Ելակի ջեմի բաղադրատոմս՝ պարզ դասական

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:20

Ով չի սիրում համեղ մուրաբայով տոստ, նա դիետա է պահում կամ ունի քաղցրավենիք ուտելու հակացուցումներ։ Ցավոք սրտի, չնայած այն հանգամանքին, որ արդյունաբերական կոնցեռնները առաջարկում են բազմաթիվ տարբեր տարբերակներ, նրանք չեն կարող որակով մրցել տնական պատրաստուկների հետ: Ելակի մուրաբայի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, թեև այն պատրաստելու հսկայական քանակություն ունի։ Պարզապես պետք է ընտրել ձեր ճաշակին համապատասխանը։

Շոկոլադե ելակի մուրաբայի բաղադրատոմս

Այսպիսի նրբություն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն բաղադրիչներ՝

• կգ հատապտուղներ (հասած, առանց տերևների);
• նույն քանակությամբ հատիկավոր շաքար;
• կիտրոնաթթու (կես թեյի գդալ ամեն ինչի համար);
• շոկոլադ (ցանկացած ճաշակի, ընդամենը մեկ սալիկ ստանդարտ քաշով):

Լվացված հատապտուղները պետք է դնել մեծ կաթսայի հատակին՝ ավազով շաղ տալ։ Եվ պարզապես մաքրեք մինչև առավոտ սառը տեղում: Այս ընթացքում նրանք հյութ կտան, որից հետո կտանթառամել՝ վերածվելով ելակի մուրաբայի։ Բաղադրատոմսը պարզ է նրանով, որ այն չի պահանջում բարդ մանիպուլյացիաներ: Բացի այդ, հատապտուղները կարելի է օգտագործել նաև մանրացված, և ոչ միայն մեծ և ամբողջական։ Առավոտյան տապակը պետք է փակել կափարիչով և դնել դանդաղ ու թույլ կրակի վրա։ Եփել հատապտուղները 20-25 րոպե՝ թույլ չտալով եռալ։ Նշանակված ժամանակից հետո պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել կիտրոն, խառնել և ամեն ինչ սառեցնել։ Միայն դրանից հետո խանգարեք քերած կամ մանր կտրատած շոկոլադի հետ: Ելակի մուրաբայի այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս հավելյալ ավելացնել ցանկացած այլ բաղադրիչ: Օրինակ, ամենավերջում կան նաև հաղարջի կամ լինգոնի հատապտուղներ։ Սա առանձնահատուկ կուրություն կհաղորդի:

Ելակի մուրաբայի բաղադրատոմս. դասական պարզությամբ

Մեկ լիտր ջեմը շատ բաղադրիչներ չի պահանջում։ Եվ, առաջին հերթին, հատապտուղներն իրենք են: Ցանկացած հասուն կլինի: Կնճռոտ, թե ամբողջական, մեծ թե փոքր, դա նշանակություն չունի: Ընդամենը մեկ կիլոգրամ։ Եվ նույնքան շաքարավազ։ Կիտրոնաթթվի փոխարեն կարող եք օգտագործել առողջ այլընտրանք՝ իրականում հենց կիտրոնը: Որոշելով, թե ինչպես պատրաստել ելակի մուրաբա, պատրաստեք հաստ պատերով կաթսա։ Որքան խորն է այն, այնքան բարձր է երաշխիքը, որ խառնուրդը չի փախչի եփելու ժամանակ։ Ամեն ինչ, բացի կիտրոնից, լցրեք ամանի հատակի մեջ, ուշադիր հիշեք և հանգիստ թողեք: Հենց ելակը հյութ է տալիս, կարող եք սկսել եփել։ Փոքր կրակի վրա, ամուր կափարիչի տակ: Ընդամենը մոտ մեկուկես ժամ: Այնուհետև ավելացնում են կիտրոնի հյութ կամ մանր կտրատած միջուկ։ Ձեր ջեմը պատրաստ է։ Դուք կարող եք այն անմիջապես ուտել, կամ կարող եք գլորել այն բանկաների մեջ ձմռան համար: Որքան փոքր է ծավալը, այնքան ավելի հավանական է, որ այն բաց էերկար չի տևի և կուտվի: Շարժվող բանկեր, դուք չեք կարող անհանգստանալ պահպանման ժամկետի մասին: Կիտրոնի հյութը գործում է որպես բնական կոնսերվանտ։

Ելակի ջեմի դասական բաղադրատոմսն ունի մեկ շրջադարձ: Պատրաստի արտադրանքի հետևողականությունը պետք է լինի խանութի նման: Հեշտ է ստուգել: Պատրաստելիս պարզապես մի քիչ ջեմ գցեք ձեր ափսեի մեջ: Եթե այն պարզապես բաժանվում է, առանց այնուհետև միանալու (ինչպես ջեմ կամ այլ հեղուկ արտադրանք), ապա ամեն ինչ պատրաստ է, և վառարանը կարելի է անջատել։ Եթե ոչ, ապա դուք ստիպված կլինեք մի քիչ ավելի շատ քրտնել այրիչի մոտ՝ պատրաստի շերեփով: Հաճելի թեյախմություն կազմակերպեք համեղ տնական ջեմով։