Ինչպես ապրել 100 ռուբլով. օրական Մոսկվայում՝ ապրանքների ցանկ, ճաշացանկ, բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Համաշխարհային ճգնաժամի իրավիճակում շատ ռուսներ մտածում են այն հարցի մասին, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով։ մեկ օրում. Միայն առաջին հայացքից է թվում, որ դա դժվար է անել։ Փաստորեն, պետք է ճիշտ պլանավորել շաբաթվա բյուջեն։ Դիտարկենք հիմնական կանոնները, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով: օրական Մոսկվայում. Մենք նաև առաջարկում ենք մի քանի էժան բաղադրատոմսեր և պարտադիր ցանկ:

Առաջին կանոն

Մի գնեք պատրաստի սնունդ և արդյունաբերական արտադրության կիսաֆաբրիկատներ՝ 100 ռուբլով ապրելու հիմնական սկզբունքը։ մեկ օրում. Շաբաթվա ճաշացանկը, տանտիրուհիների ակնարկները պերճախոսորեն հաստատում են դա, սակավ կլինի, եթե պատրաստի ուտեստներ գնեք: Նշված գումարով կարող եք գնել միայն անհագ ընթրիք կամ նախաճաշ։

Ուստի խորհուրդ է տրվում ճիշտ սնվել, ամեն օր եփել «առաջին», «երկրորդ» և «երրորդ»։ Իսկ դեսերտի համար՝ ջեմով հաց, շոռակարկանդակ կամ տնական կարկանդակ։

Երկրորդ կանոն

Ամբողջ շաբաթվա սնունդը խորհուրդ է տրվում գնել միանգամից։ Հետեւաբար, եթե մտածում եք, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով: օրական ապրանքների ցանկը պետք է ուշադիր հաշվարկվի: Օրինակ՝ միս գնելիս խորհուրդ է տրվում այն գնել այնպես, որ այն բավարարի առաջինի և երկրորդի համար։

Երրորդ կանոն

Մոսկվայում օրական 100 ռուբլով ապրելու հաջորդ սկզբունքն այն է, որ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում կիսաֆաբրիկատները պետք է եփել և սառեցնել։ Դրա համար իդեալական է մեծ սառցախցիկը:

Մենք առաջարկում ենք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր։

Շաբաթվա մսային սնունդ

Նրանց համար, ովքեր մտածում են, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով։ օրական դրանք իսկական գտածո են: Հանգստյան օրերին խորհուրդ է տրվում գնել սառեցված միս, անմիջապես պատրաստել ամբողջ շաբաթվա համար նախատեսված արտադրանք և սառեցնել դրանք։

Գնե՛ք մեկ կիլոգրամ խոզի և հավ. Միսը մաքրել երակներից, թռչնամսից կտրատել ոսկորներն ու ջլերը։ Խոզի միսն ու հավի միսը մի քանի անգամ պտտվում են մսաղացով։ Չորս սոխը մանր կտրատել և տապակել։ Խառնել աղացած միսով։ Աղ և պղպեղ այն: Կանաչիները կարող եք մանր կտրատել։

Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և ավելացնել կաթի մեջ թաթախված հացի փշուրը։ Աղացած մսից առաջինի համար կոտլետներ, զռազի, կոլոլակներ ձևավորեք և սառեցրեք բոլոր կիսաֆաբրիկատները։ Շաբաթվա ընթացքում մենք ստանում ենք և եփում: Մսի տեսակները, իհարկե, կարող են փոփոխվել։ Սրտանց և սննդարար։

Օֆալը էժան ապրանք է: Օրինակ՝ թոքը կամ լյարդը։ Այս միսը սննդարար է, համեղ և շատ էժան։Խոհարարության դժվարությունները այն եռացնելն է։ Դրա համար մեկ կիլոգրամ թոքը կամ լյարդը կտրատեք միջին չափի կտորների, դրեք աղած եռացող ջրի մեջ։ Եփել մի քանի ժամ մարմանդ կրակի վրա։ Եփած մսի կեսը սառեցնում ենք, մնացածից պատրաստում ենք երկու օր։ Դա անելու համար մի քանի սոխ տապակել, միսը շրջել մսաղացով։ Խառնել ամեն ինչ: Այս դատարկը կարող է օգտագործվել որպես միջուկ բլիթների կամ կարկանդակների համար։

Շաբաթվա համար ձկան պատրաստի ուտեստներ

Եթե պետք է մտածել, թե ինչպես ապրել Մոսկվայում օրական 100 ռուբլով, ապա մենք ձուկ ենք գնում։ Այն հարուստ է ֆոսֆորով, հետքի տարրերով և շատ սննդարար է։

Խորհուրդ է տրվում ընտրել էժան սորտեր (Haddock, pollock և այլն): Ձուկը պետք է մանրացնել և սառեցնել։ Եփելուց առաջ կարելի է ավելացնել մանր կտրատած թարմ սոխը, խաշած բրինձը և այլն։ Հետագայում նման աղացած միսից պատրաստում են կոլոլակ և սպիտակ սոուսով թխած կոլոլակ։

Աղած սկումբրիան և ծովատառեխը հիանալի հավելում են կարտոֆիլին: Պատրաստի արտադրանքը բավականին թանկ է։ Դուք կարող եք ինքներդ աղել ձուկը: Դրա համար մեկ լիտր ջրի մեջ ավելացրեք մի բաժակ աղ, մի քիչ շաքար, դափնու տերեւ, պղպեղի հատիկներ եւ ցանկացած համեմունք: Եռացնել, սառեցնել և ձուկը դնել աղաջրի մեջ։ Թողեք մի քանի օր։ Համեղ և էժան:

շաբաթվա կաթնամթերք

Ամենաօպտիմալը շոռակարկանդակների պատրաստումն է։ Դրանք շատ հեշտ են պատրաստվում։ Հինգ տուփ կաթնաշոռխառնել նույնքան ձվի և 5 մեծ գդալ ալյուրի հետ։ Խմորին ավելացնել շաքարավազ և մի քիչ աղ։ Խառնել ամեն ինչ: Խմորից ձևավորել շոռակարկանդակներ, գլորել ալյուրի մեջ և սառեցնել։ Դուք կարող եք դրանք ստանալ ըստ անհրաժեշտության:

100 ռուբլով ապրելու ևս մեկ տարբերակ. օրական բարակ նրբաբլիթներ պատրաստելն ու սառեցնելն է: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Մեկ լիտր կաթը տաքացրեք քառասուն աստիճանի ջերմաստիճանի։ Ավելացնել երկու ձու, աղ և շաքար: Ամեն ինչ լավ հարել հարումով։ Սկսեք ալյուր ավելացնել և խմոր պատրաստել։ Վերջում լցնել մի քիչ բուսական յուղ։ Բլիթները տապակել հատուկ թավայի մեջ։ Բաժանել պարկերի մեջ և սառեցնել։ Շաբաթվա ընթացքում կարելի է ստանալ, ավելացնել ցանկացած միջուկ և տապակել։ Առատ և համեղ նախաճաշը պատրաստ է։

Կաթը հիանալի յոգուրտ է պատրաստում: Դա անելու համար եռացրեք մեկ լիտր կաթ և սառչեք մինչև քառասուն աստիճան: Դրան ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ յուղոտ թթվասեր կամ մի բանկա բնական մածուն։ Ամեն ինչ լցնել թերմոսի մեջ և թողնել ամբողջ գիշեր։ Խորհուրդ է տրվում, իհարկե, օգտագործել յոգուրտ պատրաստող։ Պատրաստի արտադրանքին կարելի է ավելացնել փաթիլներ, ջեմ կամ մեղր։ Հիանալի նախաճաշ է պատրաստում:

Ինչպես ապրել 100 ռուբլով. մեկ օրում? Բաղադրատոմսեր բանջարեղենի և խոտաբույսերի լուսանկարներով

Առաջարկում ենք մի քանի պարզ և առատ ուտեստներ։

Բանջարեղենը էժան է և շատ սննդարար: Հնարավորության դեպքում դրանք կարելի է ձեռք բերել աշնանը ցածր գնով։ Բանջարեղենի շնորհիվ մտածելու կարիք չի լինի, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով։ մեկ օրում. Բաղադրատոմսերը շատ, շատ բազմազան են։

