Համեղ և առողջարար լոռամրգի ժելե

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Մեր երկրում լոռամրգի նման հատապտուղ գտնելը բավականին պարզ է: Այն համեղ է և ունի բազմաթիվ առողջարար օգուտներ: Այս հատապտուղից խմիչքները պետք է օգտագործեն բոլորը։ Մեր հոդվածում կքննարկվեն դոնդող պատրաստելու մի քանի տարբերակ։ Ընտրեք այն մեկը, որը ձեզ դուր է գալիս։

Բաղադրատոմս մեկ. Կիսել

Լոռամրգի նման հատապտուղը սառչելիս չի կորցնում իր համն ու օգտակար հատկությունները։ Հետեւաբար, այն կարող է ապահով սառեցվել ռեզերվում: Երեխաները կարող են լոռամրգի պատրաստի ժելեին ավելացնել մի քիչ մեղր կամ շաքար, քանի որ ըմպելիքը նրանց կարող է թթու թվալ։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• 70 գրամ շաքար;
• 200 գրամ սառեցված հատապտուղներ (լոռամրգի);
• 1 ճաշի գդալ գդալ կարտոֆիլի օսլա։

Սառեցված լոռամրգի ժելե. խոհարարության բաղադրատոմս

1. Թավայի մեջ լցնել երեք ճաշի գդալ ջուր, ծածկել հատապտուղներով։ Մի քանի րոպե տաքացրեք ամեն ինչ միասին։
2. Հաջորդը հատապտուղի միջից քամեք հյութը: Այս նպատակների համար կարող եք օգտագործել մաղ կամ հյութաքամիչ։
3. հատապտուղի կրամբլը լցնել երկու լիտր ջուր։ Եռալուց հետո եռացնել մոտ հինգ րոպե։ Ապա ավելացնել շաքարավազը, հարել։
4. Վերցրեք տարա, մեջը լցրեք 150մլ ջուր։ Հեղուկի մեջ լուծել օսլան, խառնել։ Դրանից հետո ավելացնել հիմնական զանգվածին։ Բաղադրությունը տաքացնել, բայց չեռացնել։
5. Հաջորդում բաղադրությունը հանում ենք կրակից, ավելացնում ենք նախապես քամած հյութը։ Ստացված դոնդողը հովացրեք լոռամրգի և օսլայից։ Մատուցել չափաբաժիններով:

Բաղադրատոմս երկրորդ. Սպիտակեղենի ժելե

Այժմ դիտարկենք լոռամրգի ժելե առանց օսլայի պատրաստման տարբերակը: Նման ըմպելիքն էլ ավելի օգտակար կլինի։ Այն հագեցած է C և B վիտամիններով, ինչպես նաև մագնեզիումով, երկաթով և կալցիումով:

Այս բաղադրատոմսում դոնդողի պատրաստման համար օգտագործվում են կտավատի սերմեր։ Դրանք օգտակար են աղիքների համար, մաքրում են այն, լավացնում մարսողության գործընթացը։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• մեկ բաժակ լոռամիրգ և նույն քանակությամբ շաքար;
• մեկուկես լիտր ջուր;
• 2 ճաշի գդալ. գդալներ կտավատի սերմ.

Խոհարարական ժելե տանը

1. Առաջին հերթին լվացեք և չորացրեք պտուղները։ Հատապտուղները մանրացնել շաքարավազի հետ, քամել մաղով, որպեսզի հյութն առանձնանա։ Այն ձեզ ավելի ուշ պետք կգա:
2. Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ, հասցնել եռման աստիճանի։ Դրանից հետո գցեք լոռամրգի տորթը: Թողեք եռա, սպասեք մոտ հինգ րոպե։ Հետո արգանակը հանում ենք կրակից, թողնում ենք մոտ կես ժամ սառչի։ Այս ընթացքում ըմպելիքը թրմվի։
3. Բլենդերի մեջ մանրացնել հատիկները, լցնել մեկ լիտր եռման ջրի մեջ։ Եռացնել մոտ տասնհինգ րոպե։ Այս ընթացքում այն պետք է թանձրանաջուր.
4. Երբ կտավատի ժելեը պատրաստ է, դրա մեջ լցնել թուրմը (արդեն, իհարկե, առանց թխվածքի) և լոռամրգի հյութ։ Ցանկության դեպքում կարող եք լցնել նույն կոճապղպեղը կամ դարչինը։
5. Լոռամրգի ժելեն ավելի լավ է օգտագործել տաք վիճակում: Հիշեք, որ նման ըմպելիքը պատրաստվում է կտավատի սերմերով, ուստի այն արագ կփչանա։ Այն պետք է եփվի այնքան, որքան կարող եք միաժամանակ օգտագործել։

Երրորդ բաղադրատոմսը. Սև հաղարջի և լոռամրգի ժելե

Այս ըմպելիքը հիանալի թարմացնում է շոգին, հագեցնում է ծարավը։ Բացի համից, ասեմ, որ ըմպելիքը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր։

Լոռամրգի և հատապտուղներից դոնդող պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• 75 գրամ կարտոֆիլի օսլա;
• 300 գրամ լոռամիրգ;
• 150 գրամ շաքար;
• 100 գրամ լինգոնբերի և այդքան շատ սև հաղարջ:

Խմիչքի պատրաստում

1. Նախ, հատապտուղները լվանալ, չորացնել։
2. Մրգերը քամել քամոցով։
3. Քամած հյութից հետո հանգիստ թողեք։
4. Հատապտղային տորթը լցնել տաք ջրի մեջ (այն կպահանջի մոտ երեք լիտր ջուր): Եփել մոտ տասից տասնհինգ րոպե։
5. Հետագայում արգանակը զտվում է: Միևնույն ժամանակ լավ քամել տորթը, որն այնուհետև դուրս է նետվում։
6. Մեկ բաժակ արգանակը առանձին մի կողմ դնել, մնացածը դնել կրակին, այնտեղ ավելացնել շաքարավազ, եռացնել։
7. Մնացած արգանակի մեջ լուծեք օսլան։ Մանրակրկիտ խառնել։
8. Երբ արգանակը եռա վառարանի վրա, լցնել հատապտուղների հյութը։ Մի քիչ եռացնել։
9. ՀաջորդըԼցնել լուծված օսլան բարակ հոսքով։
10. Դրանից հետո լոռամրգի ժելեը հանում ենք վառարանից։ Թող մի քիչ սառչի։ Այնուհետև մատուցեք տաք կամ սառը: