Անրի Շենոտ, բժիշկ-դիետոլոգ Ֆրանսիայից. վերականգնման գաղտնիքները

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ֆրանսիացի սննդաբան Անրի Շենոյի անունը լեգենդ է դարձել նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց առողջությանն ու սննդակարգին։ Ավելի քան քառասուն տարի բժիշկը հանդիսանում է SPA արդյունաբերության նոր ուղղության ստեղծող՝ բիոոնտոլոգիա՝ լուծելով այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են ավելորդ քաշը, օրգանական տոքսինները, հոգնածությունը, սթրեսը և օրգանիզմի ծերացումը։

Կենսագրություն

Անրին ծնվել է 1943 թվականին Թուլուզում կատալոնացի գյուղացիների ընտանիքում։ Պատերազմի ժամանակ նրա հարազատներից շատերը մահացել են, իսկ տղային մեծացրել է պապը, ով կարծում էր, որ դպրոցից հետո տղան ավելի լավ է աշխատել դաշտում։ Այնուամենայնիվ, ապագա սննդաբանը սկսեց հետաքրքրվել մարդաբանությամբ, կենսաբանությամբ, իսկ տարրական դպրոցից հետո ընդունվեց քոլեջ: Ուսումնական հաստատությունից հետո Անրին ծառայության է անցել Ալժիրում, որտեղ սկսել է խորապես ուսումնասիրել ծովային կենսաբանությունը և կենսաէներգետիկ հոգեբանությունը։ Բանակից վերադառնալուց հետո տղան ընդունվեց համալսարան։

Մի անգամ Անրին հասավ բիոէսթետիկայի մասին դասախոսությունների: Դասախոսի ելույթից հետո նա ոտքի կանգնեց ու քննադատեց. Հաջորդ օրը կազմակերպիչը զանգահարեց նրան և առաջարկեց ինքը դասախոսություններ կարդալ։ Դա շրջադարձային էր մեծ սննդաբանի համար։ Աշխատանքն այսպես սկսվեցապագա բժիշկը, ով հետաքրքիր էր, բայց շատ ուժ ու եռանդ խլեց։

Յոթանասունականների սկզբին Անրին հիմնեց ֆիտոկոսմետիկայի և բուսական բժշկության արտադրությունը: Հետագայում Կաննում բացել է պոլիկլինիկա, որի հիմնական մասնագիտացումը կանխարգելիչ բժշկությունն է։ Քրտնաջան աշխատանքն ինքն իրեն զգացնել տվեց, և մարմինը խափանվեց: Մի օր նա պարզապես ուշաթափվեց։ Բժիշկը խորհուրդ տվեց նրան հանգստանալ, իսկ ապագա սննդաբանը հայտնվեց Սարդինիայում, որտեղ վերաիմաստավորեց իր կյանքի առաջնահերթությունները։ Գրեթե մեռնելով գերաշխատանքից՝ նա հասկացավ, որ կանխարգելիչ առողջապահությունը կյանքի հիմնական իմաստն է, և պետք է սկսել սնուցման որակից։ Ահա թե ինչպես են ծնվել Palace Merano կլինիկան և Espace Henri Chenot առողջության ծրագիրը:

Հենրին հոգեբանության թեկնածու է: 1999 թվականին Անրի Չենոտը ստեղծեց բիոոնտոլոգիան, որի հիմքում ընկած է մարդու մարմնի ամբողջական տեսլականը։ 2004 թվականին հիմնադրվել է Կենսաբանության ակադեմիան, իսկ 2008 թվականին՝ Կենսաբանության լաբորատորիան։ Բժիշկը Ֆիտոկոսմետիկայի միջազգային ասոցիացիայի նախագահն ու հիմնադիրն է։ Իր մեթոդաբանությամբ նա շրջել է ողջ Եվրոպայով՝ համաժողովների միջոցով տարածելով հիվանդությունների կանխարգելման գաղափարը՝ օգտագործելով ճիշտ սնուցում, չինական բժշկություն և առողջ ապրելակերպ։

Դիետոլոգի ընտանիք

Իտալիայում գտնվելու ընթացքում Անրի Չենոտը հանդիպեց իր ապագա կնոջը՝ Դոմինիկին։ Կինը բժշկի աջակցությունն ու աջակցությունն է։ Դա Դոմինիկն է, ով վերահսկում է Palace Merano-ի ճաշացանկը: Հայտնի սննդաբանը երկու երեխա ունի. Որդին ապրում է Ամերիկայում՝ Սան Ֆրանցիսկոյում, զբաղվում է կոսմետիկայի և կենսահավելանյութերով։ Նա ղեկավարում է առողջարանների շղթա: Դուստր Քերոլինը նկարիչ է։

Անրի Չենոտ - Գրող

Առաջին«Էներգետիկ դիետա» գիրքը գրվել է 1984 թվականին սննդաբանի հիվանդի՝ Rizzoli հրատարակչության հայտնի ղեկավարի շնորհիվ։ Հենց նա է առաջարկել գրքեր գրել իր հրատարակչության համար։

Անրի Չենոտը հրատարակել է գրքեր, որոնք օգտակար են նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց առողջությունը:

Տարի	Անուն
1984	«Էներգետիկ դիետա»
1994	«Բնական հավասարակշռություն - մարմնի էկոլոգիա»
1998	«Առողջության աղբյուրներ»
2005	«Առողջության գաղտնի ծածկագիր»
2008	«Կյանքի յուրաքանչյուր րոպե»
2010	Cure de Santé
2011	«Դետոքս. ավելի առողջ, երիտասարդ, ավելի նիհար»

Գրողն ու սննդաբանը գրում է գրքեր և գիտական հրապարակումներ ոչ միայն մասնագիտական գործունեության, այլև իր ընտանիքի մասին։ Անրի Չենոտը գրքեր է հրատարակում իր նորարարական մեթոդի, սնուցման և ինտեգրալ դետոքս թերապիայի մասին։

Կլինիկա Palace Merano-ում. առողջության և գեղեցկության լաբորատորիա

Առողջության կենտրոնը գտնվում է Իտալիայի գեղատեսիլ լեռնային քաղաքում: Առաջարկվող ծրագրերի հիմնական նպատակն է վերականգնել կենսունակությունը հոգու և մարմնի ներդաշնակության միջոցով։ Մարմնի մաքրումը, քաշի կորուստը և անհատապես ընտրված կոսմետիկ խնամքը դանդաղեցնում են ծերացումըօրգանիզմ։ Որակյալ բժիշկների թիմը օգտագործում է կենսաօնտոլոգիայի վրա հիմնված բժիշկ-սննդաբանի հիմնական սկզբունքները:

Ինտեգրալ Դետոքս Թերապիա

Ժամանակի ընթացքում սննդի և խմիչքի հետ միասին օրգանիզմում կուտակվում են վնասակար նյութեր՝ այսպես կոչված խարամներ։ Խանգարվում են նյութափոխանակությունն ու նյութափոխանակությունը, օրգանիզմում, հյուսվածքներում և հոդերի մեջ կուտակվում են տոքսիններ։ Բժիշկը կազմել է դետոքս ծրագիր, որը մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից և բարելավում մարդու բոլոր կենսական համակարգերի գործունեությունը։ Առողջության համակարգը հիմնված է անհատապես ընտրված սննդակարգի, հատուկ բուսական ըմպելիքների վրա, որոնք հեռացնում են տոքսինները, ջրահեռացումը և հակատարիքային բուժումը: Անրի Չենոտի «Առողջության գաղտնի ծածկագիրը» գիրքը պատմում է հեղինակի մաքրման և բուժման մեթոդի մասին։

Դետոքսի կանոններ

Ֆրանսիացի սննդաբանը հավաքել է դետոքսինգի հիմնական կանոնները, որոնք կօգնեն պատրաստել օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից մաքրելու համար:

Ուշադրություն դարձրեք քնին. լրացուցիչ հանգիստը անհրաժեշտ է ուժը վերականգնելու համար:

Մաքրման համար մի օգտագործեք լուծողականներ, այլ խմեք մեկ բաժակ տաք ջուր։ Աղիների նորմալ գործունեության համար կարող եք օգտագործել դետոքսային հյութեր: Բաղադրատոմսը ֆրանսիացի սննդաբանից. վերցրեք 30-ական գ թարմ կտավատի սերմեր, թեփ, մելաս և վարսակ: Խառնել, ավելացնել մի բաժակ ջուր, չամիչ և թուզ։ Կարող եք մեղր ավելացնել և խմել տաք կամ սառը։

Հավասարակշռեք ձեր սննդակարգը՝ սննդանյութերի հեշտ կլանման և վարակների դեմ պայքարելու համար: Դիետան պետք է պարունակի ձկան յուղ,հակաօքսիդանտներ, կալցիում, մագնեզիում, վիտամին C և պրոբիոտիկներ, որոնք կվերականգնեն աղիքային միկրոֆլորան։

Հետևեք դետոքս-մենյուին: Դիետան պետք է պարունակի հացահատիկներ և մանրաթելերով հարուստ բանջարեղեն, սոխ և սխտոր: Առավոտյան և երեկոյան դատարկ ստամոքսին մի բաժակ կիտրոնով ջուր խմեք։ Ձմռանը կարելի է մեղր ավելացնել։ Ավելի հաճախ դուրս եկեք դրսում, կարդացեք և լսեք երաժշտություն:

Մոտեցեք դետոքսին, քանի որ լավ տրամադրությունը օրգանիզմը մաքրելու հիմքն է: Հանգստացեք, վայելեք կյանքը և փորձեք ներդաշնակություն գտնել ձեզ շրջապատող աշխարհի հետ:

Վայելեք ձեր սպա փորձը: Առողջության ծրագիր սկսելուց առաջ խառնուրդ պատրաստեք քնջութի յուղի և ծովային աղով սկրաբի հիման վրա: Քսեք խառնուրդը ձեր մարմնին և լվացեք օճառով և ջրով և ձիթապտղի յուղով։

Խմեք դետոքսային հյութեր. այն օգնում է մաքրել աղիքները տոքսիններից և թափոններից:

Ամեն օր ուշադրություն դարձրեք ֆիզիկական ակտիվությանը. ոչ թե շաբաթական երեք անգամ հյուծող, այլ թեթև մարզումներ՝ կես ժամ։ Վարժեցրեք ձեր ուղեղը. կարդացեք գրքեր և բարելավվեք:

Ամիսը մեկ անգամ կիրառեք 3-օրյա դետոքս դիետա։ Այն նպաստում է ուժի և էներգիայի աճին, ոգեշնչմանը և ճիշտ ուտելու ցանկությանը:

Մի չափազանցեք՝ օրգանիզմը մաքրելու ժամանակ հիմնական սկզբունքը չափավորությունն է։

Ֆրանսիացի սննդաբանի առողջության մենյու

• 6:00-6:30 - առաջին նախաճաշ. մի քանի միրգ և բուսական թեյ;
• 10:00 - երկրորդ նախաճաշ՝ մրգեր, թունդ սուրճ (սահմանափակ քանակությամբ, լվացված ջրով);
• 13:00-13:30 - ճաշ՝ բանջարեղենային աղցան և ածխաջրածին ուտեստներ (օրինակ՝ բրինձ);
• 17:00 – մրգեր;
• 19:00-19:30 - ընթրիք՝ բանջարեղենային ապուր, աղցան սպիտակուցային մթերքներով (ձուկ, հավ կամ հորթի միս):

Սպիտակուց՝ ճաշի և ածխաջրեր՝ ընթրիքի համար:

Անրի Շենոյի «Դետոքս. ավելի առողջ, երիտասարդ, բարակ» գրքից կարող եք գտնել ավելի շատ առաջարկներ ֆրանսիացի սննդաբանից:

Առողջ սնունդ ճիշտ սնվելու համար

Բժիշկ-դիետոլոգը խորհուրդ է տալիս ուտել ձուկ՝ սաղմոն, սարդինա, թունա, անչոուս։ Օստրեներն ու խխունջները սպիտակուցի և միկրոտարրերի աղբյուր են, հետևաբար օգտակար են օրգանիզմի համար։ Ավելի լավ է սպիտակ միս (հավի) ուտել, քան կարմիր, խոզի, հորթի միս։ Սնունդը պետք է պարունակի նվազագույն քանակությամբ աղ, փոխարինեք բնական համեմունքներով:

Ամբողջովին բացառեք սննդակարգից ալյուրի մթերքները, ալկոհոլը, յուղոտ միսը և ավելացրեք սոյա, մրգեր, բանջարեղեն և խոտաբույսեր։

Օրը սկսեք կանաչ և թթու հյութերով։ Խորհուրդ չի տրվում դրանք խմել դատարկ ստամոքսին, կարող եք մի որոշ ժամանակ մեղրով կամ կիտրոնով ջուր խմել։ Օրվա ընթացքում փոխարինեք հյութերը բուսական թուրմերով կամ թեյերով, բայց մի խմեք սև թեյ և մի չարաշահեք սուրճը։ Խմեք թարմ հյութ, այլապես վիտամինները, հատկապես վիտամին C-ն, չեն պահպանվի։

Անրի Չենոտը մեծ ներդրում է ունեցել կանխարգելիչ բժշկության տարածման գործում, որի նպատակը ճիշտ սնունդն ու բնական մթերքների օգտագործումն է, մտքի և մարդու մարմնի հավասարակշռությունը։