2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03:38
Ողջ աշխարհը գիտի, որ Շոտլանդիայի ամենահայտնի ըմպելիքը վիսկին է։ Catto-ն այս տարածքում բավականին հայտնի ազգանուն է: Այն պատկանում է մի ընտանիքի, որը 19-րդ դարի երկրորդ կեսից զբաղվում է այս արհեստով։ Ինչպիսի՞ խմիչք են նրանք ստեղծել, և ինչո՞ւ են բոլորն այդքան հիացմունքով խոսում այդ մասին։
Ապրանքի պատմություն
Ի՞նչն է այդքան հիանալի այս վիսկիում: Catto-ն առաջինն էր Շոտլանդիայում, ով սովորեց, թե ինչպես խառնել երկու տարբեր սորտեր (հացահատիկ և ածիկ): Այն սկսեց կոչվել Blended Whisky, որը նշանակում է «խառնուրդ»։ Ամեն ինչ սկսվեց փոքրիկ Աբերդին քաղաքում, որտեղ Ջեյմս Կատտոն փոքրիկ խանութ բացեց։ Նա հումք էր ստանում մանր արտադրողներից ու նրանցից պատրաստում սեփական արտադրանքը։ Խմիչքը շատ արագ դարձավ հայտնի: Մարդկանց շատ դուր եկավ նոր վիսկին։ Կատտոն ամեն ջանք գործադրեց իր հայրենի քաղաքից դուրս ճանաչվելու համար: Ընկերներն օգնեցին նրան կազմակերպել խմիչքի մատակարարումը մեծ նավերին։ Այսպիսով, ամբողջ Շոտլանդիան շատ շուտով խոսում էր նոր վիսկիի մասին։
Անցել է տասը տարուց մի փոքր ավելի, և ամբողջ Եվրոպան իմացել է այս վիսկիի մասին։ Կատտոն դեռ ողջ էր, երբնրա արտադրանքը ստացել է իր առաջին ոսկե մեդալը Փարիզում: Դրան հաջորդեց 1884 թվականին միջազգային ցուցահանդեսում ստացված երկրորդ նման մրցանակը։ Ապրանքը ճանաչվել և սիրվել է բազմաթիվ երկրների գիտակների կողմից: Ջեյմս Կատտոյի մահից հետո բիզնեսն անցավ նրա որդու՝ Ռոբերտի ձեռքը։ Իսկ երբ հարազատներից ոչ ոք ողջ չի մնացել, նրա ամենամոտ ընկերն ու ուղեկիցը շարունակել են աշխատանքը։
Հաճախորդների կարծիքներ
Շատ մարդիկ տարբերում են Catto's վիսկին տարբեր թունդ ալկոհոլային խմիչքների շարքում: Դրա որակի վերաբերյալ կարծիքները միայն դրական են։
Արդեն շշի մեջ կարելի է նկատել այս ըմպելիքի թափանցիկությունն ու միատեսակությունը: Իսկ ապակու մեջ հայտնվելուց հետո տեսանելի է դառնում նրա հաճելի ոսկեգույն գույնը՝ բաց սաթի երանգով։ Ապրանքի բույրը բավականին բարդ է և հետաքրքիր: Սկզբում ծխի թեթև հոտ է զգացվում ապխտած մսի և վանիլի նրբություններով։ Միաժամանակ ալկոհոլի թեթեւ հոտ է գալիս։ Հետո այս ամենը ցրվում է, և մնում է միայն խաղողը։ Բավականին օրիգինալ քայլ. Համը նույնպես շատ յուրահատուկ է։ Տապակած հացի կեղևի և ապխտած մսի հետ միասին կա տորֆ և հացահատիկի նշույլ: Հետհամը բավականին երկար է պահպանվում։ Սկզբում խմիչքը մի փոքր հյուսում և տաքանում է, իսկ հետո մնում է գինու ընդգծված համ՝ թեթև ծխի նշույլով։ Պարզվում է, որ երեք ցուցանիշներն էլ (բույր, համ և հետհամ) ներդաշնակորեն համակցված են և հիանալի լրացնում են միմյանց։
Հաճույքի գինը
Որքա՞ն արժե Catto's Blended (վիսկին): Գինը, իհարկե, կախված է տարաների ծավալից և թողարկման տարուց։
0,7 լիտրանոց շիշը, որն այժմ կարելի է գտնել մեր խանութներում, արժե մոտ 1000 ռուբլի: Սա բավականին քիչ է: Գինը բավականին ժողովրդավարական է, ինչը արտադրանքը դարձնում է բավականին տարածված ինչպես բազմաթիվ մեծածախ վաճառողների, այնպես էլ անհատ գնորդների մոտ: Սա թույլ է տալիս ձեռք բերել որակյալ ապրանք ողջամիտ գնով: Մի վախեցեք կեղծիքներից, քանի որ խմիչքը հիմնականում գալիս է Գերմանիայից, և այնտեղ նման ակտիվությունը ողջունելի չէ։ Ավելի երկար ազդեցություն ունեցող ապրանքը, օրինակ՝ տասներկու տարի, բնականաբար ավելի թանկ արժե: Նույն ծավալի շիշը գնորդին կարժենա արդեն 2500 ռուբլի։ Եթե խոսենք 25 տարվա էքսպոզիցիայով վիսկիի մասին, ապա այն իր գործընկերներից մեկ քայլ բարձր կկանգնի։ Նրա զարմանալի քաղցր բույրի համար դուք ստիպված կլինեք վճարել 14,000-15,000 ռուբլի: Եվ սա ենթակա է նախնական պայմանավորվածության։ Մեկանգամյա առաքման դեպքում վաճառողները երբեմն փորձում են մի փոքր բարձրացնել գինը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիսկի «Լաֆրոյգ»՝ տեսակներ, ակնարկներ, գներ
Whisky Laphroaig-ը միայնակ ածիկի վիսկիի միակ տեսակն է, որը պաշտոնապես առաքվում է Անգլիայի թագուհու դատարան: Այս կարգավիճակը Լաֆրոյագը ստացել է արքայազն Չարլզի կողմից թորման արտադրամաս այցելելուց հետո, ով կարողացել է գնահատել այս ազնիվ ըմպելիքի համային հատկությունները։
Վիսկի Tullamore Dew. Իռլանդական վիսկի. ակնարկներ, գներ
Այս հոդվածը ձեզ կներկայացնի վիսկիի հրաշալի և ինտրիգային աշխարհը: Քանի՞ տարբեր ըմպելիքներ են ստացվում ածիկի, սուբլիմացիայից և երկարատև հնեցումից հացահատիկի կաղնու տակառներում: Կարող եք օգտագործել տարեկանի, գարի, եգիպտացորեն կամ ցորեն՝ յուրաքանչյուր նոր վիսկի ձեզ կզարմացնի իր գույնի, ծաղկեփունջի և համի երանգներով:
Single m alt վիսկի. վարկանիշ. Միածիկ վիսկի. անուններ, գներ
Single m alt վիսկին ամենաբարձր վարկանիշն ունի «կյանքի ջրի» բոլոր տեսակների մեջ՝ այն համարվում է ամենաբարձր որակը, ինչը նշանակում է, որ կարող է լինել ամենաթանկը։ Նշանավոր ապրանքանիշերն են՝ Glenmorangie Signet Scotch Single M alt վիսկին, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki ճապոնական ըմպելիքները և նույնիսկ թայվանական Kavalan Single M alt վիսկին:
«Սպիտակ ձի» (վիսկի). ակնարկներ, գներ
White Horse (վիսկի) հարուստ պատմություն ունեցող ապրանք է: Այն հայտնի է ոչ միայն իր անունով, որն անմիջականորեն կապված է Շոտլանդիայի թագուհի Մերի Ստյուարտի հետ, այլև ամենաբարձր որակով։ Մեծ Բրիտանիայի բնակիչները իրավամբ կարող են այս ապրանքը համարել իրենց երկրի հպարտությունը
«Վիսկի բար» Լիպեցկում. հասցե, մենյու, գներ, ակնարկներ
Լիպեցկ քաղաքում կան շատ լավ հաստատություններ, որտեղ կարելի է ոչ միայն համեղ ու հագեցնող ուտելիք ուտել, այլև հետաքրքիր անցկացնել ազատ ժամանակը։ Այսօր մենք խոսելու ենք նման վայրի մասին։ Այն ունի շատ գունեղ անվանում՝ «Վիսկի բար»։ Մեծ ցուցանակը, որը տեղադրված է հաստատության մուտքի վերեւում, աչք է գրավում նույնիսկ հեռվից։ Քաղաքի բնակիչները պարզապես պաշտում են այս վայրը և այստեղ են բերում նաև իրենց հյուրերին, ովքեր գալիս են Ռուսաստանի այլ քաղաքներից