգանիզմը մաքրում է տոքսիններից ու տոքսիններից, ճնշում էախորժակը. Նիհարելիս սովորական բոված սուրճի հատիկների փոխարեն պետք է օգտագործել կանաչ սուրճ՝ ավելորդ քաշի դեմ պայքարողների սիրելին։

Խորտիկներ խմիչքի համար

Իսկ հիմա արժե խոսել այն մասին, թե ինչով պետք է խմել այս ըմպելիքը, քանի որ ոչ բոլորը կարող են այն օգտագործել հենց այնպես՝ առանց քաղցրության։ Հարկ է նշել, որ սուրճը կարելի է օգտագործել տարբեր տեսակի քաղցրավենիքի, խմորեղենի և ցանկացած այլ բանի հետ, քանի որ յուրաքանչյուրն ունի իր ճաշակը: Այնուամենայնիվ, այստեղ թվարկված են միայն կիտրոնով սուրճի համար նախատեսված խորտիկների միայն ամենատարածված տարբերակները, բայց ոչ ոք ձեզ չի խանգարում փորձարկել և նոր բան գտնել՝ հենվելով ձեր համի նախասիրությունների վրա:

• Գալա միջոցառման ժամանակ սուրճը պետք է մատուցել մուգ շոկոլադի կտորներով, կտրատած մրգերով, շամփուրների վրա փոքրիկ սենդվիչներով և տարբեր տեսակի պանիրներով, մինի ձվածեղներով և հավով: Սեղանը կարող եք լրացնել նաև ալկոհոլային խմիչքներով, որոնց համար ամրացված են առանձին բաժակներ և բաժակներ։
• Ընկերների հետ սովորական հավաքույթի համար կարող եք օգտագործել տարբեր ուտեստներ՝ ըստ Ձեր ընկերության նախասիրության։ Բացի այդ, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել սուրճի երեկոն ցանկացած թեմայով։ Օրինակ՝ սուրճի խորտիկներին կարող եք ավելացնել միայն թուրքական կամ հնդկական քաղցրավենիք, կամ կազմակերպել անգլերենի ոճով հյուրասիրություն։ Ամեն ինչ երևակայության մասին է:
• Եթե որոշել եք փայփայել ձեզ մի բաժակ թեյով, ապա իմպրովիզացված միջոցները կարող են օգնության հասնել: Շատ քաղցրավենիք լավ համադրվում են սուրճի հետ՝ մարշմալոուից մինչև քաղցրավենիք: Եթե ձեռքի տակ քաղցր պահոց չկա, կարող եք հարել զույգինսենդվիչներ. սրանք նույնպես հիանալի են:

Էներգետիկ արժեք

Սուրճի կալորիականությունը մեծապես կախված է նրանից, թե ինչպիսի սուրճ և ինչով է այն օգտագործվում: Օրինակ, եթե սուրճը պատրաստում եք կիտրոնով և շաքարով, ապա այն բավականին կալորիական կլինի հենց շաքարի շնորհիվ։ Առանց քաղցրացուցիչի այս ըմպելիքը դուրս կգա ընդամենը 2-3 կկալով, որը շատ քիչ է, պայմանով, որ դա էսպրեսսո լինի։ Այնուամենայնիվ, սովորական լատտեի կամ բաժակի գավաթը կարող է կալորիականության առումով լավ տորթ լինել, այնպես որ դուք պետք է զգույշ լինեք դրա հետ: Եթե դուք դիետա եք պահում, ապա լավագույն տարբերակը կիտրոնով թարմ եփած էսպրեսսոն է՝ առանց կաթի և շաքարի ավելացման։ Այս կերպ դուք կարող եք հագեցնել ձեր քաղցը, հանգստանալ և վայելել ձեր սիրելի ըմպելիքի համը։

Արդյունքում, արժե ասել, որ կիտրոնով սուրճը գործնականում վնասակար գործոններ չունի, և գրեթե բոլորը կարող են այն խմել, ինչպես արդեն նշվեց։ Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ դուք չեք կարող չափազանցել այն նույնիսկ օգտակար ապրանքի հետ, և դա կարող է հանգեցնել վատ հետևանքների: Հետևաբար, օգտագործեք այն զգուշորեն և խելամտորեն, մի տարվեք և մի՛ գերազանցեք չափը։