Վայ-Նախ կարող եք բանջարեղենային կրեմով ապուր պատրաստել։ Մաքրեք երեք հարյուր գրամ դդումն ու գազարը, կտրատեք միջին չափի կտորների և եփեք կես ժամ։ Վերջում ջուրը քամեք, ավելացրեք մի քիչ կաթ, աղ և շաքար։ Հասցնել եռման աստիճանի և հարել բլենդերով։

Մատուցում ենք կրուտոնների և անանուխի տերևների հետ։ Ստացվում է բավականին ռեստորանային ուտեստ՝ սրտանց, առողջարար, համեղ և գեղեցիկ։

Բրոկկոլիից և ծաղկակաղամբից շատ նուրբ խյուսով ապուր են պատրաստում: Այն պետք է եփել առանց կաթ ավելացնելու։

Բայց մատուցելուց անմիջապես առաջ դրեք մի կտոր կարագ։ Զարդարել մաղադանոսով։

Խյուսի ապուրի ևս մեկ էժան բաղադրատոմս։ Մի բաժակ չոր ոլոռը գիշերը թրջեք տաք ջրի մեջ՝ սոդայով։ Առավոտյան մի քանի անգամ լվացեք ամեն ինչ։ Սիսեռը լցնել փոքր քանակությամբ եռացող աղաջրի մեջ։ Կես ժամ հետո ավելացնել երկու կարտոֆիլ։ Եռացնել ևս կես ժամ, մինչև սիսեռը ամբողջությամբ լուծվի, և պալարները եփվեն։ Ապուրը հարել բլենդերով և ավելացնել մի քիչ կարագ։ Մատուցել խոտաբույսերով և թարմ կանաչ սոխով։

Երկրորդ՝ ապուրներին պետք է ավելացնել լոբի։ Այն պարունակում է բուսական սպիտակուցներ և շատ օգտակար է մարդու օրգանիզմի համար։ Առաջարկում ենք պարզ բաղադրատոմս։

Բանջարեղենի արգանակը բերեք եռման աստիճանի։ Դրա մեջ լցնում ենք կարտոֆիլը, կտրատած բուլղարական պղպեղը և սոխը։ Բերել պատրաստության. Հենց վերջում լոլիկը լցրեք սեփական հյութի մեջ և մեկ տարա լոբի լոլիկի մածուկի մեջ։ Աղացրեք ուտեստը, դրեք փոքր կրակի վրա և եփեք, որպեսզի հեղուկը գործնականում գոլորշիանա։ Ապուրը պետք է հաստ լինի։

Երրորդ, բանջարեղենը կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ է: Նրանց շնորհիվ դուք կարող եք լուծել խնդիրը, թե ինչպես ապրելՕրական 100 ռուբլի: Բաղադրատոմսերը բազմազան են։

Այնպես որ, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել թխած բանջարեղեն։ Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած հարաբերակցություն:

Պալարներ, սպիտակ և կարմիր սոխ, մի քանի գազար լվանալ, մաքրել, կտրատել և դնել ամանի մեջ։ Խառնել ձիթապտղի յուղով, աղով և խնկունի ճյուղերով: Վերևում դրեք մի քանի կծու պղպեղ: Թխել բանջարեղենը քառասուն րոպե: Դա կատարյալ էժան կողմնակի ճաշատեսակ է ցանկացած մսի կամ ձկան ուտեստի համար:

Չորրորդ, բանջարեղենային կաթսաները հիանալի կերակուր են: Նրանք ոչ միայն օգնում են խնայել գումար, այլև ժամանակ։ Բանջարեղենով կաթսաները համեղ են և՛ տաք, և՛ սառը (բայց հաջորդ օրը): Ուստի ընթրիքին պատրաստված ուտեստը կարող է հիանալի նախաճաշ լինել, եթե մատուցվի թթվասերով։ Մենք առաջարկում ենք մի քանի պարզ տարբերակներ։

Կարտոֆիլը եփել և կտրատել շերտերով։ Բրոկկոլին և ծաղկակաղամբը բաժանել ծաղկաբույլերի: Եռացնել հինգ րոպե։ Ամեն ինչ դրեք թխման թերթիկի վրա: Չորս ձվերից՝ կաթով, աղով և պղպեղով, հարել ձվածեղը և լցնել բանջարեղենի վրա։ Դուք կարող եք շաղ տալ մի քիչ պանիր: Ճաշատեսակը եփեք երեսուն րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Թեթևակի հովացրեք և մատուցեք։

Շատ հագեցնող ուտեստներ ստանում են մսով կաթսաներ պատրաստելով։ Մենք առաջարկում ենք հիանալի բաղադրատոմս։

Սկսելու համար մաքրեք վեց խոշոր կարտոֆիլ, եռացրեք և պատրաստեք սառը կարտոֆիլի պյուրե: Երեք սոխ կտրատել, երկու միջին չափի գազար քերել։ Տապակել ամեն ինչ, մինչև եփվի և դուրս քաշեք ափսեի մեջ: Երկու հարյուր գրամ աղացած խոզի և հավի միս լցնել տապակի մեջ։Ամեն ինչ տապակել քսան րոպե, վերջում ավելացնել մի քիչ ջուր և եփ գալ կափարիչի տակ ևս կես ժամ։ Վերջում դրեք բանջարեղենը և ձեր սիրած համեմունքները։

Հաջորդը, մենք սկսում ենք հավաքել տապակը: Կաղապարի հատակը քսել կարագով և շաղ տալ հացի փշրանքներով։ Դրեք կարտոֆիլի պյուրեի կեսը, ապա՝ բանջարեղենով աղացած միսը։ Կարելի է մի քիչ բուսական յուղ ցանել։ Լրացրեք կարտոֆիլի պյուրեը և հավասարապես տարածեք: Շաղ տալ պաքսիմատով և մի քիչ պանիրով։

Թխել ջեռոցում քառասուն րոպե։ Ուտեստի մակերեսը պետք է լինի ոսկե դարչնագույն։ Մատուցեք տաք կամ սառը:

Հինգերորդ՝ բանջարեղենից կարելի է պատրաստել համեղ և շատ սննդարար աղցան։ Բաղադրատոմսերը շատ են։ Մենք առաջարկում ենք հիանալի կերակուր ընթրիքի համար: Պատրաստվում է արագ, բայց շատ գեղեցիկ և առողջարար է ստացվում։

Վեց թարմ վարունգ, չորս խոշոր կանաչ պղպեղ, հինգ երիտասարդ գազար, նեխուրի մի ցողունը կտրատեք շերտերով: Կես պատառաքաղ ծաղկակաղամբն ու բրոկկոլին գցեք եռացող աղաջրի մեջ հինգից յոթ րոպե: Քաշեք, քամեք ջուրը և կտրեք առանձին ծաղկաբույլերի։ Ցողունները լավագույնս մնում են շոգեխաշելու կամ ապուրի համար: Սունկը ջերմային բուժում չի պահանջում։ Հետեւաբար, մի քանի օրինակները մանրակրկիտ ողողեք եւ լցնել դրանք կիտրոնի հյութով: Սոուսի համար մածունը խառնել սխտորով և թակած խոտաբույսերով։ Լցնել խորը ամանի մեջ։ Լավ շարել մեծ ափսեի վրա։ Այժմ դուք կարող եք եփել միս zrazy համար աղցան. Համեղ և բարձր կալորիականությամբ ընթրիքը պատրաստ է։

Վեցերորդ՝ թարմ խոտաբույսերխանութները բավականին թանկ են։ Ուստի բյուջեն խնայելու համար խորհուրդ է տրվում պատուհանագոգին կանաչ սոխ տնկել տարայի մեջ։ Կանաչիները (ռեհան, սամիթ, կիլանտրո և մաղադանոս) կարելի է պատրաստել ձմռանը ամռանը, երբ ինքնարժեքն ավելի ցածր է: Դրա համար բավական է այն լավ ողողել, չորացնել ու կտրատել՝ հանելով ճյուղերը։ Այնուհետև այն փռում ենք պարկերի մեջ և սառեցնում ենք։

Հետևաբար, հեշտ է որոշել, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով։ մեկ օրում? Բանջարեղենի բաղադրատոմսերը հիանալի էժան տարբերակ են նախուտեստների, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների համար:

Իսկ դեսերտ?

Իհարկե, եթե պետք է մտածել, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով։ օրական, ապա ստիպված կլինեք խնայել քաղցրավենիքի վրա: Բայց այս խնդիրը նույնպես կարելի է լուծել։ Բավական է ամռանը սեզոնային հատապտուղներից քաղցր բլանկներ պատրաստել։ Առաջարկում ենք արագ և հեշտ բաղադրատոմս։

Մեկ կիլոգրամ ցանկացած հատապտուղ (հաղարջ, ազնվամորու, ելակ և այլն) բլենդերով մանրացրեք մեկ ֆունտ շաքարավազի հետ կամ անցեք մսաղացով։ Այնուհետև լցնել ջեմը կայծակապայուսակների մեջ և սառեցնել: Ըստ անհրաժեշտության, հանեք մի մասը և թողեք մի քանի ժամ սենյակային ջերմաստիճանում։ Նման թարմ մուրաբա կարող եք մատուցել թեյի համար, լցնել շոռակարկանդակների կամ կարկանդակի վրա։ Համեղ, շատ առողջարար և վիտամիններով հարուստ աղանդեր է ստացվում։

Ինչպես ապրել 100 ռուբլով. մեկ օրում? Շաբաթվա ընտրացանկ

Հետևաբար քիչ գումարով հնարավոր է սնուցման խնդիրը լուծել։ Մտածելով այն մասին, թե ինչպես ապրել օրական 100 ռուբլով, ճաշացանկը պետք է կազմվի ողջամտորեն և առանց նրբությունների: Տանտիրուհուն խորհուրդ է տրվում մեկ շաբաթվա ընթացքում պատրաստել սառեցված կիսաֆաբրիկատներ,եփել առաջինը և երկրորդը, ինչպես նաև նախուտեստները: Բայց դուք ստիպված կլինեք մոռանալ խանութից պատրաստի սննդի, նրբերշիկների, երշիկեղենի, չիփսերի, համբուրգերների և յուղոտ տորթերի մասին։

Առաջարկում ենք մոտավոր հաշվարկ, թե ինչպես ապրել 100 ռուբլով։ մեկ օրում. Ունիվերսալ ապրանքների ցանկը և ցանկը տրվում է անմիջապես շաբաթվա համար։

700 ռուբլու համար անհրաժեշտ է գնել՝

- Հավի և խոզի պարանոց. Կլպեք միսը և օգտագործեք այն աղացած մսի համար՝ կոտլետների, զռազիի, կոլոլակների և ոսկորների և կտրվածքների համար՝ առաջին ուտեստները պատրաստելիս:

- Աղ ծովատառեխ և սկումբրիա: Կիսաֆաբրիկատը կարելի է օգտագործել աղցանների համար և որպես կարտոֆիլի հավելում։ Ավելին, աղած ծովատառեխը կարելի է նույնիսկ սառեցնել։

- Սոխով կամ ձողաձողաձողաձողաձողով կծկել, ավելացնել բրինձ և պատրաստել զազի:

- Պատրաստեք շոռակարկանդակներ երեք տուփ կաթնաշոռից կամ նախաճաշին պատրաստեք համեղ կաթնաշոռ մեղրով կամ ջեմով:

- Թարմ (բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ) և ավանդական բանջարեղենը (կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ, սոխ) հիմք կդառնան աղցանի, կաթսայի կամ հիանալի կողմնակի ճաշատեսակի համար: Դրանք կարելի է խաշել, տապակել, ավելացնել ապուրներին, թխել և տրորել։

- Երեք լիտր կաթ հացահատիկային և երկու կեֆիր խմելու համար:

- Մեկ տասնյակ հավի ձու, հարյուր գրամ բուսական յուղ և հաց:

- Կես կիլոգրամ հնդկաձավար, բրնձի ձավարեղեն՝ կողմնակի ճաշատեսակների համար և հերկուլես՝ շիլաների համար:

Եզրակացություն

Հետևաբար սննդի վրա խնայողությունն այնքան էլ դժվար չէ։ Գլխավորը ամեն ինչ պլանավորելն ու հաշվարկելն է։ Ընդ որում, նման սնունդը նույնպես շատ օգտակար է մարդու համար։