Մաստիկ խոլորձ. Վարպետության դաս
Մաստիկ խոլորձ. Վարպետության դաս
Anonim

Կարելի է մաստիկից խոլորձ պատրաստել այնպես, որ այն շատ նման լինի իր բնական նմանակին։ Երբեմն արտաքուստ շատ դժվար է այն տարբերել բնական ծաղիկից, այս ստեղծագործությունը պատրաստված է այդքան բարձր որակով հմուտ վարպետների կողմից:

մաստիկ խոլորձ
մաստիկ խոլորձ

Ինչի՞ համար է մաստիկ խոլորձը. Դրա հիմնական նպատակը

Մաստիկ խոլորձը, որի ստեղծման վերաբերյալ վարպետության դասը կներկայացնենք ստորև ձեր ուշադրությանը, նշանակալի իրադարձության կապակցությամբ ծննդյան տորթի հիանալի ձևավորում է։ Այս հրուշակեղենի անսովոր սորտերի լայն տեսականի կա, որտեղ արհեստական խոլորձը ներդաշնակորեն լրացնում է իր տեսքը: Այս համադրության շնորհիվ մաստիկ խոլորձով տորթը, որի լուսանկարը տեսնում եք հոդվածում, պարզապես զարմանալի տեսք ունի։ Նա կարողանում է ընդունել ամենահանդիսավոր տեսքը։

Բացի այդ, իր անսովոր գեղեցկության շնորհիվ նման մաստիկ խոլորձը կարող է նաև անսովոր տեսք ունենալ ծաղկամանի մեջ և միևնույն ժամանակ լավ «փոխարինող» լինել բնական ծաղիկներին։ Դրա մեծ առավելությունն ամրությունն ու գործնականությունն է։

Որոշումիրավիճակներում, նման արհեստական ծաղիկը կարող է լրացնել սենյակի ինտերիերը իր օրիգինալ տեսքով: Սենյակների փորձառու դիզայներների համար ծեփամածիկից պատրաստված խոլորձի օգտագործումը կարևոր ստեղծագործական գործիք է: Նա կարող է օգնել նրանց իրականացնել հիմնական կրեատիվ գաղափարները ցանկալի ինտերիեր ստեղծելիս:

մաստիկ խոլորձի վարպետության դաս
մաստիկ խոլորձի վարպետության դաս

Մաստիկայի հատկությունները. Ինչպե՞ս պատրաստել այն:

Մաստիկը այնքան անսովոր հատկություններ ունի, որ դրա օգնությամբ ստացվում են խոլորձներ, որոնք բավականին դժվար է տարբերել աղացած ծաղիկներից։ Եթե սպիտակ ծաղիկ պատրաստեք և տեղադրեք տորթի վրա, այն զարմանալի տեսք կունենա։ Քիչ հավանական է, որ նման անսովոր ստեղծագործությունը կարող է անտարբեր թողնել որևէ մեկին։

Մաստիկա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները՝

  • շաքարի փոշի - մոտավորապես 250 գրամ;
  • 8-ից 9 թեյի գդալ ջուր;
  • մի թեյի գդալ ժելատին.

Ժելատինը պետք է թրջել ջրի մեջ կես ժամ, որի ընթացքում այն պետք է պարբերաբար խառնել՝ այս նյութը մեկ զանգվածի մեջ չորացնելու գործընթացը կանխելու համար։ Դրանից հետո ժելատինը տաքացնում են կրակի վրա, բայց պետք չէ անմիջապես եռացնել։ Հենց որ այն հալվի, պետք է խառնել մաղած շաքարի փոշի կեսի հետ։ Նման քաղցր խառնուրդը պետք է մանրակրկիտ խառնել, իսկ հետո աստիճանաբար դրան ավելացնել մնացած շաքարի փոշին։ Մաստիկի պատրաստ լինելու նշանը մի տեսակ հարթ գնդակի ձևավորումն է։

ինչպես պատրաստել յուղալի խոլորձ
ինչպես պատրաստել յուղալի խոլորձ

Ինչ է անհրաժեշտնյութեր

Մաստիկից խոլորձ պատրաստելու համար առաջին հերթին անհրաժեշտ են կաղապարներ և տրաֆարետներ, որոնցով կարելի է քաղցր ծաղիկներին տալ ցանկալի ձևը։ Նաև այս դեպքում, այս արհեստը կնքելու համար անհրաժեշտ է ատլասե ժապավեն, փայլաթիթեղ, օսլա, կաղապարներ և գնդակ: Բացի վերը նշված բոլորից, ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև շաքարի օշարակ։

Արտադրական գործընթացի առանձնահատկությունները

Այսպիսով, ինչպե՞ս պատրաստել խոլորձը մաստիկից։ Ծաղկի պատրաստման գործընթացը շատ պարզ է՝ քաղցր խմորի շերտը պետք է հավասարաչափ փաթաթել, դրա հաստությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 2 միլիմետր։ Այնուհետև մասերը կտրվում են հատուկ կաղապարների միջոցով, կամ դա տեղի է ունենում խստորեն ըստ տրաֆարետի: Խոլորձին բնական տեսք հաղորդելու համար կաղապարների միջոցով ստեղծում են ցանկալի հյուսվածք։

Ամեն ինչ տեղի է ունենում հետևյալ կերպ՝ վերցվում է սննդի փայլաթիթեղի թերթիկը, այնուհետև այն ձևավորվում է ձագարի՝ կենտրոնում փոքր կտրվածք կազմելով։ Նախ, այնտեղ ընկած է երեք թերթիկներից բաղկացած մի դետալ։ Այս մասի միջնամասը պետք է ձեր բթամատով թեթև խրվի ձագարի մեջ: Այնուհետև քսում են շաքարի օշարակով և վրան հավասարաչափ թափվում են 2 թերթիկներ՝ թե՛ աջից, թե՛ ձախից։ Արհեստական խոլորձի պատրաստման վերջին քայլը ստորը սոսնձելն է: Այս պրոցեդուրան կատարելուց հետո պետք է թողնել, որ ծաղիկը չորանա, որից հետո այն կարող եք յուրովի ներկել։

մաստիկ խոլորձի տորթ
մաստիկ խոլորձի տորթ

Ո՞ր հիմնական գունային սխեման է գերակշռում

Եթե վերլուծենք, թե որ գույներն են ավելի տարածված մաստիկ խոլորձի մեջ, ապա այստեղ, նախ.հերթին, դուք կարող եք ընդգծել այս ապրանքների մանուշակագույն գույնը: Հենց նա կարող է նրանց տալ շատ օրիգինալ և անսովոր տեսք։ Բացի այդ, շատ հաճախ ծաղիկները ներկված են մուգ կարմիր երանգներով, ինչը մի փոքր խստություն է հաղորդում նրանց: Այս գույնը կատարյալ է տորթ զարդարելու համար, որը կարելի է նվեր պատրաստել բարձրաստիճան ղեկավարի համար։ Այս ժեստով դուք կարող եք ընդգծել կոնկրետ ղեկավարի կարգավիճակը, ինչպես նաև օրիգինալ կերպով շնորհավորել նրան կյանքի ցանկացած նշանակալի իրադարձության կապակցությամբ։

Մաստիկ խոլորձի թերթիկները նույնպես լավ տեսք կունենան վարդագույնով: Սա նրանց տալիս է քնքշության և զգայականության բաժին, որը հոգով շատ մոտ է մարդկության գեղեցիկ կեսի ներկայացուցիչներին:

Ցանկալի է տերևներն ու ցողունը դարձնել կանաչ, բնական գույնի, բայց այստեղ կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը և փորձել նրանց համար այլ անսովոր գույն հորինել։ Այստեղ արդեն պետք է դրսևորվի անհատական ստեղծագործական ունակություններ։

տորթ մաստիկ խոլորձներով լուսանկար
տորթ մաստիկ խոլորձներով լուսանկար

Մաստիկ խոլորձ՝ որպես ուտեստ

Բացի այն, որ մաստիկ խոլորձները կարող են հիանալի կերպով զարդարել տորթը, ինչպես նաև սենյակի ինտերիերը, դրանք նաև շատ ուտելի են։ Միևնույն ժամանակ նրանք ունեն հիանալի համային հատկություններ, որոնք կարող են փայփայել քաղցր սիրահարին:

Եթե նման խոլորձները ծառայում են միայն որպես տորթի զարդարանք կամ լրացուցիչ նրբություն, ապա խորհուրդ է տրվում դրանք ուտել որքան հնարավոր է շուտ, քանի դեռ թարմ են։ Բայց եթե նրանց գործառույթը սենյակի դիզայնը զարդարելն է, նրանք կարող են շատ երկար կանգնել ծաղկամանի մեջ: Բայց դրանք որպես սնունդ օգտագործելն այդպես չէխորհուրդ է տրվում։

Խորհուրդ ենք տալիս: