Ինչպե՞ս մարինացնել սխտորը նրբորեն և համեղ:

2026 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:24

Ինչպե՞ս թթու դնել երիտասարդ սխտորը: Նման վերաբերմունքը համարվում է շատ անսովոր ուտեստ: Մարինացված սխտորը հիանալի հավելում է բոլոր տեսակի ուտեստների համար, որոնք շատերի սննդակարգում շատ տարածված են: Տանտիրուհիների մեծ մասը վստահ է, որ այն շատ ախորժելի խորտիկ է պատրաստում, և եթե ձեզ հարկավոր է ճաշակել ճաշատեսակները, ապա դուք պարզապես չեք կարող անել առանց այդպիսի օգնականի անուշահոտ ուտեստներ պատրաստելիս: Տեսնենք, թե ինչպես է պատրաստվում այս համեղը։

Մարինացված սխտոր. բաղադրատոմս լուսանկարով

Նման պատրաստուկը միշտ կուրախացնի ձեզ իր անսովոր համով և դյութիչ բույրով, իսկ հարազատները բարձր կգնահատեն իրենց խոհանոցի սեղանի ախորժելի նորարարությունը։ Ավելի լավ է թթու սխտորը ջահել: Այն ավելի նուրբ ու հաճելի համ ունի, ինչպես նաև շատ ավելի լավ է մաքրում, քան հին գլուխները։ Այսպիսով, նախքան սխտոր թթու դնելը, եկեք պարզենք, թե ինչ բաղադրիչներից են

ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝

1. Սխտոր - հինգ հարյուր գրամ.
2. Սամիթ - մեկ կամ երկու հովանոց.
3. Ջուր - կես լիտր.
4. Խիտ աղ - կես գդալ (թեյ).
5. Շաքարավազ - երկու ճաշի գդալ (ճաշի գդալ).
6. 9-% քացախ - 1,5 ճաշի գդալ (ճաշի գդալ):
7. Սև պղպեղ - չորս ոլոռ.
8. Մեխակ - երկու կամ երեք բողբոջ.

Խոհարարության եղանակ

1. Նախ, զգուշորեն մաքրեք սխտորը կեղևից և լվացեք այն: Եթե լավ չի մաքրվում, ապա երեսուն րոպե դրեք սառը ջրի մեջ։ Այս թրջումը մեծապես կթեթևացնի ձեր ցավը և ավելի հեշտ կլինի հեռացնել թաղանթը և կեղևը։
2. Բանկերի մեջ (ստերիլ) դնել սամիթի հովանոց յուրաքանչյուրը։
3. Մեխակը մշակման ընթացքում կարող է կապտել, ինչը կփչացնի ճաշատեսակի ընդհանուր տեսքը։ Ուստի սխտորը մարինացնելուց առաջ վրան նախ լցնել եռման ջուր, իսկ հետո անմիջապես սառը ջրով։ Այս ընթացակարգը ձեր ստեղծագործությանը կապահովի բացառիկ ձյունաճերմակ տեսք:
4. Սխտորը լցնել տարայի մեջ։



5. Լցնել ջուրը փոքրիկ տարայի մեջ։ Այնտեղ ավելացրեք մեխակի բողբոջներ, պղպեղի հատիկներ, շաքարավազ և աղ։ Եռացնել մի քանի րոպե։
6. Ավարտել քացախով և հեռացնել կրակից։
7. Լցնել պատրաստված մարինադը տարայի ուսերին, ծածկել և ստերիլիզացնել մոտ չորս-հինգ րոպե:
8. Փակեք կափարիչը։

Սխտոր թթուելը հեշտ է

Ահա! Նման համեղ ուտեստը պատրաստվում է բավականին պարզ և արագ, և այն կուրախացնի ձեզ ամբողջ տարին։ Ի վերջո, ձմեռային երեկոներին դուք իսկապես ցանկանում եք ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին վերաբերվել ինչ-որ գարուն-աշնանային տրամադրությամբ: Ուրեմն ինչու չպատրաստել նման համեղ խորտիկ: Ավելին, այն շատ օգտակար է՝ օրգանիզմին անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ նյութերով, որոնք տոնուս են հաղորդում և պայքարում վարակների դեմ։ Կարող եք երևակայություն դրսևորել և արդեն ավելացնել սխտորըտարբեր բանջարեղեն: Առավել համատեղելիներն են՝ ճակնդեղը, գազարը, լոլիկը, դդմիկը և նույնիսկ վարունգը։ Բավականին շատ տնային տնտեսուհիներ փորձեր են անում և ավելացնում ավելի շատ սխտորի փետուրներ կամ պղպեղով լոլիկ: Բայց դուք միշտ կարող եք կատարել ձեր սեփական փոփոխությունները: Հավատացեք ինձ, երբ բացում եք բանկա նման բլանկով, անմիջապես սեղանի վրա կունենաք մի քանի տեսակի խորտիկներ, ինչը շատ հարմար է, եթե հնարավորություն չունեք կամ պարզապես չեք ցանկանում երկար եփել։ Այսպիսով, եղեք ստեղծագործ և փչացրեք ձեր ընտանիքը համեղ նոր ապրանքներով: