2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Խոշորը և աղանդերը անսովոր հարաբերակցություն են: Ժամանակակից տնային տնտեսուհիները սովորաբար խմորեղենի մեջ ավելացնում են կարագ կամ մարգարին: Խորհուրդ ենք տալիս փորձել ավանդական բաղադրատոմսեր և պատրաստել խոզի խոզի թխվածքաբլիթներ։ Ստացվում է փափուկ և փխրուն։ Մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմս։
Ինչպես պատրաստել խոզի ճարպ. Հատվածներ
Կիսաֆաբրիկատը ստացվում է ճարպից քսելու միջոցով։ Ավանդաբար օգտագործվում է ներքին և ենթամաշկային ճարպը: Հաճախ օգտագործվում են կտրվածքներ: Հատուկ բույրի առկայության պատճառով ներքին օրգանների ճարպը մշակվում է առանձին։
Խոզի ճարպի մշակումը պարզ, բայց պատասխանատու գործընթաց է: Հիմնական բանը պահպանելն է բոլոր կանոնները և հիմնական փուլերը: Հակառակ դեպքում, խոզի խոզի թխվածքաբլիթները կոշտ կլինեն և չեն փշրվի:
Նախ հումքը մաքրվում է մսի շերտերից, արյունից, ցանկացած կեղտից։ Հաջորդը, դուք պետք է ներծծեք կիսաֆաբրիկատը տասներկու ժամ աղած ջրի մեջ: Անպայման մի քանի անգամ փոխեք ջուրը։
Պատրաստի կիսաֆաբրիկատը մանր կտրատել, դնել փոքր կրակի վրա և սկսել հալման գործընթացը։ Հալած ճարպը քամել շղարշով, լցնել բանկաների մեջ, ամուրփակեք կափարիչը և պահեք զով տեղում։
Խոզի ճարպով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս քաղցրավենիքով
Ձուն քերել կես բաժակ շաքարավազի հետ։ Պետք է հարել զանգվածը, որպեսզի ստացվի փափկամազ սպիտակ փրփուր, իսկ ծավալը պետք է երեք անգամ ավելանա։ Աստիճանաբար ավելացրեք երկու բաժակ ալյուր և մեկուկես փոքր գդալ փխրեցուցիչ։ Խոզի ճարպը հալեցնել։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի վեց մեծ ճաշի գդալ ճարպ: Ամեն ինչ խառնել իրար։ Խմորը պետք է դառնա համասեռ և առաձգական։ Դնում ենք տոպրակի մեջ ու կես ժամ թողնում սառնարանում։ Հանեք և բաժանեք փոքր գնդիկների։ Յուրաքանչյուր ձևից մի փոքր թխվածքաբլիթ խոզի ճարպի վրա: Բաղադրատոմսը լուսանկարով ցույց է տալիս, թե ինչպես զարդարել դրանք։
Ամենահեշտ ձևը մակերեսին փռված կոնֆետներն օգտագործելն է։
Սենդվիչ թխվածքաբլիթներ
Մարգարինի տուփը մանր կտրատեք: Ճարպի մեջ ավելացրեք մի մեծ գդալ նարնջի կեղև, մեկ պարկ վանիլին և մեկ բաժակ շաքարավազ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Մի փոքր գդալ սոդան հանգցնում ենք քացախով և ավելացնում խմորին։ Լցնել հեղուկ թթվասերի փոքր փաթեթի մեջ և վաթսուն գրամ ճարպի ճարպ: Առանձին ամանի մեջ հարում ենք ձուն և աղը մինչև փրփրանա։ Միավորել ամեն ինչ և լավ հունցել։ Մենք սկսում ենք ալյուր ավելացնել։ Ընդհանուր առմամբ, պահանջվում է յոթ հարյուր հիսուն գրամ: Խմորը ձեռքերով հունցել մինչև հարթ լինի։ Այն չպետք է կպչի ձեր ձեռքերին: Խմորը մի քանի ժամ թողնել սառնարանում։ Այնուհետև բաժանել մասերի և յուրաքանչյուրից պատրաստել հարթ թխվածքաբլիթներ։ Թխել քսան րոպե և սառչել։
Անում ենքսպիտակուցային կրեմ. Մենք դրա հետ միացնում ենք երկու թխվածքաբլիթ։ Յուրաքանչյուր ապրանքի վրա քսեք շոկոլադե գլազուր: Շատ համեղ դեսերտ է ստացվում։
Թխվածքաբլիթներ խոզի ճարպի վրա. Բաղադրատոմսը լուսանկարով
Կես բաժակ շաքարավազը հարում ենք մեկ ձվի հետ։ Ավելացնել չորս մեծ ճաշի գդալ կակաոյի փոշի։ Օգտագործելով խառնիչ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Հինգ մեծ գդալ փափուկ ճարպի ճարպը կտրված է խորանարդի մեջ: Լցնել այն խմորի մեջ և մանրակրկիտ հունցել։ Գնդիկները չպետք է լինեն: Քամել մի փոքր գդալ սոդա և լցնել խմորի մեջ։ Սկսեք աստիճանաբար ներմուծել մաղած ալյուրը։ Ընդհանուր առմամբ ձեզ հարկավոր կլինի մոտ երկու բաժակ։ Խմորը մանրակրկիտ հունցել, փաթաթել թաղանթով և թողնել սառնարանում երեսուն րոպե։ Դրա շնորհիվ այն կդառնա ավելի պլաստիկ և միատեսակ։ Այնուհետև այն բաժանեք փոքր գնդիկների և յուրաքանչյուրից թխվածքաբլիթներ կազմեք։
Խորհուրդ է տրվում շոկոլադե թխվածքաբլիթները թխել ճարպի ճարպի վրա տասնհինգ րոպե։ Հնարավոր է մատուցել։
Թխուկներ «Աստղանիշներ»
Կիսաֆաբրիկատը կարելի է օգտագործել ցանկացած հարաբերակցությամբ։ Նույնիսկ խոզի խոզի բլիթներ պատրաստեք առանց ձվի: Բաղադրատոմսը պարզ է։
Երկու հարյուր գրամ խոզի ճարպը խառնած կես բաժակ շաքարավազի հետ։ Ավելացնել երկու բաժակ ալյուր, վանիլին և մի քիչ աղ։ Մանրակրկիտ խառնել և բարակ փաթաթել։ Կաղապարներով աստղեր պատրաստեք, դրեք թխման թերթիկի վրա, պատառաքաղով ծակեք, շաքարավազ ցանեք և թխեք ջեռոցում մոտ տասնհինգ րոպե։ Օպտիմալ ջերմաստիճանը հարյուր ութսուն աստիճան է։
Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ՝ խոզի ճարպովսառչում ենք և ծածկում ջնարակով։ Զարդարեք գունագեղ շաղ տալով։
Խոզի ճարպի մարտկոցներ սպիտակուցային կրեմով և թարմ հատապտուղներով
Մաղեք երկու լիքը բաժակ ալյուր և մի քիչ աղ ավելացրեք: Երկու հարյուր գրամ տաք խոզի ճարպը կտրված է փոքր կտորներով: Ամեն ինչ դանակով կտրատել, որպեսզի մանր փշրանքներ ստացվեն։ Ավելացնել երկու դեղնուց և արագ ձևավորել խմորը։ Գնդիկավոր ձևավորեք և կես ժամ թողեք սառնարանում։
Հաջորդը խմորը գրտնակել: Շերտը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 4 մմ: Խմորը շրջանաձև կտրատել։ Կաղապարները յուղեք կարագով: Խոզի խոզի բլիթներ պատրաստել: Լուսանկարում երևում է, թե որքան հաստ պետք է լինի խմորը։ Ավելորդը պետք է կտրվի:
Արտադրանքը մի քանի տեղ ծակել, լցնել չոր ոլոռով։ Հակառակ դեպքում խմորը թխելու ժամանակ կփքվի։ Արտադրանքը պատրաստելու համար տևում է մոտ տասնհինգ րոպե: Ջերմաստիճանը խորհուրդ է տրվում սահմանել մինչև երկու հարյուր աստիճան: Զամբյուղները զովացնում ենք, ոլոռը լցնում և կաղապարներից զգուշորեն հանում ենք բլանկները։ Լցնել սպիտակուցային կրեմով և զարդարել թարմ հատապտուղներով։
Եզրափակելով, պետք է նշել հետևյալը.
Large-ը շատ օգտակար ապրանք է: Այն պարունակում է երեք էական տարրեր. Խոսքը քոլինի, վիտամին E-ի և սելենի մասին է։ Ընդ որում, դրա մեջ առաջին տարրն ամենաշատն է։ Խոլինի շնորհիվ բարելավվում է ճարպերի և սպիտակուցների նյութափոխանակությունը, կանխվում է աթերոսկլերոզի զարգացումը և բարելավվում է սրտի աշխատանքը։ Այն անհրաժեշտ է լյարդի ճիշտ աշխատանքի համար։ Վիտամին E-ն անհրաժեշտ է հյուսվածքների վերականգնման համար: Ուստի երբեմն խորհուրդ է տրվում կարագի կամ մարգարինի փոխարենթխելու ժամանակ օգտագործեք խոզի ճարպ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առանց գլյուտենի թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմսեր, ընտրության բազմազանություն, թխվածքաբլիթներ պատրաստելու տեսակներ, խորհուրդներ և կանոններ
Թխվածքաբլիթները թեյի համար սիրում են բոլորն առանց բացառության։ Բայց եթե մարդ ալերգիա ունի, դրա օգտագործումը սպառնում է տհաճ հետեւանքներով։ Օրինակ՝ որոշ երեխաներ անհանդուրժող են կաթի, ձվի և գլյուտենի նկատմամբ։ Օգնության են հասնում առանց գլյուտենի թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսերը, որոնք կարող են կարգավորել ցանկացած տնային տնտեսուհի
Ի՞նչ է խոզի ճարպը: Համեղ տնական խոզի ճարպ: Խոհարարության բաղադրատոմսեր
Գիտե՞ք, թե ինչ է բեկոնը: Վստահաբար չկան այդպիսի մարդիկ, ովքեր երբեք չեն փորձել նշված ապրանքը
Եփած խոզի միս. խոհարարության բաղադրատոմսեր. Ինչպիսի՞ միս է անհրաժեշտ խաշած խոզի մսի համար: Ինչպես մարինացնել միսը խոզի մսի համար
Խաշած խոզի միսը իսկական խոհարարական գլուխգործոց է, որը ջեռոցում թխած յուղոտ մսի կտոր է։ Պատրաստի նման ուտեստը հիանալի է ցանկացած տոնական սեղան զարդարելու կամ որպես գարեջրի կամ այլ տեսակի ալկոհոլի նախուտեստ։ Այսպիսով, եկեք դիտենք հյութալի խաշած խոզի մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև խոհարարության առանձնահատկությունները
Խոզի միսը կաթսայում՝ կրակի վրա և վառարանի վրա. Ամենահամեղ բաղադրատոմսերը
Խոզի միսը միս է, որը ստեղծվել է խորովածի և գրիլի համար: Եթե դուք դրա գիտակ և սիրահար եք, ապա մենք առաջարկում ենք մի քանի համեղ և ապացուցված բաղադրատոմսեր խոզի միսը կաթսայում տանը և խարույկի վրա եփելու համար:
Թխվածքաբլիթներ երեխաների համար, բաղադրատոմսեր. Վարսակի ալյուր տնական թխվածքաբլիթներ. Երեխաների համար թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս
Որ երեխան կհրաժարվի քաղցր և բուրավետ խմորեղենից, բայց խանութից գնված տարբերակները հաճախ պարունակում են վնասակար ներկանյութեր և կոնսերվանտներ: Ոչ ամեն արտադրող իրականում արտադրում է անվտանգ արտադրանք, որը համապատասխանում է պետական որակի չափանիշներին, ուստի մենք ինքնուրույն կպատրաստենք թխվածքաբլիթներ երեխաների համար: Բաղադրատոմսերը կներկայացվեն այս հոդվածում
