2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Քաղցրավենիքին գոհացնելու համար տոնական օրերին կամ առանց որևէ հատուկ պատճառի, կարող եք պատրաստել տնական թխվածքաբլիթներ: Հրաշալի համեղ հուշանվերները հրուշակեղենի տեսքով կպարգևեն ձեզ լավ տրամադրություն։ Թխվածքաբլիթների կաղապարները կօգնեն դրանք գեղեցիկ և օրիգինալ դարձնել։ Արտադրողները առաջարկում են խոհանոցի այս պարագաները մեծ տեսականիով:
Թխվածքաբլիթների տեսակները
Այսօր առկա է հրուշակեղենի տարբեր սարքավորումների հսկայական քանակություն։ Թխելու կաղապարները դարեր շարունակ օգտագործվել են խոհարարական արվեստում։ Մեր օրերում լայն տարածում է գտել խմոր կտրելու այս գործիքը։ Եվ ամեն ինչ, քանի որ այն դարձնում է կերակուր պատրաստելը հարմար, հեշտ և արագ:
Թխվածքաբլիթների ձևերը կարելի է անվանել այլ կերպ՝ կտրիչներ, կտրիչներ, կտրիչներ: Նրանք տարբերվում են տեսակից, չափից և նյութից։ Սովորաբար փաթեթները վաճառվում են հանդերձանքի տարբեր քանակի պարագաներով: Այսպիսով, դուք կարող եք հավաքել գանգուր տնային թխման կաղապարների մի ամբողջ հավաքածու ցանկացած առիթի համար:
Տպագրությունների քանակը հատկացված է՝
- մեկ եզրագծի հատումներ;
- sheet-forms (պլանշետներ).
Առաջինները օգտագործվում են խմորից առանձին տարրեր կտրելու համար։ Խոհարարության գործընթացը արագացնելու համար վերցրեք մեծ թերթիկներ: Նրանք ունեն մի քանի ձևավորված անցքեր: Հետեւաբար, նրանց օգնությամբ դուք կարող եք միաժամանակ մեծ քանակությամբ թխուկներ ստանալ: Խմորը փաթաթում ենք և անմիջապես կտրում թխման թերթիկի վրա, ինչը շատ ժամանակ է խնայում։
Գոյություն ունեն հարթ կամ ծավալուն թխելու ձևեր։ Խոհանոցում տանտիրուհու գերազանց ժամանակակից օգնականը մամուլի ձևն է (մխոց): Այս գործիքի միջոցով դուք կարող եք ոչ միայն կտրել թխվածքաբլիթները, այլև կիրառել սիլիկոնե դրոշմակնիքով ռելիեֆային նախշ:
Ի՞նչ նյութ ընտրել
Տարբեր թխում են իրենց առավելություններն ու թերությունները։ Ճիշտ ընտրություն կատարելու համար ուշադրություն դարձրեք այն նյութին, որից պատրաստվում է հրուշակեղենի գույքագրումը։ Դա կարող է լինել՝
- մետաղ;
- պլաստիկ;
- սիլիկոն։
Խմոր կտրելու համար մետաղական պարագաները պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից։ Սրանք դասական կաղապարներ են, որոնք առավել գործնական և դիմացկուն են: Նրանք չեն կոտրվում, չեն ճմրթվում և չեն ժանգոտվում։ Թխվածքաբլիթների համար մետաղական կաղապարները երկար ժամանակ կուրախացնեն իրենց տիրոջը կատարյալ հավասար գծերով հրուշակեղենի արտադրանքով: Պողպատե կտրիչները չեն պարունակում վնասակար ներկանյութեր։ Բայց դրանք օգտագործելիս պետք է զգույշ լինել, քանի որ եզրերը կարող են սուր լինել։
Երեխաների մասնակցությամբ թխվածքաբլիթները կտրելու համար ավելի լավ է ընտրել պլաստիկ սարքավորումներ։ Նման արտադրանքներում կտրիչի եզրերը բութ են: Դրանց արտադրության համարվերցրեք դիմացկուն էկոլոգիապես մաքուր սննդամթերքի որակի պլաստիկ: Նման կաղապարների առավելությունները՝ մատչելի գին, թեթև քաշ, լայն տեսականի և հեշտ խնամք։
Սիլիկոնե թխվածքաբլիթների կաղապարները խոհանոցի ամենաժամանակակից աքսեսուարն են։ Հատումները պատրաստվում են հատուկ սննդային ռետինից, որը լիովին ոչ թունավոր է։ Նման կաղապարներում խմորը թխվում է հավասարաչափ, չի այրվում ու չի չորանում։ Նյութի փափկության շնորհիվ պատրաստի արտադրանքը շատ հեշտությամբ հեռացվում է: Կարելի է օգտագործել ջեռոցում և միկրոալիքային վառարանում։
Սիլիկոնի թերությունն այն է, որ այն հեշտությամբ վնասվում է խոհանոցային գործիքները կտրելով: Ուստի պետք չէ նման ձեւերից խմորեղենը հանել պատառաքաղների ու դանակների օգնությամբ։ Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք սիլիկոնե սպաթուլա:
Թխում թվեր յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Խանութներում վաճառվում են ձևերի հսկայական տեսականի։ Ամենապարզը բլիթների համար ծանոթ երկրաչափական ձևերն են: Սա ռոմբուս է, եռանկյունի, շրջան, օվալ, աստղ, սիրտ, ծաղիկ, կաթիլ:
Ավելի բարդ թվերն ավելի հետաքրքիր տեսք կունենան: Օրինակ՝ կենդանիների ուրվանկարները։ Ոչ մի երեխա չի հրաժարվի կենդանաբանական այգու նման համեղ խաղից։ Դուք կարող եք թխուկներ պատրաստել թվերի և տառերի տեսքով։ Դուք կստանաք ամբողջական ուտելի մակագրություններ, անուններ և տոների անուններ: Դա նաև զվարճալի ուսուցողական խաղ կլինի երեխաների համար՝ սովորելու այբուբենը և հիմնական թվաբանությունը:
Տեսականին կարող եք գտնել խմոր կտրելու շատ օրիգինալ ձևեր։ Մնում էպարզապես ընտրեք ձեր ճաշակի ուրվագիծը՝ մրգեր, մեքենաներ, սնունդ, ուտեստներ, հագուստ, մուլտֆիլմերի հերոսներ, ծովային թեմաներ և այլն:
Խմոր թխելու տոնական կաղապարներ
Դուք կարող եք պատրաստել օրիգինալ հյուրասիրություն յուրաքանչյուր հանդիսավոր ժամադրության համար: Շատերի սիրելի տոնը Նոր տարին է։ Նրա պատվին կարելի է գեղեցիկ թեմատիկ քաղցրավենիք պատրաստել։ Դրա համար գնեք ամանորյա թխվածքաբլիթների սիլիկոնե, պլաստիկ կամ մետաղական կտրիչներ: Դուք կարող եք հանդիպել այսպիսի արձանիկների՝
- Ձմեռ պապ և Ձյունանուշ;
- եղլնաձլ;
- եղնիկ, հրեշտակ, ավազամարդ;
- ձմեռային հագուստ (կոշիկ, ձեռնոց, գլխարկ);
- տարբեր տոնական աքսեսուարներ (Ամանորյա զարդարանքներ, զանգակ, կոնֆետ).
Ամանորյա սիլիկոնե թխվածքաբլիթի ամենահայտնի կաղապարը ձյան փաթիլն է: Այն ունի շատ գեղեցիկ բացվածքով զարդարանք։
Զատիկի համար վաճառված կաղապարներ՝ նապաստակ, ձու, թիթեռ, թռչուն, խաչ, հավ, աքլոր, զամբյուղ։ Հելոուինի տոնի համար՝ դդում, չղջիկ, ուրվական, թալանչի գլխարկ, կոշիկ, կատու, սարդ, ավել և կախարդի գլխարկ։ Հարսանիքի պատվին՝ փեսա, հարս, զգեստ, փողկապ։ Դուք կարող եք հեշտությամբ հավաքել թվեր փետրվարի 23-ի, մարտի 8-ի և այլ նույնքան հրաշալի տոների համար:
Խմորը ձևով կտրելու հրահանգներ
Թխվածքաբլիթները շատ հեշտ են օգտագործել: Առաջին օգտագործումից առաջ դրանք լվանալ օճառով և տաք ջրով և չորացնել սրբիչով։ Խմորի չկպչելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ալյուր։ Հետևեք այս բաղադրատոմսին՝
- Խմորը շերտով գրտնակելմոտ 5 մմ հաստություն։
- Փափուկը թաթախել ալյուրի մեջ։
- Կաղապարը դնել խմորի վրա և հրել այն ներքև։
- Հավաքեք չօգտագործված մնացորդները, ապա կրկնեք քայլերը:
Անսովոր ձևն այժմ պատրաստ է, և մնում է այն թխել։ Թխելու թերթիկը յուղով քսել կամ վրան հատուկ մագաղաթ քսել։
Եթե գործ ունենք զանգվածային կաղապարների հետ, ապա պետք է այլ կերպ վարվենք: Տեղադրեք սիլիկոնե ուտեստը անմիջապես թխման թերթիկի վրա: Այնուհետև թխվածքաբլիթների կաղապարները լցնել խմորով և ուղարկել ջեռոց։ Այս դեպքում մագաղաթյա թուղթ օգտագործելու կարիք չկա։ Արտադրողները խորհուրդ են տալիս սիլիկոնե կաղապարները յուղել բուսական յուղով հենց առաջին օգտագործումից առաջ։
Ինչպես զարդարել պատրաստի գանգուր թխվածքաբլիթները
Ցանկանու՞մ եք, որ ձեր խմորեղենն էլ ավելի ախորժելի լինի: Այն զարդարելու շատ տարբերակներ կան՝
- Ջնարակ. Կիրառեք նկարը սննդի ներկով, հատուկ ֆլոմաստերներով կամ գլազուրով։
- Նամականիշ. Զարդարեք ձեր թխած ապրանքները հրուշակեղենի տպագրությամբ՝ տեքստով կամ նախշով:
- Գծապատկերային գրտնակ. Այս գործիքը խմորի վրա նախշեր է տպում, ինչը հեշտացնում է կրեատիվ թխվածքաբլիթներ ստեղծելը:
- Հրուշակեղենի տրաֆարետներ.
- Գունավոր շաղ տալ.
- Մաստիկա - հրուշակեղենի «պլաստիլին» շաքարի փոշի հիման վրա։
- Ընկույզ, չամիչ, քաղցր դրաժե։
Ինչպե՞ս կարող եք այլ կերպ օգտագործել կաղապարներ
Հրուշակեղենի կտրիչների օգնությամբ շատ հետաքրքիր ապրանքներ են ստացվում։ Թխվածքաբլիթների կաղապարները օգտակար են գանգուր ստեղծելիսսենդվիչներ և ժելե: Բացի իրենց անմիջական նպատակից, դրանք օգտագործվում են մաստիկից, պանրից և այլ ապրանքներից ֆիգուրներ կտրելու համար։
Կաղապարների վառ դիզայնի շնորհիվ էլ ավելի հետաքրքիր կլինի մասնակցել քաղցրավենիքի պատրաստմանը։ Ավելի հաճախ պատրաստեք տնական թխվածքաբլիթներ՝ ձեր սիրելիներին զարմացնելու և ուրախացնելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թխվածքաբլիթների և կաթնաշոռի տուն՝ բաղադրատոմս լուսանկարով
Կարող եք տանը պատրաստել պարզ և համեղ աղանդեր։ Եվ դա չի տևի այնքան ժամանակ, որքան կարծում են որոշ տնային տնտեսուհիներ։ Կաթնաշոռի միջուկով թխվածքաբլիթներից պատրաստված տունը կլինի օրվա հիանալի սկիզբ կամ լիարժեք ցերեկային խորտիկ փոքրիկի և ձեր համար: Այսպիսով, եկեք փորձենք պարզել բաղադրիչները և քաղցր ուտեստի պատրաստման եղանակը:
Խենթ համեղ «Թխվածքաբլիթների մրջնանոց»
Թխվածքաբլիթների մրջնաբույնը շատ համեղ և անսովոր աղանդեր է, որը ստեղծելու համար շատ ժամանակ և արտասովոր բաղադրիչներ չեն պահանջվում: Պետք է նշել, որ այսօր նման նրբագեղությունը շատ տարբեր ճաշ պատրաստելու տարբերակներ ունի: Մենք կդիտարկենք միայն առավել պարզ և մատչելի
Կաղապարներ լցոնում. Խոշոր լցոնված պատյաններ՝ բաղադրատոմս, լուսանկար
Մակարոնեղենի ուտեստները համարվում են ամենօրյա և բավականին պարզ։ Բայց եթե դուք եփում եք տարբեր միջուկներով լցոնած մեծ կճեպներ, ապա այդպիսի սնունդը կզարդարի ցանկացած, նույնիսկ տոնական սեղան։
Սիլիկոնե թխման կաղապարներ. ինչպես օգտագործել
Տնական տորթերը ընտանիքում բարեկեցության նշան են։ Թարմ կեքսները, որոնք ձեռքով թխված են տնային ջեռոցում, իսկական արտադրանքից, կարող են ուրախացնել և մխիթարել ձեզ: Սիլիկոնե թխման կաղապարները հետաքրքրում են գրեթե յուրաքանչյուր տանտիրուհու, ով սիրում է այս տեսակի խոհարարությունը: Սիլիկոնե արտադրանքները համեմատաբար վերջերս են եկել մեր խոհանոցներ:
Ինչպես պատրաստել ինքդ կոճապղպեղի կաղապարներ. տարբերակներ և խորհուրդներ
Տնական կոճապղպեղ պատրաստելը միշտ էլ հաճելի գործընթաց է։ Բայց դա կարող է ավելի հուզիչ դառնալ, եթե նրանց յուրահատուկ տեսք տաք: Ինչպե՞ս վարվել նման առաջադրանքի հետ: Պարզվում է, որ սեփական ձեռքերով կաղապարներ պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, քան թվում է։