Դիետիկ աղցաններ՝ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Միայն այն պատճառով, որ ուտեստը ցածր կալորիականությամբ է, չի նշանակում, որ այն չի կարող լինել համեղ և սննդարար: Բանջարեղենի, մրգերի, ձկան և այլ մթերքների բազմազանությունը ձեզ կստիպի դրանում համոզվել։ Այս հոդվածում կգտնեք լուսանկարներով համեղ դիետիկ աղցանների բաղադրատոմսեր։

Օգտակար մթերքներ, որոնք պետք է ուտել դիետայի ժամանակ

• Հապալաս. Հատապտուղը հարուստ է բջջանյութով, հակաօքսիդանտներով և քիչ կալորիաներով:
• Պիշտ խաշած ձուն հիանալի տարբերակ է ցերեկային խիտ խորտիկի համար, որից հետո սովի զգացումը երկար ժամանակ չի առաջանա։
• Ձիթապտղի յուղ. Խթանում է ճարպային լուծվող օգտակար տարրերի կլանումը:
• Սպիտակ յոգուրտ՝ առանց հավելումների կամ շաքարի: Օգնում է արագացնել մարսողական գործընթացները, ինչպես նաև հարուստ է կալցիումով և սպիտակուցներով։
• Տանձ. Յոդ, ֆոլաթթու և կալիում պարունակող քաղցր մրգեր։
• դարչին. Գործում է որպես շաքարի փոխարինող, նվազեցնում է ըմպելիքների կալորիականությունը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ստամոքսի վրա։
• Շիլա. Սննդարար և բավարարող մթերքներ, որոնք հարուստ են մանրաթելերով և վիտամիններով: Բարձրացրեք կենսունակությունը և էներգիա տվեքամբողջ օրը։
• Ավոկադո. Պտուղը պարունակում է օգտակար ճարպաթթուներ, որոնք ճնշում են քաղցը։
• Լոբի. Սպիտակուցներով հարուստ, երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է հաղորդում։ Այն լավ փոխարինում է ոչ այնքան առողջարար կարտոֆիլին:
• Ընկույզ. Հարմար է որպես աղանդեր կամ խորտիկ: Կերեք օրական 10-ից ոչ ավել։
• գրեյպֆրուտ. Հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ցածր կալորիականությամբ, նպաստում է մարսողությանը:
• Լոլիկ. Պարունակում է այնպիսի սննդանյութեր, ինչպիսիք են վիտամին C-ն, երկաթը, ֆոսֆորը, կալիումը, ցինկը, մագնեզիումը և կալցիումը:

Բանջարեղեն

Այս ուտեստի բաղադրիչները կարելի է փոխել և համադրել, քանի որ ցանկացած թարմ բանջարեղենը հիմնական արտադրանքն է։ Դիետիկ աղցանի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել ստորև լուսանկարով։

Ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է՝

• կարմիր կաղամբ;
• բողկ;
• սպիտակ կաղամբ;
• վարունգ;
• մի քիչ ձիթապտղի յուղ.

Դիետիկ աղցանի բաղադրատոմս՝

1. Լվացեք և կտրատեք բանջարեղենը։
2. Համեմել և լցնել յուղով։ Լավ խառնել։

Այս ուտեստը կդառնա սննդակարգի հիմնական խորտիկը:

«Հաճելի»

Այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչը պահածոյացված թունա է։ Այն ունի ցածր կալորիականություն, ուստի այն կարելի է ավելացնել սննդակարգում։

Ապրանքներ՝

• 220 գրամ թունա;
• լամպ;
• երկու ձու;
• երեք լոլիկ;
• երեք վարունգ;
• մի քանի մեծ գդալ կարագձիթապտուղ;
• կանաչներ;
• 65 գրամ ձիթապտուղ.

Պարզ դիետիկ աղցանի բաղադրատոմս՝

1. Եփել ձու.
2. Սոխը մանր կտրատել։ Տեղադրել ջրի և քացախի լուծույթի մեջ։
3. Ձուկը, բանջարեղենը, ձուն և կանաչեղենը կտրատել և խառնել առանձին ամանի մեջ։
4. Ուտեստի մեջ ավելացնել սոխն ու ձեթը։

Որպես աղցանի ձևավորում՝ ձվերը կտրատեք ոչ թե մանր կտորների, այլ կիսով չափ։ Մատուցելուց առաջ պատրաստի ուտեստի վրա լցնում ենք կես ձու՝ դեղաբույսերով ցողված։

Աղցան խաշած ձվով

Ավոկադո ուտելը դրական է ազդում մարսողական համակարգի վրա։ Նաև այս միրգը հարուստ է սննդարար ճարպերով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մաշկի առողջության վրա։ Ձվի և ավոկադոյի համադրությունն անսովոր համ ունի և երկար ժամանակ կշտացած զգալու հնարավորություն է տալիս։

Ապրանքներ՝

• 430 գրամ լոլիկ;
• 400 գրամ ավոկադո;
• յոթ ձու;
• մի փունջ կիլանտրո;
• երկու փունջ ռուկոլա;
• ութ գրամ աղացած ձիթապտուղ;
• աղ և համեմունքներ ըստ ճաշակի.

Դիետիկ աղցանի բաղադրատոմս՝

1. Լվացեք սնունդը. Լոլիկը կտրատել մեծ կտորներով, իսկ ավոկադոն՝ փոքր։ Տեղադրել ամանի մեջ։
2. Ռուկոլան և կիլանտրոն մանրացնել, ավելացնել լոլիկը, համեմել և ձեթը։
3. Եփել Աշոտի ձուն. Տեղադրել աղցանի մեջ, ձիթապտուղները հող ցանել։

Ուտեստը պատրաստ է ուտելու։ Դրա կալորիականությունը մի փոքր նվազեցնելու համար յուղի փոխարեն մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ օգտագործեք։

հունարեն

Հիմնական բաղադրիչներից է ֆետա պանիրը, որը հարուստ է սպիտակուցներով և ունի նուրբ համ։ Քանի որ պանիրը բավականին աղի է, ապա ճաշատեսակին հավելյալ աղ չես կարող ավելացնել։ Լուսանկարով դիետիկ աղցանի բաղադրատոմսը ներկայացնում ենք ստորև։

Պահանջվող բաղադրիչներ՝

• երկու վարունգ;
• երեք լոլիկ;
• լամպ;
• երկու փոքր գդալ շագանակագույն շաքար;
• բուլղարական պղպեղ;
• 180 գրամ ֆետա;
• հազար;
• 50 մլ բալզամիկ քացախ;
• մեծ գդալ աղացած սխտոր;
• ձիթապտուղ;
• ձիթապտղի յուղ;
• 2 գրամ աղ և սև պղպեղ։

Դիետիկ աղցանի բաղադրատոմս՝

1. Լվանալ բանջարեղենը, հեռացնել կեղևն ու սերմերը։
2. Կտրել փոքր կտորներով: Տեղադրել ամանի մեջ։
3. Պատրաստեք սոուսը. Առանձին տարայի մեջ միացրեք քացախը, պղպեղը, սխտորը, աղը և շաքարավազը։ Լավ ծեծել: Զգուշորեն լցնել ձիթապտղի յուղի մեջ։ Զանգվածը պետք է ձեռք բերի միատարր խտություն։
4. Ավելացրեք սոուս բանջարեղենին։ Խառնել.
5. Պանիրը կտրատել միջին խորանարդի մեջ։ Պատրաստի ուտեստի վրա դնել ձիթապտուղների հետ միասին։

Ավանդական սոուսի փոխարեն կարող եք սովորական ձիթապտղի յուղ կամ թեթև մայոնեզ օգտագործել։

Gazpacho

Այս ուտեստը սիրված է մեքսիկական խոհանոցում։ Աղցանի վառ հարուստ համը կբարելավի ձեր տրամադրությունը և դրականորեն կազդի օրգանիզմի աշխատանքի վրա։

Բաղադրիչներ՝

• 4 լոլիկ (2 կարմիր, 2 դեղին);
• վարունգ;
• բուլղարական պղպեղ;
• մի քանի պճեղ սխտոր;
• աղցան սոխ;
• մեծ գդալ մրգային քացախ;
• 100 մլ ձիթապտղի յուղ.

Համեղ դիետիկ աղցանի բաղադրատոմս՝

1. Կոշտ խաշած ձու.
2. Լվացեք բանջարեղենը. Հեռացրեք լոլիկի, սոխի և վարունգի կեղևները: Բանջարեղենը կտրատել, դնել ամանի մեջ։
3. Ավելացնել աղացած սխտոր, ձեթ և համեմունքներ։ Խառնել.
4. Ձուն մանր կտրատել, դնել աղցանի մեջ։

Ճաշատեսակը մատուցվում է հացի կտորներով, որոնք կարելի է փոխարինել դիետիկ խրթխրթանով։

Սաղմոնով աղցան

Սաղմոնը հարուստ է առողջարար ճարպերով, թթուներով և վիտամիններով։ Ստորև ներկայացնում ենք լուսանկարով դիետիկ աղցանի պարզ բաղադրատոմս։ Եփելու ժամանակը չի տևի ավելի քան 20 րոպե։

Պահանջվող ապրանքներ՝

• ութ լոր ձու;
• 100 գրամ թեթև աղած սաղմոն;
• 15 չերի լոլիկ;
• մի քանի մեծ գդալ ձիթապտղի յուղ;
• այսբերգի գազար գլուխ;
• փունջ մաղադանոս;
• մի քիչ կիտրոնի հյութ;
• համեմունքներ.

Խոհարարական քայլեր՝

1. Ձվերը կոշտ եփել և յուրաքանչյուրը կտրատել երկու մասի։
2. Լվացեք կանաչիներն ու բանջարեղենը.
3. Լցնում ենք բլենդերի մեջ կիտրոնի հյութը, համեմունքները, ձեթը և մաղադանոսը։ Հարում ենք մինչև եփվի։
4. Հազարի տերեւը դնել ամանի մեջ: Ձուկը կտրատել բարակ շերտերով, ավելացնել լոլիկ, ձու և համեմել ստացված կիտրոնի սոուսով։

Պայծառ մեքսիկական աղցան պատրաստ է մատուցման։

Մրգ

Սրա համարցանկացած միրգ հարմար է ճաշատեսակների համար, բայց հիշեք, որ բանանն ունի իր նմանների ամենաբարձր կալորիականությունը: Դրա չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել անցանկալի կիլոգրամների քանակի։

Բաղադրիչներ՝

• խնձոր;
• նարնջագույն;
• հինգ խաղող;
• կիվի;
• կես բանան;
• մի քանի նռան հատիկներ;
• սպիտակ յոգուրտ առանց շաքարի.

Դիետիկ աղցանի բաղադրատոմս՝

1. Լավ լվացեք բոլոր մրգերը։
2. Հեռացրեք կիվիի, նարնջի և բանանի մաշկը։
3. Խնձորը, կիվին, նարինջը և բանանը կտրատել միջին չափի կտորների։ Դրեք դրանք ամանի մեջ։
4. Ավելացնել խաղող և նուռ.
5. Ուտեստը լցնել յոգուրտով, նրբորեն խառնել։

Հագուստի փոխարեն կարող եք օգտագործել մեկ փոքր գդալ հեղուկ մեղր։

Խորհուրդներ նիհարելու համար

• Փոխարինեք ձեր սովորական քաղցրավենիքները մրգերով, չորացրած մրգերով, ընկույզով, մեղրով և դառը շոկոլադով։
• Խմեք ավելի մաքուր թորած ջուր և կանաչ թեյ:
• Հրաժարվեք սպիտակ հացից և ալյուրի այլ մթերքներից. Հիանալի փոխարինող կլինի հացը կամ առանց խմորիչի շագանակագույն հացը:
• Մի մոռացեք վարժությունների և մարզումների մասին։ Ավելի շատ ժամանակ անցկացրեք դրսում։
• Գնեք փոքրիկ ուտելու պարագաներ։
• Ուտելուց առաջ մի բաժակ մաքուր ջուր կամ ջուր խմեք կիտրոնով։
• Հանգստացեք դիետաներից՝ թույլ տալով ձեզ ուտել ինչ-որ համեղ և բարձր կալորիականություն: Ցանկալի արդյունքի հասնելու համար նման օրերը չի կարելի կրկնել շաբաթական մեկից ավելի։