Դիետա երիկամների ցավի համար. թույլատրելի մթերքներ, ընտրանքային մենյու և բժիշկների առաջարկություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Երիկամների ցավի դեմ դիետան պարտադիր է, հատկապես, եթե ձեզ մոտ այս օրգանի հետ կապված հիվանդություն է ախտորոշվել: Նրա հիմնական պայմաններից մեկը աղի ցածր պարունակությունն է։ Այս հոդվածում այն մասին է, թե ինչ մթերքներ են խորհուրդ տրվում այս ժամանակահատվածում, ինչպես ճիշտ սնվել, որպեսզի հնարավորինս արագ ազատվեք երիկամների հետ կապված խնդիրներից։

Սննդի առանձնահատկությունները

Երիկամների ցավի դեմ դիետան կարող է նշանակալի օգնություն ցուցաբերել հիվանդության դեմ պայքարում՝ դեղորայքային բուժման հետ համատեղ: Այս օրգանը մեծ դեր է խաղում ջրային աղի հավասարակշռությունը պահպանելու, նյութափոխանակության արտադրանքի արտազատման գործում, օգնում է պաշտպանել մարմինը մեր մարմնի ներսում տեղի ունեցող բոլոր տեսակի բացասական փոփոխություններից: Երիկամների հիվանդությամբ լուրջ փոփոխություններ են սկսվում գրեթե բոլոր օրգաններում: Մասնավորապես, խախտվում է աղերի, նյութափոխանակության արտադրանքի և հեղուկների կայուն արտազատումը, առաջանում են այտուցներ, բարձրանում է արյան ճնշումը, որոշ դեպքերում դա հղի է թունավորումներով։

ԲժիշկներԵրիկամների ցավերի դեպքում խորհուրդ է տրվում պահպանել հատուկ դիետա։ Այն ունի իր առանձնահատկությունները՝ կախված հիվանդության փուլից։ Հետեւաբար, յուրաքանչյուր դեպքում հիվանդի համար սնուցումը պետք է ընտրվի անհատապես: Դա անելու համար դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Միայն բժիշկը կարող է ճշգրիտ որոշել, թե որքան հեղուկ, սպիտակուց և աղ կլինի օպտիմալ հիվանդի համար: Այս հոդվածը տրամադրում է միայն ընդհանուր ուղեցույցներ:

Սիմպտոմներ

Շատ կարևոր է հոգ տանել ձեր առողջության մասին, ուշադիր հետևել ցանկացած բացասական ախտանիշի դրսևորմանը։ Սա միակ միջոցն է, որով կարող եք արագ հաղթահարել խնդիրը, երբ նկատում եք, որ ձեր երիկամները ցավում են: Ինչ դիետա կօգնի: Այս մասին ավելին` հոդվածում:

Անհրաժեշտ է գնալ բժշկի՝ մեջքի ստորին հատվածում անհարմարություն զգալուն պես, սկսել հաճախակի զուգարան գնալ, դեմքի վրա կհայտնվի այտուց, իսկ միզելու ժամանակ՝ անհարմարություն։ Նման իրավիճակում անհրաժեշտ է շտապ օգնություն խնդրել բժշկից: Հատկապես եթե դա վնասում է նաև երիկամներին։ Միայն մասնագետը կարող է մանրամասն պատմել ախտանիշների, սննդակարգի, ինչպես բուժել։

Հիմնական առաջարկություններ

Գլխավորն այն է, որ այսուհետ հիվանդի սննդակարգը բաղկացած լինի միզամուղ ազդեցություն ունեցող մթերքներից։ Դրանք ներառում են՝ ճակնդեղ, ցուկկինի, վարունգ, դդում, հում բանջարեղենի աղցաններ, չորացրած ծիրան, չամիչ, ծիրան, սալորաչիր, սեխ և ձմերուկ:

Մեծ նշանակություն պետք է տալ նրան, որ բոլոր ուտեստները պետք է եփել առանց աղ ավելացնելու։ Ահա, թե երիկամների ցավից ինչ դիետա կօգնի հաղթահարելնմանատիպ խնդիրներ: Շատ դեպքերում աղի օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի 2-4 գ-ը։ Եթե հիվանդությունը սրվում է, ապա այն պետք է ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից։

Իհարկե, դուք ընդհանրապես չեք ցանկանում անկաղ ուտել, ուստի խորհուրդ է տրվում ճաշատեսակներին ավելացնել գինու քացախ կամ կիտրոնի հյութ, ինչը կօգնի քողարկել աղի պակասը։

Երիկամների ցավի ժամանակ սննդակարգի ժամանակ սնունդը պետք է լինի կոտորակային, այսինքն՝ մարդը պետք է օրական չորսից հինգ անգամ սնունդ ընդունի։ Պետք է սահմանափակել հեղուկի ընդունումը՝ ոչ ավելի, քան մեկուկես լիտր: Այս դեպքում պետք է հաշվի առնել արտադրանքի մեջ պարունակվող հեղուկը։ Արդյունքում պարզվում է, որ օրական կարելի է խմել ոչ ավելի, քան 800 - 900 մլ։

Միևնույն ժամանակ չպետք է մոռանալ, որ սննդակարգը պետք է լինի հարստացված, բազմազան, պարունակի բավարար քանակությամբ ճարպեր, սպիտակուցներ և ածխաջրեր։ Օգտակար կլինեն լիպոտրոպ հատկություն ունեցող մթերքները, օրինակ՝ թթու կաթնամթերքը և կաթը, բայց ավելի լավ է ամբողջությամբ հրաժարվել սերուցքից և յուղոտ թթվասերից։

Արգելված սնունդ

Երիկամների բուժման դիետայի ընթացքում որոշ սննդամթերքներ և խմիչքներ պետք է ամբողջությամբ հրաժարվել: Հատկապես, եթե ձեր հիվանդությունը գտնվում է սուր փուլում։

Արգելվում է բոլոր աղի մթերքները, գազավորված ըմպելիքները, ինչպես նաև հացը (և՛ սև, և՛ սպիտակ): Նվազագույնի հասցնել, և ավելի լավ է դիետայից ամբողջությամբ բացառել ձկան, մսի և սնկի արգանակները, յուղոտ ձուկը, թռչնի միսը, արգելվում է ուտել ապխտած միս, երշիկեղեն, պահածոյացված ձուկ և միս, պանիր և աղած:ձուկ.

Երիկամների հիվանդության դիետայի ընթացքում կանայք ստիպված կլինեն հրաժարվել պահածոյացված նախուտեստներից, թունդ սուրճից, շոկոլադից, կակաոյից, ցանկացած ոգելից խմիչքներից, սխտորից, հատիկաընդեղենից, սնկից, սոխից, թթու, աղած և թթու բանջարեղենից: Մի խմեք նատրիումով հարուստ հանքային ջուր։

Ի՞նչ կարող եմ ուտել?

Միևնույն ժամանակ չպետք է անհանգստանաք այն փաստից, որ ստիպված կլինեք զգալիորեն սահմանափակել ձեր սեփական սննդակարգը։ Երիկամների ցավերի դեպքում դիետայի համար թույլատրված մթերքների ցանկը բավականին ընդարձակ է։

Ալյուրից թույլատրվում է միայն սպիտակ ցորենը թեփով կամ առանց սպիտակուցի հացով: Կարևոր է, որ այն թխվի առանց աղ ավելացնելու։

Որպես առաջին ճաշատեսակներ խորհուրդ են տրվում հիմնականում բուսական ապուրներ՝ հացահատիկի, բանջարեղենի, մակարոնեղենի հավելումով։ Աղի փոխարեն լցնել դրանք կարագով, կիտրոնի հյութով, խոտաբույսերով։ Երիկամների ցավերի ժամանակ սննդակարգի ժամանակ թույլատրվում է անյուղ ձուկ, որը կարելի է թխել կամ խաշել։ Ինտենսիվ բուժման առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում ցանկացած միս պետք է ամբողջությամբ բացառվի սննդակարգից։ Այնուհետեւ ճաշացանկում կարող եք ներառել խաշած անյուղ միս։ Ավելի ուշ այն կարելի է տապակել։

Կանանց երիկամների հիվանդության դիետայի ժամանակ ձուն թույլատրվում է օգտագործել։ Օրը կարելի է ուտել ոչ ավելի, քան մեկ-երկու կտոր փափուկ խաշած կամ սպիտակուցային ձվածեղի տեսքով։ Սահմանափակ քանակությամբ կարելի է օգտագործել թթու կաթնամթերք, կաթ, բնական կաթնաշոռ, խորհուրդ է տրվում պատրաստել պուդինգներ կամ կաթսաներ։

Կանաչիները և բանջարեղենը պետք է լինեն հում կամ խաշած: Դա կարող է լինել գազար, կարտոֆիլ, ճակնդեղ, հազար,ծաղկակաղամբ, մաղադանոս, վարունգ, սամիթ։ Մրգերն ու հատապտուղները կարելի է օգտագործել ինչպես բնական, այնպես էլ խաշած վիճակում։ Առանձնահատուկ նախապատվությունը պետք է տալ սեխին ու ձմերուկին։ Աղանդերից լավագույնն է ընտրել դոնդողը, կարտոֆիլի պյուրեը, օսլայով, մեղրով, շաքարավազով, ջեմով և մուրաբայով եփած մուսս։

Մակարոնեղենը և հացահատիկային ապրանքները պետք է սահմանափակվեն՝ ընտրելով հատուկ մակարոնեղեն և սագո: Սննդակարգում թույլատրվում է ներառել միայն հրակայուն ճարպեր, խորտիկներից թույլատրվում է մրգային և բանջարեղենային աղցաններ, հորթի միս, ոչ կծու պանիր, բուսական յուղով վինեգրետ, ասպիկա ձուկ։

Ուտեստները թույլատրվում է նոսրացնել տարբեր սոուսներով։ Առաջին հերթին խորհուրդ է տրվում օգտագործել թթվասեր, կաթնամթերք, մրգային, բանջարեղենային և քաղցր սոուսներ։ Սակայն սնկի, մսի և ձկան արգանակները պետք է բացառվեն։

Խմիչքներից ողջունելի է թույլ թեյը՝ ցանկալի է կաթով նոսրացված։ Կարելի է հատապտուղների, բանջարեղենի և մրգային հյութեր խմել ջրով նոսրացրած մեկին մեկ հարաբերակցությամբ, օգտակար կլինի սև հաղարջի թուրմը մասուրով։

Դիետայի սկզբունք

Երբ երիկամները ցավում են, սննդակարգը պետք է հնարավորինս հեշտացնի հիվանդի վիճակը։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է ապահովել, որ օրական օգտագործվող սպիտակուցի քանակը չգերազանցի 20-25 գ-ը: Նախևառաջ, բուսական սպիտակուցները նվազում են:

Դրանք ներառում են ալյուրի արտադրանք, հացահատիկային, հատիկաընդեղեն: Իրենց կենսաբանական արժեքով դրանք զգալիորեն զիջում են կենդանական սպիտակուցներին՝ միաժամանակ զգալիորեն ծանրաբեռնելով օրգանիզմը վնասակար մթերքներով։

Վաղ փուլերում տարբերերիկամների հիվանդություն տղամարդկանց մոտ երիկամների հիվանդության համար նախատեսված սննդակարգով, անհրաժեշտ է վերահսկել ոչ միայն սպառված սպիտակուցի, այլև ֆոսֆորի և նատրիումի քանակը: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ձեր մարմնի կառուցվածքի համար նորմալ քաշի և կալորիականության պահպանմանը:

Առօրյա սննդակարգը պետք է ունենա հետևյալ սահմանափակումները՝ մինչև 80 գ ճարպ և 500 գ-ից ոչ ավելի ածխաջրեր, ընդհանուր կալորիաները՝ մինչև 3000 կկալ։

Ֆոսֆոր, նատրիում և սպիտակուցներ

Սրանք երեք բաներ են, որոնց պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել, երբ դուք դիետա եք պահում երիկամների ինչ-որ հիվանդության պատճառով:

Սպիտակուցները համարվում են մեր սննդի ամենակարևոր բաղադրիչներից մեկը: Նրանցից պահանջվում է կառուցել մարմնի գրեթե բոլոր գոյություն ունեցող կառույցները: Բայց նրանք ունեն նաև բացասական կողմ՝ կրեատինին, միզանյութ և այլ նյութեր, որոնք բացասաբար են ազդում մեր առողջության վրա։ Սրանք բոլորը ազոտային նյութեր են, որոնք պետք է արտազատվեն մեզով: Համենայն դեպս, սա այն իրավիճակն է, երբ օրգանիզմը գտնվում է նորմալ վիճակում։ Եթե երիկամները բորբոքվում են, տուժում է արտազատման և ֆիլտրացման գործառույթը։ Դրա պատճառով տոքսինները մնում են մեր օրգանիզմում՝ բացասաբար ազդելով ներքին օրգանների վրա։ Այս դեպքում սպիտակուցի ընդունումը պետք է կտրուկ կրճատվի։ Այնուամենայնիվ, այն չի կարելի ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից, քանի որ այն մեծ նշանակություն ունի մեր օրգանիզմի պաշտպանիչ գործառույթները պահպանելու համար։

Ինչպես արդեն գիտեք, երիկամների հիվանդությունների դեպքում խախտումներ են առաջանում օրգանիզմից աղերը հեռացնելիս։ Դրա պատճառով ֆոսֆորը սկսում է կուտակվել: Երբ դաայն դառնում է չափազանց շատ, ոսկրային հյուսվածքից կալցիումը սկսում է լվանալ, և դա հղի է օստեոպորոզով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ֆոսֆորը հայտնաբերված է շատ մթերքներում, դրա մեծ մասը հատիկաընդեղենում, կաթնամթերքում, կակաոյում, գետնանուշում, Կոկա-Կոլայում և գարեջուրում:

Նատրիումը հանգեցնում է օրգանիզմում ջրի պահպանմանը: Սա ազդում է արյան ճնշման բարձրացման և այտուցի ձևավորման վրա: Այսպիսով, եթե դուք ունեք երիկամների հիվանդություն, ապա սննդի մեջ այս նյութի քանակը պետք է նվազագույնի հասցվի: Շատ դեպքերում նատրիումը օրգանիզմ է մտնում թթու վարունգով և կերակրի աղով։

Նմուշային մենյու

Երիկամային հիվանդությամբ տառապող անձի մեկ օրվա ընտրացանկը պետք է այսպիսի տեսք ունենա.

• Առաջին նախաճաշը պետք է բաղկացած լինի վինեգրետից ցածր յուղայնությամբ թթվասերով՝ առանց թթուների, ինչպես նաև հաց, կաթնաշոռ, կարագ և քաղցր թեյ։ Երկրորդ նախաճաշի համար կարող եք ձեզ թույլ տալ հնդկացորենի շիլա կարագով, մեկ ձվածեղ ձվածեղ և ջրով նոսրացված մրգային հյութ։
• Ճաշը բաղկացած կլինի բուսական բորշից՝ թթվասերով կամ բանջարեղենային ապուրով։ Պետք չէ տարվել առաջին ճաշատեսակով` առավելագույնը կես ափսե: Երկրորդի վրա՝ եփած միս, նույն ձևով եփած կարտոֆիլ։ Կոմպոտ աղանդերի համար.
• Դիետայի ընթացքում ընթրիքի համար եփեք բրնձի տորթեր չամիչով և դոնդողով։ Քնելուց մեկ ժամ առաջ խմեք քաղցր վիտամինային հյութ թխվածքաբլիթներով կամ կրեկերներով։

Բժիշկներն ընդգծում են, որ երիկամների հիվանդության դեպքում սննդակարգը երկրորդն է բժշկի նշանակած բուժումից հետո։ Հիմնական բանը բացառել համեմունքները, ցանկացած տապակած սնունդ, սուրճ, միսմիայն խաշած և քիչ քանակությամբ։

Կարևոր է, թե օրվա որ կեսին և որ ապրանքներին տալ նախապատվությունը։ Հացահատիկային և բանջարեղենային ապուրները չի կարելի թողնել երեկոյան։ Դդմի շիլան համարվում է լավագույնը։ Խմիչքը պետք է տաք լինի։ Օրինակ՝ թեյ։ Մրգային ըմպելիքները և կոմպոտը պետք է խմել տաք, սառը ըմպելիքները կարող են զգալիորեն վատթարանալ ձեր վիճակը։

Պացիենտը պետք է օրական օգտագործի ոչ ավելի, քան 3000 կկալ, ուստի չափաբաժինների չափերը հիվանդը սահմանում է իր հայեցողությամբ, բայց այդ ցուցանիշը ոչ մի դեպքում չպետք է գերազանցի:

Երիկամային քարեր

Եթե ունեք երիկամների քարեր, ապա ճիշտ սնունդը (դիետան) միայն կնպաստի ձեր արագ ապաքինմանը։

Այս հիվանդության հիմնական հետևանքներից է օրգանիզմում գոյացած օքսալաթթուն։ Դա տեղի է ունենում մեծ քանակությամբ, ուստի կարևոր է մենյուից բացառել այն ապրանքները, որոնք պարունակում են այս նյութի մեծ քանակություն։

Խմիչքներից նախապատվությունը տվեք սովորական ջրին և հյութերին։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է նաև ապահովել, որ աղի քանակը նվազագույն լինի։ Խորհուրդ է տրվում ուտել շոգեխաշած և բանջարեղենային ապուրներ, ցածր յուղայնությամբ եփած ձուկ և միս, հաց, ծաղկակաղամբ և սպիտակ կաղամբ, կարտոֆիլի պյուրե, վարունգ։

Մրգերից և հատապտուղներից պետք է ամբողջությամբ հրաժարվել ելակից, սալորից, փշահաղարջից և հաղարջից։

Երիկամների քարերի դեպքում սննդակարգում կարևոր է պահպանել որոշակի կանոններ։ Ցանկից հանեք պուրիններով հարուստ մթերքները: Դրանք են ենթամթերքները, պահածոները, թթու վարունգը, ապխտած միսը, հարուստ և կծու ապուրները: Մանրակրկիտընտրեք բանջարեղենը, պետք է հրաժարվել թրթնջուկից, ծնեբեկից, նեխուրից, սպանախից և սոյայից։

Ֆոսֆատ քարեր

Հարկ է նաև հատուկ ուշադրություն դարձնել ֆոսֆատ քարերին, որոնք առաջանում են ալկալային միջավայրում։ Շեշտը դրված է օքսիդացման վրա, ուստի ընդհանուր վիճակի բարելավման համար կարևոր պայման է կալցիումի կտրուկ սահմանափակումը։ Որոշ դեպքերում այն պետք է ամբողջությամբ հրաժարվել, բայց դա պետք է անել միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:

Այս դեպքում թույլատրվում է ձուկ և մսամթերք, թթու հատապտուղներ և մրգեր, խոզի ճարպ, կարագ։ Դուք կարող եք ուտել բոլոր հացահատիկները, բացառությամբ վարսակի ալյուրի և հնդկաձավարի: Կարևոր է սահմանափակել հացի և ալյուրի, ծովամթերքի, չամիչի և ելակի օգտագործումը։

Կատեգորիկ արգելքի տակ են տապակած և կծու ուտեստները, հարուստ արգանակները, մարինադները, լոբիները, սունկը, հավի միսը, լյարդը և կաթնաշոռը։

Խմիչքներից խորհուրդ է տրվում կենտրոնանալ մրգային թթու հյութերի և կոմպոտների վրա։ Կարելի է խմել նաև կվասի և մասուրի թուրմ։ Ֆոսֆատային քարերի դեպքում հեղուկի ընդունումը պետք է սահմանափակվի, թույլատրվում է խմել օրական ոչ ավելի, քան մեկուկես լիտր: Մեղրը թույլատրվում է աղանդերի համար։

Եթե հիվանդը հակված է քարերի առաջացմանը, նա պետք է պատրաստվի նրան, որ նման դիետան պետք է պահպանվի երկար ամիսներ և իդեալականորեն անցնի դրան մշտական հիմունքներով: