Ապացուցված ջեռոցում հավի կրծքամիս բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հավով մսով ուտեստները վայելում են ժամանակակից տնային տնտեսուհիների արժանի ուշադրությունը: Նախ՝ դրանք արագ ու հեշտ են պատրաստվում, երկրորդ՝ անհամ պատրաստելն ուղղակի անհնար է, երրորդ՝ այդքան էլ թանկ չեն։ Այսպիսով, ջեռոցում հավի կրծքամիսը պատրաստելը նվազագույն ժամանակ կպահանջի, իսկ արդյունքը կլինի սրտանց ու առողջ ուտեստ: Բաղադրատոմսերի մեծ քանակից կարող եք ընտրել հարմար ինչպես աշխատանքային, այնպես էլ տոնական օրերին:

Գաղտնիքով գրպաններ

Բաղադրատոմսը ջեռոցում լցոնած հավի կրծքամիս սնկով օգտագործում է փոքր քանակությամբ

ապրանքների քանակը: Ձեզ անհրաժեշտ է՝

• հավի կրծքեր երկու հավից;
• կես կիլոգրամ (կամ պահածո) սունկ;
• 200գ պանիր;
• ձու;
• մի փոքր սոխ;
• հացի փշրանքներ;
• երկու-երեք արվեստ. լ. լավ թթվասեր.

Խոհարարությունը երկար չի տևի.

1. Կտրեք գրպանը յուրաքանչյուր կրծքում:
2. Սոխի և սունկի փոքր խորանարդիկները տապակել, համեմել պղպեղով, աղով։ Տապակման ավարտից մի երկու րոպե առաջ թթվասեր ենք լցնում, թողնում ենք միջուկը սառչի։
3. Գրպանները լցրեք աղացած սնկով, մանրացրեք շամփուրով։
4. Կուրծքները թաթախեք աղած ձվի մեջ, շաղ տալ պաքսիմատով, տապակել՝ շրջելով կողքից, մինչև գեղեցիկ գույն ստանա։
5. Դնել թխման թերթիկի վրա, վրան ցանել քերած պինդ պանիր, թխել մինչև կեղևի ձևավորումը։

Հավի դոշիկներ ջեռոցում սնկով բաղադրատոմսը լավ է ընտանիքի հետ համատեղ կիրակնօրյա ընթրիքի համար: Ճաշատեսակը, թեև պարզ, բայց լավ տեսք կունենա տոնական սեղանին։

Հավի կրծքամիս կոտլետներ արքայախնձորով ջեռոցում

Այս տաք ուտեստը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ոչ միայն կուրծքը, այլև ազդրերը։ Հավի կրծքամիսը ջեռոցում պանրով, արքայախնձորի հետ համակցված, թույլ է տալիս ավելի նուրբ ուտեստ պատրաստել, իսկ ազդրերով՝ ավելի հյութեղ։ Փորձեք երկու տարբերակները: Պատրաստեք հետևյալ մթերքները՝

• հավի կրծքեր երկու հավից;
• արքայախնձորի տուփ (օղակներ);
• 200գ կոշտ պանիր;
• մայոնեզի տուփի մեկ երրորդը:

Սկսեք պատրաստել:

1. Միսը լվանալ, չորացնել, աղել, պղպեղ անել, դնել ձևի մեջ։
2. Ծածկեք արքայախնձորի օղակներով։
3. Շաղ տալ պանրի շերտով, լցնել մայոնեզ։ 40 րոպեից հետո կարող եք տուն կանչել սեղանի մոտ։

Հավի դոշիկներ պատրաստելու ամենահեշտ բաղադրատոմսը ջեռոցում լոլիկով

ՍաՑածր կալորիականությամբ կերակուր ամբողջ ընտանիքի համար, արագ և հեշտ պատրաստվող

մթերքներից, որոնք գրեթե միշտ սառնարանում են: Մինչ միսը թխվում է, կարող եք ժամանակ ունենալ կողմնակի ճաշատեսակ պատրաստելու և աղցանը կտրատելու համար: Պարզ և միևնույն ժամանակ գեղեցիկ ընթրիքի պատրաստման համար պահանջվում է ընդամենը 40 րոպե (ներառյալ սեղանը): Վերցրեք՝

• կուրծք երկու հավից;
• մի քանի լոլիկ;
• 100գ կոշտ պանիր;
• բանկա յոգուրտ (բնական);
• կես փունջ սամիթ.

Սկսեք պատրաստել:

1. Ֆիլեն լցրեք տոպրակի մեջ, յուրաքանչյուր կողմից լավ հարեք։
2. Միացրեք ջեռոցը։ Լոլիկը շրջանաձև կտրատել, մանր կտրատել (ձևավորելու համար թողնել մի քանի ճյուղ) երիտասարդ սամիթ, պանիր քերել։
3. Պատրաստեք թխման թերթիկ, հարած կրծքերը դնել թխման թերթիկի վրա, աղ, պղպեղ, ծածկել լոլիկի կտորներով, շաղ տալ խոտաբույսերով։ Վրան լցնել մածուն, վրան ցանել քերած պանիր։
4. Եփել մոտ քառորդ ժամ մոտ 200 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մատուցել տաք կարտոֆիլի, բրնձի կամ բանջարեղենի հետ՝ վրան սամիթի ճյուղով: