Cowberry Pie. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Կարկանդակը բազմակողմանի աղանդեր է, որի մեջ կարող եք դնել այն, ինչ ցանկանում եք: Կարկանդակների համար կան պարզ բաղադրատոմսեր, և կան այնպիսիք, որտեղ պետք է շատ ջանք ու ժամանակ ծախսել։ Որպես կարկանդակի միջուկ՝ կարելի է շատ բան դնել՝ հատապտուղներ, մրգեր, մուրաբաներ, մուրաբաներ և այլ տարատեսակ քաղցրավենիք, վիտամիններով և գլյուկոզայով լցված մթերքներ։ Գլխավորն այն է, որ կարողանաք պատրաստել նման դեսերտ, քանի որ այն կարող եք օգտագործել ինչպես տնային հավաքույթների, այնպես էլ հյուրերին հյուրասիրելու համար։

Cowberry Pie համառոտ

Այսօր դուք կսովորեք ամեն ինչ lingonberry-ի մասին: Դրա բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բայց հոդվածում, որը հատուկ տարբեր տեսակի աղանդերի սիրահարների համար է, հավաքված են մի քանի ճաշ պատրաստելու տարբերակներ։ Հետևելով բոլոր խորհուրդներին և ճշգրիտ պահպանելով նշված համամասնությունները՝ արդյունքում դուք կստանաք բուրավետ և համեղ աղանդեր։ Համոզվեք, որ գրեք ստորև ներկայացված բաղադրատոմսերից մեկը: Կամ կիսվեք այն ձեր ընկերների հետ, քանի որ նրանք, անշուշտ, կհետաքրքրվեն այս նրբագեղությամբ և կցանկանան իմանալ, թե ինչպես պատրաստել այն։

Հարկ է նախապես նշել, որ հաշվի կառնվեն հետևյալ բաղադրատոմսերը՝ արագ կարկանդակլորձաթաղանթով, շղարշով կարկանդակ լինգոնով, շերտավոր խմորով կարկանդակ և կարկանդակ լինգոնբերով և թթվասերով։ Բաղադրատոմսը կգտնեք ստորև։ Եթե հյուրերն արդեն շեմին են, ապա անմիջապես սկսեք պատրաստել արագ կարկանդակ, եթե խմորեղենի սիրահար եք, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ ավելի կսազի, քան մյուսներին։ Ինչ վերաբերում է թթվասերով կարկանդակին, ապա այն ունի անչափ համեղ միջուկ, այնպես որ արագ որոշեք և սկսեք պատրաստել լինգոնբերի կարկանդակը։ Լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը ներկայացված է այս հոդվածում։

Բաղադրիչներ արագ լոռամրգի կարկանդակի համար

• Շաքարավազ - 2 բաժակ.
• Ալյուր - 2 բաժակ.
• Կարագ կամ բուսական յուղ.
• Cowberry - 2 բաժակ.
• Ձու - 3 հատ.

Cowberry Pie. Հեշտ բաղադրատոմս

Մտահոգվա՞ծ եք, որ չեք կարող ավելի շատ ժամանակ տրամադրել դեսերտ պատրաստելուն: Ոչ մի խնդիր! Օգտագործեք ամենապարզ բաղադրատոմսը լինգոնբերրի կարկանդակի լուսանկարով, այն անպայման կօգնի ձեզ, և իհարկե այն չի զիջի ոչ մի այլ կարկանդակի համով, միակ տարբերությունն այն է, որ այն եփվում է երկու անգամ ավելի արագ, քան սովորական կարկանդակը:

1. Առաջին հերթին պատրաստեք աման և դրա մեջ կոտրեք ձվերը։ Այնուհետև ձվերը խառնել շաքարավազի հետ, մինչև միատարր զանգված լինի։
2. Ալյուրը նախապես մաղում ենք մաղով։ Դուք հավանաբար արդեն գիտեք, թե ինչու է դա արվում, բայց այնուամենայնիվ հարկ է հիշել, որ անհրաժեշտ է մաղել ալյուրը։ Երբ մաղում են, այն հագեցած է թթվածնով, և բոլոր գնդիկները, որոնք կարող են առաջանալ, անհետանում են:
3. Ալյուրը զգուշորեն մաղելուց հետո պետք է աստիճանաբար խառնել ամանի մեջ արդեն խառնած մնացած զանգվածի մեջ։ Խմորը ոչ շատ հաստ է թվում, ոչ էլ շատ հեղուկ, խտությունը պետք է լավ տեղավորվի կաղապարի մեջ։
4. Նախօրոք շատ կարևոր է մանրակրկիտ ողողել լորձաթաղանթը և թողնել շաքարավազի մեջ: Ինչու՞ շաքարավազի մեջ: Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի շաքարավազը ներծծի այն ամբողջ հյութը, որը կընդգծի լինգոնը: Նման պրոցեդուրա համար ձեզ կպահանջվի 10-15 րոպե, և այն չի կարելի բաց թողնել. եթե հյութը մնա հատապտուղների մեջ, այն կներծծվի խմորի մեջ, իսկ հետո այն չի թխվի։
5. Այժմ մի մոռացեք թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել կարագով, կարագով կամ բանջարեղենով. դա բացառապես ձեր որոշումն է, դա իրականում կարևոր չէ: Խմորը լցնում ենք կաղապարի մեջ և տարածում եզրերով։ Այնուհետև հատապտուղները հավասարաչափ բաշխեք մեջտեղում։
6. Մտնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը, ուղարկել տորթը և թխել մոտ 30 րոպե։ Ստուգեք կարկանդակի պատրաստությունը ատամհատիկով. դրանով ծակեք կարկանդակը և նայեք։ Եթե խմորի հետքեր չմնան, կարող եք ապահով կերպով այն հանել ջեռոցից, իսկ եթե հետքերը մնան, սպասեք ևս մի քիչ, քանի որ տորթը դեռ պատրաստ չէ։
7. Պատրաստ լինելուց հետո տորթը հանում ենք ջեռոցից և հանում կաղապարից։ Ցանկության դեպքում կարող եք վրան շաքար ցանել, բայց շաքարի փոշիով այն տպավորիչ տեսք կունենա։

Բաղադրիչներ կարճ թխվածքաբլիթի լինգոնբերրի կարկանդակի համար

• Ալյուր - 4 բաժակ.
• Շաքարավազ - 3 բաժակ.
• Մարգարին - 180 գ.
• Խաշած սոդա - 2 թեյի գդալ.
• Cowberry - 2 բաժակ.
• Բանջարեղեն կամ կարագ.

Cowberry Pie հիմնված փխրուն խմորի վրա

Կաղապարով խմորեղենի առանձնահատկությունն այն է, որ դրա մեջ ձու չկա։ Ինչպես վաղուց հայտնի է, խմորի մեջ ձվերը օգտագործվում են բաղադրիչները կապելու համար, և քանի որ դրանք խմորեղենի մեջ չկան, հենց դա է դարձնում այդպիսի խմորը փխրուն: Այսպիսով, եթե դուք հալչող խմորեղենի սիրահար եք, որը բառացիորեն հալչում է ձեր բերանում, ապա այս կարկանդակի բաղադրատոմսը ձեզ համար է:

1. Պատրաստեք ամանը խմորի համար։ Նախ վերցրեք մարգարինը և քերեք այն, թողեք այն փափկի սենյակային ջերմաստիճանում, սա ձեր տորթին ավելի համ կհաղորդի։ Դրան ավելացրեք արդեն քացախով կամ կիտրոնով մարած շաքարավազ և սոդա։
2. Այժմ ալյուրը պատրաստում ենք ավելացնելու համար, այսինքն՝ չմոռանանք քամիչով մաղել։ Երբ համասեռ զանգված ստանաք, աստիճանաբար ավելացրեք մաղած ալյուրը, համոզվեք, որ անցանկալի կտորներ չառաջանան։
3. Հրուշակեղենի բաղադրատոմսը բավականին բարդ է և ունի իր նրբությունները, բայց եթե հետևեք հստակ նշված բաղադրատոմսին, ապա անպայման հաջողության կհասնեք: Հաջորդ քայլը թխման ափսեը մանրակրկիտ յուղելն է։
4. Կաղապարը նախապես յուղով քսում ենք և խմորը քսում, վրան քսում՝ ծայրերը չմոռանալով։
5. Պատրաստեք հատապտուղները. լվացեք և չորացրեք դրանք ինչպես նախկինում նշվեց:
6. Կարկանդակի մեջտեղում քսել հատապտուղները և 30 րոպեով ուղարկել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց։ Ստուգեք պատրաստությունը դագանակով կամ պատառաքաղով։
7. Հանեք ձեր կարկանդակըթող սառչի և հանում ենք կաղապարից։ Ցանկության դեպքում կարելի է վրան զարդարել նաև շաքարի փոշի։

Բաղադրիչներ լինգոնի և թթվասերով կարկանդակի համար

• Ալյուր - 3 բաժակ.
• փխրեցուցիչ - 2 թեյի գդալ.
• Բուսական կամ կարագ (յուղելու համար).
• Cowberry - 2 բաժակ.
• Շաքարավազ - 2 բաժակ.
• Կարագ (խմորի համար) - 150գ
• թթվասեր - 2 բաժակ.
• Ձու - 4 հատ.

Կովամրով և թթվասերով կարկանդակ բաղադրատոմս

Այս աղանդերը շատ նուրբ և նուրբ է և պահանջում է հատուկ ուշադրություն։ Այն վերստեղծելու համար պետք է խստորեն հետևել լինգոնբերի կարկանդակի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսին, որը ներկայացված է ստորև։ Այն երևի ամենածավալունն է, քանի որ նման կարկանդակի համար կրեմը պետք է առանձին պատրաստել։

Խմորի պատրաստում:

1. Նախքան անհրաժեշտ է խորանարդի մեջ կտրատած կարագը թողնել սենյակային ջերմաստիճանում և թողնել, որ այն փափկի։ Սա շատ ավելի լավ կլինի, բայց եթե դրա համար ժամանակ չունեք, ապա կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարանը: Փափկած կարագը խառնում ենք ձվի և շաքարավազի հետ։
2. Ալյուրը պատրաստում ենք մաղով մաղելով և վրան ավելացնում փխրեցուցիչ, ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել նաև վանիլային շաքար։ Այնուհետեւ այս խառնուրդը աստիճանաբար ավելացրեք հիմնական զանգվածին։ Խմորը հաստ է և պինդ, ինչպես պլաստիլինի։
3. Թխելու ձևանմուշը յուղով քսել և վրան քսել պատրաստի խմորը, զարդարել եզրերը։

Սերուցքի պատրաստում.

1. Լվացեք և չորացրեք հատապտուղները մանրակրկիտորեն:
2. Պատրաստում ենք առանձին աման և մեջը լցնում թթվասերը։ Այնուհետև թթվասերը խառնում ենք ևս երկու բաժակ շաքարավազի հետ, թողնում ենք այս զանգվածը եփվի, որպեսզի շաքարն ամբողջությամբ լուծվի թթվասերի մեջ։
3. Շաքարավազն ամբողջությամբ ցրվելուց հետո այս կրեմին լցնում ենք լինգոն և լցնում ենք մնացած խմորի վրա կաղապարի մեջ, մեղմորեն քսում ենք մեջտեղում։

Թխում:

1. Ստացված տորթը ուղարկեք նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց 30 րոպե։
2. Պարբերաբար ստուգեք տորթը դագանակով կամ պատառաքաղով:
3. Հանեք ձեր բուրավետ կարկանդակը, թող սառչի և հանեք կաղապարից։ Այս տորթի համար վերնաշապիկն ընդհանրապես պետք չէ, քանի որ միջուկն ինքնին շատ քաղցր է և համեղ։

Բաղադրիչներ լինգոնբերրի շերտավոր խմորով կարկանդակ

• Շերտավոր խմոր - 1 տուփ, մոտ 500գ
• Cowberry - 2 բաժակ.
• Շաքարավազ - 2 բաժակ.
• դարչին (ըստ ցանկության) - պտղունց.
• Բանջարեղեն կամ կարագ.

Շերտավոր խմոր lingonberry pie

Այս բաղադրատոմսը ամենապարզն է և ամենաարագը, քանի որ խմորը պետք չէ եփել, պարզապես անհրաժեշտ է այն գնել խանութից։ Նման տորթին համ կարող եք ավելացնել միայն տարբեր համեմունքների, օրինակ՝ դարչինի օգնությամբ։

1. Թխելու համար նախատեսված ափսեը անմիջապես յուղ քսել և վրան քսել գրտնակած շերտավոր խմորը։
2. Լվացեք և չորացրեք հատապտուղները, երբշաքարավազ, կարկանդակի մեջտեղում քսել շաքարավազի միջուկը։ Ցանկության դեպքում տորթը կարող եք զարդարել մնացած խմորով, օրինակ՝ շարել ցանցի մեջ, ինչպես ստորև ներկայացված լուսանկարում։
3. Ուղարկեք ձեր տորթը նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը 15-20 րոպեով։ Փորձեք այն ատամի մածիկով կամ պատառաքաղով։
4. Հանեք ձեր համեղ կարկանդակը, հովացրեք այն և հանեք կաղապարից։

Մի քանի հետաքրքիր, արագ և անկասկած համեղ բաղադրատոմսեր վերևում ներկայացված են հատուկ ձեզ համար։ Դրանցից գոնե մեկը պետք է ձեզ հարմար լիներ, իսկ այդպիսի տորթն անպայման հիասքանչ կստացվի, գլխավորը ձեր խոհարարական ունակություններին հավատալն է։