2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Իսկական բեկում լոլիպոփերի մեջ փոփ կոնֆետն է արել։ Հետաքրքիր է ծանոթանալ արտադրողի գաղտնիքներին, ինչպես նաև «կետ առ կետ» դասավորել քաղցրավենիքի հաջողության բանաձևը։
Համտեսելու թելադրանք
Այնպես որ, կոնֆետի ուշագրավը նրա արտասովոր համն է, որը ձեռք է բերվում հատուկ միջուկի օգնությամբ։ Այն իր հերթին բաղկացած է փոշուց, որը սովորական խմորի սոդա է։ Սոդան և կիտրոնաթթուն, որոնք լոզենների մի մասն են կազմում, միանում են բերանում, և առաջանում է քիմիական չեզոքացման ռեակցիա։ Սոդան ուղղակի մարված է։ Սրա պատճառով առաջանում են փուչիկներ ու ֆշշոց։ Բայց բժիշկների մեծ մասն ասում է, որ սոդա պարունակող նման քաղցրավենիքի չափից ավելի օգտագործումը կարող է բացասաբար ազդել ստամոքսի լորձաթաղանթի վիճակի վրա։ Փոփ կոնֆետը հատկապես բացասաբար է ազդում ստամոքսահյութի ցածր թթվայնությամբ մարդկանց վրա։
Մետաղադրամի հակառակ կողմը
Չափից դուրս գալը և միաժամանակ հսկայական չափաբաժիններով ուտելը շատ անցանկալի է, քանի որ այս համեղ քաղցրավենիքները կարող են վնասել ձեր առողջությանը։ Կակաչը, որի բաղադրությունը պարունակում է միայն ածխաջրեր, նույնպես հարմար չէ դիետայի և առողջ սննդակարգի մեջ գտնվող մարդկանց համար։ Սպիտակուցներ/ճարպեր/ածխաջրեր հարաբերակցությամբ առկա են միայն վերջիններս, իսկ մեջհսկայական գումար. Սնուշի կալորիականությունը չափազանց բարձր է շաքարի բարձր պարունակության պատճառով, իսկ քիմիական բուրմունքներն ու ներկանյութերը կարող են ալերգիա առաջացնել: Ուստի քաղցրավենիքի բաղադրությունն այնքան էլ անվնաս չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։
Եվ սա այն անցանկալի հետևանքների ամբողջական ցանկը չէ, որոնք կարող են առաջանալ փրփուրի օգտագործումից հետո: Lollipop-ը հատկապես ագրեսիվ է ազդում երեխաների ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա։ Բացի այդ, շաքարի բարձր պարունակությունը վնասակար է, քանի որ այն կարող է նպաստել գիրության և շաքարախտի զարգացմանը։ Ծնողները պետք է հետեւեն ոչ միայն կերած քաղցրավենիքի քանակին, այլեւ «ճիշտ» գործողություններին։ Իրոք, հաճախ չարաճճի մարդիկ փորձում են փոշին ներշնչել փոփից, և դա հղի է քթի խոռոչում տհաճ այրման սենսացիաով, փռշտոցով և լորձաթաղանթի թեթև այրվածքներով: Փոփ կոնֆետն ինքնին կարող է կծու դառնալ և վնասել լնդը կամ լեզուն: Քաղցրավենիքը հրահրում է կարիեսի զարգացումը, քաղցրավենիքի բաղադրության մեջ առկա թթունն ազդում է էմալի ամրության վրա։ Իսկ հաճախակի օգտագործման դեպքում կարող է առաջանալ «եզրի վրա դրված», որից հետո տհաճ կլինի այլ ապրանքներ ուտելը։ Եթե հետհամի պահին ստամոքսում այրոց եք զգում, այրոց և այլ տհաճ սենսացիաներ, ապա այս տեսակի սառնաշաքարը պետք է հրաժարվել։
Lollipop Հանրաճանաչություն
Բայց, չնայած բոլոր թերություններին և արգելքներին, փոփը շահեց քաղցր ատամը: Նախ, իր ինքնատիպությամբ, ի տարբերություն այլ տիպիկ սառնաշաքարների, ինչպիսիք են chupa-chups-ը կամ barberry-ը: Եվ սա իսկական հաղթանակ է հրուշակագործների համար:
Քաղցր կոնֆետը երեխաների մոտ միայն դրական էմոցիաներ է առաջացնումև նրանց ծնողները։ Այն ուրախացնում է, թույլ է տալիս հանգստանալ և շեղվել խնդիրներից՝ աշխարհը մի քանի րոպեով ավելի պայծառ դարձնելով: Այս ամենը սիրելի քաղցրավենիքի էֆեկտներն են։
Այլընտրանքային տարբերակներ
Շատերի մոտ տրամաբանական հարց է ծագում՝ որտեղի՞ց գտնել այս քաղցրավենիքները: Poppy-ը (այդ լոլիպապների արտադրողը գտնվում է Ուկրաինայում) Ռուսաստանում չի վաճառվում։ Մեծածախ լոտերը արտադրվում են Ռոշեն գործարանի կողմից։ Նրա մասնաճյուղը գտնվում է Լիպեցկում, սակայն այս տեսակի կոնֆետն այնտեղ չի պատրաստվում։ Ուստի միակ ճիշտ որոշումը կլինի անհատական պատվերը ընկերների միջոցով կամ ինտերնետ ռեսուրսների օգնությամբ։ Ամենից հաճախ դրանք վաճառվում են արդեն փաթեթավորված 200 գրամով։ Սա բավական է ընտանիքով հյուրասիրելու և նույնիսկ ընկերներին ու ծանոթներին բուժելու համար: Ընդ որում, քաղցրավենիքներն իրենք փոքր են, վառ, հարմարավետ, օվալաձև, հեշտությամբ տեղավորվում են քսակի մեջ և չեն կորչի դրա մեջ։ TM "Roshen"-ն առաջարկում է երեք հարուստ համեր ստանդարտ տեսականու մեջ՝ նարինջ, լիմոնադ և սոդա: Ռուս հայտնի արտադրողները դեռ չեն արտադրում նման քաղցրավենիք, բայց ամեն ինչ ապագայում է։
Եթե չկա սառնաշաքար գնելու հնարավորություն, ապա պետք է փնտրել փոփի նմանվող կոնֆետներ։ Դուք չեք կարող դրանք պատրաստել տանը, կարող եք պատրաստել միայն «փոփ» կոչվող ըմպելիք, որը բաղկացած է սոդայից և կիտրոնաթթվից, որը թույլ է տալիս նմանակել միջուկի համը։ Բայց այս տարբերակը ոչ մի դեպքում չի փոխարինի քաղցրավենիքին։ Իսկ քիչ հայտնի անալոգների շարքում կան այնպիսի ռուսական տեսակներ՝ «Մի անգամ»՝ լայմի, կոլայի, նարնջի, բուզուլեզի, շիպելկայի, սոդայի համով։ Դուք կարող եք դրանք գնել առցանցխանութներ.
Իհարկե, ոչ բոլորն են փորձել նման քաղցրավենիք, բայց նրանց համը հիշողները, անշուշտ, մանկության մի փոքր կարոտ կունենան։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դդմի թթու թթու. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով. Համեղ էստոնական թթու դդում
Մեծ հաշվով, թթու դդումը պատրաստվում է այս դդմի գրեթե բոլոր տեսակներից։ Չնայած փորձառու խոհարարները խորհուրդ են տալիս դդմիկ: Արտաքին տեսքով դրանք հեշտ է տարբերել դդումի այլ սորտերից։
Դարչինով բուլկի՝ մանկության համը
Հարուստ, բուրավետ բուլկի շաքարով և դարչինով. ի՞նչ կարող է լինել ավելի լավ, քան մանկությունից ծանոթ այս համը: Այս նրբագեղությունը կարող եք պատրաստել նաև տանը։ Նախաճաշի համար նման խմորեղենը օգտակար կլինի: Դարչինով ռուլետը դասական ուտեստ է, որը գալիս է բազմաթիվ տարբերակներով: Եկեք խոսենք դրա մասին մեր հոդվածում:
Դպրոցական տորթ՝ մանկության համը
Հիանալի աղանդեր, որը եկել է անմիջապես Խորհրդային Միությունից, և որի համը մանկուց բոլորին քաջ հայտնի է դպրոցական տորթ: Հացաբուլկեղեն, որը ցողված է քաղցր ցողունով և մի շերտով համեղ մուրաբա, դուք կարող եք տորթ գնել ցանկացած ճաշարանում և հրուշակեղենում, համտեսել յուրաքանչյուր խորհրդային տանտիրուհու տոնի համար:
Շերտավոր խմորով թխվածքաբլիթներ՝ մանկության համը
Հավանաբար, գրեթե բոլորն իրենց մանկության տարիներին մեր սիրելի տատիկները պատրաստել էին բուրավետ և համեղ փոքրիկ թխվածքաբլիթներ՝ շերտավոր խմորով թխվածքաբլիթներ բալի կամ խնձորի ջեմով։ Այս նրբության համար կարող եք ընտրել բացարձակապես ցանկացած միջուկ՝ դա կարող է լինել խտացրած կաթ, թարմ մրգեր, կաթնաշոռ, ջեմ և նույնիսկ շոկոլադ:
Վարունգ թթու. բաղադրատոմսեր և մեթոդներ. Վարունգի սորտեր թթու թթու համար
Վարունգ աղելու բաղադրատոմսերը շատ նման են միմյանց. Տարբերությունները միայն հիմնական բաղադրիչների և համեմունքների քանակի մեջ են։ Խիստ աղած, թույլ աղած, միջին աղած - դրանք բոլորը շատ համեղ են ստացվում։ Հիմնական բանը իմանալն է, թե վարունգի որ տեսակներն օգտագործել թթու դնելու համար:
