Պելմենի «Դարիա». Լեգենդար արտադրանքի պատմությունը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սառեցված կիսաֆաբրիկատները բավականին տարածված են բնակչության շրջանում։ Նրանք հիանալի հնարավորություն են տալիս արագ պատրաստել համեղ ընթրիք։ Ժամանակակից աշխատող մարդու համար շատ կարևոր է ժամանակ խնայելու ունակությունը։ Քանի որ արագ սննդի արտադրանքի պահանջարկը կայուն բարձր մակարդակի վրա է, շատ արտադրողներ շուկա են հանել մի շարք նրբաբլիթներ և պելմենիներ: Դարիայի պելմենին կարելի է անվանել հայտնի ապրանքներից մեկը։ Չնայած մի քանի տարի արտադրությունից դուրս լինելուն, հաջողության պատմությունն այնքան գունեղ էր, որ շատերը դեռ հիշում են անունը:

Ապրանքի պատմություն

Օլեգ Տինկովը մեր ժամանակների ամենահաջողակ գործարարներից է։ Նա բավականին վաղ է սկսել զբաղվել ձեռներեցությամբ, բայց նրա գործունեության ոչ մի ուղղություն կապ չուներ պելմենի հետ։ Ինչպես հաճախ է պատահում կյանքում, դրան նպաստեց հանգամանքների համադրությունը: Մի անգամ դժբախտ պատահար է տեղի ունեցելԾանոթություն մի հույն գործարարի հետ, որը զբաղվում է պելմենի արտադրության մեքենաների վաճառքով. Նույն օրը երեկոյան Օլեգը կնոջը հարցրեց, թե արդյոք այս ապրանքը պահանջարկ ունի և արդյոք նա գնում է այն: Ինչին նա պատասխանել է, որ անընդհատ գնում է դրանք, որպեսզի սառնարանում միշտ պաշար լինի, քանի որ Դարիայի դուստրը պարզապես պաշտում է նրանց։ Թինկովը լրջորեն մտածել է արտադրություն սկսելու գաղափարի մասին։

Քանի որ Օլեգը բացարձակապես ծանոթ չէր այս բիզնեսին, նա զանգահարեց այն ընկերություններից մեկին, ում տեսականու մեջ էր այս կիսաֆաբրիկատը, հարցրեց, թե հնարավո՞ր է նրանցից գնել 100 կգ պելմենի։ Իմանալով, որ դրանց նվազագույն առաքումը 10 տոննա է, նա որոշեց, որ հնարավոր է բիզնես սկսել։

Սարքավորումը ձեռք է բերվել հույն գործընկերոջից և արտադրությունը սկսվել է Սանկտ Պետերբուրգից: Այսպիսով, 1997 թվականին հայտնվեցին Դարիա պելմենիները։

Շուկայի նվաճում

Երբ ապրանքն առաջին անգամ հայտնվեց շուկայում, դեռևս դաժան մրցակցություն չկար։ Բայց միևնույն ժամանակ գնորդները հաճախ նախընտրում էին Talosto ապրանքանիշի ապացուցված արտադրանքը՝ որպես ամենահին և ամենահայտնի։

Տինկովին լուրջ չընդունեցին և մրցակից չհամարեցին, քանի որ TM «Daria»-ի պելմենիների պահանջարկը շատ համեստ էր մյուս խաղացողների արտադրանքի համեմատ։ Սակայն մոտ երեք տարի անց իրավիճակը կտրուկ փոխվել է։ Նրա օրական արտադրական հզորությունը երկու անգամ գերազանցում էր մրցակիցներին։

Ինչու՞ էր նախագիծը հաջողված: Կարևոր գործոններից մեկը ապրանքի շուկա դուրս գալու ձևն էր։ Փողոցներում հայտնվեցին գովազդներ, որոնցում պատկերված էին ալյուրով ներկված մերկ կանացի հետույքներ։ Գրությունը վրապաստառի վրա գրված էր՝ «Ձեր սիրելի պելմենին!!!»: Իհարկե, պատկերը մեծ աղմուկ բարձրացրեց, բայց շատ արագ բրենդը ճանաչելի դարձրեց։ Հետաքրքրությունից դրդված հաճախորդները սկսեցին ընտրել Դարիայի պելմենին: Եվ քանի որ համը բարձր մակարդակի վրա էր, իսկ ինքնարժեքը գրպանին չէր հարվածում, ապրանքը շատ արագ դարձավ ամենաընտիրներից մեկը։

Սեփականության իրավունքի փոփոխություն

Ինձ՝ Օլեգ Տինկովի խոսքով, իր համար հետաքրքիր է նոր բան ստեղծելը։ Բայց երկար տարիներ նույն բանն անելը բավականին ձանձրալի է: Հետևաբար, 2001 թվականին պելմենի բիզնեսը վաճառվեց Ռոման Աբրամովիչին։

Զարգացման տարիների ընթացքում ապրանքների մեծ տեսականի է հայտնվել այս ապրանքանիշի և որոշ այլ ապրանքանիշերի ներքո:

Բայց 2014 թվականին նախագիծն ամբողջությամբ փակվեց Դավիթ Դավիդովիչի ընկերության կողմից, որն այն ժամանակ վերահսկում էր ապրանքանիշը։ Նման լուրջ քայլի բացատրությունը բիզնեսի ոլորտում տեղի ունեցած փոփոխությունն էր, որտեղ ավելորդ էին Դարիա պելմենինն ու համանուն TM-ի մնացած բոլոր ապրանքները։։

Դեմպլինգի սկանդալներ

Ընկերության հիմնադիրը հանրությանը բավականին վիճահարույց գովազդով ցնցելու սիրահար է։ Ամեն անգամ այն ճանաչում և արագ շահույթ էր բերում համեմատաբար փոքր ներդրումներով: Ուստի զարմանալի չէ, որ կանացի հետույքը դարձել է միայն սկիզբը Daria-ի արտադրանքի գովազդում։ Թինկովը և հետևյալ սեփականատերերը երբեք չեն հանգստացել իրենց դափնիների վրա, ուստի ընկերության և ապրանքանիշի շուրջ միշտ մեծ աղմուկ է բարձրացել: Գովազդային պատերազմները հանգեցրին դատարանների հետ մրցակցության, որում դրանք հաջողություն չունեցան։ Ինչն աշխատեց միայն ընկերության համար:

Փորձագիտական ակնարկ

Պելմենի մի քանի արտադրողներից ընտրվել են փորձաքննության համար արտադրանքի դադարեցումից մի քանի տարի առաջ: Սա հեռուստաշոուի թեմա էր: Բացի համային զգացողություններից ու արտաքինից, ստուգվել է, թե իրական բաղադրությունը որքանով է համապատասխանում փաթեթավորման վրա նշվածին։ Պարզվել է, որ Daria պելմենին չի անցել թեստը, արտադրողը սոյա է ավելացրել, բայց փաթեթավորման վրա դրա առկայության մասին տեղեկություն չի տեղադրել։

Ավելի ուշ տրվեց մեկնաբանություն, որ ընկերությունն իսկապես օգտագործել է սոյա: Բայց դա շատ բարձր որակի էր, դրա արժեքը երբեմն կարող է ավելի բարձր լինել, քան միսը։ Դա արվել է համը բարելավելու նպատակով, իսկ սոյայի նկատմամբ ռուսների կողմնակալ վերաբերմունքը ոչ մի հիմք չունի։

Այսպիսով, ընկերության շատ հաջող մեկնարկը և շուկայում լավ դիրք գրավելը դեռևս երկար ու փառավոր պատմություն չէր նշանակում։ Ապրանքանիշը նույնիսկ երկու տասնամյակ գոյատևեց, ինչը կարող է ևս մեկ վկայություն լինել այն բանի, թե որքան կատաղի է դարձել մրցակցությունը սառեցված սննդամթերքի շուկայում: